Vienotais dokuments, kas minēts Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1308/2013 94. panta 1. punkta d) apakšpunktā, un atsauce uz produkta specifikācijas publikāciju attiecībā uz nosaukumu vīna nozarē: vienotā dokumenta un atsauces publicēšana

(2022/C 305/08)

Šī publikācija dod tiesības divu mēnešu laikā no šīs publikācijas dienas pret šo pieteikumu izteikt iebildumus atbilstīgi Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) Nr. 1308/2013 (1) 98. pantam.

VIENOTS DOKUMENTS

“Rosalia”

PDO-AT-02594

Pieteikuma iesniegšanas datums: 21.2.2020.

1.   Reģistrējamais nosaukums

Rosalia

2.   Ģeogrāfiskās izcelsmes norādes veids

ACVN — aizsargāts cilmes vietas nosaukums

3.   Vīnkopības produktu kategorijas

1.

Vīns

4.   Vīnu apraksts

Apgabala sarkanvīnus ražo no “Zweigelt” un “Blaufränkisch” šķirnēm. Sarkanvīnu krāsu var raksturot kā ļoti intensīvu un tumši sarkanu. Sarkanvīnu aromāts atgādina skābos ķiršus un plūmes. Garša būtībā ir augļaina, un to raksturo mēreni tanīni. Neraudzēta cukura saturs nedrīkst pārsniegt 4,0 g/l. Vīnus var izturēt tērauda tvertnēs vai koka mucās. Sarkanvīnu var ražot arī kā “rezerves” vīnu. Šajā gadījumā garšai ir raksturīgs augstāks spirta saturs (vismaz 13 tilp. %) un nogatavināti tanīni.

Apgabala sārtvīnus arī ražo no “Zweigelt” un “Blaufränkisch” šķirnēm. Sārtvīnu krāsu var raksturot kā lašu sārtu līdz gaiši sarkanu ķiršu krāsu. Sārtvīnu aromātu un garšu raksturo sarkanās ogas (sarkanās jāņogas, avenes), tajos nav tanīnu. Atlikumcukuru saturam jāatbilst prasībām attiecībā uz apzīmējumu “sauss”. Ar ACVN “Rosalia” apzīmēto sārtvīnu garšas raksturojuma būtiska sastāvdaļa ir dzīvīgs skābums. Vīnu iztur galvenokārt tērauda tvertnēs un mazākā mērā koka mucās.

Vispārīgās analītiskās īpašības
Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)	15
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)	12
Minimālais kopējais skābums	4 grami uz litru (izteikts vīnskābē)
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	18
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)	150

5.   Vīndarības metodes

a.   Galvenās vīndarības metodes

-

b.   Maksimālais ražas iznākums

10 000 kg vīnogu no hektāra

6.   Noteiktais ģeogrāfiskais apgabals

“Rosalia” vīnogu audzēšanas apgabalā ietilpst Matersburgas politiskais apgabals.

7.   Vīnogulāju šķirne vai šķirnes, no kurām vīni iegūti

“Blaufränkisch” – “Frankovka”

“Zweigelt” – “Blauer Zweigelt”

“Zweigelt” – “Rotburger”

8.   Saiknes apraksts

ACVN “Rosalia” apgabals atrodas Rozālijas kalnu austrumu nogāzēs, kas stiepjas gar Lejasaustrijas un Burgenlandes robežu Austrijas austrumu daļā.

Klimats: ACVN “Rosalia” apgabals ir daļa no Panonijas līdzenuma (plašs zemienes līdzenums Eiropas dienvidaustrumu centrālajā daļā, ko šķērso Donavas upes vidusceļš un Tisas upes apakšējā daļa). Panonijas līdzenumam raksturīgas sausas, karstas vasaras un aukstas, sausas ziemas.

Augsne: ar ACVN “Rosalia” apzīmētā apgabala dienvidrietumu daļu veido kristāliski ieži, kas ziemeļaustrumu pusē savienojas ar arvien jaunākiem neogēna nogulumiem Vīnes baseinā. Šīs nogulsnes ir bijušās jūras nogulsnes, kas pirms 12–16 miljoniem gadu viļņojās Rozālijas kalnu piekājē. Ziemeļos un ziemeļaustrumos šīs nogulsnes robežojas galvenokārt ar smilšainu nogulu joslu.

Saikne: atšķirībā no augsnes apstākļiem, kas samērā maz ietekmē vīnu garšu un īpašības, klimats ir ļoti svarīgs faktors, kas ietekmē ar ACVN “Rosalia” apzīmēto vīnu tipiskumu. Dienas karstums ļauj vīnogām labi nogatavoties un tādējādi attīstīt skābo ķiršu un plūmju garšu, kas raksturīga vīnogu šķirnēm. Savukārt vēsās naktis izraisa galvenokārt primāro aromātu (nevis cukura) veidošanos, piešķirot vīniem raksturīgo augļainumu un mērenus tanīnus.

Ar ACVN “Rosalia” apzīmētā produkta apgabalā arī tiek izmantota Austrijā parastā vīna dārzu audzēšanas metode, pēc kuras vīnkokus apkopj galvenokārt ar rokām (apgriešana, vainagu apsaimniekošana, ķekaru retināšana u. c.). Veids, kādā vīni tiek ražoti un izturēti, atbilst arī metodēm, ko piemēro lielākajā daļā Austrijas saimniecību. Tādējādi audzēšanas metodēm un pagraba tehnoloģijai ir daudz mazāka ietekme uz vīnu īpašībām un garšu nekā ģeogrāfiskajiem un, galvenokārt, klimata faktoriem.

9.   Būtiski papildu nosacījumi

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību aktos.

Papildu nosacījuma veids

Papildu noteikumi attiecībā uz marķējumu.

Nosacījuma apraksts

Cilmes vietas nosaukums “Rosalia” jāizmanto ar tradicionālo apzīmējumu “DAC” vai “Districtus Austriae Controllatus”.

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību aktos.

Papildu nosacījuma veids

Atkāpe par ražošanu noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.

Nosacījuma apraksts

Attiecībā uz visiem ACVN vīniem Austrijas Vīna likumā ir paredzēts, ka ACVN vīna ražošanai jānotiek vīnogu audzēšanas reģionā (AĢIN izcelsmes reģions), kurā atrodas ACVN apgabals, vai blakus esošā vīnogu audzēšanas reģionā. Tāpēc Austrija vispārēji izmanto Regulas (ES) 2019/33 5. pantā paredzēto atkāpi.

Ar ACVN “Rosalia” apzīmēto vīnu ražošanai ir noteikti papildu nosacījumi: ražošana nedrīkst notikt ārpus izcelsmes apgabala bez Burgenlandes Reģionālās vīna komitejas apstiprinājuma. Šādu apstiprinājumu var piešķirt, it īpaši, ja ražotāja vīna dārzi atrodas “Rosalia” apgabalā un vīns tiek ražots ražotāja telpās ārpus šīs platības, vai ja starp ražotāju, kura telpas atrodas ārpus “Rosalia” apgabala, un vīna dārzu īpašniekiem šajā apgabalā ir noslēgti zemes gabala līgumi.

Tiesiskais regulējums

Valsts tiesību aktos.

Papildu nosacījuma veids

Iepakošana noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.

Nosacījuma apraksts

Austrijas Vīna likumā nav paredzēti vispārīgi noteikumi par ACVN vīnu pildīšanu pudelēs.

Lai nodrošinātu ar ACVN “Rosalia” apzīmēto vīnu kvalitāti un raksturīgās īpašības, ar ACVN “Rosalia” apzīmēto vīnu pildīšanai pudelēs ir noteikti šādi nosacījumi: pildīšana pudelēs nedrīkst notikt ārpus apgabala bez Burgenlandes Reģionālās vīna komitejas apstiprinājuma. Šādu apstiprinājumu var piešķirt it īpaši tad, ja pudeļu pildītājam ir telpas gan ACVN “Rosalia”, gan ārpus tā.

Saite uz produkta specifikāciju

https://info.bmlrt.gv.at/themen/landwirtschaft/landwirtschaft-in-oesterreich/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  OV L 347, 20.12.2013., 671. lpp.