A.

Ubicazione geografica dell'azienda

1.

Circoscrizione d'indagine

a)

Comune o sottocircoscrizione d'indagine (2)

2.

Zona svantaggiata (2)

a)

Zona di montagna (2)

3.

Zone agricole con vincoli ambientali

B.

Personalità giuridica e gestione dell'azienda (alla data dell'indagine)

1.

La responsabilità giuridica ed economica dell'azienda è assunta da:

a)

una persona fisica che è unico conduttore di un'azienda indipendente?

b)

una o più persone fisiche che partecipano a un gruppo di aziende? (3)

c)

una persona giuridica?

2.

Se la risposta alla domanda B/1a è «sì», tale persona (il conduttore) è al tempo stesso il responsabile dell'azienda?

a)

Se la risposta alla domanda B/2 è «no», il responsabile dell'azienda è un membro della famiglia del conduttore?

b)

Se la risposta alla domanda B/2a è «sì», il responsabile dell'azienda è il coniuge del conduttore?

C.

Sistema di conduzione (rispetto al conduttore) e sistema di produzione

1.

in conduzione diretta

2.

in affitto

3.

a mezzadria o ad altre forme di conduzione

5.

Sistemi e pratiche di produzione agricola

a)

superficie agricola utilizzata dell'azienda in cui si applicano metodi di produzione dell'agricoltura biologica conformemente alle disposizioni della Comunità europea

d)

superficie agricola utilizzata in fase di conversione ai metodi di produzione dell'agricoltura biologica

e)

l'azienda applica metodi di produzione biologica anche all'allevamento del bestiame?

6.

Destinazione della produzione dell'azienda

a)

La famiglia del conduttore consuma più del 50 % della produzione finale (in termini di valore) dell'azienda?

b)

Le vendite dirette ai consumatori rappresentano oltre il 50 % delle vendite totali?

D.

Seminativi

1.

Frumento tenero e spelta

2.

Frumento (grano) duro

3.

Segale

4.

Orzo

5.

Avena

6.

Granturco

7.

Riso

8.

Altri cerali per la produzione di granella

9.

Colture proteiche per la produzione di granella (comprese le sementi e miscugli di cereali e di legumi secchi)

e)

piselli, fave e favette, lupini dolci

f)

lenticchie, ceci e vecce

g)

altre colture proteiche raccolte secche

10.

Patate (comprese le patate primaticce e da semina)

11.

Barbabietole da zucchero (escluse le sementi)

12.

Piante sarchiate da foraggio (escluse le sementi)

23.

Tabacco

24.

Luppolo

25.

Cotone

26.

Colza e ravizzone

27.

Semi di girasole

28.

Fave di soia

29.

Semi di lino

30.

Altri semi oleosi

31.

Lino

32.

Canapa

33.

Altre piante tessili

34.

Piante aromatiche, medicinali e spezie

35.

Piante industriali, non citate altrove

14.

All'aperto o sotto protezione bassa (non accessibile)

a)

in coltivazione di pieno campo

b)

coltivazioni in orti stabili e industriali

15.

Coltivazioni in serre o sotto protezioni alte (accessibili)

16.

All'aperto o sotto protezione bassa (non accessibile)

17.

Coltivazioni in serre o sotto protezioni alte (accessibili)

18.

Piante foraggere:

a)

prati e pascoli temporanei

b)

altri foraggi verdi

i)

mais verde (mais da silo)

iii)

altre piante foraggere

19.

Sementi e piantine per seminativi (esclusi cereali, legumi secchi, patate e piante da semi oleosi)

20.

Altre coltivazioni per seminativi

21.

Terreni a riposo senza aiuti finanziari

22.

Terreni a riposo soggetti a regimi d'aiuto al ritiro dei seminativi, non sfruttati economicamente

E.

Orti familiari

F.

Prati permanenti e pascoli

1.

Prati e pascoli, esclusi i pascoli magri

2.

Pascoli magri

3.

Prati permanenti e pascoli non più destinati alla produzione ammessi a beneficiare di aiuti finanziari

G.

Coltivazioni permanenti

1.

Frutteti e piantagioni di bacche

a)

frutta fresca e bacche delle specie di origine temperata (4)

b)

frutta e bacche delle specie di origine subtropicale

c)

frutta a guscio

2.

Agrumeti

3.

Oliveti

a)

che producono normalmente olive da tavola

b)

che producono normalmente olive per olio

4.

Vigneti

a)

vino di qualità

b)

altri vini

c)

uva da tavola

d)

uva passa

5.

Vivai

6.

Altre coltivazioni permanenti

7.

Coltivazioni permanenti in serre

H.

Altre superfici

1.

Superficie agricola non utilizzata (superfici agricole che non sono più coltivate per ragioni economiche, sociali o d'altro tipo e che non rientrano nell'avvicendamento)

2.

Superficie boschiva

3.

Altre superfici (aree edificate, aie e cortili, strade poderali, stagni, cave, terre sterili, rocce, ecc.)

I.

Funghi, irrigazione, superfici non più destinate alla produzione, ammesse a beneficiare di aiuti finanziari, e superfici soggette a regimi d'aiuto al ritiro dei seminativi

2.

Funghi

3.

Superficie irrigata

a)

superficie irrigua totale

b)

superficie delle coltivazioni irrigate

8.

Superfici non più destinate alla produzione ammesse a beneficiare di aiuti finanziari e superfici soggette a regimi d'aiuto al ritiro dei seminativi, suddivise in:

a)

superfici non più destinate alla produzione ammesse a beneficiare di aiuti finanziari (già comprese in D/22 and F/3)

b)

superfici utilizzate per la coltivazione di materie prime agrarie non destinate all'alimentazione [ad esempio: barbabietole, colza, alberi e arbusti non forestali, ecc., compresi lenticchie, ceci e vecce (già comprese in D e G)]

c)

superfici trasformate in prati permanenti e pascoli (già comprese in F/1 e F/2) (5)

d)

superfici agricole trasformate in superfici a bosco o in via di imboschimento (già comprese in H/2) (5)

e)

altre (già comprese in H/1 e H/3) (5)

J.

Consistenza del patrimonio zootecnico (alla data dell'indagine)

1.

Equidi

2.

Bovini di meno di un anno, maschi e femmine

3.

Bovini da un anno a meno di due anni: maschi

4.

Bovini da un anno a meno di due anni: femmine

5.

Bovini di due anni e più: maschi

6.

Giovenche di due anni e più

7.

Vacche da latte

8.

Altre vacche

9.

Ovini (di tutte le età)

a)

ovini: femmine da riproduzione

b)

altri ovini

10.

Caprini (di tutte le età)

a)

caprini: femmine da riproduzione

b)

altri caprini

11.

Lattonzoli di peso vivo inferiore a 20 kg

12.

Scrofe da riproduzione di almeno 50 kg

13.

Altri suini

14.

Polli da carne

15.

Galline ovaiole

16.

Altro pollame

a)

tacchini

b)

anatre

c)

oche

d)

altro pollame, non citato altrove

17.

Coniglie fattrici

18.

Api

19.

Altri animali, non citati altrove

L.

Manodopera agricola (nei 12 mesi precedenti la data dell'indagine)

Per ogni persona che lavora nell'azienda e che appartiene alle seguenti categorie di manodopera agricola, i dati statistici sono raccolti in modo da permettere incroci multipli tra loro e/o con qualsiasi altra caratteristica dell'indagine.

1.

Conduttore

In questa categoria rientrano:

—

sesso

—

età secondo le seguenti classi: dalla fine della scuola d'obbligo a < 25 anni, 25-34, 35-44, 45-54, 55-64, 65 e oltre

—

lavori agricoli nell'azienda (esclusi i lavori domestici) secondo la classificazione: 0 %, > 0 — < 25 %, 25 — < 50 %, 50 — < 75 %, 75 — < 100 %, 100 % (a tempo pieno) del tempo di lavoro annuale di un lavoratore agricolo a tempo pieno

1 a)

Responsabile dell'azienda

In questa categoria rientrano:

(I responsabili dell'azienda che sono al tempo stesso conduttori unici o soci identificati come conduttori di un gruppo di aziende sono registrati una sola volta, cioè come conduttori nella rubrica L/1).

—

sesso

—

età secondo le seguenti classi: dalla fine della scuola dell'obbligo a < 25anni, 25-34, 35-44, 45-54, 55-64, 65 e oltre

—

lavori agricoli nell'azienda (esclusi i lavori domestici) secondo la classificazione: > 0 < 25 %, 25 < 50 %, 50 < 75 %, 75 < 100 %, 100 % (a tempo pieno) del tempo di lavoro annuale di un lavoratore agricolo a tempo pieno

2.

Coniuge del conduttore

In questa categoria rientrano i coniugi di conduttori unici (risposta affermativa alla domanda B/1a) che non sono compresi nelle rubriche L/1 o L/1a (non sono responsabili dell'azienda: la risposta alla domanda B/2b è «no»)

—

sesso

—

età secondo le seguenti classi: dalla fine della scuola dell'obbligo a < 25 anni, 25-34, 35-44, 45-54, 55-64, 65 e oltre

—

lavori agricoli nell'azienda (esclusi i lavori domestici) secondo la classificazione: 0 %, > 0 < 25 %, 25 < 50 %, 50 < 75 %, 75 < 100 %, 100 % (a tempo pieno) del tempo di lavoro annuale di un lavoratore agricolo a tempo pieno

3 a)

Altri membri della famiglia del conduttore unico addetti a lavori agricoli nell'azienda: maschi (escluse le persone comprese nelle rubriche L/1, L/1a e L/2)

3 b)

Altri membri della famiglia del conduttore unico addetti a lavori agricoli nell'azienda: femmine (escluse le persone comprese nelle rubriche L/1, L/1a e L/2)

—

lavori agricoli nell'azienda (esclusi i lavori domestici) secondo la classificazione: > 0 < 25 %, 25 < 50 %, 50 < 75 %, 75 < 100 %, 100 % (a tempo pieno) del tempo di lavoro annuale di un lavoratore agricolo a tempo pieno

4 a)

Manodopera non familiare regolarmente occupata: maschi (escluse le persone comprese nelle rubriche L/1, L/1a, L/2 e L/3)

4 b)

Manodopera non familiare regolarmente occupata: femmine (escluse le persone comprese nelle rubriche L/1, L/1a, L/2 e L/3)

—

lavori agricoli nell'azienda (esclusi i lavori domestici) secondo la classificazione: > 0 < 25 %, 25 < 50 %, 50 < 75 %, 75 < 100 %, 100 % (a tempo pieno) del tempo di lavoro annuale di un lavoratore agricolo a tempo pieno

5. + 6.

Manodopera non familiare occupata non regolarmente: maschi e femmine

7.

Il conduttore che è al tempo stesso il responsabile dell'azienda svolge un'altra attività lucrativa?

—

come attività principale?

—

come attività secondaria?

8.

Il coniuge del conduttore unico svolge un'altra attività lucrativa?

—

come attività principale?

—

come attività secondaria?

9.

Gli altri membri della famiglia del conduttore unico, addetti a lavori agricoli dell'azienda, svolgono un'altra attività lucrativa? In caso affermativo, quanti svolgono altre attività lucrative:

—

come attività principale?

—

come attività secondaria?

10.

Numero totale delle giornate equivalenti di lavoro agricolo a tempo pieno nel corso dei 12 mesi precedenti la data dell'indagine, non comprese nelle rubriche da L/1 a L/6, prestate nell'azienda da persone non direttamente assunte dal conduttore (per es. dipendenti di imprese di lavori per conto terzi) (6)

M.

Sviluppo rurale

1.

Altre attività lucrative dell'azienda (diverse dall'agricoltura), collegate direttamente all'azienda

a)

turismo, alloggio e altre attività ricreative

b)

artigianato

c)

lavorazione di prodotti agricoli

d)

lavorazione del legno (per es. segatura, ecc.)

e)

acquacoltura

f)

produzione di energia rinnovabile (energia eolica, combustione di paglia, ecc.)

g)

lavori per conto terzi (utilizzando l'attrezzatura dell'azienda)

h)

altre