Objava obavijesti o odobrenju standardne izmjene specifikacije proizvoda za naziv u sektoru vina iz članka 17. stavaka 2. i 3. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33

(2022/C 88/06)

Ova se obavijest objavljuje u skladu s člankom 17. stavkom 5. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 (1).

OBAVIJEST O STANDARDNOJ IZMJENI JEDINSTVENOG DOKUMENTA

„Rioja”

PDO-ES-A0117-AM09

Datum obavijesti: 25. studenoga 2021.

OPIS I RAZLOZI ODOBRENE IZMJENE

1.   Zabrana mješovitih nasada

Opis:

Zabranjeni su nasadi na kojima se uzgajaju različite sorte vinove loze koji su prethodili stupanju na snagu Odluke od 2. lipnja 1976., na kojima u praksi nije moguće potpuno odvojeno brati različite sorte.

Shodno tomu izmijenjeni su odjeljak 3. točka (a) podtočka (1) specifikacije proizvoda i odjeljak 5. točka (a) jedinstvenog dokumenta.

Riječ je o standardnoj izmjeni jer ne odgovara nijednoj od vrsta navedenih u članku 14. stavku 1. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33.

Razlozi:

Ti mješoviti nasadi, na kojima se sorte ne mogu brati odvojeno, zabranjeni su od 1976. u vezi s proizvodnjom vina sa ZOI-jem „Rioja”. Izmjena znači da je zabrana uključena u odgovarajuću normu, to jest specifikaciju proizvoda.

2.   Klasifikacija zemljišta i izvješćivanje o promjenama u vinogradima

Opis:

Utvrđeno je da je Regulatorno vijeće za ZOI „Rioja” odgovorno za klasifikaciju zemljišta na području proizvodnje koje je pogodno za sadnju vinograda te za izvješćivanje o promjenama zbog novih ili ponovno posađenih vinograda i zbog promijenjenih okolnosti koje bi mogle utjecati na usklađenost sa specifikacijom proizvoda.

Izmjena se odnosi na odjeljak 4. specifikacije proizvoda i ne utječe na jedinstveni dokument.

Riječ je o standardnoj izmjeni jer ne odgovara nijednoj od vrsta navedenih u članku 14. stavku 1. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33.

Razlozi:

Kao upravljačko i nadzorno tijelo za ZOI „Rioja”, Regulatorno vijeće mora provjeriti svojstva zemljišta na kojem će se saditi vinogradi čije se grožđe može koristiti za proizvodnju zaštićenog vina. Mora potvrditi i jesu li sve promjene u tim vinogradima u skladu sa specifikacijom.

3.   Definicija novih manjih zemljopisnih jedinica pod nazivom „pojedinačni vinogradi”

Opis:

U specifikaciji proizvoda priznat je, imenovan i utvrđen niz novih manjih zemljopisnih jedinica.

Izmjena se odnosi na odjeljak 4. specifikacije proizvoda i na odjeljak 6. jedinstvenog dokumenta.

Riječ je o standardnoj izmjeni jer ne odgovara nijednoj od vrsta navedenih u članku 14. stavku 1. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33.

Razlozi:

U skladu sa zakonodavstvom EU-a (članak 55. stavak 2. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33) manje zemljopisne jedinice moraju biti jasno utvrđene u specifikaciji proizvoda i jedinstvenom dokumentu.

4.   Zahtjevi koji se primjenjuju na objekte za odležavanje

Opis:

Specifikacija proizvoda dopunjena je kako bi se uključili zahtjevi koji se primjenjuju na objekte u kojima će vina odležavati, to jest moraju se izbjegavati vibracije, objekti moraju biti dobro prozračeni i primjenjuju se određena ograničenja temperature i vlažnosti. Isto tako, utvrđeni su zahtjevi u pogledu minimalnih razina zaliha te najmanjeg broja bačvi i kapaciteta bačvi.

Izmjena se odnosi na odjeljak 8. točku (b) podtočku (10) podpodtočku (11) specifikacije proizvoda i ne utječe na jedinstveni dokument.

Riječ je o standardnoj izmjeni jer ne odgovara nijednoj od vrsta navedenih u članku 14. stavku 1. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33.

Razlozi:

Zahtjevi za te objekte za odležavanje utvrđeni su u cilju praćenja i osiguravanja kvalitete.

JEDINSTVENI DOKUMENT

1.   Naziv proizvoda

Rioja

2.   Vrsta oznake zemljopisnog podrijetla

ZOI – zaštićena oznaka izvornosti

3.   Kategorije proizvoda od vinove loze

1.

Vino

5.	Kvalitetno pjenušavo vino

4.   Opis vina

1.   Bijela i ružičasta vina (suha i polusuha)

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Bijela vina: slamnatožuta boja s natruhama limete, čista i svijetla. Aroma zelenog voća, cvijeća i bilja, tipična za tu sortu. Umjerena kiselost uz osjećaj svježine.

Ružičasta vina: boje jagode s nijansama maline (i lososa u slučaju vina „Crianza”), svijetla, čista. Aroma crvenog voća s cvjetnim notama. Ravnoteža kiselog i voćnog okusa u ustima uz osjećaj svježine.

Arome se u oba slučaja tijekom postupka odležavanja sljubljuju s aromama hrastova drveta (vanilija, note preprženja i dimljenja), a kiselost se spaja s notama preprženog drva.

*	Sadržaj alkohola varira ovisno o potpodručju i odležavanju.

*	Vina starija od jedne godine imaju veću hlapljivost.

*	Najviše SO2: 180 mg/l ako je sadržaj šećera < 5 g/l.

*	Za sva ograničenja koja nisu obuhvaćena primjenjuje se postojeće zakonodavstvo.

Opća analitička svojstva
Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)	10,5
Najmanja ukupna kiselost	3,5 grama po litri, izraženo kao vinska kiselina
Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)	13,3
Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)	240

2.   Bijela i ružičasta vina (poluslatka i slatka)

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Bijela vina: slamnatožuta s natruhama limete, čista i svijetla. Aroma zelenog voća, cvjetna i biljna aroma, tipična za sortu. Umjerena kiselost, osjećaj svježine i slatkoće u ustima ovisno o vrsti.

Ružičasta vina: boje jagode s nijansama maline (i lososa u slučaju vina „Crianza”), svijetla, čista. Aroma crvenog voća s cvjetnim notama. Ravnoteža kiselog i voćnog okusa, osjećaj svježine i slatkoće u ustima ovisno o vrsti.

Arome se u oba slučaja tijekom postupka odležavanja sljubljuju s aromama hrastova drveta (vanilija, note prženja i dimljenja), a kiselost se spaja s drvenastim notama prženja.

*	Sadržaj alkohola varira ovisno o potpodručju i odležavanju.

*	Vina starija od jedne godine imaju veću hlapljivost.

*	Najviše SO2: 180 mg/l ako je sadržaj šećera < 5 g/l.

*	Za sva ograničenja koja nisu obuhvaćena primjenjuje se postojeće zakonodavstvo.

Opća analitička svojstva
Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)	10,5
Najmanja ukupna kiselost	3,5 grama po litri, izraženo kao vinska kiselina
Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)	25
Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)	240

3.   Crna vina (suha i polusuha)

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Mlada su vina grimizna s ljubičastim tonovima. Vina „Crianza” kestenjaste su boje i boje trešnje. Vina „Reserva” boje su trešnje s primjesama rubin crvene. Vina „Gran Reserva” rubin crvene su boje s crvenkastosmeđim tonovima. Miris: intenzivne voćne, sortne i cvjetne note, s notama prženja i hrastova drveta u slučaju vina „Crianza”. Vina „Reserva” i „Gran Reserva” složenija su s pikantnim aromama. Okus: sočan s uravnoteženim sadržajem kiselosti/alkohola/tanina. Odležavanjem se poboljšava pitkost te se okus duže zadržava u ustima.

*	Ograničenja sadržaja alkohola variraju ovisno o području i odležavanju.

*	Hlapljiva kiselost: suha vina starija od jedne godine, najviše 1 g/l do 10 % vol. i 0,06 g/l za svaki stupanj alkohola iznad 10 % vol.

*	SO2: najviše 140 mg/l ako je sadržaj šećera < 5 g/l.

*	Za sva ograničenja koja nisu obuhvaćena primjenjuje se postojeće zakonodavstvo.

Opća analitička svojstva
Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)	11,5
Najmanja ukupna kiselost	3,5 grama po litri, izraženo kao vinska kiselina
Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)	13,3
Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)	180

4.   Kvalitetna pjenušava vina (bijela ili ružičasta)

SAŽET TEKSTUALNI OPIS

Vina kod kojih je prisutno stalno otpuštanje ugljikova dioksida te kod kojih su pri točenju vidljivi fini mjehurići.

Kvalitetno pjenušavo vino, kao i njegovo osnovno vino nakon prve fermentacije, bistro je i nema čestica u suspenziji te se odlikuje različitim nijansama žute i ružičaste boje.

Njegov miris ima pozitivna svojstva svježine i voća, uz kompleksnost koja nastaje odležavanjem na talogu tijekom druge fermentacije. To se najbolje može primijetiti u slučaju vina „Reserva” i „Gran Añada”. Ne smije imati nedostatke, posebno one koji nastaju oksidacijom ili redukcijom.

*	Za sva ograničenja koja nisu obuhvaćena primjenjuje se postojeće zakonodavstvo.

*	Najveća stvarna alkoholna jakost: 13 %.

Opća analitička svojstva
Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)	11
Najmanja ukupna kiselost	5,5 grama po litri, izraženo kao vinska kiselina
Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)	10,83
Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)	140

5.   Postupci proizvodnje vina

5.1.   Posebni enološki postupci

Postupak uzgoja

Smatra se da vinogradi počinju davati plodove u četvrtom ciklusu uzgoja (ili prije toga, za što je potrebno odobrenje).

Zabranjeni su mješoviti nasadi kod kojih nije moguće potpuno odvojeno brati sorte, osim u određenim slučajevima.

Gustoća: najmanje 2 850 i najviše 10 000 trsova po hektaru.

Sustav rezidbe/uzgoja: račvasta rezidba i razne varijante, dvostruki kordonac, visoki i niski krak, jednostruki ili jednostrani kordonac, dvostruki Guyot (samo za Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Maturana Blanca, Tempranillo Blanco i Turruntés).

Najveće opterećenje: 12 pupova po trsu; 16 za navedene bijele sorte i 14 za sortu Garnacha. Mogući su izuzeci.

Navodnjavanje: dopušteno između 15. kolovoza i berbe samo lokaliziranim sustavima i podložno dostavljanju pisane obavijesti 24 sata unaprijed; navodnjavanje raspršivanjem dozvoljeno je ako je izdano dopuštenje; ostale su metode zabranjene.

U slučaju kvalitetnog pjenušavog vina grožđe se mora brati ručno (mehanička je berba zabranjena).

Poseban enološki postupak

Udio sorti prema vrsti vina:

CRNO: najmanje 95 % crnih sorti ako je grožđu uklonjena peteljka i 85 % u slučaju čitavih grozdova.

BIJELO: 100 % bijelog grožđa.

RUŽIČASTO: najmanje 25 % crnog grožđa.

KVALITETNA PJENUŠAVA VINA (BIJELA I RUŽIČASTA): od bijelog i/ili crnog grožđa. Ružičasta vina moraju sadržavati najmanje 25 % crnog grožđa.

Opcionalno miješanje boja grožđa mora se provesti nakon isporuke.

Značajke grožđa: zdravo i s najmanjim alkoholnim sadržajem od 11 % vol. za crna vina, 10,5 % vol. za bijela vina i 9,5 % vol. za kvalitetna pjenušava vina.

Najveći prinos proizvodnje:

—	70 litara na 100 kg ubranog grožđa u slučaju vina. To u iznimnim slučajevima može varirati unutar određenih granica.

—	62 litre na 100 kg ubranog grožđa u slučaju kvalitetnih pjenušavih vina. To u iznimnim slučajevima može varirati unutar određenih granica.

—	65 litara na 100 kg ubranog grožđa u slučaju vina koja nose oznaku „viñedo singular” (pojedinačni vinograd). Varijacije nisu dopuštene.

Relevantno ograničenje u proizvodnji vina

Zabrane:

—	upotreba frakcija mošta ili vina koje su nastale neodgovarajućim prešanjem kod zaštićenih vina,

—	upotreba kontinuirane preše s vijcima ili centrifugalne muljače, prethodno zagrijavanje grožđa ili zagrijavanje mošta ili vina uz prisutnost komine radi poticanja ekstrakcije tvari koje vinu daju boju,

—	upotreba komada hrastova drveta u proizvodnji, odležavanju i skladištenju,

—	miješanje različitih vrsta vina kako bi se dobilo vino koje se razlikuje od pomiješanih vina.

Posebni uvjeti proizvodnje vina:

—	fermentacija u bačvi: samo za bijela i ružičasta vina, koja moraju ostati u bačvi barem jedan mjesec,

—	karbonska maceracija: najveći postotak bijelog grožđa koje se može upotrijebiti u proizvodnji crnog vina iznosi 5 % u slučaju grožđa s uklonjenom peteljkom i 15 % u slučaju čitavih grozdova,

—

kvalitetno pjenušavo vino: u skladu s tradicionalnom metodom. Najmanje 15 uzastopnih mjeseci od tiraže do pretakanja, u istoj boci. Cijeli postupak proizvodnje, uključujući označivanje, obavlja se u istoj vinariji. U sekundarnoj fermentaciji stvarna alkoholna jakost ne smije premašiti 1,5 % vol. Ekspedicijskim likerom ne smije se povećati stvarna alkoholna jakost za više od 0,5 % vol. Nakon pretakanja dopušten je prijenos bez filtracije u staklene boce čija je zapremnina manja od 0,75 l ili iznosi najmanje 3 l. Zabranjeni su dokiseljavanje i uklanjanje boje.

5.2.   Najveći prinosi

1.	Sorte crnoga grožđa

6 500 kilograma grožđa po hektaru

2.	Sorte crnoga grožđa

45,5 hektolitara po hektaru

3.	Sorte bijeloga grožđa

9 000 kilograma grožđa po hektaru

4.	Sorte bijeloga grožđa

63 hektolitra po hektaru

5.	Crno grožđe namijenjeno proizvodnji vina s oznakom „viñedo singular” (pojedinačni vinograd)

5 000 kilograma grožđa po hektaru

6.	Crno grožđe namijenjeno proizvodnji vina s oznakom „viñedo singular”

32,5 hektolitara po hektaru

7.	Bijelo grožđe namijenjeno proizvodnji vina s oznakom „viñedo singular”

6 922 kilograma grožđa po hektaru

8.	Bijelo grožđe namijenjeno proizvodnji vina s oznakom „viñedo singular”

44,99 hektolitara po hektaru

6.   Razgraničeno zemljopisno područje

PODREGIJA RIOJA ALTA

Autonomna zajednica Rioja

Ábalos

Alesanco

Alesón

Anguciana

Arenzana de Abajo

Arenzana de Arriba

Azofra

Badarán

Bañares

Baños de Río Tobía

Baños de Rioja

Berceo

Bezares

Bobadilla

Briñas

Briones

Camprovín

Canillas

Cañas

Cárdenas

Casalarreina

Castañares de Rioja

Cellórigo

Cenicero

Cidamón

Cihuri

Cirueña

Cordovín

Cuzcurrita de Río Tirón

Daroca de Rioja

Entrena

Estollo

Foncea

Fonzaleche

Fuenmayor

Galbárruli

Gimileo

Haro

Hervías

Herramélluri

Hormilla

Hormilleja

Hornos de Moncalvillo

Huércanos

Lardero

Leiva

Logroño

Manjarrés

Matute

Medrano

Nájera

Navarrete

Ochánduri

Ollauri

Rodezno

Sajazarra

San Asensio

San Millán de Yécora

San Torcuato

San Vicente de la Sonsierra

Santa Coloma

Sojuela

Sorzano

Sotés

Tirgo

Tormantos

Torrecilla sobre Alesanco

Torremontalbo

Treviana

Tricio

Uruñuela

Ventosa

Villalba de Rioja

Villar de Torre

Villarejo

Zarratón

Pokrajina Burgos (Miranda de Ebro): El Ternero (enklava)

PODREGIJA RIOJA ORIENTAL

Autonomna zajednica Rioja

Agoncillo

Aguilar del Río Alhama

Albelda

Alberite

Alcanadre

Aldeanueva de Ebro

Alfaro

Arnedillo

Arnedo

Arrúbal

Ausejo

Autol

Bergasa

Bergasilla

Calahorra

Cervera del Río Alhama

Clavijo

Corera

Cornago

El Redal

El Villar de Arnedo

Galilea

Grávalos

Herce

Igea

Lagunilla de Jubera

Leza del Río Leza

Molinos de Ocón

Murillo de Río Leza

Muro de Aguas

Nalda

Ocón (La Villa)

Pradejón

Préjano

Quel

Ribafrecha

Rincón de Soto

Santa Engracia de Jubera (sjeverni dio)

Santa Eulalia Bajera

Tudelilla

Villamediana de Iregua

Villarroya

Autonomna zajednica Navarra

Andosilla

Aras

Azagra

Bargota

Mendavia

San Adrián

Sartaguda

Viana

PODREGIJA RIOJA ALAVESA

Pokrajina Álava

Baños de Ebro

Barriobusto

Cripán

Elciego

Elvillar de Álava

Labastida

Labraza

Laguardia

Lanciego

Lapuebla de La barca

Leza

Moreda de Álava

Navaridas

Oyón

Salinillas de Buradón

Samaniego

Villabuena de Álava

Yécora

Vinogradi koji se nalaze u općini Lodosa na desnoj obali rijeke Ebro i koji su upisani u registar vinograda Regulatornog vijeća od 29. travnja 1991. ostat će upisani dok god postoje.

Dođe li do promjene granica općine koja je obuhvaćena područjem proizvodnje, upisani vinogradi neće biti uklonjeni iz registra vinograda.

Područje proizvodnje uključuje manje zemljopisne cjeline koje se nazivaju „viñedos singulares” (pojedinačni vinogradi). Manje su od općina i mogu se sastojati samo od jedne katastarske čestice ili od nekoliko čestica. Vinova loza mora biti stara najmanje 35 godina.

Priznati pojedinačni vinogradi razgraničeni su u Prilogu Odluci APA/816/2019 od 28. lipnja 2019. (Službeni državni list br. 181 od 30. srpnja 2019.) (https://www.boe.es/boe/dias/2019/07/30/pdfs/BOE-A-2019-11186.pdf), Prilogu Odluci APA/780/2020 od 3. kolovoza 2020. (Službeni državni list br. 214 od 8. kolovoza 2020.) (https://www.boe.es/boe/dias/2020/08/08/pdfs/BOE-A-2020-9446.pdf), Prilogu Odluci APA/486/2021 od 5. svibnja 2021. (Službeni državni list br. 115 od 14. svibnja 2021.) (https://www.boe.es/boe/dias/2021/05/14/pdfs/BOE-A-2021-8011.pdf) i Ispravku Odluke APA/468/2021 od 5. svibnja 2021. (Službeni državni list br. 137 od 9. lipnja 2021.) (https://www.boe.es/boe/dias/2021/06/09/pdfs/BOE-A-2021-9611.pdf).

7.   Glavne sorte vinove loze

ALARIJE – MALVASÍA RIOJANA

ALBILLO MAYOR – TURRUNTÉS

CHARDONNAY

GARNACHA BLANCA

GARNACHA TINTA

GRACIANO

MACABEO – VIURA

MATURANA BLANCA

MATURANA TINTA

MAZUELA

SAUVIGNON BLANC

TEMPRANILLO

TEMPRANILLO BLANCO

VERDEJO

8.   Opis povezanosti

8.1.   Vino

Vina proizvedena od grožđa uzgojenog u regiji Rioja Alta odlikuju se posebnim utjecajem atlantske klime, što im daje umjerenu alkoholnu jakost, puninu okusa i visoku kiselost. Zahvaljujući tim svojstvima vina su prikladna za odležavanje u bačvi. To područje tijekom ciklusa uzgoja ima manje sati dnevnog svjetla od južnog dijela područja obuhvaćenog oznakom izvornosti. Ima i više padalina, što izravno utječe na kiselost vina. Ti čimbenici, zajedno sa zaštitom koju pruža planinski lanac Sierra de Cantabria, pojačavaju značajke opisanih vina, koje se odnose na pojedinačna vina ili mješavine s vinima s drugih područja. Zbog susreta atlantske i sredozemne klime vina s područja Rioja Alavesa imaju nešto veću alkoholnu jakost od prethodno navedenih. Imaju i nešto manju kiselost i raznovrsnija su jer se mogu konzumirati i mlada, ali su prikladna i za odležavanje. To je područje još bolje zaštićeno planinskim lancem Sierra de Cantabria na sjeveru. Broj sati dnevnog svjetla sličan je onom u Rioji Alti, ali ima nešto manje padalina. Zbog svoje su raznovrsnosti ta vina idealna i za proizvodnju miješanih vina. Naposljetku, za najjužnije vinogradarsko područje Rioja Oriental tipična su obilježja manje padalina i sredozemna klima koju uglavnom karakterizira više sunčeve svjetlosti. Vina imaju veću alkoholnu jakost, bogata su ekstraktima te su idealna za miješanje radi proizvodnje vina namijenjenog odležavanju. Može ih se konzumirati i mlada.

Analizom tla utvrđene su tri glavne vrste. Prvo, na najsjevernijem dijelu područja obuhvaćenog oznakom izvornosti mogu se pronaći glinasto-vapnenačka tla. Ona su glavni resurs za vinogradarstvo između Rioje Alavese i Rioje Alte. U ostatku tog područja i u Rioji Oriental ujedno su prisutna aluvijalna i glinena tla bogata željezom, na kojima se proizvode vina manje punine okusa od prethodno navedenih.

Vino u gospodarskom smislu čini 20 % BDP-a te regije. To, uz činjenicu da se vino od pamtivijeka uzgaja u regiji, znači da regija ovisi o održivosti vinogradarstva i da se u potpunosti iskorištavaju opisani prirodni uvjeti. Posebno treba spomenuti specijaliziranost za odležavanje vina zahvaljujući kojoj se može govoriti o jednoj od najvećih koncentracija hrastovih bačvi na svijetu.

8.2.   Kvalitetno pjenušavo vino

Iako je ova oznaka izvornosti najpoznatija po proizvodnji mirnih vina, neke vinarije još od sredine 19. stoljeća proizvode kvalitetna pjenušava vina tradicionalnom metodom, pa su s vremenom razvijeni potrebno znanje i iskustvo.

Svježina i kiselost dva su ključna elementa u proizvodnji kvalitetnih pjenušavih vina. Područje obuhvaćeno oznakom nalazi se prema Winklerovoj skali na području nižih temperatura. To pridonosi kraćim ciklusima uzgoja koji rezultiraju odgovarajućom fenolnom zrelošću bez visokih razina alkoholne jakosti, a te značajke pružaju idealnu polazišnu točku za proizvodnju tih vina.

9.   Osnovni dodatni uvjeti (pakiranje, označivanje, ostali zahtjevi)

Pravni okvir:

nacionalno zakonodavstvo

Vrsta dodatnog uvjeta:

pakiranje na razgraničenom zemljopisnom području

Opis uvjeta:

Vina koja se stavljaju na tržište pod kvalificiranom oznakom izvornosti „Rioja” moraju se puniti u boce u registriranim vinarijama koje odobri Regulatorno vijeće. U protivnom neće smjeti nositi oznaku izvornosti.

Taj je zahtjev utvrđen kao odgovor na činjenicu da postoji veći rizik od narušavanja kvalitete konačnog proizvoda ako se on prevozi i puni u boce izvan područja proizvodnje nego ako se ti postupci odvijaju unutar tog područja. Tim se zahtjevom želi zaštititi dobar ugled vina Rioja, i to jačanjem kontrole nad njegovim posebnim značajkama i kvalitetom. Njime se štiti kvalificirana oznaka izvornosti, od čega svi povezani proizvođači imaju koristi. Ta je odluka potvrđena presudom Suda Europske unije od 16. svibnja 2000.

Pravni okvir:

nacionalno zakonodavstvo

Vrsta dodatnog uvjeta:

dodatne odredbe u pogledu označivanja

Opis uvjeta:

Riječ „RIOJA” mora biti istaknuta na etiketi. Sljedeće stavke moraju se nalaziti neposredno ispod riječi „RIOJA”: riječi „Denominación de Origin Calificada” (kvalificirana oznaka izvornosti); pečat Regulatornog vijeća; robna marka; te naziv ili poslovni naziv registrirane vinarije ili trgovački naziv.

Izrazi „bačva” i „drvo” ne smiju se upotrebljavati u promidžbi, oglašavanju i označivanju vina prije dovršetka postupka odležavanja.

Naziv područja ili općine može se upotrijebiti ako grožđe potječe odande i ako je ondje proveden postupak proizvodnje, odležavanja (prema potrebi) i punjenja vina u boce. Udio od (najviše) 15 % grožđa upotrijebljenog za proizvodnju vina može potjecati iz registriranih vinograda koji se nalaze u općinama koje graniče s područjem ili općinom u kojoj se nalazi poslovni subjekt. Moraju se dostaviti dokazi da će taj postotak grožđa biti dostupan na isključivoj osnovi tijekom razdoblja od najmanje 10 uzastopnih godina.

U slučaju kvalitetnih pjenušavih vina izraz „Método Tradicional” [tradicionalna metoda] mora se nalaziti odmah ispod izraza koji se odnosi na sadržaj šećera, a njegova veličina slova ne smije biti veća od one koja je upotrijebljena za naziv „Rioja”.

Veličina slova izraza „Método Tradicional” na etiketi na kojoj se nalaze obvezne pojedinosti ne smije biti manja od 0,3 cm.

Pojam „viñedo singular” [pojedinačni vinograd] mora se nalaziti neposredno ispod naziva vinograda registriranog kao žig, veličine slova, širine i boje koji su najsličniji onima koji se upotrebljavaju za naziv „Rioja”.

Pravni okvir:

nacionalno zakonodavstvo

Vrsta dodatnog uvjeta:

dodatne odredbe u pogledu označivanja

Opis uvjeta:

Ne dovodeći u pitanje gore navedeno, potrebno se pridržavati minimalnih zahtjeva za označivanje u skladu s člankom 17. točkom h podtočkom 4. Zakona 6/2015 od 12. svibnja 2015. o zaštićenim oznakama izvornosti i oznakama zemljopisnog podrijetla koje izlaze izvan područja autonomne zajednice.

Poveznica na specifikaciju proizvoda

https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-diferenciada/dop-igp/htm/dop_rioja.aspx

---

(1)  SL L 9, 11.1.2019., str. 2.