Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32017R1961

2017 m. rugpjūčio 2 d. Komisijos deleguotasis reglamentas (ES) 2017/1961, kuriuo dėl tam tikrų vynininkystės metodų iš dalies keičiamas Reglamentas (EB) Nr. 606/2009

C/2017/5329

OL L 279, 2017 10 28, p. 25–27 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 06/12/2019; netiesiogiai panaikino 32019R0934

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2017/1961/oj

28.10.2017   

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

L 279/25


KOMISIJOS DELEGUOTASIS REGLAMENTAS (ES) 2017/1961

2017 m. rugpjūčio 2 d.

kuriuo dėl tam tikrų vynininkystės metodų iš dalies keičiamas Reglamentas (EB) Nr. 606/2009

EUROPOS KOMISIJA,

atsižvelgdama į Sutartį dėl Europos Sąjungos veikimo,

atsižvelgdama į 2013 m. gruodžio 17 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentą (ES) Nr. 1308/2013, kuriuo nustatomas bendras žemės ūkio produktų rinkų organizavimas ir panaikinami Tarybos reglamentai (EEB) Nr. 922/72, (EEB) Nr. 234/79, (EB) Nr. 1037/2001 ir (EB) Nr. 1234/2007 (1), ypač į jo 75 straipsnio 2 dalį ir 3 dalies g punktą,

kadangi:

(1)

pagal Komisijos reglamento (EB) Nr. 606/2009 (2) 3 straipsnį leidžiami vynininkystės metodai nustatyti to reglamento I A priede. Tarptautinė vynuogių ir vyno organizacija (OIV) priėmė 12 vynininkystės rezoliucijų, kurios įtrauktos į 2016 m. spalio 7 d. Tarybos sprendimą, įskaitant du naujus vynininkystės metodus, susijusius su filtravimo plokščių, kuriose yra Y tipo ceolitų-fožazito, naudojimu haloanizolams adsorbuoti ir su vyno apdorojimu kalio poliaspartatu. Siekiant atsižvelgti į technikos pažangą ir Sąjungos gamintojams suteikti tokias pat galimybes, kaip tos, kuriomis naudojasi trečiųjų šalių gamintojai, Sąjungoje reikėtų leisti taikyti tuos naujus vynininkystės metodus laikantis OIV nustatytų taikymo sąlygų;

(2)

remiantis Reglamento (ES) Nr. 1308/2013 80 straipsnio 3 dalies b punktu, Komisija, leisdama naudoti vynininkystės metodus, turi atsižvelgti į žmonių sveikatos apsaugos aspektus. Maisto priedų naudojimas turi atitikti Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 (3) reikalavimus. Kalio poliaspartatas į Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede pateiktą Sąjungos maisto priedų, leidžiamų naudoti maisto produktuose, sąrašą nebuvo įtrauktas. Tačiau neseniai Komisijos reglamentu (ES) 2017/1399 (4) Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas iš dalies pakeistas įtraukiant šią medžiagą į Sąjungos maisto priedų sąrašą. Todėl dabar Sąjungoje galima leisti apdoroti vyną kalio poliaspartatu;

(3)

todėl Reglamentas (EB) Nr. 606/2009 turėtų būti atitinkamai iš dalies pakeistas,

PRIĖMĖ ŠĮ REGLAMENTĄ:

1 straipsnis

Reglamento (EB) Nr. 606/2009 I A priedas iš dalies keičiamas pagal šio reglamento priedą.

2 straipsnis

Šis reglamentas įsigalioja septintą dieną po jo paskelbimo Europos Sąjungos oficialiajame leidinyje.

Šis reglamentas privalomas visas ir tiesiogiai taikomas visose valstybėse narėse.

Priimta Briuselyje 2017 m. rugpjūčio 2 d.

Komisijos vardu

Pirmininkas

Jean-Claude JUNCKER


(1)  OL L 347, 2013 12 20, p. 671.

(2)  2009 m. liepos 10 d. Komisijos reglamentas (EB) Nr. 606/2009, kuriuo nustatoma tam tikra Tarybos reglamento (EB) Nr. 479/2008 taikymo vynuogių produktų kategorijoms, vynininkystės metodams ir jų apribojimams tvarka (OL L 193, 2009 7 24, p. 1).

(3)  2008 m. gruodžio 16 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 1333/2008 dėl maisto priedų (OL L 354, 2008 12 31, p. 16).

(4)  2017 m. liepos 28 d. Komisijos reglamentas (ES) 2017/1399, kuriuo dėl kalio poliaspartato iš dalies keičiamas Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priedas ir Komisijos reglamento (ES) Nr. 231/2012 priedas (OL L 199, 2017 7 29, p. 8).


PRIEDAS

Reglamento (EB) Nr. 606/2009 I A priedas iš dalies keičiamas taip:

1)

lentelėje įrašomos šios 57 ir 58 eilutės:

1

2

3

Vynininkystės metodas

Naudojimo sąlygos

Naudojimo apribojimai

„57

Filtravimo plokščių, kuriose yra Y tipo ceolitų-fožazito, naudojimas haloanizolams adsorbuoti

Laikantis 23 priedėlyje nustatytų sąlygų

 

58

Apdorojimas kalio poliaspartatu pridedant jo į vyną

Laikantis 24 priedėlyje nustatytų sąlygų

Ne daugiau kaip 10 g/hl“

2)

pridedami šie 23 ir 24 priedėliai:

23 priedėlis

Filtravimo plokščių, kuriose yra Y tipo ceolitų-fožazito, naudojimo reikalavimai

Filtravimo plokštės, kuriose yra Y tipo ceolitų-fožazito, filtravimo procese naudojamos siekiant sumažinti vynui nemalonų skonį suteikiančių haloanizolų koncentraciją taip, kad jų liktų mažiau, nei galima pajusti.

Nurodymai:

a)

apdorojamas nuskaidrintas vynas;

b)

prieš filtravimą filtravimo plokštės išvalomos ir dezinfekuojamos;

c)

Y tipo ceolitai-fožazitas naudojami laikantis Tarptautinio vynininkystės kodekso.

24 priedėlis

Apdorojimo kalio poliaspartatu pridedant jo į vyną reikalavimai

Kalio poliaspartato į vyną dedama tam, kad būtų geriau stabilizuojama vyno rūgštis.

Nurodymai:

a)

optimali vynui stabilizuoti naudojama kalio poliaspartato dozė negali viršyti 10 g/hl, net jei to vyno rūgšties nestabilumo laipsnis yra didelis. Naudojant didesnę dozę kalio poliaspartato (KPA) stabilizavimo efektyvumas nepadidėja, o kai kuriais atvejais vynas gali ir susidrumsti;

b)

raudonąjį vyną, kurio koloidinis stabilumas labai menkas, prieš tai rekomenduojama apdoroti bentonitu;

c)

kalio poliaspartatas naudojamas laikantis Tarptautinio vynininkystės kodekso.


Top