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Document 62021CA0051
Case C-51/21: Judgment of the Court (Eighth Chamber) of 30 June 2022 (request for a preliminary ruling from the Tallinna Halduskohus — Estonia) — Aktsiaselts M.V.WOOL v Põllumajandus- ja Toiduamet (Reference for a preliminary ruling — Food law — Regulation (EC) No 2073/2005 — Microbiological criteria for foodstuffs — Article 3(1) — Obligations of food business operators — Annex I — Point 1.2 of Chapter 1 — Limit values for the presence of Listeria monocytogenes in fish products before and after being placed on the market — Regulation (EC) No 178/2002 — Article 14(8) — Official controls of the product at the stage at which it is placed on the market — Scope)
Affaire C-51/21: Arrêt de la Cour (huitième chambre) du 30 juin 2022 (demande de décision préjudicielle du Tallinna Halduskohus — Estonie) — Aktsiaselts M.V.WOOL / Põllumajandus- ja Toiduamet [Renvoi préjudiciel – Législation alimentaire – Règlement (CE) no 2073/2005 – Critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires – Article 3, paragraphe 1 – Obligations des exploitants du secteur alimentaire – Annexe I – Chapitre 1, point 1.2 – Valeurs limites de présence de Listeria monocytogenes dans les produits de la pêche avant et après la mise sur le marché – Règlement (CE) no 178/2002 – Article 14, paragraphe 8 – Contrôle officiel du produit au stade de la mise sur le marché – Portée]
Affaire C-51/21: Arrêt de la Cour (huitième chambre) du 30 juin 2022 (demande de décision préjudicielle du Tallinna Halduskohus — Estonie) — Aktsiaselts M.V.WOOL / Põllumajandus- ja Toiduamet [Renvoi préjudiciel – Législation alimentaire – Règlement (CE) no 2073/2005 – Critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires – Article 3, paragraphe 1 – Obligations des exploitants du secteur alimentaire – Annexe I – Chapitre 1, point 1.2 – Valeurs limites de présence de Listeria monocytogenes dans les produits de la pêche avant et après la mise sur le marché – Règlement (CE) no 178/2002 – Article 14, paragraphe 8 – Contrôle officiel du produit au stade de la mise sur le marché – Portée]
JO C 318 du 22.8.2022, p. 8–8
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
22.8.2022 |
FR |
Journal officiel de l'Union européenne |
C 318/8 |
Arrêt de la Cour (huitième chambre) du 30 juin 2022 (demande de décision préjudicielle du Tallinna Halduskohus — Estonie) — Aktsiaselts M.V.WOOL / Põllumajandus- ja Toiduamet
(Affaire C-51/21) (1)
(Renvoi préjudiciel - Législation alimentaire - Règlement (CE) no 2073/2005 - Critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires - Article 3, paragraphe 1 - Obligations des exploitants du secteur alimentaire - Annexe I - Chapitre 1, point 1.2 - Valeurs limites de présence de Listeria monocytogenes dans les produits de la pêche avant et après la mise sur le marché - Règlement (CE) no 178/2002 - Article 14, paragraphe 8 - Contrôle officiel du produit au stade de la mise sur le marché - Portée)
(2022/C 318/09)
Langue de procédure: l’estonien
Juridiction de renvoi
Tallinna Halduskohus
Parties dans la procédure au principal
Partie requérante: Aktsiaselts M.V.WOOL
Partie défenderesse: Põllumajandus- ja Toiduamet
Dispositif
Les dispositions combinées de l’article 3, paragraphe 1, et de l’annexe I, chapitre 1, point 1.2, du règlement (CE) no 2073/2005 de la Commission, du 15 novembre 2005, concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires, tel que modifié par le règlement (UE) 2019/229 de la Commission, du 7 février 2019, doivent être interprétées en ce sens que, lorsque le fabricant n’est pas en mesure de démontrer, à la satisfaction de l’autorité compétente, que, pendant toute leur durée de conservation, les denrées alimentaires respecteront la limite de 100 unités formant colonie/gramme (g) quant à la présence de Listeria monocytogenes, la limite imposant l’absence de détection de Listeria monocytogenes dans 25 g du produit alimentaire concerné, prévue à ce point 1.2 de ladite annexe I, ne s’applique pas aux denrées alimentaires qui ont été mises sur le marché pendant leur durée de conservation.