This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32007D0510
2007/510/EC: Commission Decision of 17 July 2007 amending Decision 2006/784/EC authorising methods for grading pig carcases in France (notified under document number C(2007) 3419)
2007/510/EK: A Bizottság határozata ( 2007. július 17. ) a hasított sertések franciaországi osztályozási módszereinek engedélyezéséről szóló 2006/784/EK határozat módosításáról (az értesítés a C(2007) 3419. számú dokumentummal történt)
2007/510/EK: A Bizottság határozata ( 2007. július 17. ) a hasított sertések franciaországi osztályozási módszereinek engedélyezéséről szóló 2006/784/EK határozat módosításáról (az értesítés a C(2007) 3419. számú dokumentummal történt)
HL L 187., 2007.7.19, p. 47–48
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
|
19.7.2007 |
HU |
Az Európai Unió Hivatalos Lapja |
L 187/47 |
A BIZOTTSÁG HATÁROZATA
(2007. július 17.)
a hasított sertések franciaországi osztályozási módszereinek engedélyezéséről szóló 2006/784/EK határozat módosításáról
(az értesítés a C(2007) 3419. számú dokumentummal történt)
(Csak a francia nyelvű szöveg hiteles)
(2007/510/EK)
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,
tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,
tekintettel a hasított sertések közösségi osztályozási rendszerének meghatározásáról szóló, 1984. november 13-i 3220/84/EGK tanácsi rendeletre (1) és különösen annak 5. cikke (2) bekezdésére,
mivel:
|
(1) |
A 2006/784/EK bizottsági határozat (2) Franciaországban három hasítottsertés-osztályozási rendszer engedélyezését írja elő. |
|
(2) |
Franciaország kormánya további két hasítottsertés-osztályozási módszer engedélyezését kérelmezte a Bizottságnál, és a hasított sertések közösségi osztályozási rendszerének alkalmazására vonatkozó részletes szabályok megállapításáról szóló, 1985. október 24-i 2967/85/EGK bizottsági rendelet (3) 3. cikkének (3) bekezdésében előírt jegyzék második részének benyújtásával ismertette a boncolásos vizsgálat eredményeit. |
|
(3) |
E kérelem értékelése azt mutatja, hogy teljesülnek a szóban forgó osztályozási módszerek engedélyezéséhez szükséges feltételek. |
|
(4) |
Az ebben a határozatban előírt intézkedések összhangban vannak a Sertéshúspiaci Irányítóbizottság véleményével, |
ELFOGADTA EZT A HATÁROZATOT:
1. cikk
A 2006/784/EK határozat 1. cikkének első bekezdése az alábbi d) és e) ponttal egészül ki:
|
„d) |
az »Autofom« nevű műszer és a hozzá kapcsolódó értékelési eljárások, amelyeket a melléklet 4. része fejt ki részletesen; |
|
e) |
az »UltraFom 300« nevű műszer és a hozzá kapcsolódó értékelési eljárások, amelyeket a melléklet 5. része fejt ki részletesen.” |
2. cikk
Ennek a határozatnak a Francia Köztársaság a címzettje.
Kelt Brüsszelben, 2007. július 17-én.
a Bizottság részéről
Mariann FISCHER BOEL
a Bizottság tagja
(1) HL L 301., 1984.11.20., 1. o. A legutóbb a 3513/93/EK rendelettel (HL L 320., 1993.12.22., 5. o.) módosított rendelet.
(2) HL L 318., 2006.11.17., 27. o.
(3) HL L 285., 1985.10.25., 39. o. A legutóbb az 1197/2006/EK rendelettel (HL L 217., 2006.8.8., 6. o.) módosított rendelet.
MELLÉKLET
A 2006/784/EK határozat melléklete a következő 4. és 5. résszel egészül ki:
„4. RÉSZ
AUTOFOM
|
1. |
A hasított sertések osztályozása az »Autofom« nevű műszer segítségével történik. |
|
2. |
A műszer tizenhat, 2 MHz-en működő ultrahangos szinttávadóval (SFK Technology, K2KG) van felszerelve, a szinttávadók közötti mérési távolság 25 milliméter. Az ultrahangos adatok magukban foglalják a hátszalonna és az izom vastagságának mérési adatait. A mért értékeket a műszer központi egysége átváltja a színhústartalom százalékos becsült értékére. |
|
3. |
A hasított test színhústartalmának meghatározása 23 mérési pont alapján, a következő képlet alkalmazásával történik:
ahol:
X0, X7 … X123 változók pedig az Autofom mérési értékeit jelölik. |
|
4. |
A mérési pontok és a statisztikai módszer leírása a francia jegyzőkönyv azon II. részében található, amelyet a 2967/85/EGK rendelet 3. cikkének (3) bekezdésével összhangban benyújtottak a Bizottsághoz. A képlet a 45–125 kg tömegű hasított testek esetében érvényes. |
5. RÉSZ
ULTRAFOM 300
|
1. |
A hasított sertések osztályozása az »UltraFom 300« nevű műszer segítségével történik. |
|
2. |
A műszer egy 3,5 MHz-en működő, 5 cm hosszúságú ultrahangos mérőszondával (SFK Technology 3,5 64LA) van felszerelve, amely 64 ultrahangos szinttávadót tartalmaz. Az ultrahangjelet egy mikroprocesszor digitalizálja, tárolja és elemzi. A mért értékeket maga az UltraFom váltja át a színhústartalom százalékos becsült értékére. |
|
3. |
A hasított test színhústartalmának meghatározása a következő képlet alkalmazásával történik: Ŷ = 66,49 – 0,891 G + 0,104 M ahol:
A képlet a 45–125 kg tömegű hasított testek esetében érvényes.” |