Meghatározza az ízesített borászati termékekre vonatkozó előírásokat.
Biztosítani kívánja a fogyasztóvédelem magas szintjét, a termékek eredetiségét, a piac átláthatóságát és a tisztességes versenyt.
A rendelet hatálya kiterjed az Európai Unió (EU) piacán forgalomba hozott valamennyi ízesített borászati termékre (függetlenül attól, hogy azokat uniós tagállamokban vagy EU-n kívüli országokban állították elő), illetve, hogy az EU-n belül kivitel céljára állították-e elő őket.

FŐBB PONTOK

Ez a rendelet az ízesített borászati termékekre vonatkozólag egyedi kiszerelési és jelölési szabályokat állapít meg, amelyek kiegészítik a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló, korábbi 1169/2011/EU rendeletben foglalt egyéb szabályokat (lásd az összefoglalót).
Az ízesített borászati termékek 3 fő csoportot foglalnak magukba és az olyan kategóriákat tartalmazzák, mint a vermut, a sangria és a glühwein:
- ízesített bor*
- ízesített boralapú italok* és
- ízesített boralapú koktélok*.
Az ízesített borászati termékek előállítása során be kell tartani a rendelet I. és II. mellékletében meghatározott előírásokat, korlátozásokat és megnevezéseket.
Egy az Európai Bizottság által elfogadott felhatalmazáson alapuló jogi aktus, a 2017/670/EU felhatalmazáson alapuló rendelet kiegészíti a rendeletet és meghatározza azokat az engedélyezett gyártási eljárásokat, amelyekkel ízesített borászati termékek állíthatók elő.
A rendelet eredetileg tartalmazott egy jogi keretrendszert is az ízesített borászati termékek földrajzi jelzésének megvédésére. A 2023–2027 közötti közös agrárpolitikára (KAP) vonatkozó reformcsomag részét képező EU 2021/2117 módosító rendelet azonban egyszerűsítette a borokra vonatkozó földrajzi jelzések (GI) rendszerét, törölte a ízesített borászati termékekre vonatkozó földrajzi jelzések rendszerét a 251/2014/EU rendelet hatóköréből és összevonta azt az 1151/2012/EU rendelet hatálya alá tartozó mezőgazdasági termékekre és élelmiszerekre vonatkozó rendszerrel, amely már magában foglalja az alkoholos italokat (lásd az összefoglalót).
A rendelet hatályon kívül helyezi a korábbi 1601/91/EGK rendeletet.

MIKORTÓL ALKALMAZANDÓ A RENDELET?

A rendelet 2015. március 28. óta alkalmazandó. A 36. cikk (1) és (3) bekezdéseit azonban 2014. március 27. óta alkalmazzák, hogy megkönnyítsék az előző, 1601/91/EGK rendeletről történő áttérést.

HÁTTÉR

További információk:

Ízesített bor (Európai Bizottság).

KULCSFOGALMAK

Ízesített borok. Olyan italok, amelyekben a szőlőből készült termékek a termék össztérfogatának legalább 75%-át teszik ki. Alkoholtartalmuk legalább 14,5, legfeljebb 22 térfogatszázalék. Az ízesített borok egyik példája a vermut.

Ízesített boralapú ital. Olyan italok, amelyekben a szőlőből készült termékek a termék össztérfogatának legalább 50%-át teszik ki. Alkoholtartalmuk legalább 4,5, legfeljebb 14,5 térfogatszázalék. Az ízesített boralapú italok közé tartozik a sangria és a glühwein.

Ízesített boralapú koktélok. Olyan italok, amelyekben a szőlőből készült termékek a termék össztérfogatának legalább 50%-át teszik ki. Alkoholtartalmuk legalább 1,2, legfeljebb 10 térfogatszázalék.

FŐ DOKUMENTUM

Az Európai Parlament és a Tanács 251/2014/EU rendelete (2014. február 26.) az ízesített borászati termékek meghatározásáról, megnevezéséről, kiszereléséről, jelöléséről és földrajzi árujelzőinek oltalmáról és az 1601/91/EGK tanácsi rendelet hatályon kívül helyezéséről (HL L 84., 2014.3.20., 14–34. o.)

A 251/2014/EU rendelet későbbi módosításait belefoglalták az alapszövegbe. Ez az egységes szerkezetbe foglalt változat kizárólag tájékoztató jellegű.

KAPCSOLÓDÓ DOKUMENTUMOK

A Bizottság (EU) 2017/670 felhatalmazáson alapuló rendelete (2017. január 31.) a 251/2014/EU európai parlamenti és tanácsi rendeletnek az ízesített borászati termékek előállítására engedélyezett eljárások tekintetében való kiegészítéséről (HL L 97., 2017.4.08., 5–8. o.)

Az Európai Parlament és a Tanács 1151/2012/EU rendelete (2012. november 21.) a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről (HL L 343., 2012.12.14., 1–29. o.)

Lásd az egységes szerkezetbe foglalt változatot.

Az Európai parlament és a Tanács 1169/2011/EU rendelete (2011. október 25.) a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról, az 1924/2006/EK és az 1925/2006/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet módosításáról és a 87/250/EGK bizottsági irányelv, a 90/496/EGK tanácsi irányelv, az 1999/10/EK bizottsági irányelv, a 2000/13/EK európai parlamenti és tanácsi irányelv, a 2002/67/EK és a 2008/5/EK bizottsági irányelv és a 608/2004/EK bizottsági rendelet hatályon kívül helyezéséről (HL L 304., 2011.11.22., 18–63. o.)

Lásd az egységes szerkezetbe foglalt változatot.

utolsó frissítés 16.06.2022

Top