1.10.2009

HU

Az Európai Unió Hivatalos Lapja

C 236/25

---

Kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek földrajzi jelzéseinek és eredetmegjelöléseinek oltalmáról szóló 510/2006/EK tanácsi rendelet 6. cikkének (2) bekezdése alapján

2009/C 236/11

Ezzel a közzététellel az 510/2006/EK tanácsi rendelet 7. cikke alapján létrejön a kérelem elleni kifogás joga. A kifogást tartalmazó nyilatkozatnak e közzététel napjától számítva hat hónapon belül kell beérkeznie a Bizottsághoz.

MÓDOSÍTÁS IRÁNTI KÉRELEM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

Módosítási kérelem a 9. cikk alapján

„MONTES DE TOLEDO”

EK-sz.: ES-PDO-0105-0083-19.09.2007

OEM ( X ) OFJ ( )

1.   A termékleírás érintett szakaszcímei:

—		A termék elnevezése
—		A termék leírása
—		Földrajzi terület
—		A származás igazolása
—		Az előállítás módja
—		Kapcsolat
—		Címkézés
—		Nemzeti előírások
—		Egyéb

2.   A módosítás típusa:

—		Az egységes dokumentum vagy az összefoglaló lap módosítása
—		Azon bejegyzett OEM vagy OFJ leírásának módosítása, amely esetében sem az egységes dokumentumot, sem az összefoglalót nem tették közzé
—		A termékleírás oly módon történő módosítása, amely nem teszi szükségessé a közzétett egységes dokumentum módosítását (az 510/2006/EK rendelet 9. cikkének 3. bekezdése)
—		A termékleírás átmeneti, hatóságok által elrendelt egészségügyi vagy növény-egészségügyi intézkedésekből eredő módosítása (az 510/2006/EK rendelet 9. cikkének 4. bekezdése)

3.   Módosítások:

3.1.   A termék leírása:

A maximum peroxidszám 12 meq O2/kg-ról 15 meq O2/kg-ra módosul.

A peroxidszám módosítása azzal indokolható, hogy korábban a felső határ meghatározásakor nem vették figyelembe azt a körülményt, hogy az éghajlati tényezők a különböző gazdasági években eltérő befolyást gyakorolnak e paraméter alakulására. Bár a cornicabra fajtánál a peroxidszám általában nem haladja meg a 12 meq O2/kg-ot, ez az érték lehet magasabb, ha a még a fán lévő olajbogyó alacsony hőmérsékletnek lett kitéve.

A „minimális organoleptikus jegy: 6,5” helyébe az „organoleptikus értékelés: extra szűz” meghatározás lép.

A minimális organoleptikus értékelésre vonatkozóan csak arról van szó, hogy a korábbi követelményt a 796/2002/EK bizottsági rendelet (2002. május 6.) előírásaihoz kell igazítani (II. melléklet).

3.2.   Földrajzi terület:

A jelenlegi terület 25 szomszédos helységgel történő bővítése.

A jelenlegi területtel határos 25 település felvételére irányuló kérelem azon alapul, hogy azok a többi helységgel szerves egységet alkotnak mind a használt fajták, mind a művelésnél és az olaj előállításánál alkalmazott technikák tekintetében, valamint éghajlati, földrajzi és talajtani stb. szempontból, és ennek következtében a területükön előállított olaj a „Montes de Toledo” eredetmegjelölés oltalma alatt álló olajjal megegyező jellemzőkkel rendelkezik.

A szóban forgó, kivétel nélkül Toledo tartományban található 25 helység a következő: Alameda de la Sagra, Añover de Tajo, Borox, Cabañas de la Sagra, Carmena, Carranque, Cedillo del Condado, Cobeja, Esquivias, Illescas, Lominchar, Magán, Numancia de la Sagra, Palomeque, Pantoja, Recas, Seseña, Ugena, Villaluenga de la Sagra, Villaseca de la Sagra, El Viso de San Juan, Yeles, Yuncler, Yunclillos és Yuncos.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

A TANÁCS 510/2006/EK RENDELETE

„MONTES DE TOLEDO”

EK-sz.: ES-PDO-0105-0083-19.09.2007

OEM ( X ) OFJ ( )

1.   Elnevezés:

„Montes de Toledo”

2.   Tagállam vagy harmadik ország:

Spanyolország

3.   A mezőgazdasági termék vagy élelmiszer leírása:

3.1.   A termék típusa:

1.5. osztály:

Zsírok és olajok

3.2.   A termék leírása, amelyre az 1. pontban található elnevezés vonatkozik:

Extra szűz olívaolaj, amelyet a CORNICABRA fajtájú olajfa (Olea Europea L.) terméséből mechanikus eljárással vagy egyéb olyan fizikai eszközökkel állítanak elő, amelyek az olajban nem idéznek elő változásokat, és megőrzik a termés eredeti ízét, aromáját és jellemzőit.

Fizikai, kémiai és organoleptikus jellemzők:

—	A „Montes de Toledo” eredetmegjelölés oltalma alatt álló olívaolajra jellemző a magas olajsav- és az alacsony linolsav-tartalom, valamint a magas polifenoltartalom, amely a terméknek a kereskedelemben nagyra érékelt és elismert kiemelkedő stabilitását biztosítja.

—	Savasság: legfeljebb 0,7°

—	Peroxidszám: legfeljebb 15 meq O2/kg.

—	Abszorpció ultraibolya fényben: K 270: legfeljebb 0,15

—	Nedvességtartalom: legfeljebb 0,1 %

—	Szennyeződéstartalom: legfeljebb 0,1 %

—	A termék színe a betakarítás idejétől és a területen belüli földrajzi elhelyezkedéstől függően az aranysárgától a mélyzöldig terjedhet.

—	Organoleptikus szempontból a „Montes de Toledo” eredetmegjelölés oltalma alatt álló olívaolajok közepesen-intenzíven gyümölcsösek, és közepesen keserű és csípős aromákkal rendelkeznek.

3.3.   Nyersanyagok (kizárólag feldolgozott termékek esetében):

—

3.4.   Takarmány (kizárólag állati eredetű termékek esetében):

—

3.5.   Az előállítás azon műveletei, amelyeket a meghatározott földrajzi területen kell végrehajtani:

—

3.6.   A szeletelésre, reszelésre, csomagolásra stb. vonatkozó egyedi szabályok:

—	Az olajat az Alapítvány által engedélyezett, az optimális tárolás biztosítására alkalmas létesítményekkel rendelkező olajmalmokban és palackozó üzemekben kell raktározni.

—	A csomagolónak az eredetmegjelölés oltalma alatt álló olajokat más olajoktól elkülönített rendszerben kell csomagolnia. Hasonlóképpen rendelkeznie kell a típus-jóváhagyási szabályok szerint engedélyezett, az olaj mérésére szolgáló rendszerekkel.

—	A termék csomagolása üveg, bevonatos fém, PET vagy üvegkerámia tartályokba történik.

3.7.   A címkézésre vonatkozó egyedi szabályok:

Valamennyi címkén kötelező feltüntetni az eredetmegjelölés logóját és a „Montes de Toledo” eredetmegjelölést.

A fogyasztásra szánt oltalom alatt álló olajat az ellenőrző szerv által kiadott biztonsági zárjeggyel, címkékkel, illetve számozott ellenőrző címkével ellátott csomagolásban állítják ki a csomagolás illetéktelen felhasználásának megakadályozása érdekében.

4.   A földrajzi terület tömör meghatározása:

A földrajzi terület Castilla-La Mancha autonóm körzet belső részén, a Montes de Toledo hegylánc központi tengelye mentén helyezkedik el, Toledo tartomány délnyugati és Ciudad Real tartomány északnyugati járásait foglalja magába.

A termesztés földrajzi területét 128 település alkotja, amelyek Toledo, illetve Ciudad Real tartományhoz tartoznak. 106 település tartozik Toledóhoz, 22 pedig Ciudad Realhoz.

Toledo tartományhoz tartozó helységek:

Ajofrín, Alameda de la Sagra, Albarreal de Tajo, Alcaudete de la Jara, Aldeanueva de Barbarroya, Aldeanueva de San Bartolome, Almonacid de Toledo, Añover de Tajo, Arges, Bargas, Belvis de la Jara, Borox, Burguillos de Toledo, Burujón, Cabañas de la Sagra, Calera y Chozas, Campillo de la Jara, Cañumas, Carmena, Carpio de Tajo (El), Carranque, Casasbuenas, Cebolla, Cedillo del Condado, Cobeja, Chueca, Cobisa, Consuegra, Cuerva, Dosbarrios, Espinoso del Rey, Esquivias, Estrella (La), Gálvez, Guadamur, Guardia (La), Herencias (Las), Hontanar, Huerta de Valdecarábanos, Illescas, Layos, Lominchar, Madridejos, Magán, Malpica de Tajo, Manzaneque, Marjaliza, Mascaraque, Mata (La), Mazarambroz, Menasalbas, Mesegar, Mocejón, Mohedas de la Jara, Montearagón, Mora, Nambroca, Nava de Ricomalillo (La), Navahermosa, Navalmorales (Los), Navalucillos (Los), Noez, Numancia de la Sagra, Olías del Rey, Orgaz, Palomeque, Pantoja, Polán, Puebla de Montalban (La), Pueblanueva (La), Pulgar, Recas, Retamoso, Robledo de Mazo, Romeral (El), San Bartolome de las Abiertas, San Martín de Montalbán, San Martín de Pusa, San Pablo de los Montes, Santa Ana de Pusa, Seseña, Sevilleja de la Jara, Sonseca, Talavera de la Reina, Tembleque, Toledo, Torrecilla de la Jara, Totanes, Turleque, Ugena, Urda, Ventas con Peña Aguilera (Las), Villaluenga de la Sagra, Villaminaya, Villamuelas, Villanueva de Bogas, Villarejo de Montalbán, Villaseca de la Sagra, Villasequilla de Yepes, El Viso de San Juan, Yébenes (Los), Yeles, Yepes, Yuncler, Yunclillos and Yuncos.

Ciudad Real tartományhoz tartozó helységek:

Alcoba, Anchuras, Arroba de los Montes, Cortijos (Los), El Robledo, Fernancaballero, Fontanarejo, Fuente el Fresno, Herencia, Horcajo de los Montes, Labores (Las), Luciana, Malagón, Navalpino, Navas de Estena, Picón, Piedrabuena, Porzuna, Puebla de Don Rodrigo, Puertolápice, Retuerta del Bullaque és Villarrubia de los Ojos.

5.   Kapcsolat a földrajzi területtel:

5.1.   A földrajzi terület sajátosságai:

A védett olajok előállítására szánt olajbogyó termesztési területe a Montes de Toledo hegységben található.

A Montes de Toledo kiterjedt köztes síkságokkal rendelkező alacsony hegység.

A hőmérsékleti viszonyok erőteljesen kontinentális jellegűek.

Az éves átlagcsapadék 400–600 mm, a legcsapadékosabb évszak a tél.

5.2.   A termék sajátosságai:

Az egyetlen fajtájú olajbogyóból előállított „Montes de Toledo” olaj a következő sajátosságokkal rendelkezik:

—	magas olajsav- és alacsony linolsav-tartalom,

—	kiemelkedő stabilitást biztosító magas polifenoltartalom,

—	organoleptikus szempontból az ebből a fajtából előállított olajok rendkívül sűrűnek érződnek a szájban, ízük gyümölcsös és aromás, és egyszersmind közepesen kesernyés és csípős.

5.3.   A földrajzi terület és a termék különleges minősége, hírneve vagy egyéb jellemzője közötti okozati kapcsolat:

A terület talajtani és éghajlati viszonyai következtében, valamint az olívatermesztők számos generációjának munkája eredményeként megtörtént a terület szempontjából legalkalmasabb cornicabra fajta természetes kiválasztódása, és kizárólag ezt használják a „Montes de Toledo” olaj előállításához.

A geológiai és talajtani jellemzőkkel való kapcsolatot illetően említést érdemel, hogy a kevésbé termékeny talajformációk itt is a természetes kiválasztódás eszközéül szolgáltak, amikor a kultúrát folyamatos stressz alatt tartva kiváltották a termés differenciálódását.

Az olajnak a 4.2. pontban említett sajátos fizikai és kémiai jellemzői a cornicabra fajtának és a terület talajtani és éghajlati viszonyainak egyaránt köszönhetők.

Hivatkozás a termékleírás közzétételére

A regionális földművelésügyi minisztérium 2007. június 15-i határozata a Montes de Toledo védett eredetmegjelölés termékleírásának módosítására vonatkozó kérelem kedvező elbírálásáról (Resolución de 15 de junio de 2007, de la Consejería de Agricultura, por la que se adopta decisión favorable sobre solicitud de modificación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo).

Közzétételre került Castilla-La Mancha Hivatalos Lapja 142. számában, 2007. július 6-án.

A termékleírás a határozat mellékleteként került közzétételre.

Tartalma az alábbi címen olvasható:

http://docm.jccm.es/portaldocm/verDiarioAntiguo.do?ruta=2007/07/06

Resolucion de 15 de junio de 2007, consejeria de agricultura por la que se adopta decision favorable sobre solicitud de modificacion del pliego de condiciones de la denominacion de origen protegida montes de Toledo. d.o.c.m. no 142 de 6 de julio de 2007 pág. 18173.

---