EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 02016R0127-20210408
Commission Delegated Regulation (EU) 2016/127 of 25 September 2015 supplementing Regulation (EU) No 609/2013 of the European Parliament and of the Council as regards the specific compositional and information requirements for infant formula and follow-on formula and as regards requirements on information relating to infant and young child feeding (Text with EEA relevance)Text with EEA relevance
Consolidated text: Komission delegoitu asetus (EU) 2016/127, annettu 25 päivänä syyskuuta 2015, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 609/2013 täydentämisestä äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden koostumusta ja niistä annettavia tietoja koskevien erityisvaatimusten sekä imeväisten ja pikkulasten ravitsemisesta annettavia tietoja koskevien vaatimusten osalta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)ETA:n kannalta merkityksellinen teksti
Komission delegoitu asetus (EU) 2016/127, annettu 25 päivänä syyskuuta 2015, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 609/2013 täydentämisestä äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden koostumusta ja niistä annettavia tietoja koskevien erityisvaatimusten sekä imeväisten ja pikkulasten ravitsemisesta annettavia tietoja koskevien vaatimusten osalta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)ETA:n kannalta merkityksellinen teksti
02016R0127 — FI — 08.04.2021 — 003.001
Tämä asiakirja on ainoastaan dokumentoinnin apuväline eikä sillä ole oikeudellista vaikutusta. Unionin toimielimet eivät vastaa sen sisällöstä. Säädösten todistusvoimaiset versiot on johdanto-osineen julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä ja ne ovat saatavana EUR-Lexissä. Näihin virallisiin teksteihin pääsee suoraan tästä asiakirjasta siihen upotettujen linkkien kautta.
KOMISSION DELEGOITU ASETUS (EU) 2016/127, annettu 25 päivänä syyskuuta 2015, Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 609/2013 täydentämisestä äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden koostumusta ja niistä annettavia tietoja koskevien erityisvaatimusten sekä imeväisten ja pikkulasten ravitsemisesta annettavia tietoja koskevien vaatimusten osalta (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) (EUVL L 025 2.2.2016, s. 1) |
Muutettu:
|
|
Virallinen lehti |
||
N:o |
sivu |
päivämäärä |
||
KOMISSION DELEGOITU ASETUS (EU) 2018/561, annettu 29 päivänä tammikuuta 2018, |
L 94 |
1 |
12.4.2018 |
|
KOMISSION DELEGOITU ASETUS (EU) 2019/828, annettu 14 päivänä maaliskuuta 2019, |
L 137 |
12 |
23.5.2019 |
|
KOMISSION DELEGOITU ASETUS (EU) 2021/572, annettu 20 päivänä tammikuuta 2021, |
L 120 |
4 |
8.4.2021 |
KOMISSION DELEGOITU ASETUS (EU) 2016/127,
annettu 25 päivänä syyskuuta 2015,
Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 609/2013 täydentämisestä äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden koostumusta ja niistä annettavia tietoja koskevien erityisvaatimusten sekä imeväisten ja pikkulasten ravitsemisesta annettavia tietoja koskevien vaatimusten osalta
(ETA:n kannalta merkityksellinen teksti)
1 artikla
Markkinoille saattaminen
2 artikla
Koostumusta koskevat vaatimukset
3 artikla
Ainesosien soveltuvuus
4 artikla
Torjunta-aineita koskevat vaatimukset
Nämä pitoisuudet on määritettävä yleisesti hyväksyttyjä standardoituja analyysimenetelmiä käyttäen.
Tarkastusten osalta katsotaan kuitenkin, että liitteessä V lueteltuja tehoaineita sisältäviä kasvinsuojeluaineita ei ole käytetty, jos niiden jäämät eivät ylitä 0,003 mg/kg:n tasoa.
5 artikla
Elintarvikkeen nimitys
6 artikla
Elintarviketietoja koskevat erityisvaatimukset
Asetuksen (EU) N:o 1169/2011 9 artiklan 1 kohdassa lueteltujen pakollisten tietojen lisäksi äidinmaidonkorvikkeista on annettava seuraavat pakolliset lisätiedot:
maininta siitä, että tuote soveltuu imeväisille syntymästä lähtien, kun niitä ei imetetä;
ohjeet asianmukaista valmistusta, varastointia ja hävittämistä varten ja varoitus väärän valmistustavan ja varastoinnin aiheuttamista terveydellisistä vaaroista;
maininta rintaruokinnan paremmuudesta ja suositus siitä, että tuotetta olisi käytettävä ainoastaan sellaisten riippumattomien henkilöiden ohjeiden mukaan, jotka ovat saaneet lääketieteen, ravitsemustieteen tai farmasian alan koulutuksen tai jotka ovat muita äitiys- ja lastenhoidosta vastuussa olevia ammattihenkilöitä. Tässä kohdassa tarkoitettujen tietojen edellä on oltava ilmaisu ”Tärkeää” tai vastaava ilmaisu, ja ne on mainittava myös äidinmaidonkorvikkeiden esillepanossa ja mainonnassa.
Asetuksen (EU) N:o 1169/2011 9 artiklan 1 kohdassa lueteltujen pakollisten tietojen lisäksi vieroitusvalmisteista on annettava seuraavat pakolliset lisätiedot:
maininta siitä, että valmiste soveltuu vain yli kuuden kuukauden ikäisille imeväisille, että se muodostaa ainoastaan osan monipuolistuvasta ruokavaliosta, ja että sitä ei saa käyttää rintamaidon korvikkeena kuuden ensimmäisen elinkuukauden aikana ja että päätöksen täydentävän ruokinnan aloittamisesta ja kaikista poikkeamista kuuden kuukauden ikärajasta saisi tehdä vain sellaisten riippumattomien henkilöiden ohjeiden mukaan, jotka ovat saaneet lääketieteen, ravitsemustieteen tai farmasian alan koulutuksen tai jotka ovat muita äitiys- ja lastenhoidosta vastuussa olevia ammattihenkilöitä, ja yksittäisen imeväisen kasvu- ja kehittymistarpeiden perusteella;
ohjeet asianmukaista valmistusta, varastointia ja hävittämistä varten ja varoitus väärän valmistustavan ja varastoinnin aiheuttamista terveydellisistä vaaroista.
Äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden merkinnöissä, esillepanossa ja mainonnassa ei saa käyttää ilmaisuja ”luonnollisen kaltainen”, ”äidinmaidon kaltainen”, ”muunnettu” tai vastaavia ilmaisuja.
Äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden merkinnät, esillepano ja mainonta on erityisesti käytettyjen tekstien, kuvien ja värien osalta suunniteltava siten, että vältetään äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden sekaantuminen keskenään ja annetaan kuluttajille mahdollisuus tehdä selvä ero niiden välillä.
7 artikla
Ravintoarvoilmoitusta koskevat erityisvaatimukset
Äidinmaidonkorvikkeiden pakollisen ravintoarvoilmoituksen on sisällettävä myös koliinin, inositolin ja karnitiinin määrät.
Poiketen siitä, mitä asetuksen (EU) N:o 1169/2011 30 artiklan 1 kohdassa säädetään, äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden pakollinen ravintoarvoilmoitus ei saa sisältää suolan määrää.
Asetuksen (EU) N:o 1169/2011 30 artiklan 2 kohdan a–e alakohdassa tarkoitettujen tietojen lisäksi äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden pakollisen ravintoarvoilmoituksen sisältöä voidaan täydentää yhdellä tai useammalla seuraavista:
proteiinien, hiilihydraattien tai rasvojen ainesosien määrät;
heraproteiini/kaseiini-suhde;
tämän asetuksen liitteessä I tai liitteessä II tai asetuksen (EU) N:o 609/2013 liitteessä lueteltujen aineiden määrät, jos jotakin näitä aineita koskeva maininta ei sisälly 1 kohdan soveltamisalaan;
3 artiklan mukaisesti tuotteeseen lisättyjen aineiden määrät.
Edellä 6 kohdassa tarkoitetun ilmauksen lisäksi, kun on kyse vieroitusvalmisteista, tämän asetuksen liitteessä VII lueteltuja vitamiineja ja kivennäisaineita koskeva ilmoitus voidaan ilmaista prosenttiosuutena kyseisessä liitteessä esitetyistä saannin vertailuarvoista 100:aa millilitraa valmistajan ohjeiden mukaisesti valmistettua käyttövalmista elintarviketta kohti.
Tiedot, joita ei ole lueteltu asetuksen (EU) N:o 1169/2011 liitteessä XV ja jotka eivät kuulu mihinkään kyseisen liitteen kohtaan tai ole niiden osa, on esitettävä ravintoarvoilmoituksessa kyseisen liitteen viimeisen kohdan jälkeen.
8 artikla
Äidinmaidonkorvikkeita koskevat ravitsemus- ja terveysväitteet
Äidinmaidonkorvikkeista ei saa esittää ravitsemus- ja terveysväitteitä.
9 artikla
Laktoosiin ja dokosaheksaeenihappoon (DHA) liittyvät maininnat
Kun mainintaa ”laktoositon” käytetään sellaisista äidinmaidonkorvikkeista ja vieroitusvalmisteista, jotka on valmistettu muista proteiininlähteistä kuin soijaproteiini-isolaateista, siihen on liitettävä maininta”ei sovellu imeväisille, joilla on galaktosemia”, jonka on oltava samaa kirjasinkokoa ja yhtä näkyvä kuin maininta ”laktoositon” ja sijaittava sen välittömässä läheisyydessä.
10 artikla
Äidinmaidonkorvikkeisiin liittyviä myynninedistämis- ja kaupallisia käytäntöjä koskevat vaatimukset
Jäsenvaltiot voivat edelleen rajoittaa tai kieltää mainonnan. Tällaisessa mainonnassa saa olla ainoastaan tieteellistä ja tosiasioihin perustuvaa tietoa. Tietojen perusteella ei saa antaa ymmärtää tai uskoa, että pulloruokinta on yhtäläinen tai parempi vaihtoehto rintaruokinnalle.
11 artikla
Imeväisten ja pikkulasten ravitsemisesta annettavia tietoja koskevat vaatimukset
Tiedotus- ja valistusaineistossa, joka koskee imeväisten ravitsemista ja on tarkoitettu raskaana oleville naisille ja imeväisten ja pikkulasten äideille, on kirjallisena tai audiovisuaalisena selkeät tiedot seuraavasta:
rintaruokinnan edut ja paremmuus;
äidin ravitsemus, rintaruokintaan valmistautuminen ja rintaruokinnan jatkaminen;
osittaisen pulloruokinnan aiheuttama mahdollinen haitallinen vaikutus rintaruokintaan;
vaikeus peruuttaa päätös olla imettämättä;
äidinmaidonkorvikkeen asianmukainen käyttö tarvittaessa.
Jos edellä tarkoitetussa aineistossa on tietoa äidinmaidonkorvikkeen käytöstä, siitä on käytävä ilmi käytön yhteiskunnalliset ja taloudelliset seuraukset, sopimattomien ruokien tai ruokintamenetelmien terveydelliset vaarat ja erityisesti äidinmaidonkorvikkeen väärän käytön terveysvaarat. Aineistossa ei saa olla kuvia, joissa äidinmaidonkorvikkeen käyttö saatetaan esittää ihanteellisena.
12 artikla
Ilmoitus
13 artikla
Direktiivi 2006/141/EY
Kumotaan asetuksen (EU) N:o 609/2013 20 artiklan 4 kohdan mukaisesti direktiivi 2006/141/EY 22 päivästä helmikuuta 2020. Direktiiviä 2006/141/EY sovelletaan kuitenkin 21 päivään helmikuuta 2022 proteiinihydrolysaateista valmistettujen äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden osalta.
Muissa säädöksissä olevia viittauksia direktiiviin 2006/141/EY pidetään viittauksina tähän asetukseen ensimmäisessä kohdassa esitetyn järjestelyn mukaisesti.
14 artikla
Voimaantulo ja soveltaminen
Tämä asetus tulee voimaan 20. päivänä sen jälkeen, kun se on julkaistu Euroopan unionin virallisessa lehdessä.
Sitä sovelletaan 22 päivästä helmikuuta 2020, lukuun ottamatta proteiinihydrolysaateista valmistettuja äidinmaidonkorvikkeita ja vieroitusvalmisteita, joihin sitä sovelletaan 22 päivästä helmikuuta 2022.
Sovellettaessa asetuksen (EU) N:o 609/2013 21 artiklan 1 kohdan toista alakohtaa pidetään proteiinihydrolysaateista valmistettujen äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden tapauksessa tämän artiklan toisessa kohdassa tarkoitettua myöhäisempää päivää soveltamispäivänä.
Tämä asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, ja sitä sovelletaan sellaisenaan kaikissa jäsenvaltioissa.
LIITE I
2 ARTIKLAN 1 KOHDASSA TARKOITETUT KOOSTUMUSTA KOSKEVAT VAATIMUKSET
1. ENERGIA
Vähintään |
Enintään |
250 kJ/100 ml |
293 kJ/100 ml |
(60 kcal/100 ml) |
(70 kcal/100 ml) |
2. PROTEIINIT
(Proteiinisisältö = typen määrä × 6,25)
2.1 Lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineista valmistetut äidinmaidonkorvikkeet
Vähintään |
Enintään |
0,43 g/100 kJ |
0,6 g/100 kJ |
(1,8 g/100 kcal) |
(2,5 g/100 kcal) |
Yhdenmukaisen energiasisällön vuoksi on lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineista valmistetussa äidinmaidonkorvikkeessa kunkin välttämättömän ja ehdollisesti välttämättömän aminohapon käytettävissä olevan määrän oltava vähintään yhtä suuri kuin sen määrä on liitteessä III olevassa A jaksossa esitetyssä vertailuproteiinissa. Laskutoimituksissa voidaan kuitenkin metioniinin ja kysteiinin määrät laskea yhteen, jos metioniinin ja kysteiinin suhde on korkeintaan 2, ja fenyylialaniinin ja tyrosiinin määrät voidaan laskea yhteen, jos tyrosiinin ja fenyylialaniinin suhde on korkeintaan 2. Metioniinin ja kysteiinin suhde ja tyrosiinin ja fenyylialaniinin suhde voi olla suurempi kuin 2 sillä edellytyksellä, että kyseisen tuotteen soveltuvuus imeväisille osoitetaan 3 artiklan 3 kohdan mukaisesti.
L-karnitiinipitoisuuden on oltava vähintään 0,3 mg/100 kJ (1,2 mg/100 kcal).
2.2 Äidinmaidonkorvike, joka on valmistettu soijaproteiini-isolaateista sellaisenaan tai sekoitettuna lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineihin
Vähintään |
Enintään |
0,54 g/100 kJ |
0,67 g/100 kJ |
(2,25 g/100 kcal) |
(2,8 g/100 kcal) |
Ainoastaan soijasta saatuja proteiini-isolaatteja saa käyttää tämän äidinmaidonkorvikkeen valmistukseen.
Yhdenmukaisen energiasisällön vuoksi on soijaproteiini-isolaateista sellaisenaan tai sekoitettuna lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineihin valmistetussa äidinmaidonkorvikkeessa kunkin välttämättömän ja ehdollisesti välttämättömän aminohapon käytettävissä olevan määrän oltava vähintään yhtä suuri kuin sen määrä on liitteessä III olevassa A jaksossa esitetyssä vertailuproteiinissa. Laskutoimituksissa voidaan kuitenkin metioniinin ja kysteiinin määrät laskea yhteen, jos metioniinin ja kysteiinin suhde on korkeintaan 2, ja fenyylialaniinin ja tyrosiinin määrät voidaan laskea yhteen, jos tyrosiinin ja fenyylialaniinin suhde on korkeintaan 2. Metioniinin ja kysteiinin suhde ja tyrosiinin ja fenyylialaniinin suhde voi olla suurempi kuin 2 sillä edellytyksellä, että kyseisen tuotteen soveltuvuus imeväisille osoitetaan 3 artiklan 3 kohdan mukaisesti.
L-karnitiinipitoisuuden on oltava vähintään 0,3 mg/100 kJ (1,2 mg/100 kcal).
2.3 Proteiinihydrolysaateista valmistetut äidinmaidonkorvikkeet
Vähintään |
Enintään |
0,44 g/100 kJ |
0,67 g/100 kJ |
(1,86 g/100 kcal) |
(2,8 g/100 kcal) |
2.3.1 Proteiininlähde
Demineralisoitu makea heraproteiini, joka on saatu lehmänmaidosta, kun siitä on saostettu kaseiinit entsymaattisesti kymosiinilla, ja jonka koostumus on seuraava:
63 prosenttia kaseiini-glykomakropeptidejä sisältämätöntä heraproteiini-isolaattia, jossa proteiinipitoisuus on vähintään 95 prosenttia kuiva-aineesta, proteiinien denaturaatio on alle 70 prosenttia ja tuhkapitoisuus on enintään 3 prosenttia; ja
37 prosenttia makeaa heraproteiinikonsentraattia, jossa proteiinipitoisuus on vähintään 87 prosenttia kuiva-aineesta, proteiinien denaturaatio on alle 70 prosenttia ja tuhkapitoisuus on enintään 3,5 prosenttia.
2.3.2 Proteiinin käsittely
Kaksivaiheinen hydrolyysiprosessi, jossa kahden hydrolyysivaiheen välissä käytetään trypsiinivalmistetta lämpökäsittelyvaiheessa (3–10 minuuttia 80–100 celsiusasteessa).
2.3.3 Välttämättömät ja ehdollisesti välttämättömät aminohapot ja L-karnitiini
Yhdenmukaisen energiasisällön vuoksi on proteiinihydrolysaateista valmistetussa äidinmaidonkorvikkeessa kunkin välttämättömän ja ehdollisesti välttämättömän aminohapon käytettävissä olevan määrän oltava vähintään yhtä suuri kuin sen määrä on liitteessä III olevassa B jaksossa esitetyssä vertailuproteiinissa. Laskutoimituksissa voidaan kuitenkin metioniinin ja kysteiinin määrät laskea yhteen, jos metioniinin ja kysteiinin suhde on korkeintaan 2, ja fenyylialaniinin ja tyrosiinin määrät voidaan laskea yhteen, jos tyrosiinin ja fenyylialaniinin suhde on korkeintaan 2. Metioniinin ja kysteiinin suhde ja tyrosiinin ja fenyylialaniinin suhde voi olla suurempi kuin 2 sillä edellytyksellä, että kyseisen tuotteen soveltuvuus imeväisille osoitetaan 3 artiklan 3 kohdan mukaisesti.
L-karnitiinipitoisuuden on oltava vähintään 0,3 mg/100 kJ (1,2 mg/100 kcal).
2.4 |
Aminohappoja saa kaikissa tapauksissa lisätä äidinmaidonkorvikkeisiin ainoastaan siinä tarkoituksessa, että parannetaan proteiinien ravitsemuksellista arvoa ja vain tähän tarkoitukseen tarvittavissa suhteissa. |
3. TAURIINI
Jos äidinmaidonkorvikkeeseen lisätään tauriinia, sen määrä ei saa ylittää arvoa 2,9 mg/100 kJ (12 mg/100 kcal).
4. KOLIINI
Vähintään |
Enintään |
6,0 mg/100 kJ |
12 mg/100 kJ |
(25 mg/100 kcal) |
(50 mg/100 kcal) |
5. RASVAT
Vähintään |
Enintään |
1,1 g/100 kJ |
1,4 g/100 kJ |
(4,4 g/100 kcal) |
(6,0 g/100 kcal) |
5.1 |
Seuraavien aineiden käyttö on kiellettävä:
—
seesaminsiemenöljy,
—
puuvillansiemenöljy.
|
5.2 |
Trans-rasvahappopitoisuus saa olla enintään 3 prosenttia kokonaisrasvapitoisuudesta. |
5.3 |
Erukahappopitoisuus saa olla enintään 0,4 prosenttia kokonaisrasvapitoisuudesta. |
5.4 |
Linolihappo
|
5.5 |
Alfalinoleenihappo
|
5.6 |
Dokosaheksaeenihappo
|
5.7 |
Muita pitkäketjuisia (20 ja 22 hiiliatomia) monityydyttymättömiä rasvahappoja saa lisätä. Siinä tapauksessa niiden pitoisuus saa olla enintään 2 prosenttia n-6-monityydyttymättömiä rasvahappoja kokonaisrasvapitoisuudesta (1 % arakidonihappoa kokonaisrasvahappopitoisuudesta (20:4 n-6)). Eikosapentaeenihappopitoisuus (20:5 n-3) ei saa olla suurempi kuin dokosaheksaeenihappopitoisuus (22:6 n-3). |
6. FOSFOLIPIDIT
Fosfolipidien määrä äidinmaidonkorvikkeissa saa olla enintään 2 g/l.
7. INOSITOLI
Vähintään |
Enintään |
0,96 mg/100 kJ |
9,6 mg/100 kJ |
(4 mg/100 kcal) |
(40 mg/100 kcal) |
8. HIILIHYDRAATIT
Vähintään |
Enintään |
2,2 g/100 kJ |
3,3 g/100 kJ |
(9 g/100 kcal) |
(14 g/100 kcal) |
8.1 |
Ainoastaan seuraavia hiilihydraatteja voidaan käyttää:
—
laktoosi,
—
maltoosi,
—
sakkaroosi,
—
glukoosi,
—
glukoosisiirappi tai kuivattu glukoosisiirappi,
—
maltodekstriinit,
—
esikypsytetty tärkkelys (luontaisesti gluteenitonta),
—
hyytelöity tärkkelys (luontaisesti gluteenitonta).
|
8.2 |
Laktoosi
Näitä vähimmäismääriä ei sovelleta äidinmaidonkorvikkeeseen,
—
jossa soijaproteiini-isolaatit muodostavat yli 50 prosenttia proteiinin kokonaismäärästä, tai
—
jossa on maininta ”laktoositon” 9 artiklan 2 kohdan mukaisesti.
|
8.3 |
Sakkaroosi Sakkaroosia saa lisätä vain proteiinihydrolysaateista valmistettuihin äidinmaidonkorvikkeisiin. Jos sakkaroosia lisätään, sen pitoisuus saa olla enintään 20 prosenttia hiilihydraattien kokonaismäärästä. |
8.4 |
Glukoosi Glukoosia saa lisätä vain proteiinihydrolysaateista valmistettuihin äidinmaidonkorvikkeisiin. Jos glukoosia lisätään, sen pitoisuus saa olla enintään 0,5 g/100 kJ (2 g/100 kcal). |
8.5 |
Glukoosisiirappi tai kuivattu glukoosisiirappi Glukoosisiirappia tai kuivattua glukoosisiirappia saa lisätä lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineista valmistettuihin äidinmaidonkorvikkeisiin tai soijaproteiini-isolaateista (sellaisenaan tai sekoitettuna lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineihin) valmistettuihin äidinmaidonkorvikkeisiin ainoastaan, jos sen dekstroosiekvivalentti ei ole yli 32. Jos glukoosisiirappia tai kuivattua glukoosisiirappia lisätään näihin tuotteisiin, glukoosisiirapista tai kuivatusta glukoosisiirapista johtuva glukoosipitoisuus saa olla enintään 0,2 g/100 kJ (0,84 g/100 kcal). Edellä 8.4 kohdassa vahvistettuja glukoosin enimmäismääriä sovelletaan, jos glukoosisiirappi tai kuivattu glukoosisiirappi lisätään proteiinihydrolysaateista valmistettuun äidinmaidonkorvikkeeseen. |
8.6 |
Esikypsytetty tärkkelys ja/tai hyytelöity tärkkelys
|
9. FRUKTO-OLIGOSAKKARIDIT JA GALAKTO-OLIGOSAKKARIDIT
Frukto-oligosakkarideja ja galakto-oligosakkarideja saa lisätä äidinmaidonkorvikkeisiin. Niiden pitoisuus ei kuitenkaan saa ylittää seuraavaa arvoa: 0,8 g/100 ml yhdistelmänä, jossa on 90 prosenttia oligogalaktosyylilaktoosia ja 10 prosenttia molekyylipainoltaan suurta oligofruktosyylisakkaroosia.
Muita yhdistelmiä ja frukto-oligosakkaridien ja galakto-oligosakkaridien enimmäismääriä saa käyttää edellyttäen, että niiden soveltuvuus imeväisille on osoitettu 3 artiklan 3 kohdan mukaisesti.
10. KIVENNÄISAINEET
10.1 Lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineista tai proteiinihydrolysaateista valmistettu äidinmaidonkorvike
|
100 kJ:a kohti |
100 kcal:a kohti |
||
Vähintään |
Enintään |
Vähintään |
Enintään |
|
Natrium (mg) |
6 |
14,3 |
25 |
60 |
Kalium (mg) |
19,1 |
38,2 |
80 |
160 |
Kloridi (mg) |
14,3 |
38,2 |
60 |
160 |
Kalsium (mg) |
12 |
33,5 |
50 |
140 |
Fosfori (mg) (1) |
6 |
21,5 |
25 |
90 |
Magnesium (mg) |
1,2 |
3,6 |
5 |
15 |
Rauta (mg) |
0,07 |
0,31 |
0,3 |
1,3 |
Sinkki (mg) |
0,12 |
0,24 |
0,5 |
1 |
Kupari (μg) |
14,3 |
24 |
60 |
100 |
Jodi (μg) |
3,6 |
6,9 |
15 |
29 |
Seleeni (μg) |
0,72 |
2 |
3 |
8,6 |
Mangaani (μg) |
0,24 |
24 |
1 |
100 |
Molybdeeni (μg) |
— |
3,3 |
— |
14 |
Fluoridi (μg) |
— |
24 |
— |
100 |
(1)
Fosforin kokonaismäärä. |
Kalsiumin ja käytettävissä olevan fosforin suhde ei saa olla pienempi kuin 1 eikä suurempi kuin 2. Käytettävissä olevan fosforin määräksi lasketaan 80 prosenttia fosforin kokonaismäärästä lehmänmaidon proteiineista, vuohenmaidon proteiineista tai proteiinihydrolysaateista valmistettujen äidinmaidonkorvikkeiden osalta.
10.2 Äidinmaidonkorvike, joka on valmistettu soijaproteiini-isolaateista sellaisenaan tai sekoitettuna lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineihin
Kaikkia 10.1 kohdan vaatimuksia on sovellettava lukuun ottamatta rauta-, fosfori- ja sinkkimääriä, jotka ovat seuraavat:
|
100 kJ:a kohti |
100 kcal:a kohti |
||
Vähintään |
Enintään |
Vähintään |
Enintään |
|
Rauta (mg) |
0,11 |
0,48 |
0,45 |
2 |
Fosfori (mg) (1) |
7,2 |
24 |
30 |
100 |
Sinkki (mg) |
0,18 |
0,3 |
0,75 |
1,25 |
(1)
Fosforin kokonaismäärä. |
Kalsiumin ja käytettävissä olevan fosforin suhde ei saa olla pienempi kuin 1 eikä suurempi kuin 2. Käytettävissä olevan fosforin määräksi lasketaan 70 prosenttia fosforin kokonaismäärästä soijaproteiini-isolaateista valmistettujen äidinmaidonkorvikkeiden osalta.
11. VITAMIINIT
|
100 kJ:a kohti |
100 kcal:a kohti |
||
Vähintään |
Enintään |
Vähintään |
Enintään |
|
A-vitamiini (μg-RE) (1) |
16,7 |
27,2 |
70 |
114 |
D-vitamiini (μg) |
0,48 |
0,6 |
2 |
2,5 |
Tiamiini (μg) |
9,6 |
72 |
40 |
300 |
Riboflaviini (μg) |
14,3 |
95,6 |
60 |
400 |
Niasiini (mg) (2) |
0,1 |
0,36 |
0,4 |
1,5 |
Pantoteenihappo (mg) |
0,1 |
0,48 |
0,4 |
2 |
B6-vitamiini (μg) |
4,8 |
41,8 |
20 |
175 |
Biotiini (μg) |
0,24 |
1,8 |
1 |
7,5 |
Folaatti (μg-DFE) (3) |
3,6 |
11,4 |
15 |
47,6 |
B12-vitamiini (μg) |
0,02 |
0,12 |
0,1 |
0,5 |
C-vitamiini (mg) |
0,96 |
7,2 |
4 |
30 |
K-vitamiini (μg) |
0,24 |
6 |
1 |
25 |
E-vitamiini (mg alfatokoferolia) (4) |
0,14 |
1,2 |
0,6 |
5 |
(1)
Valmiina A-vitamiinina; RE = kaikki trans-retinoliksi laskettuna.
(2)
Valmiina niasiinina.
(3)
Ravinnon kautta saatava folaattiekvivalentti: 1 μg DFE = 1 μg elintarvikkeesta saatavaa folaattia = 0,6 μg foolihappoa äidinmaidonkorvikkeesta.
(4)
Perustuu RRR-alfatokoferolin E-vitamiiniaktiivisuuteen. |
12. NUKLEOTIDIT
Seuraavia nukleotidejä saa lisätä:
|
Enintään (1) |
|
(mg/100 kJ) |
(mg/100 kcal) |
|
Sytidiini-5′-monofosfaatti |
0,60 |
2,50 |
Uridiini-5′-monofosfaatti |
0,42 |
1,75 |
Adenosiini-5′-monofosfaatti |
0,36 |
1,50 |
Guanosiini-5′-monofosfaatti |
0,12 |
0,50 |
Inosiini-5′-monofosfaatti |
0,24 |
1,00 |
(1)
Nukleotidien kokonaispitoisuus saa olla enintään 1,2 mg/100 kJ (5 mg/100 kcal). |
LIITE II
2 ARTIKLAN 2 KOHDASSA TARKOITETUT KOOSTUMUSTA KOSKEVAT VAATIMUKSET
1. ENERGIA
Vähintään |
Enintään |
250 kJ/100 ml |
293 kJ/100 ml |
(60 kcal/100 ml) |
(70 kcal/100 ml) |
2. PROTEIINIT
(Proteiinisisältö = typen määrä × 6,25)
2.1 Lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineista valmistetut vieroitusvalmisteet
Vähintään |
Enintään |
0,38 g/100 kJ |
0,6 g/100 kJ |
(1,6 g/100 kcal) |
(2,5 g/100 kcal) |
Yhdenmukaisen energiasisällön vuoksi on lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineista valmistetussa vieroitusvalmisteessa kunkin välttämättömän ja ehdollisesti välttämättömän aminohapon käytettävissä olevan määrän oltava vähintään yhtä suuri kuin sen määrä on liitteessä III olevassa A jaksossa esitetyssä vertailuproteiinissa. Laskutoimituksissa voidaan kuitenkin metioniinin ja kysteiinin määrät ja fenyylialaniinin ja tyrosiinin määrät laskea yhteen.
2.2 Vieroitusvalmisteet, jotka on valmistettu soijaproteiini-isolaateista joko sellaisenaan tai sekoitettuna lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineihin
Vähintään |
Enintään |
0,54 g/100 kJ |
0,67 g/100 kJ |
(2,25 g/100 kcal) |
(2,8 g/100 kcal) |
Ainoastaan soijasta saatuja proteiini-isolaatteja saa käyttää tämän vieroitusvalmisteen valmistukseen.
Yhdenmukaisen energiasisällön vuoksi on soijaproteiini-isolaateista sellaisenaan tai sekoitettuna lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineihin valmistetussa vieroitusvalmisteessa kunkin välttämättömän ja ehdollisesti välttämättömän aminohapon käytettävissä olevan määrän oltava vähintään yhtä suuri kuin sen määrä on liitteessä III olevassa A jaksossa esitetyssä vertailuproteiinissa. Laskutoimituksissa voidaan kuitenkin metioniinin ja kysteiinin määrät ja fenyylialaniinin ja tyrosiinin määrät laskea yhteen.
2.3 Proteiinihydrolysaateista valmistetut vieroitusvalmisteet
Vähintään |
Enintään |
0,44 g/100 kJ |
0,67 g/100 kJ |
(1,86 g/100 kcal) |
(2,8 g/100 kcal) |
2.3.1 Proteiininlähde
Demineralisoitu makea heraproteiini, joka on saatu lehmänmaidosta, kun siitä on saostettu kaseiinit entsymaattisesti kymosiinilla, ja jonka koostumus on seuraava:
63 prosenttia kaseiini-glykomakropeptidejä sisältämätöntä heraproteiini-isolaattia, jossa proteiinipitoisuus on vähintään 95 prosenttia kuiva-aineesta, proteiinien denaturaatio on alle 70 prosenttia ja tuhkapitoisuus on enintään 3 prosenttia; ja
37 prosenttia makeaa heraproteiinikonsentraattia, jossa proteiinipitoisuus on vähintään 87 prosenttia kuiva-aineesta, proteiinien denaturaatio on alle 70 prosenttia ja tuhkapitoisuus on enintään 3,5 prosenttia.
2.3.2 Proteiinin käsittely
Kaksivaiheinen hydrolyysiprosessi, jossa kahden hydrolyysivaiheen välissä käytetään trypsiinivalmistetta lämpökäsittelyvaiheessa (3–10 minuuttia 80–100 celsiusasteessa).
2.3.3 Välttämättömät ja ehdollisesti välttämättömät aminohapot
Yhdenmukaisen energiasisällön vuoksi on proteiinihydrolysaateista valmistetussa vieroitusvalmisteessa kunkin välttämättömän ja ehdollisesti välttämättömän aminohapon käytettävissä olevan määrän oltava vähintään yhtä suuri kuin sen määrä on liitteessä III olevassa B jaksossa esitetyssä vertailuproteiinissa. Laskutoimituksissa voidaan kuitenkin metioniinin ja kysteiinin määrät ja fenyylialaniinin ja tyrosiinin määrät laskea yhteen.
2.4 |
Aminohappoja saa kaikissa tapauksissa lisätä vieroitusvalmisteisiin ainoastaan siinä tarkoituksessa, että parannetaan proteiinien ravitsemuksellista arvoa ja vain tähän tarkoitukseen tarvittavissa suhteissa. |
3. TAURIINI
Jos vieroitusvalmisteeseen lisätään tauriinia, sen määrä ei saa ylittää arvoa 2,9 mg/100 kJ (12 mg/100 kcal).
4. RASVAT
Vähintään |
Enintään |
1,1 g/100 kJ |
1,4 g/100 kJ |
(4,4 g/100 kcal) |
(6,0 g/100 kcal) |
4.1 |
Seuraavien aineiden käyttö on kiellettävä:
—
seesaminsiemenöljy,
—
puuvillansiemenöljy.
|
4.2 |
Trans-rasvahappopitoisuus saa olla enintään 3 prosenttia kokonaisrasvapitoisuudesta. |
4.3 |
Erukahappopitoisuus saa olla enintään 0,4 prosenttia kokonaisrasvapitoisuudesta. |
4.4 |
Linolihappo
|
4.5 |
Alfalinoleenihappo
|
4.6 |
Dokosaheksaeenihappo
|
4.7 |
Muita pitkäketjuisia (20 ja 22 hiiliatomia) monityydyttymättömiä rasvahappoja saa lisätä. Siinä tapauksessa niiden pitoisuus saa olla enintään 2 prosenttia n-6-monityydyttymättömiä rasvahappoja kokonaisrasvapitoisuudesta (1 % arakidonihappoa kokonaisrasvahappopitoisuudesta (20:4 n-6). Eikosapentaeenihappopitoisuus (20:5 n-3) ei saa olla suurempi kuin dokosaheksaeenihappopitoisuus (22:6 n-3). |
5. FOSFOLIPIDIT
Fosfolipidien määrä vieroitusvalmisteissa saa olla enintään 2 g/l.
6. HIILIHYDRAATIT
Vähintään |
Enintään |
2,2 g/100 kJ |
3,3 g/100 kJ |
(9 g/100 kcal) |
(14 g/100 kcal) |
6.1 |
Gluteenia sisältävien ainesosien käyttö on kiellettävä. |
6.2 |
Laktoosi
Näitä vähimmäismääriä ei sovelleta vieroitusvalmisteeseen,
—
jossa soijaproteiini-isolaatit muodostavat yli 50 prosenttia proteiinin kokonaismäärästä, tai
—
jossa on maininta ”laktoositon” 9 artiklan 2 kohdan mukaisesti.
|
6.3 |
Sakkaroosi, fruktoosi, hunaja
Hunaja on käsiteltävä niin, että Clostridium botulinum -itiöt tuhoutuvat. |
6.4 |
Glukoosi Glukoosia saa lisätä vain proteiinihydrolysaateista valmistettuihin vieroitusvalmisteisiin. Jos glukoosia lisätään, sen pitoisuus saa olla enintään 0,5 g/100 kJ (2 g/100 kcal). |
6.5 |
Glukoosisiirappi tai kuivattu glukoosisiirappi Glukoosisiirappia tai kuivattua glukoosisiirappia saa lisätä lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineista valmistettuihin vieroitusvalmisteisiin tai soijaproteiini-isolaateista (sellaisenaan tai sekoitettuna lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineihin) valmistettuihin vieroitusvalmisteisiin ainoastaan, jos sen dekstroosiekvivalentti ei ole yli 32. Jos glukoosisiirappia tai kuivattua glukoosisiirappia lisätään näihin valmisteisiin, glukoosisiirapista tai kuivatusta glukoosisiirapista johtuva glukoosipitoisuus saa olla enintään 0,2 g/100 kJ (0,84 g/100 kcal). Edellä 6.4 kohdassa vahvistettuja glukoosin enimmäismääriä sovelletaan, jos glukoosisiirappi tai kuivattu glukoosisiirappi lisätään proteiinihydrolysaateista valmistettuun vieroitusvalmisteeseen. |
7. FRUKTO-OLIGOSAKKARIDIT JA GALAKTO-OLIGOSAKKARIDIT
Frukto-oligosakkarideja ja galakto-oligosakkarideja saa lisätä vieroitusvalmisteisiin. Niiden pitoisuus ei kuitenkaan saa ylittää seuraavaa arvoa: 0,8 g/100 ml yhdistelmänä, jossa on 90 prosenttia oligogalaktosyylilaktoosia ja 10 prosenttia molekyylipainoltaan suurta oligofruktosyylisakkaroosia.
Muita yhdistelmiä ja frukto-oligosakkaridien ja galakto-oligosakkaridien enimmäismääriä saa käyttää edellyttäen, että niiden soveltuvuus imeväisille on osoitettu 3 artiklan 3 kohdan mukaisesti.
8. KIVENNÄISAINEET
8.1 Lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineista tai proteiinihydrolysaateista valmistettu vieroitusvalmiste
|
100 kJ:a kohti |
100 kcal:a kohti |
||
Vähintään |
Enintään |
Vähintään |
Enintään |
|
Natrium (mg) |
6 |
14,3 |
25 |
60 |
Kalium (mg) |
19,1 |
38,2 |
80 |
160 |
Kloridi (mg) |
14,3 |
38,2 |
60 |
160 |
Kalsium (mg) |
12 |
33,5 |
50 |
140 |
Fosfori (mg) (1) |
6 |
21,5 |
25 |
90 |
Magnesium (mg) |
1,2 |
3,6 |
5 |
15 |
Rauta (mg) |
0,14 |
0,48 |
0,6 |
2 |
Sinkki (mg) |
0,12 |
0,24 |
0,5 |
1 |
Kupari (μg) |
14,3 |
24 |
60 |
100 |
Jodi (μg) |
3,6 |
6,9 |
15 |
29 |
Seleeni (μg) |
0,72 |
2 |
3 |
8,6 |
Mangaani (μg) |
0,24 |
24 |
1 |
100 |
Molybdeeni (μg) |
— |
3,3 |
— |
14 |
Fluoridi (μg) |
— |
24 |
— |
100 |
(1)
Fosforin kokonaismäärä. |
Kalsiumin ja käytettävissä olevan fosforin suhde ei saa olla pienempi kuin 1 eikä suurempi kuin 2. Käytettävissä olevan fosforin määräksi lasketaan 80 prosenttia fosforin kokonaismäärästä lehmänmaidon proteiineista, vuohenmaidon proteiineista tai proteiinihydrolysaateista valmistettujen vieroitusvalmisteiden osalta.
8.2 Vieroitusvalmisteet, jotka on valmistettu soijaproteiini-isolaateista joko sellaisenaan tai sekoitettuna lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineihin
Kaikkia 8.1 kohdan vaatimuksia on sovellettava lukuun ottamatta rauta-, fosfori- ja sinkkimääriä, jotka ovat seuraavat:
|
100 kJ:a kohti |
100 kcal:a kohti |
||
Vähintään |
Enintään |
Vähintään |
Enintään |
|
Rauta (mg) |
0,22 |
0,6 |
0,9 |
2,5 |
Fosfori (mg) (1) |
7,2 |
24 |
30 |
100 |
Sinkki (mg) |
0,18 |
0,3 |
0,75 |
1,25 |
(1)
Fosforin kokonaismäärä. |
Kalsiumin ja käytettävissä olevan fosforin suhde ei saa olla pienempi kuin 1 eikä suurempi kuin 2. Käytettävissä olevan fosforin määräksi lasketaan 70 prosenttia fosforin kokonaismäärästä soijaproteiini-isolaateista valmistettujen vieroitusvalmisteiden osalta.
9. VITAMIINIT
|
100 kJ:a kohti |
100 kcal:a kohti |
||
Vähintään |
Enintään |
Vähintään |
Enintään |
|
A-vitamiini (μg-RE) (1) |
16,7 |
27,2 |
70 |
114 |
D-vitamiini (μg) |
0,48 |
0,72 |
2 |
3 |
Tiamiini (μg) |
9,6 |
72 |
40 |
300 |
Riboflaviini (μg) |
14,3 |
95,6 |
60 |
400 |
Niasiini (mg) (2) |
0,1 |
0,36 |
0,4 |
1,5 |
Pantoteenihappo (mg) |
0,1 |
0,48 |
0,4 |
2 |
B6-vitamiini (μg) |
4,8 |
41,8 |
20 |
175 |
Biotiini (μg) |
0,24 |
1,8 |
1 |
7,5 |
Folaatti (μg-DFE) (3) |
3,6 |
11,4 |
15 |
47,6 |
B12-vitamiini (μg) |
0,02 |
0,12 |
0,1 |
0,5 |
C-vitamiini (mg) |
0,96 |
7,2 |
4 |
30 |
K-vitamiini (μg) |
0,24 |
6 |
1 |
25 |
E-vitamiini (mg alfatokoferolia) (4) |
0,14 |
1,2 |
0,6 |
5 |
(1)
Valmiina A-vitamiinina; RE = kaikki trans-retinoliksi laskettuna.
(2)
Valmiina niasiinina.
(3)
Ravinnon kautta saatava folaattiekvivalentti: 1 μg DFE = 1 μg elintarvikkeesta saatavaa folaattia = 0,6 μg foolihappoa äidinmaidonkorvikkeesta.
(4)
Perustuu RRR-alfatokoferolin E-vitamiiniaktiivisuuteen. |
10. NUKLEOTIDIT
Seuraavia nukleotidejä saa lisätä:
|
Enintään (1) |
|
(mg/100 kJ) |
(mg/100 kcal) |
|
Sytidiini-5′-monofosfaatti |
0,60 |
2,50 |
Uridiini-5′-monofosfaatti |
0,42 |
1,75 |
Adenosiini-5′-monofosfaatti |
0,36 |
1,50 |
Guanosiini-5′-monofosfaatti |
0,12 |
0,50 |
Inosiini-5′-monofosfaatti |
0,24 |
1,00 |
(1)
Nukleotidien kokonaispitoisuus saa olla enintään 1,2 mg/100 kJ (5 mg/100 kcal). |
LIITE III
VÄLTTÄMÄTTÖMÄT JA EHDOLLISESTI VÄLTTÄMÄTTÖMÄT AMINOHAPOT RINTAMAIDOSSA
Liitteissä I ja II olevaa 2 kohtaa sovellettaessa rintamaitoa käytetään vertailuproteiinina, kuten tämän liitteen A ja B jaksossa esitetään.
A. Äidinmaidonkorvikkeet ja vieroitusvalmisteet, jotka on valmistettu lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineista, ja äidinmaidonkorvikkeet ja vieroitusvalmisteet, jotka on valmistettu soijaproteiini-isolaateista joko sellaisenaan tai sekoitettuna lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineihin
Liitteissä I ja II olevaa 2.1 ja 2.2 kohtaa sovellettaessa rintamaidon välttämättömät ja ehdollisesti välttämättömät aminohapot, ilmoitettuna milligrammoina 100 kJ:a ja 100 kcal:a kohti, ovat seuraavat:
|
100 kJ:a kohti (1) |
100 kcal:a kohti |
Kysteiini |
9 |
38 |
Histidiini |
10 |
40 |
Isoleusiini |
22 |
90 |
Leusiini |
40 |
166 |
Lysiini |
27 |
113 |
Metioniini |
5 |
23 |
Fenyylialaniini |
20 |
83 |
Treoniini |
18 |
77 |
Tryptofaani |
8 |
32 |
Tyrosiini |
18 |
76 |
Valiini |
21 |
88 |
(1)
1 kJ = 0,239 kcal. |
B. Proteiinihydrolysaateista valmistetut äidinmaidonkorvikkeet ja vieroitusvalmisteet
Liitteissä I ja II olevaa 2.3 kohtaa sovellettaessa rintamaidon välttämättömät ja ehdollisesti välttämättömät aminohapot, ilmoitettuna milligrammoina 100 kJ:a ja 100 kcal:a kohti, ovat seuraavat:
|
100 kJ:a kohti (1) |
100 kcal:a kohti |
Arginiini |
16 |
69 |
Kysteiini |
6 |
24 |
Histidiini |
11 |
45 |
Isoleusiini |
17 |
72 |
Leusiini |
37 |
156 |
Lysiini |
29 |
122 |
Metioniini |
7 |
29 |
Fenyylialaniini |
15 |
62 |
Treoniini |
19 |
80 |
Tryptofaani |
7 |
30 |
Tyrosiini |
14 |
59 |
Valiini |
19 |
80 |
(1)
1 kJ = 0,239 kcal. |
LIITE IV
4 ARTIKLAN 3 KOHDASSA TARKOITETUT TEHOAINEET
Aineen kemiallinen nimi |
Jäämien enimmäismäärä (mg/kg) |
Kadusafossi |
0,006 |
Demetoni-S-metyyli/demetoni-S-metyylisulfoni/oksidemetonimetyyli (erikseen tai yhteensä, laskettuina demetoni-S-metyyliksi) |
0,006 |
Etoprofossi |
0,008 |
Fiproniili (fiproniili ja fiproniili-desulfinyyli yhteensä laskettuina fiproniiliksi) |
0,004 |
Propinebi/propyleenitiourea (propinebi ja propyleenitiourea yhteensä) |
0,006 |
LIITE V
4 ARTIKLAN 4 KOHDASSA TARKOITETUT TEHOAINEET
Aineen kemiallinen nimi (jäämän määrite)
LIITE VI
5 ARTIKLASSA TARKOITETUT NIMITYKSET
A OSA
5 artiklan 1 kohdassa tarkoitetut nimitykset
Äidinmaidonkorvikkeen ja vieroitusvalmisteen, joka on muu kuin kokonaan lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineista valmistettu äidinmaidonkorvike ja vieroitusvalmiste, nimitys on
B OSA
5 artiklan 2 kohdassa tarkoitetut nimitykset
Kokonaan lehmänmaidon tai vuohenmaidon proteiineista valmistetun äidinmaidonkorvikkeen ja vieroitusvalmisteen nimitys on
LIITE VII
7 ARTIKLAN 7 KOHDASSA TARKOITETUT SAANNIN VERTAILUARVOT
Ravintoaine |
Saannin vertailuarvo |
A-vitamiini |
(μg) 400 |
D-vitamiini |
(μg) 7 |
E-vitamiini |
(mg TE) 5 |
K-vitamiini |
(μg) 12 |
C-vitamiini |
(mg) 45 |
Tiamiini |
(mg) 0,5 |
Riboflaviini |
(mg) 0,7 |
Niasiini |
(mg) 7 |
B6-vitamiini |
(mg) 0,7 |
Folaatti |
(μg) 125 |
B12-vitamiini |
(μg) 0,8 |
Pantoteenihappo |
(mg) 3 |
Biotiini |
(μg) 10 |
Kalsium |
(mg) 550 |
Fosfori |
(mg) 550 |
Kalium |
(mg) 1 000 |
Natrium |
(mg) 400 |
Kloridi |
(mg) 500 |
Rauta |
(mg) 8 |
Sinkki |
(mg) 5 |
Jodi |
(μg) 80 |
Seleeni |
(μg) 20 |
Kupari |
(mg) 0,5 |
Magnesium |
(mg) 80 |
Mangaani |
(mg) 1,2 |