(1)

Komission asetuksessa (EU) 2023/915 (2) vahvistetaan tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismäärät.

(2)

T-2- ja HT-2-toksiinit ovat mykotoksiineja, joita useat eri Fusarium-lajit tuottavat. T-2-toksiini metaboloituu nopeasti useiksi tuotteiksi, ja sen päämetaboliitti on HT-2-toksiini.

(3)

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen, jäljempänä ’elintarviketurvallisuusviranomainen’, antoi vuonna 2011 tieteellisen lausunnon (3) ihmisten ja eläinten terveydelle aiheutuvista riskeistä, jotka liittyvät T-2- ja HT-2-toksiinien esiintymiseen elintarvikkeissa ja rehuissa. Elintarviketurvallisuusviranomainen vahvisti T-2- ja HT-2-toksiinien summan ryhmäkohtaiseksi siedettäväksi päiväsaanniksi (TDI-arvoksi) 0,1 μg painokiloa kohti. Saatavilla oleviin esiintymistietoihin perustuvien arvioiden mukaan ihmisten pitkäaikainen altistuminen T-2- ja HT-2-toksiinien yhteismäärälle ruokavalion kautta jäi alle ryhmäkohtaisen TDI-arvon kaikissa väestön ikäryhmissä eikä se siten ole välitön terveysuhka.

(4)

Vuoden 2011 tieteellisen lausunnon päätelmien perusteella annettiin komission suositus 2013/165/EU (4), jonka tarkoituksena oli kerätä enemmän tietoja T-2- ja HT-2-toksiinien esiintyvyydestä viljassa ja viljatuotteissa, ymmärtää paremmin esiintyvyyden vuosittaista vaihtelua ja saada enemmän tietoa elintarvikkeiden jalostuksen (esimerkiksi keittäminen) ja agronomisten tekijöiden vaikutuksesta T-2- ja HT-2-toksiinien esiintyvyyteen.

(5)

Elintarviketurvallisuusviranomainen antoi vuonna 2017 tieteellisen lausunnon (5) siitä, onko T-2- ja HT-2-toksiineille ja niiden muuntuneille muodoille aiheellista asettaa ryhmäkohtainen terveysperusteinen ohjearvo. T-2- ja HT-2-toksiinien ja niiden muuntuneiden muotojen summalle vahvistettiin ryhmäkohtaiseksi akuutin altistumisen viiteannokseksi (ARfD) 0,3 μg painokiloa kohti. Lisäksi T-2- ja HT-2-toksiinien ja niiden muuntuneiden muotojen summan ryhmäkohtaiseksi TDI-arvoksi vahvistettiin 0,02 μg painokiloa kohti, jolla korvattiin aiempi ryhmäkohtainen TDI-arvo 0,1 μg painokiloa kohti.

(6)

Vuonna 2017 elintarviketurvallisuusviranomainen julkaisi myös tieteellisen raportin (6) ihmisten ja eläinten ravinnon kautta tapahtuvasta altistumisesta T-2- ja HT-2-toksiineille. Raportissa esitetyt akuuttia ravinnon kautta tapahtuvaa altistumista koskevat arviot eivät viitanneet siihen, että elintarviketurvallisuusviranomaisen vahvistama ryhmäkohtainen akuutin altistumisen viiteannos ylittyisi Tietyissä kroonista ravinnon kautta tapahtuvaa altistumista koskevissa skenaarioissa ryhmäkohtainen TDI-arvo kuitenkin ylittyi imeväisten, pikkulasten ja muiden lasten osalta sekä suurina altistuksina myös nuorten osalta, mikä viittaa mahdolliseen terveysriskiin.

(7)

Kansanterveyden suojelun korkean tason varmistamiseksi on sen vuoksi aiheellista vahvistaa enimmäismäärät T-2- ja HT-2-toksiineille elintarvikkeissa ottaen huomioon tuoreimmat esiintymistiedot. Koska T-2- ja HT-2-toksiinien muuntuneista muodoista on saatavilla hyvin vähän esiintymistietoja eikä niiden analysointia varten ole käytettävissä rutiinimenetelmää, enimmäismäärät vahvistetaan tällä erää ainoastaan T-2- ja HT-2-toksiinien summalle.

(8)

Jotta voidaan varmistaa hyvien maatalouskäytäntöjen soveltaminen T-2- ja HT-2-toksiinien esiintymisen minimoimiseksi viljassa, on tärkeää vahvistaa enimmäismäärä käsittelemättömille viljoille. Koska käsittelemätön kaura, ennen jauhamista tai ennen käyttöä loppukuluttajaa varten markkinoille saatetuissa viljatuotteissa, saatetaan markkinoille kuorineen, käsittelemättömiä kauranjyviä koskevaa T-2- ja HT-2-toksiinien enimmäismäärää olisi sovellettava käsittelemättömiin kauranjyviin kuorineen, vaikka kuori olisikin syötäväksi kelpaamaton.

(9)

Koska T-2- ja HT-2-toksiinien esiintymismäärät ovat suurimmat kauranjyvissä, on tärkeää, että toteutetaan lisätoimia T-2- ja HT-2-toksiinien vähentämiseksi entisestään kauranjyvissä ja että komissiolle ilmoitetaan edistymisestä ja uusista esiintymistiedoista, niin että T-2- ja HT-2-toksiinien enimmäismäärää kauranjyvissä ja kauranjyvistä valmistetuissa viljatuotteissa voidaan tulevaisuudessa alentaa.

(10)

Sen vuoksi asetusta (EU) 2023/915 olisi muutettava.

(11)

On aiheellista säätää siirtymäkaudesta sellaisten elintarvikkeiden osalta, jotka on laillisesti saatettu markkinoille ennen tämän asetuksen soveltamispäivää, ottaen huomioon, että tiettyjen tämän asetuksen soveltamisalaan kuuluvien elintarvikkeiden säilyvyysaika on pitkä.

(12)

Jotta talouden toimijat voisivat valmistautua tällä asetuksella käyttöön otettuihin uusiin sääntöihin, on aiheellista vahvistaa kohtuullinen aika, ennen kuin uusia enimmäismääriä aletaan soveltaa.

(13)

Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat pysyvän kasvi-, eläin-, elintarvike- ja rehukomitean lausunnon mukaiset,

1)

Lisätään 8 artiklaan 5 kohta seuraavasti:

2)

Muutetaan liite I tämän asetuksen liitteen mukaisesti.