(1)

Nitrofurāni un to metabolīti ir pretmikrobu līdzekļi, kurus Savienībā ir aizliegts izmantot dzīvnieku izcelsmes pārtikā, un tāpēc nitrofurāni ir norādīti Komisijas Regulas (ES) Nr. 37/2010 (2) par aizliegtām vielām, kuru maksimāli pieļaujamo atlieku daudzumu nevar noteikt, pielikuma 2. tabulā.

(2)

Komisijas Regulā (ES) 2019/1871 (3) ir noteiktas darbību izraisošas atsauces vērtības konkrētām neatļautām farmakoloģiski aktīvām vielām, kuras ir dzīvnieku izcelsmes pārtikā un kuru maksimāli pieļaujamie atlieku daudzumi nav noteikti. No 2022. gada 28. novembra nitrofurāniem un to metabolītiem piemēro darbību izraisošu atsauces vērtību 0,5 μg/kg.

(3)

Pamatojoties uz Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes atzinumu (4), semikarbazīds (“SEM”) – nitrofurāna nitrofurazona metabolīts – var būt pārtikā vai nu kā metabolīts, kas radies nelikumīgas apstrādes ar nitrofurazonu rezultātā, vai kā metabolīts, kas radies pārtikas pārstrādē dezinfekcijas līdzekļu izmantošanas rezultātā vai dažādu pārtikas sastāvdaļu reakciju rezultātā. Tāpēc SEM klātbūtni nevar uzskatīt par nepārprotamu marķieri, kas norāda uz nitrofurazona ļaunprātīgu izmantošanu dzīvnieku izcelsmes produktu ražošanā.

(4)

Pamatojoties uz nozares sniegtiem datiem un pieejamiem datiem par sastopamību (5), augstas temperatūras ietekmē želatīnā, kolagēna hidrolizātā, hidrolizētos skrimšļa produktos, ar izsmidzināšanu žāvētos asins pagatavojumos, sūkalu un piena olbaltumvielu koncentrātos, kazeinātos un piena pulverī var tikt konstatēts augstāks SEM līmenis, pat ja šie pārstrādes produkti nav apstrādāti ar nitrofurāniem.

(5)

Tāpēc izņēmuma kārtā želatīnam, kolagēna hidrolizātam, hidrolizētiem skrimšļa produktiem, ar izsmidzināšanu žāvētiem asins pagatavojumiem, sūkalu un piena olbaltumvielu koncentrātiem, kazeinātiem un piena pulverim darbību izraisošas SEM atsauces vērtības nebūtu jāpiemēro, ja vien šajos pārstrādes produktos kopā ar SEM nav atrasti citi nitrofurāni vai to metabolīti.

(6)

Zīdaiņi un mazi bērni ir mazaizsargātu patērētāju grupa. Paturot prātā, ka viņu uzturs galvenokārt sastāv no pārtikas uz piena pulvera bāzes, šis atbrīvojums nebūtu jāpiemēro maisījumiem zīdaiņiem un papildu ēdināšanas maisījumiem zīdaiņiem.

(7)

Lai Komisija varētu noteikt īpašus reglamentējošus pasākumus attiecībā uz SEM klātbūtni želatīnā, kolagēna hidrolizātā, hidrolizētos skrimšļa produktos, ar izsmidzināšanu žāvētos asins pagatavojumos, sūkalu un piena olbaltumvielu koncentrātos, kazeinātos un piena pulverī, pārtikas apritē iesaistītajiem uzņēmējiem un citām ieinteresētajām personām noteiktā termiņā būtu jāsniedz vajadzīgie dati un informācija par to pārstrādes posmu parametru un faktoru izpēti, kuru rezultātā minēto pārstrādes produktu pārstrādes gaitā rodas SEM. Pārtikas apritē iesaistītajiem uzņēmējiem būtu arī jāveic pasākumi, lai samazinātu SEM klātbūtni šajos produktos tik zemā līmenī, cik vien iespējams. Ja šādu datu un informācijas nav, atbrīvojumu vairs nevar saglabāt.

(8)

Regula (ES) 2019/1871 būtu attiecīgi jāgroza.

(9)

Iedarbību izraisošo atsauces vērtību 0,5 μg/kg attiecībā uz nitrofurāniem un to metabolītiem piemēro no 2022. gada 28. novembra. Lai izvairītos no tā, ka attiecīgie pārstrādes produkti, kuros SEM saturs pārsniedz darbību izraisošo atsauces vērtību, tiek nevajadzīgi izņemti no tirgus sakarā ar nepareizu pieņēmumu par nitrofurānu nelikumīgu izmantošanu, atbrīvojums ir jāpiemēro ar atpakaļejošu spēku no tās pašas dienas.

(10)

Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Augu, dzīvnieku, pārtikas aprites un dzīvnieku barības pastāvīgās komitejas atzinumu,