Objava obavijesti o odobrenju standardne izmjene specifikacije proizvoda za naziv u sektoru vina iz članka 17. stavaka 2. i 3. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33

(2020/C 298/12)

Ova se obavijest objavljuje u skladu s člankom 17. stavkom 5. Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/33 (1).

OBAVIJEST O STANDARDNOJ IZMJENI KOJOM SE MIJENJA JEDINSTVENI DOKUMENT

„STEIRERLAND”

PGI-AT-A0213-AM01

Datum obavijesti: 24.6.2020.

OPIS I RAZLOZI ODOBRENE IZMJENE

Budući da se registrom vinograda sada upravlja u okviru integriranog administrativnog i kontrolnog sustava, potrebno je prilagoditi maksimalni prinos po hektaru.

JEDINSTVENI DOKUMENT

1.   Naziv proizvoda

„Steirerland”

2.   Vrsta oznake zemljopisnog podrijetla

ZOZP – zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla

3.   Kategorije proizvoda od vinove loze

1.

Vino

11.

Djelomično fermentirani mošt

4.   Opis vina

Vina s oznakom zemljopisnog podrijetla „Steirerland” moraju biti označena tradicionalnim izrazom „Landwein” u skladu s austrijskim Zakonom o vinu. Sok grožđa mora imati najmanji sadržaj šećera u moštu od 14° Klosterneuburger Mostwaage (= 8,7 % vol.). Najmanja stvarna alkoholna jakost mora iznositi 8,5 % vol., a najmanja kiselost 4 g/l. Ostala analitička svojstva, uključujući svojstva djelomično fermentiranog mošta, navedena su u specifikaciji proizvoda. Oznaka zemljopisnog podrijetla „Steirerland” upotrebljava se uglavnom za laka, suha, voćna i kisela vina.

Opća analitička svojstva
Najveća ukupna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja stvarna alkoholna jakost (u % vol.)
Najmanja ukupna kiselost	u miliekvivalentima po litri
Najveći sadržaj hlapljivih kiselina (u miliekvivalentima po litri)
Najveći ukupni sadržaj sumporova dioksida (u miligramima po litri)

5.   Postupci proizvodnje vina

(a)   Posebni enološki postupci

Relevantna ograničenja u pogledu proizvodnje vina

Za oznaku zemljopisnog podrijetla „Steirerland” dopušteni su svi enološki postupci odobreni za vino sa zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla i djelomično fermentirani mošt u skladu s uredbama (EU) 2019/934 i (EU) 2019/935, osim obrade kalijevim sorbatom (Prilog I. dio A tablica 2., 2.4.) i dimetil dikarbonatom (Prilog I. dio A tablica 2., 2.7.). Otkiseljavanje vina s oznakom „Landwein” moguće je u skladu s uredbama (EU) 2019/934 i (EU) 2019/935. Savezni ministar poljoprivrede, regija i turizma odlučuje o mogućem dokiseljavanju, ovisno o klimatskim uvjetima tijekom faze rasta. Uvjeti za moguće dokiseljavanje u ovom su slučaju uređeni uredbama (EU) 2019/934 i (EU) 2019/935.

Posebni enološki postupci (uključujući pojačavanje) temelje se na odabranoj tradicionalnoj metodi proizvodnje i opisani su u specifikaciji proizvoda.

(b)   Najveći prinosi

10 000 kilograma grožđa po hektaru

6.   Razgraničeno zemljopisno područje

Zemljopisno područje oznake zemljopisnog podrijetla „Steirerland” obuhvaća vinogradarska područja austrijske pokrajine Štajerske (Steiermark).

7.   Glavne sorte vinove loze

Grüner Veltliner – Weißgipfler

Zweigelt – Blauer Zweigelt

Zweigelt – Rotburger

8.   Opis povezanosti

Štajerska su vina zbog različitih vrsta tla i lokacija veoma raznolika, od svježih, živahnih bijelih vina do vina jakog tijela s jednog imanja i baršunastih crnih vina koja se proizvode uglavnom u jugoistočnoj Štajerskoj, gdje je klima nešto blaža. Znatna razlika u dnevnoj i noćnoj temperaturi pridonosi razvoju aroma vina i pozitivno utječe na kiselu strukturu. Budući da se različite kategorije austrijskog vina proizvode u skladu sa zakonom o oznakama, vina „Steirerland” imaju tipičan blagi, voćni i kiseli karakter vina s oznakom „Landwein” koja se ondje proizvode. Isto vrijedi i za djelomično fermentirani mošt („Sturm”) proizveden na tom području: lagano, voćno i kiselo piće tipično je za submediteransku klimu Štajerske.

9.   Osnovni dodatni uvjeti (pakiranje, označivanje, ostali uvjeti)

Pravni okvir:

Nacionalno zakonodavstvo

Vrsta dodatnog uvjeta:

Odstupanje u pogledu proizvodnje na razgraničenom zemljopisnom području

Opis uvjeta:

Nadležna nadzorna tijela u skladu s austrijskim Zakonom o vinu moraju svake godine provoditi provjeru vina s oznakom „Landwein” u skladu s propisima Europske unije. Ta provjera mora uključivati isključivo analitičko ili organoleptičko i analitičko ispitivanje, ali i provjeru sukladnosti s uvjetima utvrđenima u specifikaciji proizvoda.

Poveznica na specifikaciju proizvoda

https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html

---

(1)  SL L 9, 11.1.2019., str. 2.