EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 52020XC0908(07)
Publication of a communication of approval of a standard amendment to a product specification for a name in the wine sector referred to in Article 17(2) and (3) of Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 2020/C 298/12
Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) 2020/C 298/12
Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta) 2020/C 298/12
PUB/2020/524
EUVL C 298, 8.9.2020, p. 26–27
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
8.9.2020 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
C 298/26 |
Erään viinialan nimityksen tuote-eritelmän vakiomuutoksen hyväksymistä koskevan tiedonannon julkaiseminen (komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 17 artiklan 2 ja 3 kohta)
(2020/C 298/12)
Tämä tiedonanto julkaistaan komission delegoidun asetuksen (EU) 2019/33 (1) 17 artiklan 5 kohdan mukaisesti.
ILMOITUS VAKIOMUUTOKSESTA YHTENÄISEEN ASIAKIRJAAN
”STEIRERLAND”
PGI-AT-A0213-AM01
Tiedonannon päivämäärä: 24.6.2020
HYVÄKSYTYN MUUTOKSEN KUVAUS JA PERUSTELUT
Hehtaarikohtaista enimmäismäärää on muutettava, koska viinitarhaluetteloa on alettu pitää yhdennetyn hallinto- ja valvontajärjestelmän vaatimusten mukaisesti.
YHTENÄINEN ASIAKIRJA
1. Tuotteen nimi
Steirerland
2. Maantieteellisen merkinnän tyyppi
SMM – suojattu maantieteellinen merkintä
3. Rypäletuotteiden luokat
1. |
Viini |
11. |
Osittain käynyt rypäleen puristemehu |
4. Viini(e)n kuvaus
Itävallan viinilain mukaisesti maantieteellisellä merkinnällä ”Steirerland” varustettujen viinien etiketissä on oltava perinteinen merkintä ”Landwein”. Rypälemehun ominaispainon on oltava vähintään 14° Klosterneuburger Mostwaage -astetta (= 8,7 tilavuusprosenttia). Todellinen alkoholipitoisuus on vähintään 8,5 tilavuusprosenttia ja vähimmäishappopitoisuus 4 g /l. Muut analyyttiset ominaisuudet ja osittain käynyttä rypäleen puristemehua koskevat analyyttiset ominaisuudet esitetään tuote-eritelmässä. Maantieteellistä merkintää ”Steirerland” käytetään ensisijaisesti kevyistä, kuivista, hedelmäisistä ja hapokkaista viineistä.
Yleiset analyyttiset ominaisuudet |
|
Kokonaisalkoholipitoisuus enintään (til-%) |
|
Todellinen alkoholipitoisuus vähintään (til-%) |
|
Vähimmäishappopitoisuus |
milliekvivalenttia/litra |
Haihtuvien happojen pitoisuus enintään (milliekvivalenttia/litra) |
|
Kokonaisrikkidioksidipitoisuus enintään (mg/litra) |
|
5. Viininvalmistusmenetelmät
a. Erityiset viininvalmistusmenetelmät
Asianomaiset viininvalmistusmenetelmien rajoitukset
Maantieteellisen merkinnän ”Steirerland” viineille sallitaan kaikki viininvalmistusmenetelmät, joista säädetään maantieteellisellä merkinnällä varustetun viinin ja osittain käyneen rypäleen puristemehun osalta asetuksessa (EU) 2019/934 ja asetuksessa (EU) 2019/935, lukuun ottamatta käsittelyä kaliumsorbaatilla (liitteessä I A oleva 2.4 kohta) ja dimetyylidikarbonaatilla (liitteessä I A oleva 2.7 kohta). Merkinnällä ”Landwein” varustetun viinin happamuutta voidaan vähentää asetusten (EU) 2019/934 ja (EU) 2019/935 mukaisesti. Itävallan maatalous-, alue- ja matkailuministeri päättää mahdollisesta happamuuden lisäämisestä kasvukaudella vallitsevien sääolojen perusteella. Viinien happamuuden lisäämistä koskevat edellytykset määritellään asetuksissa (EU) 2019/934 ja (EU) 2019/935.
Erityiset viininvalmistusmenetelmät (mukaan lukien väkevöiminen) määräytyvät tapauskohtaisesti valitun perinteisen tuotantotavan mukaan, ja ne esitetään tuote-eritelmässä.
b. Enimmäistuotokset
10 000 kg rypäleitä hehtaaria kohti
6. Rajattu maantieteellinen alue
Maantieteellinen merkintä ”Steirerland” kattaa Itävallan Steiermarkin osavaltion viininviljelyalat.
7. Pääasiallinen rypälelajike / pääasialliset rypälelajikkeet
Grüner Veltliner – Weißgipfler
Zweigelt – Blauer Zweigelt
Zweigelt – Rotburger
8. Yhteyden/yhteyksien kuvaus
Steiermarkin viinien ominaisuuksien suuri vaihtelu johtuu viljelyalojen maaperän ja sijaintien eroista. Viinien laaja kirjo ulottuu kuplivista valkoviineistä voimakkaasti kypsytettyjen yhden tilan viinien kautta samettisiin punaviineihin, joita viljellään pääasiassa Steiermarkin luoteisosassa, jossa ilmasto on vähän leudompi. Päivä- ja yölämpötilojen suuret erot parantavat viinien aromeja ja saavat aikaan ihanteellisen hapokkuuden. Itävallan eri viiniluokkien rakenne perustuu merkintöjä koskevaan lainsäädäntöön. Sen mukaan merkinnällä ”Steirerland” varustettujen, alueella tuotettujen Landwein-viinien luonne on tyypillisesti kevyt, hedelmäinen ja hapokas. Tämä koskee myös alueella tuotettavaa osittain käynyttä rypäleen puristemehua (”Sturm”). Se on kevyt, hedelmäinen ja hapokas juoma, joka on tyypillinen Steiermarkin illyrialaiselle ilmastolle.
9. Olennaiset lisäedellytykset (pakkaaminen, merkinnät, muut vaatimukset)
Oikeudellinen kehys:
Kansallinen lainsäädäntö
Lisäedellytyksen tyyppi:
Tuotantoa rajatulla maantieteellisellä alueella koskeva poikkeus
Edellytyksen kuvaus:
Itävallan viinilain mukaan toimivaltaisten valvontaviranomaisten on tehtävä vuosittain merkinnällä ”Landwein” varustettujen viinien tarkastus Euroopan unionin säännösten nojalla. Tarkastus käsittää joko yksinomaan analyyttisen tai sekä aistinvaraisen että analyyttisen tutkimuksen sekä lisäksi tuote-eritelmän ehtojen noudattamisen tarkastuksen.
Linkki eritelmään
https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html