Įregistravimo paraiškos paskelbimas pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos 6 straipsnio 2 dalį

2010/C 135/12

Šiuo paskelbimu suteikiama teisė pareikšti prieštaravimą paraiškai pagal Tarybos reglamento (EB) Nr. 510/2006 (1) 7 straipsnį. Prieštaravimo pareiškimai Komisijai turi būti pateikti per šešis mėnesius nuo paraiškos paskelbimo.

BENDRASIS DOKUMENTAS

TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 510/2006

„ARANCIA DI RIBERA“

EB Nr.: IT-PDO-0005-0669-07.01.2008

SGN ( ) SKVN ( X )

1.   Pavadinimas:

Arancia di Ribera

2.   Valstybė narė arba trečioji šalis:

Italija

3.   Žemės ūkio arba maisto produkto aprašymas:

3.1.   Produkto rūšis:

3.2.   Produkto, kuriam taikomas 1 punkte nurodytas pavadinimas, aprašymas:

Saugomos kilmės vietos nuoroda Arancia di Ribera skiriama tik iš tokių veislių išaugintiems vaisiams: Brasiliano ir jos klonų, t. y. paprastoji Brasiliano, pagerintoji Brasiliano; Washington Navel, paprastoji Washington navel, pagerintoji Washington Navel, Washington Navel 3033, Navelina ir jos klonų, t. y. paprastoji Navelina, pagerintoji Navelina ir Navelina ISA 315. Vartoti pateikiami SKVN Arancia di Ribera apelsinai turi pasižymėti tokiomis savybėmis: citrusinis vaisius, kurio skersinis skersmuo ne mažesnis kaip 70 mm, ne mažesnio kaip 6 kalibro (pagal Europos klasifikaciją), tipinės rutulio – elipsės formos (kiaušinio, plokščios arba elipsės), turi vidinę užuomazgą; žievės spalva – tolygi oranžinė, žiemos pabaigoje gali būti šiek tiek raudona; aplesino minkštimas vienodas, subtilios ir standžios tekstūros, be sėklų, sultys – oranžinės spalvos; sulčių išeiga ne mažesnė kaip 40 %; kietųjų tirpstančių dalelių – nuo 9 iki 15 brikso laipsnių; rūgštumas – nuo 0,75 iki 1,50; kietųjų tirpstančių dalelių ir titruojamų organinių rūgščių santykis ne mažesnis kaip 8. SKVN Arancia di Ribera taikoma tik extra arba I prekybinės kategorijos apelsinams.

3.3.   Žaliava (tik perdirbtiems produktams):

—

3.4.   Pašarai (taikoma tik gyvūninės kilmės produktams):

—

3.5.   Specialūs gamybos veiksmai, atliktini nustatytoje geografinėje vietovėje:

Siekiant išsaugoti SKVN žymimų apelsinų auginimo kokybę ir tolygumą, auginimo ir pakavimo operacijos turi būti atliekamos 4 punkte apibrėžtoje teritorijoje, nes dėl ilgai trunkančio vežimo ir pasikartojančio kilnojimo gali kilti patogeninės reakcijos ir produktai gali būti užkrėsti.

Arancia di Ribera apelsinai chemiškai nėra apdorojami nei prieš skinant ir nuskynus, nei pakuojant. Kadangi ant žievės nėra konservantų, vaisiai labai jautrūs vežimui ir kilnojimui.

3.6.   Specialios pjaustymo, trynimo, pakavimo ir kt. taisyklės:

SKVN žymimi Arancia di Ribera apelsinai rinkai pateikiami tokioje taroje:

Talpos, tinkleliai ir indeliai turi būti užplombuoti, kad nepažeidus plombos turinio išimti nebūtų įmanoma.

3.7.   Specialios ženklinimo etiketėmis taisyklės:

Pakuotės turi būti paženklintos etiketėmis, kuriose aiškiomis įskaitomomis didžiosiomis raudėmis turi būti užrašyta:

prekybinės kategorijos Extra arba I.

Kitokius apibūdinimus, kurių nebuvo aiškiai numatyta, pridėti draudžiama. Tačiau leidžiama nurodyti privačių prekių ženklų pavadinimus, jei jie nėra giriamojo pobūdžio ir neklaidina pirkėjų, taip pat įmonės, kuriai priklauso medelynas, kuriame išaugintas vaisius, pavadinimą bei kitas teisės aktų leidžiamas faktines nuorodas, kurias įmanoma patikrinti. Vaisių nuraškymo laiko nurodyti neprivaloma.

SKVN Arancia di Ribera logotipas atrodo taip:

užrašai Arancia di Ribera D.O.P. Denominazione Di Origine Protetta užrašyti Textile šriftu, Arancia di Ribera užrašas – mažosiomis raidėmis, išskyrus pirmąsias žodžių (išskyrus prielinksnį di) raides, DOP – didžiosiomis raidėmis, atskirtomis taškais, visas užrašas Denominazione di Origine Protetta – didžiosiomis raidėmis. Žodžiai Arancia di Ribera iš viršaus apvesti stilizuotu kontūru, primenančiu tipinę Arancia di Ribera vaisiaus formą ir spalvą – stambaus kalibro, oranžinės spalvos žievė ir dideli lapai. DOP santrumpos kairėje stilizuotai pavaizduotas Sicilijos salos kontūras. Ant talpų tvirtinamose etiketėse aiškiomis ir įskaitomomis raidėmis turi būti įrašyti tokie užrašai:

4.   Glaustas geografinės vietovės apibūdinimas:

Arancia di Ribera auginimo teritorija driekiasi Verdura, Magazzolo, Platani ir Carboj upių bei jų intakų pakrantėmis, į ją patenka provincijos Agrigente vietovės, kuriose yra šios komunos: Bivona, Burgio, Calamonaci, Caltabellotta, Cattolica Eraclea, Cianciana, Lucca Sicula, Menfi, Montallegro, Ribera, Sciacca, Siculiana ir Villafranca Sicula bei Palermo provincijos komuna Chiusa Sclafani.

5.   Ryšys su geografine vietove:

5.1.   Geografinės vietovės ypatumai:

Vietovė, kurioje auginami Arancia di Ribera apelsinai, yra tikra apelsinų auginimo oazė, iš esmės išsiskirianti iš kitų citrusinių vaisių auginimo vietovių. Apelsinų giraitės driekiasi Verdura, Magazzol Platani ir Carboj upių ir jų intakų pakrantėmis. Dirvožemiai priklauso verstžemiams ir jauniems dirvožemiams, dėl mineralų gausos ir dėl tekstūros jų agronominis potencialas didelis.

Vasarą, siekiant kompensuoti lietaus trūkumą, apelsinų giraitės, kuriose auginami Arancia di Ribera apelsinai, drėkinamos pasitelkiant kanalų sistemą, kuriai naudojamas Castello, Arancio ir Prizzi užtvankų vanduo, kuris patenka atitinkamai iš Magazzolo, Carboj ir Verdura upių.

Minėti vandens šaltiniai teikia daug ir geros kokybės vandens, kurio sudėtis yra geros pusiausvyros, jo laidumas žemas, jame nėra teršalų.

Netoli esanti jūra ištisus metus sudaro tokias temperatūros ir drėgmės sąlygas, kurios puikiai atitinka apelsinų fiziologinius ir aplinkos poreikius. Nepalankių gamtos reiškinių, tokių kaip šalnų ar scirocco vėjų, kurie auginamoms kultūroms padaro daug žalos, sukeltų nuostolių pasitaiko labai retai.

5.2.   Produkto ypatumai:

Arancia di Ribera apelsinai ypatingi tuo, kad yra labai sultingi ir lengvai kramtomi, nes membrana sudaryta iš segmentų ir pūslelių; kramtymas beveik visada siejamas su tirpumo pojūčiu.

Arancia di Ribera apelsinai pasižymi dideliu kietųjų tirpstančių dalelių ir rūgščių santykiu, traškumu ir ilgai išliekančiu skoniu, todėl jie ypač tinkami vartoti švieži, nes yra labai saldūs ir neturi kartumo. Dar viena išskirtinė Arancia di Ribera apelsinų savybė – ryški oranžinė žievės ir sulčių spalva.

5.3.   Priežastinis geografinės vietovės ir kurios nors produkto savybės (SKVN produktams) arba ypatingos savybės, gero vardo ar kitos ypatybės ryšys (SGN produktams):

Arancia di Ribera apelsinų savybės susijusios su istorinių, gamtinių veiksnių, kaip klimatas, dirva, vanduo, bei vietos augintojų įgūdžiu deriniu.

Dirvoje gausu pirminių lengvai besijungiančių mineralų, didelės katijonų mainos gebos (> 20 meq/100 g), dėl šių savybių labai padidėja judriojo kalio, kurį įsisavina augalas, koncentracija. Didelis kalio kiekis, kuris gerina cukraus judėjimą tarp šaknų, lapų, šakų ir vaisių, taip pat tipinės Viduržemio jūros zonai būdingos klimato sąlygos, iš esmės padidina cukraus kiekį ir skonines Arancia di Ribera savybes.

Šiose vietovėse iš sąnašinių nuosėdų sudaryti dirvožemiai pasižymi tolygia tekstūra, kuri susijusi su dideliu molio kiekiu, juose yra smėlio ir dažnai akmenukų. Todėl jie labai pralaidūs orui bei vandeniui ir sudaro sąlygas biologiniams procesams, o kartu ir palankios mikrofloros vystymuisi, kuri skatina organinių medžiagų sintezę ir taip palengvina maistingųjų elementų ir vandens įsisavinimą ir padidina sulčių kiekį. Dėl puikios Magazzol, Carboj ir Verdura upių vandens kokybės ir gausos bei neužterštos dirvos drėkinimas labai geras ir idealiai tinka vaisių organoleptinėms savybėms pagerinti. Būtent dėl dirvos ir klimato savybių vaisius įgyja ryškią oranžinę spalvą ir tampa labai sultingas, todėl yra laikomas gera veisle sultims.

Nuo 1950 m. vaisiai tarptautinėse rinkose žinomi Arancia di Ribera vardu. Jie tapo dar populiaresni, kai nuo 1966 m. pradėta organizuoti Fiera Mercato mugė, kuri nuo 1985 m. Sagra dell’Arancia di Ribera švente. Iš istorinių dokumentų matoma, kad Verdura slėnyje nuo XIX a. pradžios auginami puikūs apelsinai, juose teigiama, kad vietovėje gausu gėlo vandens ir kad vietos produkcija buvo vežama į Palermą ir eksportuojama į Ameriką.

Svarbiausias auginimo procese visada buvo ūkininkas, sugebėjęs geriausiai pasinaudoti geru veislės prisitaikymu prie vietovės ir įdiegti paprastas, tačiau veiksmingas naujoves, kurios leido Arancia di Ribera auginimą priderinti prie šiuolaikinių ūkininkavimo reikalavimų, kartu nepažeidžiant tradicijų ir vietos kultūros. Kai kurios iš šių naujovių sudarė sąlygas ilgainiui sutaupyti valdymo išlaidas, susijusias su žemo spaudimo laistymo vamzdyno sistema, kuri leidžia taupyti vandenį, taip pat su pneumatinėmis genėjimo žirklėmis. Ribera ūkininkavimo vietovė jau daug dešimtmečių dėl darbuotojų kompetencijos, augintojų įdiegtų pažangių techninių auginimo metodų ir išauginamos produkcijos kokybės gerai žinoma ne tik regione, tačiau kai kuriais atvejais ir šalyje, ir toliau sėkmingai vystosi.

Nuoroda į specifikacijos paskelbimą:

Konsoliduotą produkto specifikaciją galima rasti interneto svetainėje

(1)  OL L 93, 2006 3 31, p. 12.