Standarta grozījuma apstiprināšana ar aizsargātu nosaukumu apzīmēta vīna nozares produkta specifikācijā: paziņojuma publicēšana saskaņā ar Komisijas Deleģētās regulas (ES) 2019/33 17. panta 2. un 3. punktu

(2023/C 290/06)

Šis paziņojums publicēts saskaņā ar Komisijas Deleģētās regulas (ES) 2019/33 (1) 17. panta 5. punktu.

STANDARTA GROZĪJUMA APSTIPRINĀŠANAS PAZIŅOJUMS

“Maremma toscana”

PDO-IT-A1413-AM03

Pieteikuma iesniegšanas datums: 18.5.2023.

APSTIPRINĀTĀ GROZĪJUMA APRAKSTS UN PAMATOJUMS

1.   Apzīmējuma Rosé norādīšana par apzīmējuma Rosato alternatīvu

Ir pievienota iespēja Rosato vīnu marķējumā norādīt arī apzīmējumu Rosé attiecībā uz šādiem produkta paveidiem: Rosato, “Alicante”Rosato, “Grenache”Rosato, “Ciliegiolo”Rosato, “Merlot”Rosato, “Sangiovese”Rosato, “Syrah”Rosato.

Šī iespēja pievienota ar mērķi palielināt komerciālās iespējas, jo īpaši tirgos, kuros patērētāji runā angļu valodā.

Šis grozījums attiecas uz produkta specifikācijas 1., 2., 4., 5., 6. un 7. punktu un vienotā dokumenta 4. un 9. punktu.

2.   Paveida “Vermentino”Superiore pievienošana

Pievienots jauns paveids “Vermentino”Superiore.

Šis paveids pievienots ar mērķi vislietderīgāk izmantot šķirnes “Vermentino” īpašības, pielietojot dažādus audzēšanas un vīndarības paņēmienus, kas atšķiras no tiem, kurus izmanto pamata paveida “Vermentino” vīnam.

Šis grozījums attiecas uz produkta specifikācijas 1., 2., 4., 5., 6., 7., 8. un 9. punktu un vienotā dokumenta 4., 5. un 8. punktu.

3.   Paveida “Vermentino”Superiore šķirņu kombinācija

Vīnogu šķirnes “Vermentino” minimālais procentuālais daudzums Superiore paveida vīnam ir palielināts līdz 95 % iepretim 85 %, kas noteikti attiecībā uz pamata paveidu.

Tādējādi vīnogu šķirnes specifiskās īpašības kļūst izteiktākas.

Šis grozījums attiecas uz produkta specifikācijas 2. punktu, bet vienoto dokumentu neietekmē.

4.   Agronomisko prasību pievienošana attiecībā uz paveidu “Vermentino”Superiore

Attiecībā uz šo paveidu ir pievienota maksimālā vīnogu raža no hektāra un minimālais dabiskais spirta saturs tilpuma procentos.

Šāda nepieciešamības radās pēc šā vīna paveida ieviešanas un atbilst prasībām attiecībā uz apzīmējuma Superiore izmantošanu.

Grozījums attiecas uz produkta specifikācijas 4. punktu un vienotā dokumenta 5.2. punktu.

5.   Formāli labojumi

To prasību sarakstā, kas attiecas uz nodošanu patēriņam, pievienots paveids “Canaiolo”.

Sarakstā, kurā norādīts vīna iznākums un maksimālais vīna ražošanas apjoms, pievienots paveids “Merlot”Passito.

Tādējādi tiek labota iepriekšējās redakcijās pieļauta vienkārša pārrakstīšanās kļūda.

Šis grozījums attiecas uz produkta specifikācijas 5. punktu, bet vienoto dokumentu neietekmē.

6.   Noteikumi par “Vermentino”Superiore paveida vīna darīšanu un nodošanu patēriņam

Attiecībā uz šo paveidu pievienots maksimālais vīna iznākums, maksimālais vīnogu produkcijas apjoms no hektāra un prasības saistībā ar nodošanu patēriņam.

Vīna iznākums un maksimālais vīnogu produkcijas apjoms no hektāra ir norādīts saskaņā ar šā paveida vīnam noteiktajām agronomiskajām prasībām. Turklāt ir noteikts minimālais laika posms, kam jāpaiet līdz brīdim, kad produkts tiek nodots patēriņam, un tāpēc ir kļuvis iespējams gan kvalitātes ziņā, gan tirgū šo produktu pozicionēt atšķirīgi.

Šis grozījums attiecas uz produkta specifikācijas 5. punktu, bet vienoto dokumentu neietekmē.

7.   Vīna paveida “Vermentino”Superiore apraksts

Pievienoti ķīmiskie, fizikālie un organoleptiskie deskriptori attiecībā uz jauno vīna paveidu.

To īpašību dēļ, kādas produktam piemīt, kad to nodod patēriņam, var skaidri atšķirt vīnus, kuri izgatavoti no vīnogu šķirnes “Vermentino” un kuriem piešķirts apzīmējums Superiore.

Grozījums attiecas uz produkta specifikācijas 6. punktu un vienotā dokumenta 4. punktu.

8.   Pielāgojumi noteikumos par marķējumu

Attiecībā uz sārtvīniem kā alternatīva apzīmējumam Rosato ir pievienots apzīmējums Rosé.

No to deskriptoru saraksta, kurus marķējumā nenorāda, svītrots apzīmējums Superiore.

Šie pielāgojumi atbilst grozījumiem attiecībā uz ACVN “Maremma toscana”.

Šis grozījums attiecas uz produkta specifikācijas 7. punktu, bet vienoto dokumentu neietekmē.

9.   Pielāgojumi noteikumos par iepakojumu

Iepakojuma “kastē ievietots maiss” minimālais tilpums no trīs litriem samazināts līdz diviem litriem. Turklāt ir aizliegti iepakojumi, kas izgatavoti no stikla alternatīvām — polietilēntereftalāta (PET) un ar plastmasu pārklāta papīra (Brik). Samazinot iepakojuma “kastē ievietots maiss” minimālo tilpumu, tiek uzlabotas produkta tirgošanas iespējas ES un starptautiskajos tirgos, jo šo mazo izmēru atzinīgi vērtē daudzi patērētāji. PET un Brik iepakojumi ir aizliegti, lai saglabātu patērētājam piedāvātā, ar ACVN apzīmētā produkta tēlu.

Paveidam Superiore [augstākās kvalitātes] drīkst izmantot tikai stikla pudeles, kā tas jau notiek attiecībā uz paveidiem Riserva [rezerve], Vigna [vīndārzs], Passito [vēlu novāktu, izžuvušu vīnogu vīns], Vin Santo [sakramentālais vīns] un Vendemmia tardiva [vēlīnā raža]. Šis pielāgojums veikts ar mērķi vēl vairāk uzlabot produktu tēlu. Turklāt šo paveidu pudeļu maksimālais tilpums palielināts līdz 18 litriem, lai nodrošinātu atbilstību to tirgu prasībām, kuros ir pieprasījums pēc dažu augstas kvalitātes vīnu paveidu lielizmēra iepakojumiem, ko var izmantot galvenokārt reklāmas nolūkos.

Šis grozījums attiecas uz produkta specifikācijas 8. punktu un vienotā dokumenta 9. punktu.

10.   Formāls iedaļas “Saikne ar ģeogrāfisko apgabalu” teksta pielāgojums

Saiknes apraksts pielāgots līdz ar jaunā paveida “Vermentino”Superiore ieviešanu.

Šis grozījums ir formāls teksta pielāgojums, kura mērķis ir iekļaut minēto vīna paveidu.

Šis grozījums attiecas uz produkta specifikācijas 9. punktu, bet vienoto dokumentu neietekmē.

VIENOTAIS DOKUMENTS

1.   Nosaukums

Maremma toscana

2.   Ģeogrāfiskās izcelsmes norādes veids

ACVN — aizsargāts cilmes vietas nosaukums

3.   Vīnkopības produktu kategorijas

1.

Vīns

4.	Dzirkstošais vīns

5.	Kvalitatīvs dzirkstošais vīns

4.   Vīnu apraksts

1.   Bianco [baltvīns], t. sk. Bianco Riserva [baltvīns ar norādi “rezerve”], vīni ar norādītu vienu vai divām vīnogu šķirnēm

ĪSS APRAKSTS

Krāsa: mainīgas intensitātes salmu dzeltena. Smarža: maiga un izsmalcināta, pārsvarā ar augļu niansēm “Viognier” un “Ansonica” vīniem, plašāka un daudzveidīgāka Riserva [rezerve] vīniem. Garša: Bianco — no sausas līdz pussausai; “Vermentino”, “Viognier” un “Ansonica” — maiga un samtaina; Riserva — svaiga, ar pikantuma niansēm, piesātināta un pilnestīga. Minimālais kopējais spirta saturs tilpuma procentos: Bianco — 10,5 %; “Ansonica”, “Viognier”, “Vermentino”, “Chardonnay”, “Sauvignon”, “Trebbiano” — 11 %; Riserva — 12 %. Minimālais bezcukuru ekstrakta saturs: Bianco — 14 g/l; “Ansonica”, “Viognier”, “Vermentino”, “Chardonnay”, “Sauvignon”, “Trebbiano” — 16 g/l; Riserva — 18 g/l. Visi analītiskie parametri, kas nav norādīti šajā tabulā, atbilst valsts un ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vispārīgās analītiskās īpašības
Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais kopējais skābums	4,5 g/l (izteikts ar vīnskābi)
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)

2.   “Vermentino”Superiore [augstākās kvalitātes] vīni

ĪSS APRAKSTS

Krāsa: izteikti salmu dzeltena, dažreiz ar niansēm, kas sliecas uz zeltainu krāsu. Smarža: izsmalcināta, savdabīga, maiga. Garša: sausa, piesātināta, maiga, samtaina. Minimālais kopējais spirta saturs tilpuma procentos: 12,5 %. Minimālais bezcukuru ekstrakta saturs: 20 g/l.

Vispārīgās analītiskās īpašības
Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais kopējais skābums	4,5 g/l (izteikts ar vīnskābi)
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)

3.   Rosso [sarkanvīns], t. sk. Rosso Novello [jauns] un Rosso Riserva, vīni ar norādītu vienu vai divām vīnogu šķirnēm

ĪSS APRAKSTS

Krāsa: dažādas intensitātes rubīnsarkana ar violetu atblāzmu; intensīvi sarkana, vīnam nogatavinoties, sliecas uz granātsarkanu krāsu.

Smarža: Novello, “Alicante”/“Grenache”, “Merlot”, “Pugnitello” un “Sangiovese” vīniem — ar augļu niansēm; “Cabernet Franc”, “Cabernet Sauvignon”, “Syrah” un “Petit Verdot” — ar pikantuma niansēm; “Ciliegiolo” — maigāka, Riserva — vīnam nogatavinoties, kļūst izsmalcinātāka.

Garša: Rosso — no sausas līdz pussausai; Novello, “Alicante”/“Grenache” — skābena un piesātināta; “Cabernet”, “Cabernet Franc”, “Cabernet Sauvignon”, “Ciliegiolo”, “Petit Verdot”, “Pugnitello”, “Sangiovese” un “Merlot”, kā arī Riserva vīniem — pilnestīgāka; “Syrah” — intensīva un pikanta; Rosso un “Sangiovese” paveida vīniem, kas gatavoti, izmantojot Governo all’uso Toscano metodi, — dzīvīga un pilnīga.

Minimālais kopējais spirta saturs tilpuma procentos: Rosso, Novello — 11 %; “Alicante”/“Grenache”, “Cabernet”, “Cabernet Franc”, “Cabernet Sauvignon”, “Canaiolo”, “Merlot”, “Petit Verdot”, “Pugnitello”, “Sangiovese” un “Ciliegiolo”, kā arī “Syrah” — 11,5 %; Riserva — 12 %.

Minimālais bezcukuru ekstrakta saturs: Rosso — 22 g/l; Novello — 20 g/l; “Alicante”/“Grenache”, “Cabernet”, “Cabernet Franc”, “Cabernet Sauvignon”, “Canaiolo”, “Merlot”, “Petit Verdot”, “Pugnitello”, “Sangiovese” un “Ciliegiolo”, kā arī “Syrah” — 22 g/l; Riserva — 24 g/l.

Visi analītiskie parametri, kas nav norādīti šajā tabulā, atbilst valsts un ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vispārīgās analītiskās īpašības
Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais kopējais skābums	4,5 g/l (izteikts ar vīnskābi)
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)

4.   Rosato / Rosé [sārt]vīni ar norādītu vīnogu šķirni

ĪSS APRAKSTS

Krāsa: dažādas intensitātes sārta.

Smarža: maiga, ar intensīvām augļu niansēm, “Alicante” vīnam — spēcīgāka, “Sangiovese” vīnam — maigāka.

Garša: no sausas līdz pussausai, skābena, harmoniska.

Minimālais kopējais spirta saturs tilpuma procentos: 10,5 %.

Minimālais bezcukuru ekstrakta saturs: 16 g/l.

Visi analītiskie parametri, kas nav norādīti šajā tabulā, atbilst valsts un ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vispārīgās analītiskās īpašības
Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais kopējais skābums	4,5 g/l (izteikts ar vīnskābi)
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)

5.   Vin Santo [sakramentālais vīns] vīni

ĪSS APRAKSTS

Krāsa: no salmu dzeltenas līdz dzintarainai un brūnai.

Smarža: gaistoša, silta un savdabīga.

Garša: no sausas līdz saldai, harmoniska un samtaina.

Minimālais kopējais spirta saturs tilpuma procentos: 16 %.

Minimālais bezcukuru ekstrakta saturs: 22 g/l.

Visi analītiskie parametri, kas nav norādīti šajā tabulā, atbilst valsts un ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vispārīgās analītiskās īpašības
Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)	12
Minimālais kopējais skābums	4,5 g/l (izteikts ar vīnskābi)
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	30
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)

6.   Vendemmia tardiva [vēlīna raža] vīni ar norādītu vīnogu šķirni

ĪSS APRAKSTS

Krāsa: no salmu dzeltenas līdz mainīgas intensitātes zeltaini dzeltenai.

Smarža: maiga, intensīva, reizēm pikanta.

Garša: no sausas līdz saldai, pilnīga un harmoniska.

Minimālais kopējais spirta saturs tilpuma procentos: 15 %.

Minimālais bezcukuru ekstrakta saturs: 22 g/l.

Visi analītiskie parametri, kas nav norādīti šajā tabulā, atbilst valsts un ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vispārīgās analītiskās īpašības
Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais kopējais skābums	4,5 g/l (izteikts ar vīnskābi)
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	25
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)

7.   Passito Bianco [vēlu novāktu, izžuvušu vīnogu baltvīns] vīni, t. sk. vīni ar norādītu vīnogu šķirni

ĪSS APRAKSTS

Krāsa: no zeltaini dzeltenas līdz mainīgas intensitātes dzintara krāsai.

Smarža: intensīva, nogatavojušos augļu smarža.

Garša: no sausas līdz saldai, pilnīga un samtaina.

Minimālais kopējais spirta saturs tilpuma procentos: 15,5 %.

Minimālais bezcukuru ekstrakta saturs: 23 g/l.

Visi analītiskie parametri, kas nav norādīti šajā tabulā, atbilst valsts un ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vispārīgās analītiskās īpašības
Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)	12
Minimālais kopējais skābums	4,5 g/l (izteikts ar vīnskābi)
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	25
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)

8.   Passito Rosso [vēlu novāktu, izžuvušu vīnogu sarkanvīns] vīni, t. sk. vīni ar norādītām vīnogu šķirnēm

ĪSS APRAKSTS

Krāsa: spilgti rubīnsarkana.

Smarža: intensīva, plaša.

Garša: no sausas līdz saldai, samtaina.

Minimālais kopējais spirta saturs tilpuma procentos: 15,5 %.

Minimālais bezcukuru ekstrakta saturs: 24 g/l.

Visi analītiskie parametri, kas nav norādīti šajā tabulā, atbilst valsts un ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vispārīgās analītiskās īpašības
Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)	12
Minimālais kopējais skābums	4,5 g/l (izteikts ar vīnskābi)
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)	25
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)

9.   Dzirkstošais vīns un kvalitatīvs dzirkstošais vīns — Bianco paveida vīni, t. sk. ar norādītām šķirnēm, un Rosato/Rosé paveida vīni

ĪSS APRAKSTS

Krāsa: dažādas intensitātes salmdzeltena; “Ansonica” — izteikti salmu dzeltena; “Vermentino” — dažreiz ar zaļganu atblāzmu; Rosato/Rosé — no bālganas līdz ķiršsārtai.

Putas: smalkas un noturīgas.

Smarža: izsmalcināta, augļaina, noturīga, “Ansonica” vīniem — vieglāka, “Vermentino” vīniem — maigāka, Rosato/Rosé vīniem — ar izteiktākām augļu niansēm.

Garša: “Ansonica” — no sausas līdz sevišķi sausai, harmoniska; Rosato/Rosé — dzīvīga, skāba, rūgtena.

Minimālais kopējais spirta saturs tilpuma procentos: Bianco un Rosato — 10,5 %; “Ansonica” un “Vermentino” — 11 %.

Minimālais bezcukuru ekstrakta saturs: Bianco — 14 g/l; “Ansonica”, “Vermentino”, Rosato/Rosé — 16 g/l.

Visi analītiskie parametri, kas nav norādīti šajā tabulā, atbilst valsts un ES tiesību aktos noteiktajām robežvērtībām.

Vispārīgās analītiskās īpašības
Maksimālais kopējais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais faktiskais spirta saturs (tilp. %)
Minimālais kopējais skābums	4,5 g/l (izteikts ar vīnskābi)
Maksimālais gaistošais skābums (miliekvivalentos uz litru)
Maksimālais kopējais sēra dioksīda saturs (miligramos uz litru)

5.   Vīndarības metodes

5.1.   Īpašās vīndarības metodes

1.   Vin Santo vīndarības metode

Īpašā vīndarības metode

Pēc rūpīgas atlases vīnogas pirms izspiešanas dabiskā veidā jāžāvē piemērotās telpās, līdz sasniegts pietiekams cukuru saturs. Vīns jāgatavo, jāuzglabā un jāiztur koka traukos, kuru maksimālais tilpums ir 500 litru, un to nedrīkst nodot patēriņam agrāk kā 1. martā trešajā gadā pēc vīnogu iegūšanas gada.

2.   Governo all’uso Toscano vīndarības metode

Īpašā vīndarības metode

Tradicionālā metode, kuru var izmantot paveidiem Rosso un “Sangiovese” un atbilstoši kurai fermentāciju lēni atsāk, pievienojot nedaudz apžāvētas melnās vīnogas (vismaz 10 kg uz hektolitru), kam pirms izspiešanas sākusies fermentācija.

5.2.   Maksimālais ražas/vīna iznākums

1.	Bianco, Bianco Riserva un Spumante: 13 000 kilogrami vīnogu no hektāra.

2.	Bianco, Bianco Riserva un Spumante: 91 hektolitrs no hektāra.

3.	Rosso, Rosso Riserva, Rosato, Rosato Spumante un Novello: 12 000 kilogrami vīnogu no hektāra.

4.	Rosso, Rosso Riserva, Rosato, Rosato Spumante un Novello: 84 hektolitri no hektāra.

5.	Vin Santo: 13 000 kilogrami vīnogu no hektāra.

6.	Vin Santo: 45,5 hektolitri no hektāra.

7.	“Ansonica”, “Ansonica”Spumante, “Chardonnay”, “Sauvignon”, “Trebbiano”, “Vermentino”, “Vermentino”Spumante un “Viognier”: 12 000 kilogrami vīnogu no hektāra.

8.	“Ansonica”, “Ansonica”Spumante, “Chardonnay”, “Sauvignon”, “Trebbiano”, “Vermentino”, “Vermentino”Spumante un “Viognier”: 84 hektolitri no hektāra.

9.	“Vermentino”Superiore: 9 000 kilogrami vīnogu no hektāra.

10.	“Vermentino”Superiore: 63 hektolitri no hektāra.

11.	“Alicante”, “Cabernet”, “Cabernet Sauvignon”, “Cabernet Franc”, “Canaiolo”, “Ciliegiolo”, “Merlot”, “Petit Verdot”, “Sangiovese” un “Syrah”: 11 000 kilogrami vīnogu no hektāra.

12.	“Alicante”, “Cabernet”, “Cabernet Sauvignon”, “Cabernet Franc”, “Canaiolo”, “Ciliegiolo”, “Merlot”, “Petit Verdot”, “Sangiovese” un “Syrah”: 77 hektolitri no hektāra.

13.	“Pugnitello”: 9 000 kilogrami vīnogu no hektāra.

14.	“Pugnitello”: 63 hektolitri no hektāra.

15.	“Alicante”Rosato, “Ciliegiolo”Rosato, “Merlot”Rosato, “Sangiovese”Rosato un “Syrah”Rosato: 11 000 kilogrami vīnogu no hektāra.

16.	“Alicante”Rosato, “Ciliegiolo”Rosato, “Merlot”Rosato, “Sangiovese”Rosato un “Syrah”Rosato: 77 hektolitri no hektāra.

17.	Passito Bianco, “Ansonica”Passito, “Chardonnay”Passito, “Sauvignon”Passito un “Vermentino”Passito: 11 000 kilogrami vīnogu no hektāra.

18.	Passito Bianco, “Ansonica”Passito, “Chardonnay”Passito, “Sauvignon”Passito un “Vermentino”Passito: 44 hektolitri no hektāra.

19.	Passito Rosso, “Cabernet”Passito, “Cabernet Sauvignon”Passito, “Ciliegiolo”Passito, “Merlot”Passito un “Sangiovese”Passito: 11 000 kilogrami vīnogu no hektāra.

20.	Passito Rosso, “Cabernet”Passito, “Cabernet Sauvignon”Passito, “Ciliegiolo”Passito, “Merlot”Passito un “Sangiovese”Passito: 44 hektolitri no hektāra.

21.	Vendemmia tardiva, “Ansonica”Vendemmia tardiva, “Chardonnay”Vendemmia tardiva un “Sauvignon”Vendemmia tardiva: 80 000 kilogrami vīnogu no hektāra.

22.	Vendemmia tardiva, “Ansonica”Vendemmia tardiva, “Chardonnay”Vendemmia tardiva un “Sauvignon”Vendemmia tardiva: 40 hektolitri no hektāra.

23.	“Trebbiano”Vendemmia tardiva, “Vermentino”Vendemmia tardiva un “Viognier”Vendemmia tardiva: 80 000 kilogrami vīnogu no hektāra.

24.	“Trebbiano”Vendemmia tardiva, “Vermentino”Vendemmia tardiva un “Viognier”Vendemmia tardiva: 40 hektolitri no hektāra.

6.   Noteiktais ģeogrāfiskais apgabals

Ražošanas apgabals atrodas Toskānas reģionā un aptver visu Groseto [Grosseto] provinci.

7.   Vīna vīnogu šķirnes

“Alicante N.” — “Grenache”

“Ansonica B.” — “Inzolia”

“Cabernet Franc N.” — “Cabernet”

“Cabernet Sauvignon N.” — “Cabernet”

“Canaiolo Nero N.” — “Canaiolo”

“Carmenère N.” — “Cabernet”

“Chardonnay B.”

“Ciliegiolo N.”

“Malvasia Istriana B.” — “Malvasia”

“Malvasia Bianca Lunga B.” — “Malvoisier”

“Malvasia Bianca di Candia B.” — “Malvasia”

“Merlot N.”

“Petit Verdot N.”

“Pugnitello N.”

“Sangiovese N.” — “Sangioveto”

“Sauvignon B.” — “Sauvignon Blanc”

“Syrah N.”

“Trebbiano Toscano B.” — “Procanico”

“Vermentino B.” — “Pigato B.”

“Viognier B.”

8.   Saiknes apraksts

8.1.   Vīni ar ACVN “Maremma toscana”, t. sk. Vin Santo, Vendemmia tardiva un Passito

Apgabalu lielākoties veido kalni un pakājes, tam raksturīgs mērens nokrišņu daudzums un rets lietus vasarā. Dziļās augsnes veicina sakņu attīstību un nodrošina labu dabisko noteci. Tā ir vēsturiska vīnkopības teritorija kopš etrusku laikiem, kas gadsimtiem ilgi uzskatīta par ideālu vīnogulāju audzēšanai, lielākoties izmantojot horizontālā kordona metodi un augstu stādījumu biezību. Izmantotās šķirnes ir gan apgabalā tradicionālas (“Trebbiano Toscano”, “Ansonica”, “Vermentino”, “Vermentino”Superiore, “Sangiovese” un “Ciliegiolo”), gan mūsdienīgākas (“Chardonnay”, “Sauvignon”, “Viognier”, “Merlot”, “Cabernet” un “Syrah”), un no tām iegūst šim apgabalam ļoti raksturīgus vīnus — svaigus, aromātiskus un ar labu struktūru.

8.2.   Dzirkstošie vīni un kvalitatīvi dzirkstošie vīni ar ACVN “Maremma toscana”

Apgabalu lielākoties veido kalni un pakājes, tam raksturīgs mērens nokrišņu daudzums, rets lietus vasarā un laba gaisa apmaiņa. Dziļās augsnes veicina sakņu attīstību un nodrošina labu dabisko noteci. Tradicionālā dzirkstošo vīnu ražošana ir saistīta arī ar dabiskajiem vīna pagrabiem, kas izcirsti tufā un ļauj uzturēt optimālu temperatūru. Kopš seniem laikiem vīndārziem bijusi raksturīga augsta stādījumu biezība. Izmantotās šķirnes ir apgabalā tradicionālas (“Trebbiano Toscano”, “Vermentino” un “Ansonica”), un tām dažreiz pievieno citas, mūsdienīgākas šķirnes (“Chardonnay”, “Sauvignon”), kas vīniem piedod tādas īpašības kā svaigums, skābenums, izsmalcinātība un augļainums.

9.   Būtiski papildu nosacījumi (iepakojums, marķējums, citas prasības)

Marķējums

Tiesiskais regulējums:

ES tiesību akti.

Papildu nosacījuma veids:

papildu noteikumi attiecībā uz marķējumu.

Nosacījuma apraksts:

kā šķirnes “Alicante” nosaukuma alternatīva norādīts sinonīms “Grenache”.

Pievienota iespēja attiecībā uz sārtvīniem par apzīmējuma Rosato alternatīvu izmantot apzīmējumu Rosé.

Vīna produktu ražošanas apgabals

Tiesiskais regulējums:

ES tiesību akti.

Papildu nosacījuma veids:

atkāpe attiecībā uz ražošanu noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.

Nosacījuma apraksts:

to apgabalu sarakstam, kuros drīkst ražot vīna produktus, uz ko attiecas minētais ACVN, papildus Pizas, Livorno, Sjēnas un Florences provincei ir pievienota Areco province.

Norāde uz vīnogu šķirni

Tiesiskais regulējums:

ES tiesību akti.

Papildu nosacījuma veids:

papildu noteikumi attiecībā uz marķējumu.

Nosacījuma apraksts:

papildus paredzēta iespēja marķējumā norādīt divas tās pašas krāsas vīnogu šķirnes no tām, kuras uzskaitītas produkta specifikācijā un kuras saskaņā ar Regulas (ES) 2019/33 50. panta 1. punkta a) apakšpunkta ii) punktu ir jāuzskaita lejupejošā secībā atbilstoši izmantoto vīnogu faktiskajam daudzumam.

Noteikumi par iepakojumu

Tiesiskais regulējums:

ES tiesību akti.

Papildu nosacījuma veids:

papildu noteikumi attiecībā uz marķējumu.

Nosacījuma apraksts:

drīkst izmantot visus traukus ar spēkā esošajos tiesību aktos paredzētu nominālo tilpumu, tai skaitā traukus, kuri nav izgatavoti no stikla un sastāv no polietilēna vai poliestera daudzslāņu plastmasas apvalka, kas ievietots kartona vai cita cieta materiāla kastē, ja tilpums ir no diviem līdz pieciem litriem.

Nedrīkst izmantot tādus traukus kā šaurkakla pudeles un baloni, kā arī traukus, kuri izgatavoti no tāda materiāla, kas nav stikls, kā, piemēram, no polietilēntereftalāta (PET) un ar plastmasu pārklāta papīra (Brik).

Vīniem stikla pudelēs var izmantot jebkura veida aizdares, kas paredzētas tiesību aktos, izņemot kroņkorķus.

Vienīgie trauki, kurus atļauts izmantot vīniem ar apzīmējumu Riserva, Superiore un Vigna, kā arī paveidu Passito, Vin Santo un Vendemmia tardiva vīniem, ir stikla pudeles, kurām ir izsmalcinātam vīnam atbilstīga forma un noformējums un kuru nominālais tilpums ir līdz 18 litriem un aizdare nav kroņkorķis.

Saite uz produkta specifikāciju

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/19593

---

(1)  OV L 9, 11.1.2019., 2. lpp.