This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Próiseáil shábháilte bia: comhchaigheáin maidir le tuaslagóirí eastóscúcháin
ACHOIMRE AR:
Treoir 2009/32/CE ó Pharlaimint na hEorpa agus ón gComhairle an 23 Aibreán 2009 maidir le dlíthe na mBallstát a bhaineann le tuaslagóirí eastóscúcháin a úsáidtear i dtáirgeadh earraí bia agus comhábhar bia a chomhfhogasú (IO L 141, 6.6.2009, lgh. 3-11). Nasc leis an leagan comhdhlúite.
ACHOIMRE
Bealach is ea eastóscadh tuaslagóra chun substaint a dheighilt ó shubstaint amháin eile nó níos mó trí thuaslagóir* a chur i bhfeidhm. Baintear úsáid as sa tionscal bia agus ní mór é a rialú lena chinntiú go bhfuil sláinte an duine á cosaint agus gur féidir na táirgí a bhíonn mar thoradh ar an teicníocht a dhíol go héasca ar fud an Aontais Eorpaigh (AE).
CAD A DHÉANTAR SA TREOIR?
Cuirtear in aonad reachtaíochta roimhe seo í agus bunaítear liosta aonair inti de na tuaslagóirí eastóscúcháin* a fhéadfar a úsáid i bpróiseáil bia, comhábhair bhia agus amhábhair de réir an dea-chleachtais déantúsaíochta.
PRÍOMHPHOINTÍ
Is iad seo a leanas na tuaslagóirí eastóscúcháin ceadaithe:
— |
própán,
|
— |
bútán,
|
— |
aicéatáit eitile,
|
— |
eatánól,
|
— |
dí-ocsaíd charbóin,
|
— |
aicéatón, agus
|
— |
ocsaíd nítriúil.
|
Ní dhéanfaidh tíortha AE díol bia nó comhábhair a thoirmeasc, a shrianadh nó a bhac má úsáideadh na tuaslagóirí sin i gcomhréir leis an reachtaíocht.
Ní dhéanfaidh tíortha AE úsáid substaintí nó ábhair eile a údarú mar thuaslagóirí eastóscúcháin.
Féadfaidh údaráis náisiúnta úsáid tuaslagóir eastóscúcháin ceadaithe a chur ar fionraí nó a shrianadh ar bhonn sealadach má bhíonn forais mhionsonraithe acu go bhféadfadh a úsáid i mbia sláinte an duine a chur i gcontúirt.
Ní mór dóibh é sin a chur in iúl láithreach do thíortha AE eile agus don Choimisiún Eorpach a dhéanfaidh imscrúdú ar an bhfianaise a cuireadh ar fáil dá gcinneadh.
Ní mór sonraí infheicthe, inléite agus doscriosta a sholáthar ar phacáistiú, ar ghabhdáin nó ar lipéid substaintí a úsáidtear mar thuaslagóirí eastóscúcháin. Áirítear orthu sin:
— |
ainm tráchtála,
|
— |
léiriú soiléir oiriúnachta maidir le bia nó comhábhair bhia a eastósc agus
|
— |
dálaí speisialta stórála ar bith.
|
CÉN UAIR ATÁ TOSACH FEIDHME NA TREORACH?
Ón 26 Meitheamh 2009.
PRÍOMHTHÉARMAÍ
* Tuaslagóir: substaint ar bith a thuaslagann bia-ábhar.
* Tuaslagóir eastóscúcháin: substaint a úsáidtear le linn bia a phróiseáil agus a bhaintear as ansin. D’fhéadfadh sé iamhair nó díorthaigh neamhbheartaithe, ach nach féidir a sheachaint ón taobh teicniúil de, a fhágáil sa bhia.
Nuashonraithe 26.10.2015