Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 32023R0440

    Uredba Komisije (EU) 2023/440 оd 28. veljače 2023. o izmjeni Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća i Priloga Uredbi Komisije (EU) br. 231/2012 u pogledu uporabe karbomera u dodacima prehrani (Tekst značajan za EGP)

    C/2023/1288

    SL L 64, 1.3.2023, p. 4–8 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

    Legal status of the document In force

    ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2023/440/oj

    1.3.2023   

    HR

    Službeni list Europske unije

    L 64/4


    UREDBA KOMISIJE (EU) 2023/440

    оd 28. veljače 2023.

    o izmjeni Priloga II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća i Priloga Uredbi Komisije (EU) br. 231/2012 u pogledu uporabe karbomera u dodacima prehrani

    (Tekst značajan za EGP)

    EUROPSKA KOMISIJA,

    uzimajući u obzir Ugovor o funkcioniranju Europske unije,

    uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o prehrambenim aditivima (1), a posebno njezin članak 10. stavak 3. i članak 14.,

    uzimajući u obzir Uredbu (EZ) br. 1331/2008 Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2008. o uspostavi zajedničkog postupka odobravanja prehrambenih aditiva, prehrambenih enzima i prehrambenih aroma (2), a posebno njezin članak 7. stavak 5.,

    budući da:

    (1)

    U Prilogu II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 utvrđen je popis prehrambenih aditiva odobrenih u Uniji za uporabu u hrani te uvjeti njihove uporabe.

    (2)

    Uredbom Komisije (EU) br. 231/2012 (3) utvrđene su specifikacije za prehrambene aditive, uključujući bojila i sladila, navedene u prilozima II. i III. Uredbi (EZ) br. 1333/2008.

    (3)

    Ti se popisi mogu ažurirati u skladu sa zajedničkim postupkom iz članka 3. stavka 1. Uredbe (EZ) br. 1331/2008 na inicijativu Komisije ili na temelju zahtjeva.

    (4)

    Dana 22. travnja 2020. podnesen je zahtjev za odobrenje uporabe karbomera kao povećivača volumena i stabilizatora u krutim dodacima prehrani te kao stabilizatora i zgušnjivača u tekućim dodacima prehrani. Zahtjev je stavljen na raspolaganje državama članicama u skladu s člankom 4. Uredbe (EZ) br. 1331/2008.

    (5)

    Europska agencija za sigurnost hrane ocijenila je sigurnost umreženih polimera poliakrilne kiseline (karbomer) kad se upotrebljavaju kao prehrambeni aditiv (4) i zaključila je da njihova uporaba u tekućim dodacima prehrani pri najvećoj dopuštenoj razini uporabe od 30 000 mg/kg i u krutim dodacima prehrani pri uobičajenoj razini uporabe od 200 000 mg/kg ne izaziva zabrinutost u pogledu sigurnosti.

    (6)

    Karbomer je namijenjen za uporabu u krutim dodacima prehrani za kontrolirano produljeno oslobađanje hranjivih tvari, što omogućuje da tablete budu manje i da ih potrošači lakše progutaju. U tekućim dodacima prehrani karbomer je namijenjen za uporabu u formulacijama sa širokim rasponom svojstava protoka i reoloških svojstava koja su stabilna s nižim udjelom polimera.

    (7)

    Stoga je primjereno odobriti prehrambeni aditiv „karbomer” (E 1210) kao povećivač volumena i stabilizator u krutim dodacima prehrani te kao stabilizator i zgušnjivač u tekućim dodacima prehrani.

    (8)

    Specifikacije za karbomer (E 1210) trebalo bi uvrstiti u Uredbu (EU) br. 231/2012 jer se on prvi put uvrštava na Unijin popis prehrambenih aditiva utvrđen u Prilogu II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008.

    (9)

    Uredbe (EZ) br. 1333/2008 i (EU) br. 231/2012 trebalo bi stoga na odgovarajući način izmijeniti.

    (10)

    Mjere predviđene u ovoj Uredbi u skladu su s mišljenjem Stalnog odbora za bilje, životinje, hranu i hranu za životinje,

    DONIJELA JE OVU UREDBU:

    Članak 1.

    Prilog II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 mijenja se u skladu s Prilogom I. ovoj Uredbi.

    Članak 2.

    Prilog Uredbi (EU) br. 231/2012 mijenja se u skladu s Prilogom II. ovoj Uredbi.

    Članak 3.

    Ova Uredba stupa na snagu dvadesetog dana od dana objave u Službenom listu Europske unije.

    Ova je Uredba u cijelosti obvezujuća i izravno se primjenjuje u svim državama članicama.

    Sastavljeno u Bruxellesu 28. veljače 2023.

    Za Komisiju

    Predsjednica

    Ursula VON DER LEYEN


    (1)  SL L 354, 31.12.2008., str. 16.

    (2)  SL L 354, 31.12.2008., str. 1.

    (3)  Uredba Komisije (EU) br. 231/2012 od 9. ožujka 2012. o utvrđivanju specifikacija za prehrambene aditive navedene u prilozima II. i III. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 Europskog parlamenta i Vijeća (SL L 83, 22.3.2012., str. 1.).

    (4)  EFSA Journal 2021.;19(8):6693.


    PRILOG I.

    Prilog II. Uredbi (EZ) br. 1333/2008 mijenja se kako slijedi:

    (a)

    u dijelu B, točki 3., „Aditivi, osim bojila i sladila”, iza unosa za prehrambeni aditiv E 1209 umeće se sljedeći unos:

    „E 1210

    Karbomer”

    (b)

    dio E mijenja se kako slijedi:

    (1)

    u kategoriji hrane 17.1., „Dodaci prehrani u krutom obliku, osim dodataka prehrani za dojenčad i malu djecu”, iza unosa za prehrambeni aditiv E 1209 umeće se sljedeći unos:

     

    „E 1210

    Karbomer

    200 000 ”

     

     

    (2)

    u kategoriji hrane 17.2., „Dodaci prehrani u tekućem obliku, osim dodataka prehrani za dojenčad i malu djecu”, iza unosa za prehrambeni aditiv E 969 umeće se sljedeći unos:

     

    „E 1210

    Karbomer

    30 000 ”

     

     


    PRILOG II.

    U Prilogu Uredbi (EU) br. 231/2012 iza unosa za prehrambeni aditiv E 1209 umeće se sljedeći unos:

     

    E 1210 KARBOMER

    Sinonimi

    karbomer, karboksipolimetilen; homopolimer karbomera

    Definicija

    Polimeri s visokom molekulskom masom dobiveni polimerizacijom akrilne kiseline i umrežavanjem s alil pentaeritritolom. Polimeri se sintetiziraju u etil acetatu s pomoću peroksida kao inicijatora slobodno-radikalske polimerizacije.

    CAS broj

    9007-20-9 (primarni CAS broj), 9003-01-4 (sekundarni CAS broj)

    Kemijsko ime

    Homopolimer karbomera, umrežen s alil pentaeritritolom

    Kemijska formula

    -(CH2-CH) m -(XM) p

    COOH

    m: broj monomernih jedinica; XM: sredstvo za umrežavanje; p: broj jedinica sredstva za umrežavanje, pri čemu je m>>p

    Prosječna molekulska masa

     

    Analiza

    Sadržaj karboksilne kiseline od najmanje 56 % i najviše 68 % (u suhoj tvari)

    Opis

    Bijel ili gotovo bijel, pahuljast i higroskopan prah ili granule

    Identifikacija

     

    Infracrvena spektroskopija tehnikama prigušene ukupne refleksije

    Spektroskopija protonskom nuklearnom magnetskom rezonancijom

    Karakteristična za spoj

    Viskoznost (viskozimetar Brookfield, 20 o/min) 25 °C

    Tip B

    Tip A

    Tip A

    29 400 –39 400 mPa.s

    4 000 –11 000 mPa.s

    Fizički oblik

    prah

    prah

    granule

    Prolazak kroz sito finoće 40, % 425 μm

    najmanje 95

    Prolazak kroz sito finoće 100, % 150 μm

    najviše 10

    Topljivost

    Netopljiv u vodi. Bubri u vodi i stvara hidrogelove u vodenim disperzijama.

    Čistoća

     

    Ostaci monomera

    Najviše 100 mg/kg akrilne kiseline

    Ostaci sredstva za umrežavanje

    Najviše 1 000  mg/kg tri i tetra-alil pentaeritritola

    Ostaci otapala

    Najviše 0,5 % m/m etil acetata

    2-etilheksanol

    najviše 100 mg/kg

    2-etilheksilacetat

    najviše 100 mg/kg

    Frakcija manje molekulske mase < 1 000 Da

    Najviše 0,75 % m/m

    Gubitak pri sušenju

    Najviše 2 %

    Sulfatni pepeo

    Najviše 2,5 %”


    Top