This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32005D0627
2005/627/EC: Commission Decision of 26 August 2005 authorising methods for grading pig carcases in the Netherlands (notified under document number C(2005) 3234)
2005/627/EB: 2005 m. rugpjūčio 26 d. Komisijos sprendimas, leidžiantis taikyti tam tikrus kiaulių skerdenų klasifikavimo būdus Nyderlanduose (pranešta dokumentu Nr. C(2005) 3234)
2005/627/EB: 2005 m. rugpjūčio 26 d. Komisijos sprendimas, leidžiantis taikyti tam tikrus kiaulių skerdenų klasifikavimo būdus Nyderlanduose (pranešta dokumentu Nr. C(2005) 3234)
OL L 224, 2005 8 30, p. 17–19
(ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
No longer in force, Date of end of validity: 02/10/2011; panaikino 32011D0303
|
30.8.2005 |
LT |
Europos Sąjungos oficialusis leidinys |
L 224/17 |
KOMISIJOS SPRENDIMAS
2005 m. rugpjūčio 26 d.
leidžiantis taikyti tam tikrus kiaulių skerdenų klasifikavimo būdus Nyderlanduose
(pranešta dokumentu Nr. C(2005) 3234)
(autentiškas tik tekstas olandų kalba)
(2005/627/EB)
EUROPOS BENDRIJŲ KOMISIJA,
atsižvelgdama į Europos bendrijos steigimo sutartį,
atsižvelgdama į 1984 m. lapkričio 13 d. Tarybos reglamentą (EEB) Nr. 3220/84, nustatantį Bendrijos kiaulių skerdenų klasifikavimo skalę (1), ypač į jo 5 straipsnio 2 dalį,
kadangi:
|
(1) |
Reglamento (EEB) Nr. 3220/84 2 straipsnio 3 dalyje numatoma, kad kiaulių skerdenos turi būti klasifikuojamos raumeningumą apskaičiuojant pagal statistiškai pagrįstus klasifikavimo būdus, grindžiamus vienos ar kelių kiaulių skerdenos anatominių dalių fiziniu išmatavimu. Vertinimo metu klasifikavimo būdus leidžiama taikyti neviršijant didžiausio statistinės paklaidos leistino nuokrypio. Šis nuokrypis buvo apibrėžtas 1985 m. spalio 24 d. Komisijos reglamento (EEB) Nr. 2967/85, nustatančio išsamias Bendrijos kiaulių skerdenų klasifikavimo skalės taikymo taisykles, 3 straipsnio 2 dalyje (2). |
|
(2) |
Komisijos sprendimu Nr. 87/131/EEB (3), taikyti vieną kiaulių skerdenų klasifikavimo būdą Nyderlanduose buvo leista. |
|
(3) |
Ryšium su techniniais pritaikymais Nyderlandų vyriausybė paprašė Komisijos leisti nuo 2006 m. liepos 1 d. taikyti naująją formulę šiuo metu naudojantis prietaisu HGP 2 pagal Sprendimą 87/131/EEB ir leisti taikyti naująjį kiaulių skerdenų klasifikavimo būdą, todėl pateikė Reglamento (EEB) Nr. 2967/85 3 straipsnyje reikalaujamą būtiną informaciją. |
|
(4) |
Įvertinus šį prašymą paaiškėjo, kad sąlygos, leidžiančios taikyti šiuos klasifikavimo būdus, yra įvykdytos. |
|
(5) |
Prietaisus ar klasifikavimo būdus galima leisti keisti tik nauju Komisijos sprendimu, priimtu atsižvelgiant į įgytą patirtį, todėl dabartinis leidimas gali būti panaikintas. |
|
(6) |
Aiškumo dėlei Sprendimas 87/131/EEB turėtų būti panaikintas ir pakeistas nauju sprendimu. |
|
(7) |
Šiame sprendime numatytos priemonės atitinka Kiaulienos vadybos komiteto nuomonę, |
PRIĖMĖ ŠĮ SPRENDIMĄ:
1 straipsnis
Remiantis Reglamentu (EEB) Nr. 3220/84 kiaulienos skerdenoms klasifikuoti Nyderlanduose leidžiama taikyti šiuos būdus:
|
a) |
prietaisą, vadinamą Hennessy Grading Probe (HGP 2), ir su juo susijusius vertinimo metodus, kurių aprašymas pateikiamas priedo 1 dalyje. |
|
b) |
prietaisą, vadinamą VISION system (VCS 2000), ir su juo susijusius vertinimo metodus, kurių aprašymas pateikiamas priedo 2 dalyje. |
2 straipsnis
Šių prietaisų ar vertinimo metodų keisti neleidžiama.
3 straipsnis
Sprendimas 87/131/EEB panaikinamas.
4 straipsnis
Šis sprendimas yra skirtas Nyderlandų Karalystei.
Priimta Briuselyje, 2005 m. rugpjūčio 26 d.
Komisijos vardu
Mariann FISCHER BOEL
Komisijos narė
(1) OL L 301, 1984 11 20, p. 1. Reglamentas su paskutiniais pakeitimais, padarytais Reglamentu (EB) Nr. 3513/93 (OL L 320, 1993 12 22, p. 5).
(2) OL L 285, 1985 10 25, p. 39. Reglamentas su pakeitimais, padarytais Reglamentu (EB) Nr. 3127/94 (OL L 330, 1994 12 21, p. 43).
(3) OL L 51, 1987 2 20, p. 50. Sprendimas su paskutiniais pakeitimais, padarytais Sprendimu 94/566/EB (OL L 215, 1994 8 20, p. 27).
PRIEDAS
Kiaulių skerdenų klasifikavimo būdai Nyderlanduose
1 DALIS
Hennessy Grading Probe (HGP 2)
1. Kiaulių skerdenų klasifikavimas atliekamas prietaisu, vadinamu Hennessy Grading Probe (HGP 2).
2. Prietaise yra 5,95 mm skersmens zondas (ir 6,3 milimetrų skersmens viršutinėje zondo dalyje, ašmenų lygyje) su (LED Siemens tipo LYU 260-EO ir 58 MR tipo fotodetektoriaus) fotodiodu, kurio darbinis atstumas nuo 0 iki 120 milimetrų. Matavimų rezultatai prietaisu HGP 2, taip pat su juo sujungtu kompiuteriu perskaičiuojami į apskaičiuotą raumeningumą.
3. Skerdenos raumeningumas yra apskaičiuojamas pagal šią formulę:
= p 
kiaulaitė + (1 – p) 
kastratas (%)
kai:
kai:
X1= nugaros riebalų storis (įskaitant odą) milimetrais, matuojamas šešių centimetrų atstumu nuo skerdenos vidurinės linijos tarp trečiojo ir ketvirtojo šonkaulių,
X2= raumenų storis milimetrais, išmatuotas tuo pačiu laiku ir toje pačioje vietoje kaip ir X1,
p= 1/ (1 + exp (– η)),
kai:
η= – 3,277 – 0,4580 X1 + 0,3038 X2 + 0,007777 (X1)2 – 0,001792 (X2)2 – 0,002557 X1 * X2
Formulė tinka nuo 50 iki 120 kilogramų sveriančioms skerdenoms.
4. Tačiau, nuo 2006 m. liepos 1 d. skerdenos raumeningumas yra apskaičiuojamas pagal šią formulę:
= 60,85 – 0,745 X1 + 0,133 X2
kai:
X1= nugaros riebalų storis (įskaitant odą) milimetrais, matuojamas už šešių centimetrų nuo skerdenos vidurinės linijos tarp trečiojo ir ketvirtojo šonkaulių,
X2= raumenų storis milimetrais, išmatuotas tuo pačiu laiku ir toje pačioje vietoje kaip ir X1.
Formulė tinka nuo 50 iki 120 kilogramų sveriančioms skerdenoms.
2 DALIS
VISION system (VCS 2000)
1. Kiaulių skerdenų klasifikavimas atliekamas prietaisu, vadinamu VISION system (VCS 2000).
2. Prietaisas VISION system (VCS 2000) yra nuotraukų apdorojimo sistema, skirta automatiniam kiaulių skerdenų pusių komercinių verčių nustatymui. Sistema naudojama kartu su gamybine skerdimo sistema, kai kamerų sistema automatiškai filmuoja skerdenų puses. Pasinaudojant specialia vaizdo apdorojimo programa, vaizdo duomenys yra apdorojami kompiuteryje.
3. Skerdenos raumeningumas apskaičiuojamas pagal šią formulę:
|
x1 |
– 0,02578308 |
|
x2 |
0,01819554 |
|
x3 |
– 0,01880347 |
|
x4 |
0,01336851 |
|
x5 |
0,03402026 |
|
x6 |
– 0,00431013 |
|
x7 |
0,01399586 |
|
x8 |
– 0,01685383 |
|
x9 |
0,03029107 |
|
x10 |
0,00001618 |
|
x11 |
0,00003510 |
|
x12 |
0,00017285 |
|
x13 |
– 0,00006323 |
|
x14 |
– 0,00007814 |
|
x15 |
0,03852565 |
|
x16 |
0,03703442 |
|
x17 |
0,04915633 |
|
x18 |
0,16952262 |
|
x19 |
– 0,07474948 |
|
x20 |
– 0,00000064 |
|
x21 |
– 0,00000045 |
|
x22 |
– 0,00000217 |
|
x23 |
0,00007137 |
|
x24 |
0,00001311 |
|
x25 |
0,00005955 |
|
x26 |
0,00021689 |
|
x27 |
0,00003631 |
|
x28 |
0,00003996 |
|
x29 |
0,00010888 |
|
x30 |
0,00000010 |
|
x31 |
– 0,00002481 |
|
x32 |
– 0,00003633 |
|
x33 |
– 0,00000496 |
|
x34 |
– 0,00000991 |
|
x35 |
– 0,00000980 |
|
x36 |
– 0,00001532 |
|
x37 |
– 0,00000254 |
|
x38 |
– 0,00000886 |
|
x39 |
0,00064604 |
|
x40 |
– 0,00057968 |
|
x41 |
0,00012513 |
|
x42 |
– 0,00002055 |
|
x43 |
– 0,00000035 |
|
x44 |
– 0,00001008 |
|
x45 |
– 0,00017158 |
|
x46 |
0,00019477 |
|
x47 |
– 0,00329811 |
|
x48 |
0,00018512 |
|
x49 |
0,02520693 |
|
x50 |
– 0,02466706 |
|
x51 |
– 0,00286098 |
|
x52 |
– 0,01983356 |
|
x53 |
– 0,00012369 |
|
x54 |
– 0,04044495 |
|
x55 |
0,00069282 |
|
x56 |
0,00025689 |
|
x57 |
0,00403378 |
|
x58 |
0,00028090 |
|
x59 |
10,79585085 |
|
x60 |
– 0,65106186 |
|
x61 |
– 0,29583150 |
|
x62 |
0,16410084 |
|
x63 |
0,06306376 |
|
x64 |
– 2,22708974 |
|
x65 |
0,09886817 |
|
x66 |
0,55302524 |
|
x67 |
– 1,38136772 |
|
x68 |
– 12,51618138 |
|
x69 |
– 2,65248635 |
|
x70 |
9,08361318 |
|
x71 |
– 0,00003025 |
|
x72 |
– 0,00043013 |
|
x73 |
– 0,00083619 |
|
x74 |
– 0,00013210 |
|
x75 |
0,00002221 |
|
x76 |
– 0,00007579 |
|
x77 |
– 0,00031534 |
|
x78 |
– 0,00001867 |
|
x79 |
– 0,00003067 |
|
x80 |
0,00002421 |
|
x81 |
– 0,00026088 |
|
x82 |
0,00067359 |
|
x83 |
0,00024535 |
|
x84 |
– 0,00000847 |
|
x85 |
0,00003206 |
|
x86 |
0,00007141 |
|
x87 |
0,00006951 |
|
x88 |
– 0,04465410 |
|
x89 |
0,01774709 |
|
x90 |
– 0,03618843 |
|
x91 |
– 0,02700865 |
|
x92 |
– 0,02221780 |
|
x93 |
– 0,03644020 |
|
x94 |
– 0,01766434 |
|
x95 |
0,00516267 |
|
x96 |
– 0,02958650 |
|
x97 |
– 0,01189834 |
|
x98 |
0,00184860 |
|
x99 |
0,00894691 |
|
x100 |
0,01586154 |
|
x101 |
– 0,01265988 |
|
x102 |
– 0,00912249 |
|
x103 |
0,02734395 |
|
x104 |
0,13333009 |
|
x105 |
0,18105960 |
|
x106 |
– 0,06387375 |
|
x107 |
0,03471900 |
|
x108 |
0,21910356 |
|
x109 |
– 0,12423421 |
|
x110 |
0,09408101 |
|
x111 |
0,01363443 |
|
x112 |
0,06193271 |
|
x113 |
– 0,02802852 |
|
x114 |
0,02757767 |
|
x115 |
0,00035641 |
4. Matavimo taškų aprašai ir statistinis metodas pagal Reglamento (EEB) Nr. 2967/85 3 straipsnio 3 dalies nuostatas pateikiami Komisijai perduoto Olandijos protokolo II dalyje.
Formulė tinka nuo 50 iki 120 kilogramų sveriančioms skerdenoms.