Parti I: Dettalji tal-kunsinna mibgħuta

PAJJIŻ

Ċertifikat veterinarju għall-UE

I.1. Konsenjatur

Isem

Indirizz

Pajjiż

Nru tat-Tel.

I.2. Numru ta’ referenza taċ-ċertifikat

I.2.a.

I.3. Awtorità Ċentrali Kompetenti

I.4. Awtorità Lokali Kompetenti

I.5. Destinatarju

Isem

Indirizz

Pajjiż

Nru tat-Tel.

I.6.

I.7. Pajjiż tal-oriġini

Kodiċi ISO

I.8. Reġjun tal-oriġini

Kodiċi

I.9. Pajjiż ta’ destinazzjoni

Kodiċi ISO

I.10.

I.11. Post tal-oriġini

Isem

Numru tal-approvazzjoni

Indirizz

I.12.

I.13. Post tat-tagħbija

Indirizz

I.14. Data tat-tluq

I.15. Mezz ta’ Trasport

Ajruplan

Vapur

Vagun tal-ferrovija

Vettura tat-triq

Oħrajn

Identifikazzjoni

Dokument

I.16. BIP tad-dħul fl-UE

I.17.

I.18. Deskrizzjoni tal-prodott

I.19. Kodiċi tal-prodott (Kodiċi HS)

02.08.90

I.20. Kwantità

I.21. Temperatura tal-prodotti

Ambjentali

Imkessħa

Iffriżati

I.22. Għadd totali ta’ pakketti

I.23. Nru tas-Siġill/tal-Kontenitur

I.24.

I.25. Prodotti ċċertifikati għal:

Konsum mill-bniedem

I.26.

I.27. Għall-importazzjoni jew għad-dħul fl-UE

I.28. Identifikazzjoni tal-prodotti

Numru tal-approvazzjoni tal-istabbilimenti

Speċi

(isem xjentifiku)

Biċċerija

Impjant tal-manifattura

Maħżen kiesaħ

Għadd ta’ pakketti

Piż nett

Parti II: Ċertifikazzjoni

PAJJIŻ

RAT (laħam ta’ għasafar li ma jtirux imrobbija fl-irziezet għall-konsum mill-bniedem)

II. Tagħrif dwar is-saħħa

II.a. Numru ta’ referenza taċ-ċertifikat

II.b.

II.1. Attestazzjoni tas-saħħa pubblika

Jiena, il-veterinarju uffiċjali sottoskritt, niddikjara li jiena konxju tad-dispożizzjonijiet rilevanti tar-Regolamenti (KE) Nru 178/2002, (KE) Nru 852/2004, (KE) Nru 853/2004 u (KE) Nru 854/2004 u b’dan qed niċċertifika li l-laħam tal-għasafar li ma jtirux (1) deskritt f’dan iċ-ċertifikat inkiseb skont dawk ir-rekwiżiti, u b’mod partikolari li:

(a) ġej minn stabbiliment(i) li jimplimenta(w) programm ibbażat fuq il-prinċipji tal-HACCP skont ir-Regolament (KE) Nru 852/2004;

(b) ġie prodott skont il-kundizzjonijiet stipulati fit-Taqsimiet III u V tal-Anness III tar-Regolament (KE) Nru 853/2004;

(c) instab li hu tajjeb għall-konsum mill-bniedem wara spezzjoni qabel u wara l-awtopsja skont it-Taqsima IV, Kapitolu VII tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 854/2004(2);

(d) ġie mmarkat b’marka ta’ identifikazzjoni skont it-Taqsima I tal-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 853/2004;

(e) il-garanziji li jkopru l-annimali ħajjin u l-prodotti magħmula minnhom ipprovduti mill-pjanijiet tar-residwi ippreżentati skont id-Direttiva 96/23/KE, u b’mod partikolari l-Artikolu 29 tagħha, ġew issodisfati.

II.2. Attestazzjoni tas-saħħa tal-annimal

Jiena, il-veterinarju uffiċjali sottoskritt, b’dan qed niċċertifika li l-laħam tal-għasafar li ma jtirux deskritt f’dan iċ-ċertifikat:

II.2.1. ġej minn:

(2) (3) (5) jew [it-territorju bil-kodiċi …;]

(2) (4) jew [kompartiment(i) …;]

(2) (11) jew [stabbiliment(i) magħluq(in) irreġistrat(i) approvat(i) mill-awtorità kompetenti li f’raġġ ta’ distanza ta’ 100 km madwar dak l-istabbiliment, inkluż, fejn applikabbli, it-territorju ta’ pajjiż ġar, ma tkun seħħet ebda tifqigħa ta’ influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja għal mill-inqas matul l-aħħar 30 jum, u jekk ma jkun hemm l-ebda rabta epidemjoloġika ma’ stabbilimenti tat-tjur jew ta’ għasafar li ma jtirux li fihom tkun instabet l-influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja fl-aħħar 30 jum.”]

li, fid-data tal-ħruġ taċ-ċertifikat, kien ħieles (kienu ħielsa) minn:

l-influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja kif definit fir-Regolament (KE) Nru 798/2008, u

(6) [il-marda ta’ Newcastle kif definit fir-Regolament (KE) Nru 798/2008;]

II.2.2. inkiseb minn għasafar li ma jtirux li:

(2) jew [ma ġewx imlaqqma kontra l-influwenza tat-tjur;]

(2) jew [tlaqqmu kontra l-influwenza tat-tjur skont pjan ta’ tilqim b’konformità mar-Regolament (KE) Nru 798/2008 bl-użu ta’:

(isem u tip ta’ vaċċin(i) użat(i))

fl-età ta’ … ġimgħat;]

(7) inqatlu fi … (jj/xx/ssss) jew bejn … (jj/xx/ssss) u … (jj/xx/ssss);

II.2.3. ġie:

(2) (6) jew [II.2.3.1. miksub minn għasafar li ma jtirux imrobbija fl-irziezet li, għal mill-inqas tliet xhur qabel il-qatla jew minn meta faqqsu, ġew miżmuma b’mod kontinwu fi:

(2) (3) jew [it-territorju bil-kodiċi …;]

(2) (4) jew [kompartiment(i) …;]

(2) (11) jew [stabbiliment(i) magħluq(in) irreġistrat(i) approvat(i) mill-awtorità kompetenti li f’raġġ ta’ distanza ta’ 100 km madwar dak l-istabbiliment, inkluż, fejn applikabbli, it-territorju ta’ pajjiż ġar, ma tkun seħħet ebda tifqigħa ta’ influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja għal mill-inqas matul l-aħħar 30 jum, u jekk ma jkun hemm l-ebda rabta epidemjoloġika ma’ stabbilimenti tat-tjur jew ta’ għasafar li ma jtirux li fihom tkun instabet l-influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja fl-aħħar 30 jum;]

(2) (8) jew [II.2.3.1. ġie mnaddaf mill-għadam u l-ġilda, u ġie miksub minn għasafar li ma jtirux imrobbija fl-irziezet li, għal mill-inqas tliet xhur qabel il-qatla jew minn meta faqqsu, ġew miżmuma b’mod kontinwu fi:

(2) (3) jew [it-territorju bil-kodiċi …;]

(2) (4) jew [kompartiment(i) …;]

(2) (11) jew [stabbiliment(i) magħluq(in) irreġistrat(i) approvat(i) mill-awtorità kompetenti li f’raġġ ta’ distanza ta’ 100 km madwar dak l-istabbiliment, inkluż, fejn applikabbli, it-territorju ta’ pajjiż ġar, ma tkun seħħet ebda tifqigħa ta’ influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja għal mill-inqas l-aħħar 30 jum, u jekk ma jkun hemm l-ebda rabta epidemjoloġika ma’ stabbilimenti tat-tjur jew ta’ għasafar li ma jtirux li fihom tkun instabet l-influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja fl-aħħar 30 jum;]

PAJJIŻ

RAT (laħam ta’ għasafar li ma jtirux imrobbija fl-irziezet għall-konsum mill-bniedem)

II. Tagħrif dwar is-saħħa

II.a. Numru ta’ referenza taċ-ċertifikat

II.b.

II.2.4. ġie:

(6) (2) (12) jew [II.2.4.1. miksub minn għasafar li ma jtirux minn stabbiliment(i):

(a) fejn isiru żjarat ta’ spezzjonijiet veterinarji fuq bażi regolari sabiex jiġi identifikat mard li jista’ jiġi trażmess lill-bnedmin jew lill-annimali;

(b) li mhux (mhumiex) soġġett(i) għal restrizzjonijiet tas-saħħa tal-annimali b’konnessjoni ma’ kwalunkwe marda li huma suxxettibbli għaliha l-għasafar li ma jtirux u/jew tjur oħra;

(c) li f’raġġ ta’ 10 km, inkluż, fejn xieraq, it-territorju ta’ pajjiż ġar, ma faqqgħetx l-influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja jew il-marda ta’ Newcastle għal tal-anqas it-30 jum ta’ qabel;]

(8) (2) (12) jew [II.2.4.1. ġie mnaddaf mill-għadam u l-ġilda u joriġina minn għasafar li ma jtirux li ġew imrobbija/miżmuma għal tal-anqas tliet xhur qabel il-qatla fi stabbilimenti:

(a) fejn isiru żjarat ta’ spezzjonijiet veterinarji fuq bażi regolari sabiex jiġi identifikat mard li jista’ jiġi trażmess lill-bnedmin jew lill-annimali;

(b) li mhumiex soġġetti għal restrizzjonijiet tas-saħħa tal-annimali b’konnessjoni ma kwalunkwe marda li huma suxxettibbli għaliha l-għasafar li ma jtirux u/jew tjur oħra;

(c) li fihom ma seħħet ebda tifqigħa tal-marda ta’ Newcastle jew tal-influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja fis-sitt xhur ta’ qabel u li madwarhom ma seħħet l-ebda tifqigħa tal-influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja jew tal-marda ta’ Newcastle għal tal-anqas tliet xhur f’distanza ta’ 10 km mill-perimetru ta’ dik il-parti tal-istabbiliment fejn jinżammu l-għasafar li ma jtirux, inkluż fejn xieraq it-territorju ta’ pajjiż ġar;]

(2) jew [II.2.4.1. tnaddaf mill-għadam u l-ġilda u ġej minn għasafar li ma jtirux minn pajjiżi fl-Asja jew fl-Afrika li:

(a) tqegħdu f’iżolament f’postijiet li fihom ma jistax jidħol qurdien, skont programm approvat b’mod uffiċjali għall-kontroll tal-annimali gerriema għal tal-anqas 14-il jum qabel il-qatla;

(b) qabel ma ttieħdu fil-postijiet li fihom ma jistax jidħol qurdien:

(2) jew [ġew eżaminati biex ikun ivverifikat li ma għandhomx qurdien,]

(2) jew [sar trattament fuqhom biex ikun żgurat li l-qurdien kollu li kien fuqhom inqered

permezz ta’ (speċifika t-trattament): … u li dan it-trattament ma wassal għal ebda residwi li jistgħu jiġu osservati fil-laħam tal-għasafar li ma jtirux;]

(c) ġew iċċekkjati għall-preżenza ta’ qurdien mal-wasla fil-biċċerija (kull lott), b’riżultati negattivi;]

II.2.5. ma nkisibx minn għasafar li ma jtirux li nqatlu bħala parti minn kwalunkwe skema tas-saħħa tal-annimali għall-kontroll jew il-qerda tal-mard tat-tjur u/jew tal-għasafar li ma jtirux;

II.2.6. ġej minn għasafar li ma jtirux:

(2) (6) (9) jew [II.2.6.1. li ġew imlaqqma kontra l-marda ta’ Newcastle bl-użu ta’ vaċċin ħaj fit-30 jum qabel il-qatla;]

(2) (6) jew [II.2.6.1. li ma ġewx imlaqqma kontra l-marda ta’ Newcastle bl-użu ta’ vaċċin ħaj fit-30 jum qabel il-qatla;]

(2) (8) jew [II.2.6.1. li ma ġewx imlaqqma kontra l-marda ta’ Newcastle;]

(2) (8) jew [II.2.6.1. li ġew imlaqqma kontra l-marda ta’ Newcastle bl-użu ta’vaċċin ħaj li ma jissodisfax ir-rekwiżiti tal-Anness VI tar-Regolament (KE) Nru 798/2008, iżda li ma ġewx imlaqqma fit-30 jum ta’ qabel il-qatla;]

(2) (8) jew [II.2.6.1. li tlaqqmu kontra l-marda ta’ Newcastle bl-użu ta’ vaċċin inattivat li jissodisfa r-rekwiżiti tal-Anness VI tar-Regolament (KE) Nru 798/2008;]

(8) (10) [II.2.7. ġej minn għasafar li ma jtirux minn stabbilimenti li fihom saret is-sorveljanza għall-marda ta’ Newcastle skont pjan ta’ kampjunar ibbażat fuq l-istatistika li għalih inkisbu riżultati negattivi għal tal-anqas sitt xhur eżatt qabel l-importazzjoni lejn l-Unjoni;]

II.2.8. ġej minn għasafar li ma jtirux li waqt il-ġarr lejn il-biċċerija ma ġewx f’kuntatt ma’ tjur u/jew għasafar li ma jtirux infettati bl-influwenza tat-tjur b’patoġenità għolja jew bil-marda ta’ Newcastle;

II.2.9. ġej minn biċċeriji approvati li, fil-ħin tal-qatla, ma kinux taħt restrizzjonijiet minħabba tifqigħa suspettata jew konfermata tal-influwenza tat-tjur b’patoġenità għolja jew tal-marda ta’ Newcastle u li f’raġġ ta’ 10 km minnhom ma kien hemm l-ebda tifqigħa tal-influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja jew tal-marda ta’ Newcastle għal talanqas it-30 jum ta’ qabel; kif ukoll

ma ġiex f’kuntatt, fi kwalunkwe ħin waqt il-qatla, it-tqattigħ, il-ħżin jew il-ġarr, ma’ għasafar li ma jtirux jew ma’ laħam li mhuwiex konformi mar-Regolament (KE) Nru 853/2004.

PAJJIŻ

RAT (laħam ta’ għasafar li ma jtirux imrobbija fl-irziezet għall-konsum mill-bniedem)

II. Tagħrif dwar is-saħħa

II.a. Numru ta’ referenza taċ-ċertifikat

II.b.

II.3. Attestazzjoni tal-benesseri tal-annimali

Jiena, il-veterinarju uffiċjali hawn sottoskritt, b’dan niċċertifika li l-laħam frisk deskritt fil-Parti I ta’ dan iċ-ċertifikat ġej minn annimali li ġew ittrattati fil-biċċerija, qabel u waqt il-qatla, skont id-dispożizzjonijiet rilevanti tal-leġiżlazzjoni tal-Unjoni, u li dawn issodisfaw ir-rekwiżiti li huma tal-inqas ekwivalenti għal dawk stabbiliti fil-Kapitoli II u III tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 1099/2009 (ĠU L 303, 18.11.2009, p. 1).

Noti

Parti I:

Kaxxa I.8: Agħti l-kodiċi taż-żona jew tal-kompartiment tal-oriġini, jekk hemm bżonn, kif definit fil-kodiċi fil-kolonna 2 tal-Parti 1 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 798/2008.

Kaxxa I.11: L-isem, l-indirizz u n-numru tal-approvazzjoni tal-istabbiliment minn fejn jintbagħtu.

Kaxxa I.15: Indika n-numru/i ta’ reġistrazzjoni tal-vagun tal-ferrovija jew trakk, l-isem tal-vapuri u, jekk magħruf, in-numri tat-titjiriet tal-ajruplani. Fil-każ ta’ ġarr f’kontenituri jew f’kaxxi, in-numru totali tagħhom u r-reġistrazzjoni tagħhom u fejn hemm numru tas-serje tas-siġill dan għandu jiġi indikat fil-kaxxa I.23.

Parti II:

(1) “Laħam ta” għasafar li ma jtirux” tfisser kwalunkwe parti, għajr il-ġewwieni, ta’ għasafar li ma jtirux imrobbija fl-irziezet u li huma tajba għall-konsum mill-bniedem u li ma jkun sarilhom l-ebda trattament minbarra trattament bil-kesħa biex tiġi żgurata l-preservazzjoni; laħam ippakkjat billi titneħħielu l-arja mill-imballaġġ, jew laħam ippakkjat f’atmosfera kkontrollata għandu wkoll ikollu miegħu ċertifikat konformi ma’ dan il-mudell.

(2) Żomm kif xieraq.

(3) Il-kodiċi tat-territorju kif jidher fil-kolonna 2 tal-Parti 1 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 798/2008.

(4) Daħħal l-isem tal-kompartiment(i).

(5) Għall-pajjiżi jew territorji bl-annotazzjoni “N” fil-kolonna 6 tal-Parti 1 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 798/2008, għal-laħam tal-għasafar li ma jtirux imkabbra fl-irziezet għall-konsum mill-bniedem (RAT) biss, dan ifisser li f’każ ta’ tifqigħa tal-marda ta’ Newcastle kif definit fir-Regolament (KE) Nru 798/2008 il-kodiċi tal-pajjiż jew il-kodiċi tat-territorju għandhom ikomplu jintużaw iżda dan jeskludi kull żona taħt restrizzjonijiet uffiċjali, mill-pajjiż terz ikkonċernat fir-rigward tal-marda ta’ Newcastle, fid-data tal-ħruġ ta’ dan iċ-ċertifikat.

(6) Mhux applikabbli għall-pajjiżi bl-annotazzjoni ‘VII’ fil-kolonna 5 tal-Parti 1 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 798/2008.

(7) Indika d-data jew id-dati tal-qatla. L-importazzjonijiet ta’ dan il-laħam ma għandhomx jitħallew isiru meta l-laħam jinkiseb minn għasafar li ma jtirux li jkunu nqatlu fit-territorju jew fil-kompartiment(i) imsemmi(ja) taħt II.2.1 matul perjodu fejn ikunu ġew adottati miżuri restrittivi mill-Unjoni Ewropea kontra l-importazzjonijiet ta’ dan il-laħam minn dan it-territorju jew minn dan (dawn) il-kompartiment(i).

(8) Applikabbli biss għall-pajjiżi bl-annotazzjoni ‘VII’ fil-kolonna 5 tal-Parti 1 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 798/2008.

(9) Din il-kunsinna ma tistax tintbagħat lejn l-Isvezja jew il-Finlandja.

(10) F’qatgħat mhux imlaqqma din is-sorveljanza ssir permezz tas-seroloġija, filwaqt li f’qatgħat imlaqqma ssir pemezz ta’ kampjuni ta’ materjal trakeali ta’ għasafar li ma jtirux meħud permezz ta’ tajjara.

(11) Esklussivament għal laħam ta’ għasafar li ma jtirux imrobbija fl-irziezet għall-konsum mill-bniedem (RAT) minn pajjiżi jew territorji ta’ dak il-pajjiż, bl-annotazzjoni “H” fil-kolonna 6 tal-Parti 1 tal-Anness I tar-Regolament (KE) Nru 798/2008. Ingħataw garanziji li f’każ ta’ tifqigħa ta’ influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja fit-territorju ta’ pajjiż terz, l-importazzjonijiet fl-Unjoni ta’ laħam ta' għasafar li ma jtirux (RAT) miksub minn għasafar li ma jtirux li jkunu ġejjin minn “stabbiliment irreġistrat magħluq ta' għasafar li ma jtirux” approvat mill-awtorità kompetenti tal-pajjiż terz, jistgħu jiġu awtorizzati sakemm l-istabbiliment ikun ħieles minn influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja u fejn f'raġġ ta' distanza ta’ 100 km madwar dak l-istabbiliment, inkluż, fejn xieraq, it-territorju ta’ pajjiż ġar, ma kien hemm l-ebda tifqigħa ta' influwenza tat-tjur b'patoġeniċità għolja għal mill-inqas l-aħħar 30 jum, u meta ma jkun hemm l-ebda rabta epidemjoloġika ma’ stabbilimenti tat-tjur jew ta' għasafar li ma jtirux li fihom tkun instabet l-influwenza tat-tjur b’patoġeniċità għolja fl-aħħar 30 jum.

(12) Mhux applikabbli għal stabbilimenti rreġistrati magħluqa ta’ għasafar li ma jtirux.

PAJJIŻ

RAT (laħam ta’ għasafar li ma jtirux imrobbija fl-irziezet għall-konsum mill-bniedem)

II. Tagħrif dwar is-saħħa

II.a. Numru ta’ referenza taċ-ċertifikat

II.b.

Il-veterinarju uffiċjali

Isem (f’ittri kbar):

Kwalifika u titolu:

Data:

Firma:”

Timbru: