This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 52012DC0016
REPORT FROM THE COMMISSION TO THE EUROPEAN PARLIAMENT AND THE COUNCIL ON FOOD AND FOOD INGREDIENTS TREATED WITH IONISING RADIATION FOR THE YEAR 2009
KOMISIJOS ATASKAITA EUROPOS PARLAMENTUI IR TARYBAI DĖL 2009 M. JONIZUOJANČIĄJA SPINDULIUOTE APDOROTŲ MAISTO PRODUKTŲ IR JŲ SUDEDAMŲJŲ DALIŲ
KOMISIJOS ATASKAITA EUROPOS PARLAMENTUI IR TARYBAI DĖL 2009 M. JONIZUOJANČIĄJA SPINDULIUOTE APDOROTŲ MAISTO PRODUKTŲ IR JŲ SUDEDAMŲJŲ DALIŲ
/* KOM/2012/016 galutinis */
KOMISIJOS ATASKAITA EUROPOS PARLAMENTUI IR TARYBAI DĖL 2009 M. JONIZUOJANČIĄJA SPINDULIUOTE APDOROTŲ MAISTO PRODUKTŲ IR JŲ SUDEDAMŲJŲ DALIŲ /* KOM/2012/016 galutinis */
KOMISIJOS ATASKAITA EUROPOS PARLAMENTUI
IR TARYBAI DĖL 2009 M.
JONIZUOJANČIĄJA SPINDULIUOTE APDOROTŲ MAISTO PRODUKTŲ IR
JŲ SUDEDAMŲJŲ DALIŲ 1. Teisinis pagrindas ir
pagrindiniai faktai Pagal 1999 m. vasario 22 d. Europos
Parlamento ir Tarybos direktyvos 1999/2/EB dėl valstybių narių
įstatymų, susijusių su jonizuojančiąja spinduliuote
apdorotais maisto produktais ir jų ingredientais, suderinimo[1] 7 straipsnio
3 dalį reikalaujama, kad valstybės narės Komisijai kasmet
pateiktų: –
švitinimo įmonių atliktų tikrinimų
duomenis, ypač susijusius su apdoroto maisto ir maisto
sudedamųjų dalių kategorijomis ir kiekiu bei paskirtomis
dozėmis ir –
produktų realizavimo etape atliktų
tikrinimų rezultatus ir informaciją apie metodus, naudojamus
nustatant apdorojimą jonizuojančiąja spinduliuote. Pagal tos direktyvos 7 straipsnio
4 dalį reikalaujama, kad Komisija Europos Sąjungos
oficialiajame leidinyje paskelbtų: –
išsamią informaciją apie patvirtintas
švitinimo įmones valstybėse narėse ir bet kokius jų statuso
pasikeitimus, –
ataskaitą, pagrįstą informacija,
kurią jai kasmet teikia nacionalinės priežiūros institucijos. Šioje ataskaitoje nagrinėjamas 2009 m.
sausio 1 d. – 2009 m. gruodžio 31 d. laikotarpis. Joje
pateikiama apibendrinta informacija, kurią Komisijai pateikė
27 valstybės narės. Informacija apie
bendruosius maisto produktų švitinimo aspektus pateikiama Europos
Komisijos sveikatos ir vartotojų reikalų generalinio direktorato
svetainėje[2]. 1.1. Švitinimo įmonės Pagal
Direktyvos 1999/2/EB 3 straipsnio 2 dalį švitinti maisto
produktus ir jų sudedamąsias dalis galima tik patvirtintose švitinimo
įmonėse. ES esančias įmones tvirtina kompetentingos
valstybių narių institucijos. Vadovaudamosi 7 straipsnio
1 dalimi, valstybės narės privalo pranešti Komisijai apie
patvirtintas švitinimo įmones. Maistas ir jo sudedamosios dalys gali būti apdorojamos
naudojant tik šiuos spinduliuotės šaltinius: –
radionuklidų 60Co arba 137Cs
gama spindulius; –
ne didesnės kaip 5 MeV nominalios
energijos rentgeno (didžiausia kvanto energija) spindulius, gautus iš
automatinių šaltinių; –
ne didesnės kaip 10 MeV nominalios
energijos elektronų (didžiausia kvanto energija) spindulius, gautus iš
automatinių šaltinių . Komisija paskelbė patvirtintų švitinimo
įmonių valstybėse narėse sąrašą[3]. 1.2. Spinduliuote apdorotas maistas ir jo sudedamosios dalys Pagal
1999 m. vasario 22 d. Europos Parlamento ir Tarybos direktyvą
1999/3/EB dėl jonizuojančiąja spinduliuote apdorotų maisto
produktų ir maisto komponentų Bendrijos sąrašo patvirtinimo[4] ES leidžiama švitinti džiovintas
aromatines žoles, prieskonius ir augalinius pagardus. Be to, septynios valstybės
narės pranešė, kad jos ir toliau taikys nacionalinius leidimus tam
tikram maistui ir jo sudedamosioms dalims pagal Direktyvos 1999/2/EB
4 straipsnio 4 dalį. Komisija paskelbė nacionalinių
leidimų sąrašą[5]. Ant bet
kurio apšvitinto maisto produkto, kurio viena ar daugiau sudedamųjų
dalių buvo apšvitintos, etiketės privalo būti žodžiai
„Apšvitinta“ arba „Apdorota jonizuojančiąja spinduliuote“. Jei
apšvitintas produktas yra maisto produkto sudedamoji dalis, tie patys žodžiai
nurodomi sudedamųjų dalių sąraše šalia jo pavadinimo. Kai
produktai parduodami urmu, šie žodžiai kartu su produkto pavadinimu nurodomi
taros, į kurią produktai yra sudėti, viršuje arba šone. Remdamasis
Europos Komisijos suteiktais įgaliojimais, Europos standartizacijos
komitetas (toliau – CEN) standartizavo kelis analizės metodus, kad
būtų užtikrintas tinkamas ženklinimas arba nustatyti neleistini
produktai. 2. Švitinimo įmonėse atliktų tikrinimų
rezultatai Šioje ataskaitos dalyje pateikiami švitinimo
įmonėse atliktų tikrinimų rezultatai, ypač susiję
su apdorotų produktų kategorijomis ir kiekiu, taip pat su skirtomis
švitinimo dozėmis. Vadovaujantis valstybių narių pateikta
informacija, kompetentingų institucijų atlikti tikrinimai patvirtino,
kad švitinimo įmonės atitinka Direktyvos 1999/2/EB reikalavimus. Lentelėse nurodytos ES valstybių
narių patvirtintose įmonėse 2009 m. švitintų
produktų kategorijos ir kiekis. 2.1. Belgija Patvirtinta viena švitinimo įmonė. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Varlių kojelės || 2 109 || 5 Naminiai paukščiai || 432 || 5 Žuvys ir kiautuotieji vėžiagyviai || 56 || 3–5 Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 168 || 6–9 Dehidratuotas kraujas || 18 || 6–9 Daržovės || 9,8 || 6 Krakmolas || 24 || 3 Iš viso || 2 816,8 || 2.2. Bulgarija Patvirtinta viena švitinimo įmonė. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Džiovintos aromatinės žolės || 0,368 || 10 Iš viso || 0,368 || 2.3. Čekija Čekijoje patvirtintos dvi švitinimo
įmonės. Viena iš jų[6]
buvo uždaryta 2009 m. kovo 30 d. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 48,6 || 4–10 Iš viso || 48,6 || 2.4. Vokietija Patvirtintos keturios švitinimo įmonės.
Vienoje iš jų maisto produktai nešvitinti. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 95,3 || <10 Iš viso || 95,3 || 2.5. Ispanija Patvirtintos dvi švitinimo įmonės.
2009 m. maistas ir jo sudedamosios dalys švitintos tik vienoje šių
įmonių. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 460 || <10 Iš viso || 460 || 2.6. Prancūzija Patvirtintos penkios švitinimo įmonės. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Naminiai paukščiai || 656,6 || 5 Gumiarabikas || 78,7 || 3 Prieskoninės žolės, prieskoniai ir džiovintos daržovės || 1,3 || 10 Šaldytos varlių kojelės || 461,5 || 5 Iš viso || 1198,1 || 2.7. Vengrija Patvirtinta viena švitinimo įmonė. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 221,7 || 6 Dehidratuoti produktai || 7 || 6 Iš viso || 228,7 || 2.8. Italija Patvirtinta viena švitinimo įmonė. 2009
m. maisto produktai nebuvo švitinami. 2.9. Nyderlandai Patvirtintos dvi švitinimo įmonės. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Varlių dalys || 270,3 || 4 Naminiai paukščiai || 145,5 || 4,3–5 Šaldytos krevetės || 56,2 || 3 Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 387,3 || 6,8 Dehidratuotos daržovės || 666,9 || 2–4 Kiaušinio baltymai || 65,5 || 1 Maisto produktų mėginiai || 1,9 || 6,6-9,6 Iš viso || 1593,6 || 2.10. Lenkija Patvirtintos dvi švitinimo įmonės. Produktų kategorija || Apdorotas kiekis (t) || Vidutinė sugertoji dozė (kGy) Džiovinti prieskoniai, džiovintos aromatinės žolės, daržovių ir šakniavaisių prieskoniai || 195,7 || 5–10 Iš viso || 195,7 || 2.11. Rumunija Patvirtinta viena švitinimo įmonė. 2009
m. maisto produktai nebuvo švitinami. 2.12. Jungtinė Karalystė Patvirtinta viena švitinimo įmonė. 2009
m. maisto produktai nebuvo švitinami. 2.13. Kitos valstybės narės Kitose valstybėse narėse (Airijoje,
Austrijoje, Danijoje, Estijoje, Graikijoje, Kipre, Latvijoje, Lietuvoje, Liuksemburge,
Maltoje, Portugalijoje, Slovakijoje, Slovėnijoje, Suomijoje, Švedijoje)
patvirtintų švitinimo įmonių nėra. 2.14. ES apibendrinamoji lentelė Lentelėje pateikiamas bendras maisto
produktų, kurie 2009 m. patvirtintose Europos Sąjungos švitinimo
įmonėse buvo apdoroti jonizuojančiąja spinduliuote, kiekis
(tonomis). Produktų kategorija || BE || BG || CZ || DE || ES || FR || HU || NL || PL || Iš viso || % Dehidratuotas kraujas || 18 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 18 || 0,27 Dehidratuoti produktai || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 7 || 666,9 || 0 || 673,9 || 10,15 Kiaušinio baltymai || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 65,5 || 0 || 65,5 || 0,99 Žuvys ir kiautuotieji vėžiagyviai || 56 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 56,2 || 0 || 112,2 || 1,69 Maisto produktų mėginiai || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 1,9 || 0 || 1,9 || 0,03 Varlių kojelės ir kitos dalys || 2109 || 0 || 0 || 0 || 0 || 461,50 || 0 || 270,3 || 0 || 2840,8 || 42,80 Gumiarabikas || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 78,7 || 0 || 0 || 0 || 78,7 || 1,19 Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 168 || 0,37 || 48,6 || 95,3 || 460 || 1,3 || 221,7 || 387,3 || 195,7 || 1578,27 || 23,78 Naminiai paukščiai || 432 || 0 || 0 || 0 || 0 || 656,6 || 0 || 145,5 || 0 || 1234,1 || 18,59 Krakmolas || 24 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 24 || 0,36 Daržovės || 9,8 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 0 || 9,8 || 0,15 Iš viso || 2816,8 || 0,37 || 48,6 || 95,3 || 460 || 1198,1 || 228,7 || 1593,6 || 195,7 || 6637,17 || 100 Dalis (%) || 42,44 || 0,01 || 0,73 || 1,44 || 6,93 || 18,05 || 3,45 || 24,01 || 2,95 || 100 || 3. Produktų realizavimo etapu atliktų tikrinimų rezultatai
ir metodai, taikomi švitintiems maisto produktams nustatyti Toliau pateikiama valstybių narių
informacija apie produktų realizavimo etapu atliktų tikrinimų
rezultatus ir informacija apie metodus, kurie taikyti nustatant, ar produktai
buvo apdoroti jonizuojančiąja spinduliuote. 3.1. Austrija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 132 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 54 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Žolių arbatos || 41 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751 Naminių paukščių mėsa || 37 || 0 || 0 || EN 1786 Iš viso || 132 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100 % || 0,00 % || 0,00 % || 3.2. Belgija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 148 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Greitai paruošiami makaronai || 29 || 0 || 0 || EN 1788 Vėžiagyviai ir moliuskai || 42 || 0 || 0 Šaldytos prieskoninės žolės || 23 || 0 || 0 Maisto papildai || 27 || 0 || 1 Džiovintos daržovės || 10 || 0 || 0 Džiovinti vaisiai || 10 || 0 || 0 Vartoti paruošti patiekalai || 1 || 0 || 0 Mėsa || 5 || 0 || 0 Iš viso || 147 || 0 || 1 Iš viso tirtų mėginių (%) || 99,32 % || 0,00 % || 0,67 % || 3.3. Bulgarija
Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 165 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovinti prieskoniai || 18 || 0 || 5 || EN 1787, EN 1788 Prieskonių mišiniai || 8 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Džiovinti augaliniai pagardai || 7 || 0 || 0 || EN 13708 Raudonieji pipirai || 10 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Arbata || 27 || 0 || 4 || EN 1787, EN 1788 Ryžiai || 4 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Džiovinti vaisiai || 30 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Dribsniai su džiovintais vaisiais ir riešutais || 4 || 0 || 0 || EN 1786 Spageti || 0 || 0 || 5 || EN 1787 Sausi sriubų mišiniai su daržovėmis || 3 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1785 Riešutai || 20 || 0 || 0 || EN 1786 Mėsa || 6 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708 Žuvys || 5 || 0 || 5 || EN 1787, EN 1788 Krevetės || 9 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Iš viso || 151 || 0 || 14 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 91,50 % || 0 % || 8,50 % || 3.4. Kipras Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 8 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovintos daržovės, prieskoninės žolės ir prieskoniai || 8 || 0 || 0 || ΕΝ 13751 Iš viso || 8 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.5. Čekija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 65 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Švieži vaisiai || 6 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785 Žuvys ir kiautuotieji vėžiagyviai || 11 || 0 || 0 || EN 1785 Žolelių arbatos gaminiai || 9 || 0 || 0 || EN 1788 Prieskoniai || 6 || 0 || 0 || EN 1788 Dietiniai maisto papildai || 5 || 5 || 2* || EN 1788 Greitai paruošiamos makaronų sriubos || 8 || 0 || 5** || EN 1788, EN 1785 Naminiai paukščiai || 6 || 0 || 0 || EN 1785 Varlių kojelės || 1 || 0 || 0 || EN 1785 Pušų riešutai || 1 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1785 Iš viso || 53 || 5 || 7 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 81,54 % || 7,69 % || 10,77 % || * Vienas mėginys – džiovintos
presuotos prieskoninės žolės. ** Vienas
mėginys – švitinti makaronai, keturi mėginiai – švitinti
prieskonių mišiniai. 3.6. Vokietija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 3.169 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Pieno produktai || 9 || 0 || 0 || EN 1787 Sūris, sūrio gaminiai su prieskoninėmis žolėmis ir prieskoniais || 44 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788 Sūris, sūrio gaminiai be prieskoninių žolių ir prieskonių || 26 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1784, ASU§64 LFGB, L00.00-39 Sviestas su prieskoninėmis žolėmis || 8 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, Kiaušiniai ir kiaušinių produktai || 19 || 0 || 0 || EN 1784 Mėsa (išskyrus naminių paukščių ir laukinių medžiojamųjų paukščių mėsą) || 10 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786, Naminiai paukščiai || 83 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1786, EN 1789 Mėsos gaminiai (išskyrus dešras) || 47 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1784 Dešros gaminiai || 35 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786, EN 1784 Žuvys ir žuvų produktai || 70 || 0 || 0 || EN 1786, EN 1788 Vėžiagyviai, kiautuotieji vėžiagyviai, midijos ir kiti vandens gyvūnai, įskaitant jų produktus || 144 || 0 || 2 || EN 1788, EN 1786, EN 1787, EN 13751, ASU§64 LFGB,L12.01-1, ESR, L00.00-43 Sriubos, padažai, įskaitant greitai paruošiamas sriubas ir valgius || 214 || 12 || 2 || EN 1787, EN 1788, EN 13751, L00.00-43 Grūdai ir grūdų gaminiai || 30 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Ankštiniai, aliejinių kultūrų sėklos ir riešutai || 71 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Bulvės, daug krakmolo turinčių augalų dalys || 36 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Šviežios daržovės || 19 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Džiovintos daržovės || 60 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Švieži grybai || 11 || 0 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751 Džiovinti grybai ir grybų produktai || 173 || 0 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787 Švieži vaisiai || 140 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 13751, EN 1385 Džiovinti vaisiai ir vaisių produktai || 52 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, Kava || 1 || 0 || 0 || EN 1788 Arbata, arbatos gaminiai || 198 || 1 || 0 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787 Paruošti valgiai ir patiekalai || 11 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 1786, EN 13751, L 00.00-43 Maisto papildai || 188 || 2 || 10 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Pagardai ir uždarai || 272 || 0 || 2 || EN 1788, L00.00-43, EN 13751, EN 1787 Džiovintos prieskoninės žolės ir prieskoniai || 1144 || 0 || 1 || EN 1788, EN 1787, EN 13751 Kita || 21 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787, EN 1786, EN 13751 Iš viso || 3.136 || 15 || 18 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 98,96% || 0,47% || 0,57% || 3.7. Danija 2009 m. Danijoje realizavimo etapu
tikrinimų neatlikta. 3.8. Estija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 5 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovintos prieskoninės žolės ir prieskoniai || 5 || 0 || 0 || EN 13751 Iš viso || 5 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.9. Graikija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 41 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 35 || 0 || 0 || EN 13751 (PPSL) Džiovintos daržovės || 6 || 0 || 0 || EN 13751 (PPSL) Iš viso || 41 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.10. Ispanija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 86 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 52 || 0 || 1 || EN 1787, EN 1788 Džiovinti vaisiai || 6 || 0 || 0 || EN 13708 Mėsa || 3 || 0 || 0 || EN 1786 Užpilai || 7 || 0 || 0 || EN 1787 Riešutai || 2 || 0 || 0 || EN 1787 Žuvis || 15 || 0 || 0 || EN 1786 Iš viso || 85 || 0 || 1 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 98,8 % || 0 % || 1,2 % || 3.11. Suomija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 224 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovinti prieskoniai ir prieskoninės žolės || 164 || 0 || 5 || EN 13751, EN 1788 Maisto papildai || 32 || 0 || 6 || EN 13751, EN 1788 Uogos || 16 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Iš viso || 212 || 0 || 12 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 94,60 % || 0 % || 5,40 % || 3.12. Prancūzija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 119 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoniai || 20 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Šaldyti vėžiagyviai arba moliuskai || 21 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788 Dehidratuotos sriubos ir padažai || 16 || 0 || 3 || EN 1784, EN 1788 Maisto papildai || 10 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Naminiai paukščiai || 22 || 0 || 0 || EN 1784, EN 1788 Dehidratuoti greitai paruošiami gaminiai (azijietiški makaronai) || 10 || 2 || 1 || EN 1784, EN 1788 Augalai maisto papildams || 11 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788 Varlių kojelės || 0 || 0 || 1 || EN 1784, EN 1788 Iš viso || 110 || 3 || 6 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 92,50% || 5,00% || 2,50% || 3.13. Vengrija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 11 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoniai || 6 || 0 || 0 || EN 1788 Arbata || 5 || 0 || 0 || EN 1788 Iš viso || 11 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.14. Airija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 294 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovintos prieskoninės žolės || 58 || 0 || 0 || EN13751 (patikra), EN1788 (patvirtinimas) PARNUTS* || 7 || 0 || 0 Vaisiai ir daržovės || 4 || 0 || 0 Augaliniai papildai || 3 || 0 || 0 Vitaminai ir papildai || 12 || 0 || 0 Arbata ir kava || 23 || 0 || 2 Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 159 || 0 || 1 Pagardai / stiprūs sultiniai || 13 || 0 || 1 Sėklos || 1 || 0 || 0 Ryžiai ir ryžių miltai || 2 || 0 || 0 Krevetės ir virti riebaluose užkandžiai || 2 || 0 || 0 Sriuba || 1 || 0 || 0 Kita || 5 || 0 || 0 Iš viso || 290 || 0 || 4 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 98,6 % || 0 % || 1,4 % || * PARNUTS:
ypatingos mitybinės paskirties maistas. 3.15. Italija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 223 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Mėsa || 38 || 0 || 0 || EN 13784 Žuvų produktai || 24 || 0 || 0 || EN 13784 Mėsos produktai || 11 || 0 || 0 || EN 13784 Naminiai paukščiai || 2 || 0 || 0 || EN 1786 Džiovintos prieskoninės žolės ir prieskoniai || 88 || 8 || 3 || EN 13783, EN13751, EN 1788 Pagardai (daržovės) || 18 || 0 || 2 || EN 13783, EN 1788 Valgomieji česnakai || 6 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751 Svogūnai || 9 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 13783 Valgomieji svogūnėliai || 2 || 0 || 0 || EN 13783, EN 1788 Žaliosios citrinos || 1 || 0 || 0 || EN 13751 Bulvės || 11 || 0 || 0 || EN 13784, EN13751, EN 13783 Iš viso || 210 || 8 || 5 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 94,17 % || 3,58 % || 2,24 % || 3.16. Latvija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 15 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Maisto papildai || 5 || 0 || 4 || EN 1788 Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 2 || 0 || 0 Dribsniai su priedais || 1 || 0 || 0 Kukurūzų spragėsiai || 1 || 0 || 0 Arbata || 1 || 0 || 0 Džiovinti abrikosai || 1 || 0 || 0 Iš viso || 11 || 0 || 4 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 73,33 % || 0 % || 26,66 % || 3.17. Lietuva Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 16 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovintos aromatinės žolės, arbata, prieskoniai, maisto papildai || 16 || 0 || 0 || EN 13783 Iš viso || 16 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.18. Liuksemburgas 2009 m. Liuksemburge realizavimo etapu tikrinimų neatlikta. 3.19. Malta Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 32 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoninės žolės ir prieskoniai || 32 || 0 || 0 || EN 13751 Iš viso || 32 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 0 % || 0 % || 3.20. Nyderlandai Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 771 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Maisto papildai || 151 || 0 || 22 || EN 13751, EN 1788 Vitaminų preparatai || 5 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Specialieji (žolių) mišiniai || 73 || 0 || 11 || EN 13751, EN 1788 Javų produktai || 17 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Džiovintos daržovės ir daržovių produktai || 57 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Džiovinti vaisiai ir vaisių produktai || 56 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Riešutai ir sėklos || 63 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Žuvys ir žuvų produktai || 33 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Salotos, makaronai ir sriubos || 127 || 0 || 4 || EN 13751, EN 1788 Prieskoniai ir aromatai || 147 || 0 || 1 || EN 13751, EN 1788 Mėsa ir mėsos produktai || 2 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Iš viso || 731 || 0 || 40 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 95,00% || 0 % || 5,00% || 3.21. Lenkija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 215 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovintos prieskoninės žolės ir prieskoniai || 88 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Riešutai || 20 || 0 || 0 || EN 1787 Daržovės (įskaitant ankštinius) || 17 || 0 || 0 || EN 1788 Vaisiai || 33 || 0 || 0 || EN 13708 Žuvys ir jūros gėrybės || 12 || 0 || 0 || EN 1786 Vištiniai paukščiai || 7 || 0 || 0 || EN 1786 Arbata || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Brandinti sūriai, varškės sūriai, kiti sūriai, kuriuose yra prieskonių / prieskoninių žolių || 7 || 0 || 3 || EN 1788 Koncentruoti padažai ir sriubos || 18 || 0 || 0 || EN 1788 Iš viso || 212 || 0 || 3 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 98,60 % || 00,00 % || 1,40 % || 3.22. Portugalija 2009 m. Portugalijoje realizavimo etapu
tikrinimų neatlikta. 3.23. Rumunija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 74 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovinti prieskoniai ir prieskoninės žolės || 54 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Maisto papildai || 5 || 0 || 3 || EN 1787, EN 1788 Greitai paruošiami makaronai || 5 || 0 || 0 || EN 1787 Arbata || 7 || 0 || 0 || EN 1787, EN 1788, EN 13751 Iš viso || 71 || 0 || 3 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 95,95 % || 00,00 % || 4,05 % || 3.24. Švedija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 6 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Naminių paukščių mėsa || 6 || 0 || 0 || EN 1784 Iš viso || 6 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 00,00 % || 00,00 % || 3.25. Slovakija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 41 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Riešutai || 24 || 0 || 0 || EN 1784 Sūris || 10 || 0 || 0 || EN 1784 Švarcvaldo kumpis || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Džiovintos aromatinės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 3 || 0 || 0 || EN 1788 Džiovintas naminių paukščių saliamis || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Aguonų sėklos || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Vištienos sultinys || 1 || 0 || 0 || EN 1784 Iš viso || 41 || 0 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 100,00 % || 00,00 % || 00,00 % || 3.26. Slovėnija Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 60 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Prieskoniai || 10 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1788 Maisto papildai || 3 || 7 || 0 || EN 13751, EN 1788 Arbata || 10 || 0 || 0 || EN 13751 Sėklos ir ryžiai || 9 || 1 || 0 || EN 13751, EN 1788 Naminių paukščių mėsa || 6 || 4 || 0 || EN 1786 Paruošti maisto produktai (greitai paruošiamos sriubos, makaronai) || 6 || 4 || 0 || EN 13751, EN 1788 Iš viso || 44 || 16 || 0 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 73,33 % || 26,66 % || 00,00 % || 3.27. Jungtinė Karalystė Tirti maisto produktai || Mėginių skaičius: 345 || Taikytas CEN metodas Atitinka || Neįmanoma nustatyti || Neatitinka Džiovintos prieskoninės žolės, prieskoniai ir augaliniai pagardai || 174 || 21 || 3 || EN13751, EN 1788 Šviežios ir konservuotos (ne džiovintos) prieskoninės žolės ir prieskoniai || 21 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Makaronai ir dehidratuoti azijietiški valgiai || 16 || 7 || 3 || EN13751, EN 1788 Daržovės || 4 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Vaisiai (įskaitant šviežius ir džiovintus) || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Tešlos gaminiai || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Mieliniai produktai || 0 || 2 || 1 || EN13751, EN 1788 Arbata || 5 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Džiovintos žuvys ir jūros gėrybės || 2 || 2 || 0 || EN13751, EN 1788 Maisto papildai || 41 || 11 || 1 || EN13751, EN 1788 Medus ir kiti bičių produktai || 14 || 0 || 0 || EN13751, EN 1788 Kita || 2 || 1 || 0 || EN13751, EN 1788 Varlių kojelės || 1 || 0 || 1 || EN 1786 Iš viso || 290 || 46 || 9 || Iš viso tirtų mėginių (%) || 84,00 % || 13,00 % || 3,00 % || 3.28. ES rezultatų apibendrinimas Lentelėje apibendrinami visoje ES
tirti mėginiai ir gauti rezultatai. Valstybė narė || Reikalavimus atitinkantys mėginiai || Neįmanoma nustatyti || Reikalavimų neatitinkantys mėginiai || iš viso mėginių || % nuo visų es mėginių AT || 132 || 0 || 0 || 132 || 2,11% BE || 147 || 0 || 1 || 148 || 2,36% BG || 151 || 0 || 14 || 165 || 2,63% CY || 8 || 0 || 0 || 8 || 0,13% CZ || 53 || 5 || 7 || 65 || 1,04% DE || 3136 || 15 || 18 || 3169 || 50,58% DK || ATN || ATN || ATN || ATN || ATN EE || 5 || 0 || 0 || 5 || 0,08% EL || 41 || 0 || 0 || 41 || 0,65% ES || 85 || 0 || 1 || 86 || 1,37% FI || 212 || 0 || 12 || 224 || 3,58% FR || 110 || 3 || 6 || 119 || 1,90% HU || 11 || 0 || 0 || 11 || 0,18% IE || 290 || 0 || 4 || 294 || 4,69% IT || 210 || 8 || 5 || 223 || 3,56% LV || 11 || 0 || 4 || 15 || 0,24% LT || 16 || 0 || 0 || 16 || 0,26% LU || ATN || ATN || ATN || ATN || ATN MT || 32 || 0 || 0 || 32 || 0,51% NL || 731 || 0 || 40 || 771 || 12,31% PL || 212 || 0 || 3 || 215 || 3,43% PT || ATN || ATN || ATN || ATN || ATN RO || 71 || 0 || 3 || 74 || 1,18% SE || 6 || 0 || 0 || 6 || 0,10% SK || 41 || 0 || 0 || 41 || 0,65% SI || 44 || 16 || 0 || 60 || 0,96% UK || 290 || 46 || 9 || 345 || 5,51% Iš viso ES || 6045 || 93 || 127 || 6265 || 100,00% in % || 96,49% || 1,48% || 2,03% || 100,00% || || || || || ATN : || 2009 m. analitinių tikrinimų neatlikta. || 4. Santrauka Šioje ataskaitoje nagrinėjamas 2009 m.
sausio 1 d. – 2009 m. gruodžio 31 d. laikotarpis. Joje
pateikiama apibendrinta informacija, kurią Komisijai pateikė
27 valstybės narės. 2009 m. dvylikoje valstybių narių
veikė dvidešimt pagal Direktyvos 1999/2/EB 7 straipsnio
2 dalį patvirtintų švitinimo įmonių. Viena patvirtinta
įmonė buvo uždaryta. 2009 m. penkiose švitinimo įmonėse
nebuvo švitintas nė vienas maisto produktas. Valstybėse narėse
jonizuojančiąja spinduliuote iš viso apdorota
6 637,17 tonos maisto produktų, iš jų 84,5 proc.
apdorota trijose valstybėse narėse (Belgijoje, Prancūzijoje ir
Nyderlanduose). Dažniausiai apdoroti šie skirtingų kategorijų
produktai: varlių kojelės (42,80 proc.), prieskoninės
žolės ir prieskoniai (23,78 proc.), paukštiena (18,59 proc.) ir
dehidratuoti produktai (10,15 proc.). Informacijos apie
produktų realizavimo etapu atliktus tikrinimus pateikė visos
27 valstybės narės. Analitinių tikrinimų vykdant
oficialiąją kontrolę ir kitus tikrinimus neatlikta trijose
valstybėse narėse. 24 valstybėse narėse iš viso buvo
paimti 6 265 mėginiai. Trijose valstybėse narėse
paimta 68,4 proc. mėginių (Vokietijoje 50,58 proc.,
Nyderlanduose 12,31 proc., Jungtinėje Karalystėje
5,51 proc.). Direktyvų nuostatas atitiko 6 045 mėginiai
(96,49 proc.). Nuostatų neatitiko 127 mėginiai
(2,03 proc.). Neatitikimo priežastys dažniausiai buvo susijusios su
netinkamu ženklinimu ir švitinimu tų kategorijų produktų,
kurių neleidžiama švitinti. Tiriant 93 mėginius
(1,48 proc.) nebuvo įmanoma nustatyti, ar jie atitinka nuostatas.
Dažniausiai tai susiję su teigiamų atrankinės patikros
rezultatų nepatvirtinimu ir (arba) sunkumais nustatyti, kurios
sudedamosios maisto produktų dalys buvo švitinamos, net jei jos yra
atitinkamai paženklintos. [1] OL L 66,
1999 3 13, p. 16. [2] http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm. [3] OL C 77, 2011 3 11, p. 14. [4] OL L 66, 1999 3 13,
p. 24. [5] OL C 283, 2009 11 24,
p. 5. [6] „Artim s.r.o.“, Radiová 1, Praha.