6.11.2008

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

C 282/3

---

Komisijos ataskaita dėl maisto švitinimo 2006 m.

(2008/C 282/04)

SANTRAUKA

Pagal 1999 m. vasario 22 d. Europos Parlamento ir Tarybos Direktyvos 1999/2/EB dėl valstybių narių įstatymų, susijusių su jonizuojančiąja spinduliuote apdorotais maisto produktais ir jų ingredientais, suderinimo (1) 7 straipsnio 3 dalį valstybės narės kasmet perduoda Komisijai:

—	atliktų švitinimo įmonių tikrinimų duomenis, ypač susijusius su apdorotų produktų kategorijomis ir kiekiais bei skirtomis dozėmis, ir

—	produktų realizavimo etape atliktų tikrinimų rezultatus ir informaciją apie švitintų maisto produktų nustatymo metodus.

Patvirtintos švitinimo įmonės 2006 m. veikė 10 valstybių narių. Visos valstybės narės pateikė reikalaujamą informaciją apie apdoroto maisto kategorijas, kiekius ar dozes. 2006 m. Europos Sąjungoje švitintos 15 058 tonos maisto.

18 valstybių narių pranešė atlikusios rinkai tiekiamų maisto produktų tikrinimus. 2006 m. iš viso patikrinti 6 386 maisto mėginiai. Nustatyta, kad 3,3 % rinkai tiektų produktų buvo švitinami neleistinai ir (arba) tai nebuvo nurodyta etiketėse.

Pagal produktų kategorijas pažeidimų padaryta nevienodai. Dažniausiai reikalavimų neatitinkanti produktų kategorija — maisto papildai (Vokietijoje, Suomijoje ir Jungtinėje Karalystėje) bei sriubos ir padažai (Vokietijoje). Vokietijoje nustatytų reikalavimų neatitikusių azijietiškų makaronų patiekalų kategorijos mėginių skaičius gerokai sumažėjo (nuo 37 % 2005 m. iki 5 % 2006 m.).

Skirtingus valstybių narių tikrinimų rezultatus iš dalies galima paaiškinti pasirinktais mėginiais ir taikytų analizės metodų veiksmingumu.

1.   TEISINIS PAGRINDAS IR AIŠKINAMOJI INFORMACIJA

Pagal Direktyvos 1999/2/EB 7 straipsnio 3 dalį reikalaujama, kad valstybės narės Komisijai kasmet pateiktų:

—	atliktų švitinimo įmonių tikrinimų duomenis, ypač susijusius su apdorotų produktų kategorijomis ir kiekiais bei skirtomis dozėmis, ir

—	produktų realizavimo etape atliktų tikrinimų rezultatus ir informaciją apie švitintų maisto produktų nustatymo metodus.

Komisija rezultatus skelbia metinėse ataskaitose Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

Ši ataskaita apima laikotarpį nuo 2006 m. sausio 1 d. iki 2006 m. gruodžio 31 d.

Informacija apie bendruosius maisto produktų švitinimo aspektus yra pateikiama Europos Komisijos Sveikatos ir vartotojų apsaugos generalinio direktorato svetainėje (2).

1.1.   Švitinimo įmonės

Pagal Direktyvos 1999/2/EB 3 straipsnio 2 dalį maisto produktus švitinti galima tik patvirtintose švitinimo įmonėse. ES esančias įmones patvirtina valstybių narių kompetentingos institucijos (2). Valstybės narės turi pranešti Komisijai apie patvirtintas švitinimo įmones (7 straipsnio 1 dalis).

Komisija paskelbė valstybėse narėse patvirtintų įmonių sąrašą (3).

1.2.   Švitinti maisto produktai

ES leidžiama švitinti džiovintas aromatines žoles, prieskonius ir augalinius pagardus (1999 m. vasario 22 d. Europos Parlamento ir Tarybos Direktyva 1999/3/EB dėl jonizuojančiąja spinduliuote apdorotų maisto produktų ir maisto komponentų Bendrijos sąrašo patvirtinimo (4)). Be to, 7 valstybės narės pranešė, kad jos ir toliau taikys nacionalinius leidimus tam tikriems maisto produktams pagal Direktyvos 1999/2/EB 4 straipsnio 4 dalį. Komisija paskelbė nacionalinių leidimų sąrašą (5).

Pagal Direktyvos 1999/2/EB 6 straipsnį ant bet kurio švitinto maisto produkto arba sudėtinių maisto produktų ingrediento etiketės turi būti užrašyti žodžiai „Apšvitinta“ arba „Apdorota jonizuojančiąja spinduliuote“.

Remdamasis Europos Komisijos suteiktais įgaliojimais, Europos standartizacijos komitetas (ESK) standartizavo kelis analizės metodus, kad būtų užtikrintas tinkamas ženklinimas arba nustatyti neleistini produktai.

2.   ŠVITINIMO ĮMONĖSE ATLIKTŲ TIKRINIMŲ REZULTATAI

Informaciją apie valstybėse narėse esančias įmones galima rasti Komisijos interneto svetainėje:

http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/approved_facilities_en.pdf

Valstybės narės pateikė tokią informaciją:

2.1.   Belgija

2006 m. kompetentingų institucijų atlikti tikrinimai patvirtino, kad švitinimo įmonė „Sterigenics SA“ atitinka Direktyvos 1999/2/EB reikalavimus.

Lentelėje nurodytos 2006 m. šioje įmonėje švitintų maisto produktų kategorijos ir kiekiai.

Maisto produktas	Kiekis (t)
Varlių kojelės	2 784,3
Žuvis ir kiautuotieji vėžiagyviai	504,4
Prieskoninės žolės ir prieskoniai	433,2
Paukštiena	295,5
Mėsa	224,6
Kiaušinių milteliai	167,2
Daržovės	73,2
Dehidratuotas kraujas	30,0
Gumiarabikas	17,7
Džiovinti vaisiai	1,1
Kiti produktai	949,4
Iš viso	5 480,6

2.2.   Čekijos Respubliką

2006 m. kompetentingų institucijų atlikti tikrinimai patvirtino, kad švitinimo įmonė „Artim spol.s.r.o.“ atitinka Direktyvos 1999/2/EB reikalavimus.

Lentelėje nurodytos 2006 m. šioje įmonėje švitintų maisto produktų kategorijos ir kiekiai.

Maisto produktas	Kiekis (t)	Vidutinė sugertoji švitinimo dozė (kGy)
Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai	79,5	5–10
Iš viso	79,5

2.3.   Vokietija

Per ataskaitinį laikotarpį Vokietijoje veikė penkios patvirtintos švitinimo įmonės:

a)   „Gamma Service Produktbestrahlung GmbH“, Radebergas (Radeberg)

2006 m. kompetentingų institucijų atlikti tikrinimai patvirtino, kad švitinimo įmonė atitinka Direktyvos 1999/2/EB reikalavimus.

Lentelėje nurodytos 2006 m. šioje įmonėje švitintų maisto produktų kategorijos ir kiekiai.

Maisto produktas	Kiekis (t)	Vidutinė sugertoji dozė (kGy)
Prieskoniai ir prieskoninės žolės	168,7	<10
Džiovintos daržovės	69,3	<10
Iš viso	238,0

71,3 t švitintų maisto produktų eksportuota į trečiąsias šalis.

b)   „BGS/Beta-Gamma Service GmbH & Co. KG“, Vylis (Wiehl)

2006 m. kompetentingų institucijų atlikti tikrinimai patvirtino, kad abi švitinimo įmonės atitinka Direktyvos 1999/2/EB reikalavimus.

Lentelėje nurodytos 2006 m. įmonėse švitintų maisto produktų kategorijos ir kiekiai.

Maisto produktas	Kiekis (t)	Vidutinė sugertoji dozė (kGy)
Prieskoniai ir prieskoninės žolės	4,5	4–10
Šviežios daržovės	3,4	6–10
Džiovintos daržovės	9,9	6–9
Iš viso	17,8

Visi švitinti maisto produktai buvo eksportuoti į trečiąsias šalis.

c)   „Isotron Deutschland GmbH“, Alershauzenas (Allershausen)

2006 m. kompetentingų institucijų atlikti tikrinimai patvirtino, kad švitinimo įmonė atitinka Direktyvos 1999/2/EB reikalavimus.

Lentelėje nurodytos 2006 m. šioje įmonėje švitintų maisto produktų kategorijos ir kiekiai.

Maisto produktas	Kiekis (t)	Vidutinė sugertoji dozė (kGy)
Prieskoniai ir prieskoninės žolės	64,3	5–10
Daržovės	18,9	10
Iš viso	83,2

Visi švitinti maisto produktai buvo eksportuoti į trečiąsias šalis.

d)   „Beta-Gamma-Service GmbH & Co. KG“, Bruchzalis (Bruchsal)

2006 m. šioje įmonėje maisto produktai nebuvo švitinami.

2.4.   Ispanija

Ispanijoje veikia dvi patvirtintos maisto produktų švitinimo įmonės.

a)   „Ionmed Esterilización, SA“

2006 m. kompetentingų institucijų atlikti tikrinimai patvirtino, kad švitinimo įmonė atitinka Direktyvos 1999/2/EB reikalavimus.

Lentelėje nurodytos 2006 m. šioje įmonėje švitintų maisto produktų kategorijos ir kiekiai.

Maisto produktas	Kiekis (t)	Vidutinė sugertoji dozė (kGy)
Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai	290,6	<10

b)   „Aragogamma, SA“

2006 m. šioje įmonėje maisto produktai nebuvo švitinami.

2.5.   Prancūzija

Prancūzijoje veikia šešios patvirtintos maisto produktų švitinimo įmonės. 2006 m. kompetentingų institucijų atlikti tikrinimai patvirtino, kad keturios švitinimo įmonės atitinka Direktyvos 1999/2/EB reikalavimus. Pateikti dviejų įmonių registracijos, produktų statuso prieš apdorojimą ir apšvitos dozių matavimo paaiškinimai.

Lentelėje nurodytos šiose įmonėse 2006 m. švitintų maisto produktų kategorijos ir kiekiai.

Maisto produktas	Kiekis (t)	Vidutinė sugertoji dozė (kGy)
Prieskoninės žolės, prieskoniai ir džiovintos daržovės	110	10
Gumiarabikas	149	3
Paukštiena	1 780	5
Šaldytos varlių kojelės	965	5
Iš viso	3 004

2.6.   Vengrija

Pagal 2006 m. kompetentingos institucijos atliktą tikrinimą švitinimo įmonė „Agroster Besugárzó Rt.“ (Budapest, Jászberényi út 5.) atitinka Direktyvos 1999/2/EB reikalavimus.

Lentelėje nurodytos 2006 m. šioje įmonėje švitintų maisto produktų kategorijos ir kiekiai.

Maisto produktas	Kiekis (t)	Vidutinė sugertoji dozė (kGy)
Prieskoniai, prieskoniniai pipirai	36,3	4–8
Dehidratuoti produktai	13,6	3–6
Prieskoninės žolės	75,0	3–8
Iš viso	124,9

2.7.   Italija

Italijoje veikia viena patvirtinta maisto produktų švitinimo įmonė. Kompetentinga institucija patvirtino, kad įmonė „Gammarad Italia SpA“ atitinka reikalavimus.

Lentelėje nurodytos 2006 m. šioje įmonėje švitintų maisto produktų kategorijos ir kiekiai.

Maisto produktas	Kiekis (t)	Vidutinė sugertoji dozė (kGy)
Džiovintos aromatinės žolės ir daržovių pagardai	2,4	9
Iš viso	2,4

2.8.   Nyderlandai

2006 m. „Isotron NL“ švitino toliau išvardytus produktus dviejose įmonėse, esančiose Edėje (Ede) ir Eten-Lere (Etten-Leur). Nurodomas plokščių, kurių vidutinis svoris 800 kg, o vidutinis tūris 2 m3, skaičius. Punktas „Maistas“ susijęs su produktais, kuriuos leidžiama švitinti paskirties šalyje.

	Plokščių skaičius Edėje	Plokščių skaičius Eten-Lere
Prieskoniai/prieskoninės žolės	1 175	242
Dehidratuotos daržovės	404	1 691
Paukštiena (šaldyta)	217	5
Krevetės (atvėsintos)		36
Krevetės (šaldytos)	65	0
Varlių dalys	216	84
Kiaušinių baltymai (atvėsinti)	160	0
Maistas (6)	670	1 353
Maisto produktų mėginiai	47	2
Iš viso	3 023	3 377

2006 m. Nyderlanduose apdorotų plokščių skaičius buvo: 3 023 + 3 377 = 6 400; tai yra 5 120 t maisto produktų.

2.9.   Lenkija

Lenkijoje veikia dvi patvirtintos maisto produktų švitinimo įmonės.

Lentelėse nurodytos šiose įmonėse 2006 m. švitintų maisto produktų kategorijos ir kiekiai.

Branduolinės chemijos ir technologijos institutas, Varšuva

Maisto produktas	Kiekis (t)	Vidutinė sugertoji dozė (kGy)
Džiovinti prieskoniai, džiovintos aromatinės žolelės, daržovių prieskoniai	616,7	5–10

Lodzės Technikos universiteto Taikomosios radiacinės chemijos institutas

Maisto produktas	Kiekis (t)	Vidutinė sugertoji dozė (kGy)
Prieskoniai	0,45	7–10
Iš viso	0,45

2.10.   Jungtinė Karalystė

Jungtinėje Karalystėje veikia viena patvirtinta maisto produktų švitinimo įmonė.

2006 m. pagal licencijos sąlygas įmonėje maisto produktai nebuvo švitinami.

2.11.   ES santrauka

Pagal Direktyvos 1999/2/EB 7 straipsnio 2 dalį patvirtintos įmonės veikia dešimtyje valstybių narių.

Švitinimo įmonėse atliktų tikrinimų rezultatus, nurodydamos švitintų maisto produktų kiekius, Komisijai pateikė devynios valstybės narės.

3.   PRODUKTŲ REALIZAVIMO ETAPE ATLIKTŲ TIKRINIMŲ REZULTATAI IR ŠVITINTIEMS MAISTO PRODUKTAMS NUSTATYTI TAIKOMI METODAI

Valstybės narės pateikė tokią informaciją:

3.1.   Austrija

Tirti 138 mėginiai siekiant nustatyti, ar jie apdoroti jonizuojančiąja spinduliuote. Nustatyta, kad nė vienas maisto produktas nebuvo švitinamas.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 138		Taikytas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta, netinkamai paženklinta
Bazilikai	3	0	EN 1788/EN 13751
Raudonėliai	10	0	EN 1788/EN 13751
Mairūnai	4	0	EN 1788/EN 13751
Paprikos	10	0	EN 1788/EN 13751
Pipirai	14	0	EN 1788/EN 13751
Kvapieji rozmarinai	3	0	EN 1788/EN 13751
Kmynai	5	0	EN 1788/EN 13751
Žolelių arbata	51	0	EN 1788/EN 13751
Vištiena	19	0	EN 1786
Turkija	6	0	EN 1786
Antiena	10	0	EN 1786
Žąsiena	3	0	EN 1786
Iš viso	138	0
Iš viso tirtų mėginių (%)	100	0

3.2.   Belgija

Iš viso tirta 100 mėginių. Nustatyta, kad vienas mėginys buvo švitintas.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 100		Taikytas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta, netinkamai paženklinta (kilmė)
Prieskoniai	9	0	EN 1788
Džiovinti vaisiai ir daržovės	21	0	EN 1788
Šviežios braškės	11	0	EN 1788
Maisto papildai	17	1
Krevetės	22	0	EN 1788
Vėžiagyviai ir moliuskai	19	0	EN 1788
Iš viso	99	1
Iš viso tirtų mėginių (%)	99	1

3.3.   Kipras

2006 m. realizacijos etape maisto apšvitos analitinė kontrolė nebuvo vykdoma.

3.4.   Čekijos Respubliką

Iš viso tirta 115 mėginių. Nustatyta, kad keturi mėginiai buvo švitinti ir netinkamai paženklinti.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 115		Taikytas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta, netinkamai paženklinta
Prieskoniai	22	0	EN 1788
Žolelių arbatos gaminiai	13	1	EN 1788
Maisto papildai	7	2 (7)	EN 1788
Greitai paruošiami makaronai	9	1 (8)	EN 1788
Švieži vaisiai	30	0	EN 1788/EN 1785
Paukštiena	15	0	EN 1785
Žuvis ir kiautuotieji vėžiagyviai	12	0	EN 1785
Krevetės	3	0	EN 1785
Iš viso	111	4
Iš viso tirtų mėginių (%)	96,5	3,5

3.5.   Vokietija

Iš viso tirti 4 137 maisto produktų mėginiai, iš kurių 71 buvo švitintas, iš jų 5 atitiko reikalavimus, o 66, t. y. 1,6 %, neatitiko reikalavimų:

—	leidžiamų švitinti, bet netinkamai paženklintų maisto produktų mėginių buvo 23,

—	neleidžiamų švitinti maisto produktų mėginių buvo 41, be to, jie nebuvo paženklinti,

—	2 mėginiai buvo paženklinti kaip švitinti, bet jų švitinti neleidžiama.

Didžiausią nustatytą reikalavimų neatitinkančių mėginių dalį turi maisto papildų (11 %), sriubų ir padažų (9 %) kategorijos. Vokietijoje nustatytų reikalavimų neatitikusių azijietiškų makaronų patiekalų, šaltų užkandžių, picų, lengvų užkandžių kategorijos mėginių skaičius gerokai sumažėjo (nuo 37 % 2005 m. iki 5 % 2006 m.).

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 4 137		Taikytas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: neleistinai švitinti ir (arba) netinkamai paženklinti
Pienas/pieno gaminiai	41	0	EN 1375; EN 1784; EN 1785; EN 1787; EN 1788
Sūris su prieskoninėmis žolėmis	58	0	EN 1787; EN 1788; EN 1788 mod.; EN 13751
Sviestas su prieskoninėmis žolėmis	29	0	EN 1787; EN 1788
Kiaušiniai, kiaušinių gaminiai	6	0	EN 1784
Mėsa (įskaitant šaldytą mėsą, išskyrus paukštieną, žvėrieną ir laukinę paukštieną)	18	0	EN 1784; EN 1786
Mėsos gaminiai (išskyrus dešras)	39	0	EN 1784; EN 1786
Dešros	58	0	EN 1784; EN 1786; EN 1787; EN 1788
Paukštiena	141	0	EN 1784 mod.; EN 1786
Žvėriena ir laukinė paukštiena	12	0	EN 1784; EN 1786
Žuvys ir žuvininkystės produktai	140	0	L 00.00 41 ESR, EN 1784 mod., EN 1786, EN 1788
Vėžiagyviai, kiautuotieji vėžiagyviai, midijos ir kiti vandens gyvūnai, įskaitant jų gaminius	258	4	EN 1786, ASU analogas § 64 LFGB L 12.01, EN 13751, § 64 LFGB L 53.00-3, L 00.00-42
Ankštiniai augalai	47	0	EN 1787, EN 1788
Sriubos, padažai	175	18	EN 1375, EN 1784, EN 1785, EN 1787, EN 1788, PSL, EN 13751
Grūdai ir grūdų gaminiai	34	0	EN 13708, § 64 L 00.00-43, EN 1787, EN 1788
Aliejinių augalų sėklos	52	0	EN 1784; EN 1788
Riešutai	102	0	EN 1375; EN 1784; EN 1784 mod.; EN 1787; EN 1788
Bulvės, daug krakmolo turinčių augalų dalys	56	0	EN 13751; EN 1788
Šviežios daržovės, salotos	72	0	EN 13708; EN 13751; EN 1787; EN 1788
Džiovintos daržovės, daržovių gaminiai	78	2	EN 13751; EN 1787; EN 1788
Švieži grybai	18	0	EN 1788; EN 1375
Džiovinti grybai arba grybų gaminiai	199	5	EN 13708; EN 13751; EN 1787; EN 1788
Švieži vaisiai	109	0	EN 1787; EN 1788; EN 1784
Džiovinti vaisiai arba vaisių gaminiai	200	0	EN 13708; EN 13751; EN 1787; EN 1788
Kakavos milteliai	11	0
Neskrudinta kava	5		EN 13751, EN 1788
Arbatžolės, arbatžolių gaminiai	431	3	EN 13708, EN 13751, EN 1787, EN 1788, § 64 L 00.00-43
Paruošti maisto gaminiai	21	0	EN 13751; EN 1786; EN 1787; EN 1788
Prieskoniai, įskaitant gaminius patiekalams ruošti ir prieskoninę druską	1 339	16	EN 13751, EN 1784, EN 1787, EN 1788, PSL, § 64 L 00.00-43
Prieskoninės žolės	84	0	EN 13751, EN 1787, EN 1788
Sausi paruošti patiekalai	43	1	EN 13751, EN 1787, EN 1788, § 64 L 00.00-43
Azijietiški makaronų patiekalai, šalti užkandžiai, picos, lengvi užkandžiai	82	4	EN 1788, PSL
Maisto papildai	87	11	EN 13751, EN 13708, EN 1787, EN 1788, § 64 L 00.00-43
Kiti produktai	21	1	EN 13751; EN 1787; EN 1788
Iš viso	4 066	66
Iš viso tirtų mėginių (%)	98,4	1,6

Penki mėginiai buvo švitinti ir atitiko ES direktyvų reikalavimus: Du kategorijai „Vėžiagyviai, kiautuotieji vėžiagyviai, midijos ir kiti vandens gyvūnai, įskaitant jų produktus“ priklausančių produktų mėginiai ir trys kategorijai „Sriubos ir padažai“ priklausančių produktų mėginiai.

3.6.   Danija

2006 m. realizacijos etape maisto apšvitos analitinė kontrolė nebuvo vykdoma.

3.7.   Estija

Iš viso tirta dešimt mėginių, bet nustatyta, kad nė vienas mėginys nebuvo švitintas.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 10		Taikytas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta, netinkamai paženklinta
Prieskoniai	5	0	PSL, EN 13751
Arbata	5	0	PSL, EN 13751
Iš viso	10	0
Iš viso tirtų mėginių (%)	100	0

3.8.   Graikija

Iš viso tirti trys mėginiai, bet nustatyta, kad nė vienas mėginys nebuvo švitintas.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 3		Taikytas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta
Prieskoninės žolės ir prieskoniai	2	0	EN 13751 (PSL)
Arbata	1	0	EN 13751 (PSL)
Iš viso	3	0
Iš viso tirtų mėginių (%)	100	0

3.9.   Ispanija

2006 m. realizacijos etape maisto apšvitos analitinė kontrolė nebuvo vykdoma.

3.10.   Suomija

Iš viso tirti 246 mėginiai. Iš viso ištirti 158 džiovintų prieskonių ir prieskoninių žolių mėginiai ir nustatyta, kad 19 iš jų buvo švitintų medžiagų. 10 iš 77 ištirtų maisto papildų mėginių buvo švitintų medžiagų. Viename iš 11 jūros gėrybių gaminių mėginių buvo švitintų medžiagų.

Nė vienas iš švitintų produktų nebuvo tinkamai paženklintas, o švitinimo įmonės, kuriose produktai buvo apdoroti, nebuvo patvirtintos ES.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 246		Taikytas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta, netinkamai paženklinta
Džiovinti prieskoniai ir prieskoninės žolės	139	19	EN 13751; EN 1788
Maisto papildai	67	10	EN 13751; EN 1788
Jūros gėrybių gaminiai	10	1
Iš viso	216	30
Iš viso tirtų mėginių (%)	88	12

3.11.   Prancūzija

Iš viso tirta 216 mėginių ir nustatyta, kad 32 mėginiai buvo švitinti ir netinkamai paženklinti.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 216		Naudotas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta
Šaldyta sraigių mėsa	2	0	EN 1788
Džiovinti grybai	71	0	EN 1788
Maisto papildai iš daržovių	11	5	EN 1788
Vėžiagyviai ir kiautuotieji vėžiagyviai	45	24	EN 1788
Varlių kojelės	3	2	EN 1788
Džiovinti vaisiai	1	0	EN 1788
Prieskoniai ir prieskoninės žolės	16	0	EN 1788
Džiovintos daržovės ir jų gaminiai	13	0	EN 1788
Smulkūs raudonieji vaisiai ir kitos uogos	4	0	EN 1788
Dehidratuoti azijietiški makaronų patiekalai	14	1	EN 1788
Krevetės	10	0	EN 1788
Džiovintos kokoso drožlės	3	0	EN 1788
Arbata ir užpilai	1	0	EN 1788
Iš viso	184	32
Iš viso tirtų mėginių (%)	85	15

22 iš 24 reikalavimų neatitikusių vėžiagyvių ir kiautuotųjų vėžiagyvių mėginių buvo toje pačioje įmonėje paimtų krevečių uodegėlių mėginiai.

3.12.   Vengrija

Iš viso tirti 104 mėginiai, nustatyta, kad du mėginiai buvo švitinti.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 104
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta, netinkamai paženklinta
Prieskoniai	80	1
Arbata	23	0
Maisto papildai	1	1
Iš viso	102	2
Iš viso tirtų mėginių (%)	98	2

3.13.   Airija

2006 m. tirti 452 mėginiai. Nustatyta, kad trylika mėginių buvo švitinti ir netinkamai paženklinti.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 452		Taikytas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta, netinkamai paženklinta
Makaronai	107	1	Tikrinant — EN 13751, patvirtinant — EN 1788
Sriubos ir padažai	10	0
Pagardai/stiprūs sultiniai	38	3
Prieskoniai ir prieskoninės žolės	220	8
Kava ir arbata (įskaitant žolelių arbatas)	43	0
Sėklos	13	0
Grūdai, duonos gaminiai ir mielės	8	0
Maisto papildai/vitaminai	9	1
Vaisiai ir daržovės	1	0
Įvairūs	3	0
Iš viso	439	13
Iš viso tirtų mėginių (%)	97 %	3 %

3.14.   Italija

Iš viso tirti 66 mėginiai ir nustatyta, kad nė vienas jų nebuvo švitintas.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 66		Taikytas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta, netinkamai paženklinta
Prieskoniai, prieskoninės žolės ir daržovių ekstraktai	66	0	EN 13784
Iš viso	66	0
Iš viso tirtų mėginių (%)	66	0

3.15.   Latvija

Ši valstybė narė nepateikė jokios informacijos apie rinkoje atliktų tikrinimų rezultatus.

3.16.   Lietuva

Iš viso tirta 30 mėginių, nustatyta, kad vienas mėginys buvo švitintas.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 30		Naudotas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta
Prieskoniai ir prieskoninės žolės	7	0	LST EN 13783:2004
Arbata	22	1	LST EN 13783:2004
Iš viso	29	1
Iš viso tirtų mėginių (%)	100	3

3.17.   Liuksemburgas

Iš viso tirta 20 mėginių ir nustatyta, kad nė vienas jų nebuvo švitintas.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 20		Taikytas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta
Prieskoniai	15	0	EN 1788
Džiovinti vaisiai	1	0	EN 1788
Arbata	4	0	EN 1788
Iš viso	20	0
Iš viso tirtų mėginių (%)	100	0

3.18.   Malta

Ši valstybė narė nepateikė jokios informacijos apie rinkoje atliktų tikrinimų rezultatus.

3.19.   Nyderlandai

Ši valstybė narė nepateikė jokios informacijos apie rinkoje atliktų tikrinimų rezultatus.

3.20.   Lenkija

Iš viso tirti 139 mėginiai ir nustatyta, kad du mėginiai buvo švitinti ir netinkamai paženklinti.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 139		Taikytas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta, netinkamai paženklinta
Džiovintos prieskoninės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai	51	2	EN 1786; EN 1787; EN 1788
Bulvės	3	0	EN 1786; EN 1787; EN 1788
Svogūnai ir česnakai	21	0	EN 1786; EN 1787; EN 1788
Paukštiena	1	0	EN 1786; EN 1787; EN 1788
Negliaudyti riešutai	34	0	EN 1786; EN 1787; EN 1788
Krevetės, žuvys	22	0	EN 1786; EN 1787; EN 1788
Švieži vaisiai	7	0	EN 1786; EN 1787; EN 1788
Iš viso	137	2
Iš viso tirtų mėginių (%)	99	1

3.21.   Portugalija

Ši valstybė narė nepateikė jokios informacijos apie rinkoje atliktų tikrinimų rezultatus.

3.22.   Švedija

2006 m., taikant CEN metodą EN 1784, buvo ištirti aštuoni (daugiausia paukštienos) mėginiai; nė vienas jų nebuvo švitintas.

3.23.   Slovakija

Iš viso tirti 37 mėginiai, nustatyta, kad nė vienas mėginys nebuvo švitintas.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 37		Taikytas metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: švitinta
Pistacijos, įvairių rūšių riešutai	18	0	GC
Sūriai	17	0	GC
Antiena	2	0	GC
Iš viso	37	0
Iš viso tirtų mėginių (%)	100	0

3.24.   Slovėnija

2006 m. iš viso tirta 40 mėginių ir nustatyta, kad trys maisto papildų mėginiai buvo švitinti.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 40			Taikytas CEN metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: neįtikinama	Rezultatas: švitinta
Prieskoniai ir prieskoninės žolės	10	0	0	EN 13751
Maisto papildai	8	4	3	EN 1788; EN 13751
Sausi sriubų mišiniai	10	5	0	EN 1788; EN 13751
Iš viso	28	9	3
Iš viso tirtų mėginių (%)	70	22,5	7,56

3.25.   Jungtinė Karalystė

Maisto standartų agentūros duomenimis, JK vietos tikrinimo institucijos 2006 m. paėmė 530 produktų mėginius ir juos tyrė, taikydamos standartinius švitintų maisto produktų nustatymo testus. Nustatyta, kad iš 530 mėginių 49 (9 %) buvo švitinti. Taikant CEN metodą EN 13751:2002, mėginiai, apibūdinti kaip neįtikinami, buvo priskirti tarpiniams mėginiams ir nebuvo tiriami arba buvo priskirti mažo jautrumo mėginiams, kurių mineralų granulių dalies nepakako tiksliam tyrimui atlikti.

Tirti maisto produktai	Tirtų mėginių skaičius: 530			Taikytas metodas
	Rezultatas: nešvitinta	Rezultatas: neįtikinama	Rezultatas: švitinta
Džiovintos prieskoninės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai	253	22	20	EN 13751; EN 1778
Kuskusas ir džiovinti pagardai	3	0	0
Sausi sriubų mišiniai	10	2	0
Makaronai ir džiovinti pagardai	64	6	7
Ryžiai ir džiovinti pagardai	3	1	0
Makaronų gaminiai ir džiovinti pagardai	2	0	0
Padažai (skysti/šaldyti)	14	1
Džiovinti vaisiai	5	0	0
Daržovės, įskaitant svogūnus	9	0	0
Arbatžolės	11	1	6
Aliejus	4	0	0
Žuvis/jūros gėrybės, t. y. kiautuotieji vėžiagyviai, krevetės	4	0	0
Maisto papildai	52	9	16
Įvairūs	5	0	0
Iš viso	439	42	49
Iš viso tirtų mėginių (%)	83	8	9

3.26.   ES santrauka

Lentelėje apibendrinami tirti mėginiai ir visoje ES gauti rezultatai.

Valstybė narė	Nešvitintų mėginių skaičius	Švitintų mėginių skaičius	Švitinti netinkamai paženklinti mėginiai (%)
AT	138	0	0
BE	99	1	1
CY	ATN	ATN	ATN
CZ	111	4	3,5
DE	4 066	71	1,6
DK	ATN	ATN	ATN
EE	10	0	0
EL	3	0	0
ES	ATN	ATN	ATN
FI	216	30	12
FR	184	32	15
HU	102	2	2
IE	439	13	3
IT	66	0	0
LV	IN	IN	IN
LT	29	1	3
LU	20	0	0
MT	IN	IN	IN
NL	IN	IN	IN
PL	137	2	1
PT	IN	IN	IN
SE	8	0	0
SK	37	0	0
SI	28 (9)	3	8
UK	439 (9)	49	9
Iš viso	6 134	203	3,3
IN : Valstybė narė informacijos nepateikė. ATN : 2006 m. analitinių tikrinimų neatlikta.

4.   IŠVADOS

4.1.   Švitinimo įmonėse atliktų tikrinimų rezultatai

Direktyvoje 1999/2/EB reikalaujama, kad valstybės narės informuotų Komisiją apie švitinimo įmonėse atliktų tikrinimų rezultatus, švitintų maisto produktų kategorijas, kiekius ir skirtas apšvitos dozes.

Patvirtintos švitinimo įmonės 2006 m. veikė 10 valstybių narių.

Prašomą informaciją apie apdorojamų maisto produktų kategorijas pateikė visos 10 valstybių narių.

2006 m. Europos Sąjungoje švitintos 15 058 tonos maisto.

4.2.   Produktų realizavimo etape atliktų tikrinimų rezultatai

2006 m. 18 valstybių narių atliko analitinius tikrinimus ir pateikė prašomus duomenis. Trys valstybės narės pranešė Komisijai, kad per ataskaitinį laikotarpį analitinių tikrinimų neatliko.

Iš pateiktos informacijos matyti, kad 2006 m. 3,3 % mėginių buvo neleistinai švitinti ir (arba) netinkamai paženklinti.

Pagal produktų kategorijas pažeidimų padaryta nevienodai. Dažniausiai reikalavimų neatitinkanti rinkoje esanti produktų kategorija — maisto papildai (nustatyta Vokietijoje, Suomijoje ir Jungtinėje Karalystėje) bei sriubos ir padažai (nustatyta Vokietijoje). Vokietijoje nustatytas švitintų azijietiškų makaronų patiekalų kategorijos mėginių skaičius gerokai sumažėjo (nuo 37 % 2005 m. iki 5 % 2006 m.).

Komisija tikisi, kad valstybės narės ir toliau ypač kruopščiai tikrins šiuos produktus ir imsis reikiamų priemonių.

Skirtingus valstybių narių tikrinimų rezultatus galima iš dalies paaiškinti pasirinktais mėginiais ir taikytų analizės metodų veiksmingumu.

4.3.   Galutinė tikrinimų rezultatų pateikimo 2007 m. ataskaitai data

Pagal Direktyvos 1999/2/EB 7 straipsnio 3 dalį galutinė 2007 m. atliktų tikrinimų rezultatų pateikimo Komisijai data yra 2008 m. birželio 30 d.

---

(1)  OL L 66, 1999 3 13, p. 16.

(2)  http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm

(3)  OL C 187, 2003 8 7, p. 13.

(4)  OL L 66, 1999 3 13, p. 24.

(5)  OL C 112, 2006 5 12, p. 6.

(6)  Eksportuoti į trečiąsias šalis skirti produktai.

(7)  Džiovintos presuotos prieskoninės žolės.

(8)  Švitinti prieskonių mišiniai.

(9)  Slovėnija ir Jungtinė Karalystė atitinkamai 9 ir 42 mėginius priskyrė neįtikinamiems mėginiams.

---