Módosítás iránti kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

2010/C 22/11

Ezzel a közzététellel az 510/2006/EK tanácsi rendelet 7. cikke alapján létrejön a módosítás iránti kérelem elleni kifogás joga. A kifogást tartalmazó nyilatkozatnak e közzététel napjától számított hat hónapon belül kell beérkeznie a Bizottsághoz.

MÓDOSÍTÁS IRÁNTI KÉRELEM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

Módosítás iránti kérelem a 9. cikk alapján

„CAPPERO DI PANTELLERIA”

EK-sz. IT-PGI-0317-0307-29.05.2007

OFJ ( X ) OEM ( )

1.   A módosítással érintett termékleírás szakaszcíme:

2.   Módosítás típusa:

3.   Módosítás(ok):

3.1.   Tényállás:

Annak érdekében, hogy a termék még jobban kötődjön a származási területhez, törölték más változatok legfeljebb 10%-ban történő hozzáadásának lehetőségét.

A termék fő jellemzőinek állandó értékei helyett értéktartományokat adtak meg, amelyek pontosabban tükrözik a helyi előállítási feltételeket.

3.2.   Az előállítás módja:

Módosult az ültetési sűrűség, mivel a megadott távolságot az illetékes ellenőrző hatóság nehezen tudta ellenőrizni, így ez az adat felesleges volt.

Növelték a hektáronkénti maximális sűrűséget, amely 1 500 növényről 2 000 növényre változott, következésképpen a hektáronkénti maximálisan termeszthető mennyiség 22,5 mázsáról 30 mázsára nőtt.

A termékleírás pontosabbá és az ellenőrzés hatékonyabbá tétele érdekében meghatározták a betakarítás időszakát és a feldolgozási szakaszban alkalmazandó só mennyiségét.

3.3.   Nemzeti előírások:

Törölték azokat a rendelkezéseket, amelyek Szicília tartományra ruházták az illetékes ellenőrző hatóság hatásköreit.

Az illetékes ellenőrző hatóságra vonatkozó szabályozást az 510/2006/EK rendelet 10. és 11. cikkének megfelelően módosították.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

„CAPPERO DI PANTELLERIA”

EK-sz. IT-PGI-0317-0307-29.05.2007

OFJ ( X ) OEM ( )

1.   Elnevezés:

„Cappero di Pantelleria”

2.   Tagállam vagy harmadik ország:

Olaszország

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása:

3.1.   A termék típusa (III. melléklet):

3.2.   A termék leírása, amelyre az 1. pontban található elnevezés vonatkozik:

A „Cappero di Pantelleria” kereskedelmi forgalomba hozatalakor gömb vagy majdnem gömb alakú, ritkán hosszúkás vagy kúpos, mustársárgába hajló zöld színű. Illata aromás, erőteljes, amelyben nem fedezhető fel sem penész, sem idegen illat. Íze aromás, sós, a tengeri sóval ízesített Pantelleria kapribogyóra jellemző. A „Cappero di Pantelleria” előállításához használt kapricserjét a „Capperis spinosa” botanikai fajhoz tartozó „Inermis” Nocellar változat növényei alkotják. További jellemzők:

3.3.   Nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetén):

—

3.4.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetén):

—

3.5.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni:

A Cappero di Pantelleria összes termesztési és feldolgozási művelete, a vetéstől a betakarításig és az azt követő sózásig, kizárólag Pantelleria szigetén végezhető, a helyi előállítási módszerek betartásával. A betakarítást kézzel és fokozatosan kell végezni, a növényen hagyva azokat a virágbimbókat, amelyek nem érték még el a megfelelő érettségi fokot. A sózási szakaszokat szárazon, kizárólag tengeri só használatával kell végezni.

3.6.   A szeletelésre, aprításra, csomagolásra stb. vonatkozó egyedi szabályok:

—

3.7.   A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok:

A „Cappero di Pantelleria” oltalom alatt álló földrajzi jelzés jelölésében és ábrázolásában a „Cappero di Pantelleria” és az „Indicazione geografica protetta” feliratoknak nyomtatott, azonos méretű és színű betűkkel kell megjelenniük.

A címkén a többi azonosító elem között fel kell tüntetni a csomagolást végző nevét, cégnevét és címét, továbbá a terméket Pantelleria szigetén feldolgozó címét, a gyártási tételt és az eredeti nettó tömeget. Külön mezőben esetlegesen feltüntethetők olyan kiegészítő és járulékos megjelölések, amelyek nem dicsérő jellegűek és nem alkalmasak a fogyasztók megtévesztésére a termék jellegével és jellemzőivel kapcsolatban.

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása:

A „Cappero di Pantelleria” termőterülete a Trapani tartományhoz tartozó Pantelleria sziget teljes területét magában foglalja.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel:

5.1.   A földrajzi terület sajátosságai:

Pantelleria szigete vulkáni eredetű, a rendkívül kevés csapadék következtében különösen száraz, így ideális környezetet nyújt a kapribogyó termesztéséhez.

5.2.   A termék sajátosságai:

A termék – aroma- és ízjellemzőinek köszönhetően – az évszázadok folyamán széles körű hírnévre tett szert. Ezért felmerült az igény, hogy a terméket megkülönböztessék a mediterrán medencében termesztett azon hasonló termékektől, amelyek nem rendelkeznek ugyanilyen jellemzőkkel.

A beültetett terület kiterjedésének, az ültetvények gondozásának, illetve a hatékony feldolgozási és forgalmazási rendszerek kialakításának köszönhetően a szigeten termesztett kapribogyó a terület jellegzetes terményévé vált, és kiemelkedő fontosságú bevételi forrást jelent.

5.3.   A földrajzi terület és (OEM esetében) a termék minősége vagy jellemzői közötti vagy (OFJ esetében) a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője közötti okozati kapcsolat:

A Cappero di Pantelleria termékre vonatkozó első történelmi adatok P. Calcara professzor „Breve cenno sulla geognosia ed agricoltura dell’isola di Pantelleria” („Rövid értekezés Pantelleria szigetének felszínéről és földműveléséről”) című, Palermóban 1855-ben a „Giornale della Commissione d’Agricoltura e Pastorizia in Sicilia” újságban közzétett tanulmányáig nyúlnak vissza.

A fenti mű már kiemeli a kapribogyónak a korabeli pantelleriai társadalomban betöltött gazdasági-kereskedelmi értékét: „a sziget déli tengerpartján és a száraz sziklákon magától nő a kapricserje, amelyről a szegények júliusban és augusztusban, virágzás előtt betakarítják a bimbókat és azokat olyan csoportnak adják el, akik a bogyókat nagyság szerint szétválogatják, majd sós lében és ecetben hozzák forgalomba”.

Más, megbízható források is alátámasztják azt a gazdasági értéket, amit Pantelleria számára a kapribogyó jelent: a német „Brockhaus” enciklopédia 1894. évi kiadása a „Pantelleria” címnél tesz erről említést, dr. Pietro Brignone Boccanera 1908-ban Partannaban kiadott „Cenni storici su Pantelleria” (Pantelleria története) című műve pedig alátámasztja, hogy az 1800-as évek második felétől „… kapribogyót termesztettek és a sziget 600 mázsa kapribogyó termést ért el”.

Ez kellő mértékben igazolja a kapribogyónak a sziget gazdaságában betöltött növekvő fontosságát, annak ellenére, hogy a szőlőművelés, és elsősorban a mazsolaszőlő-termesztés a második helyre szorította vissza. Legújabban, a múlt század hatvanas éveitől kezdve a szőlőtermesztés és a kapribogyó-termesztés helye felcserélődött, a kapribogyó termőterülete és termesztett mennyisége folyamatosan nő, 1983-ban elérve a kb. 12 000 mázsát.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére:

Ez a közigazgatási szerv, azzal, hogy a „Cappero di Pantelleria” OFJ módosítására irányuló javaslatát a Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana (Az Olasz Köztársaság Hivatalos Közlönye) lapban közzétette, elindította a belföldi kifogásolási eljárást.

A termékleírás egységes szerkezetbe foglalt szövege az alábbi internetes honlapon:

http://www.politicheagricole.it/DocumentiPubblicazioni/Search_Documenti_Elenco.htm?txtTipoDocumento=Disciplinare%20in%20esame%20UE&txtDocArgomento=Prodotti%20di%20Qualit%E0>Prodotti%20Dop,%20Igp%20e%20Stg

vagy

közvetlenül a minisztérium honlapjának kezdőlapjára (http://www.politicheagricole.it) belépve, és a (képernyő bal oldalán található) „Prodotti di Qualità” (Minőségi termékek), majd a „Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE [regolamento (CE) n. 510/2006]” (az 510/2006/EK rendelet szerint uniós vizsgálatnak alávetett termelési szabályok) menüpontra kattintva tekinthető meg.