2.6.2007

FI

Euroopan unionin virallinen lehti

C 122/3

---

Komission kertomus elintarvikkeiden säteilyttämisestä vuonna 2005

(2007/C 122/03)

TIIVISTELMÄ

Ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 22. helmikuuta 1999 annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivin 1999/2/EY (1) 7 artiklan 3 kohdan nojalla jäsenvaltioiden on toimitettava vuosittain komissiolle

—	säteilyttämislaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset, erityisesti tiedot käsitellyistä tuoteryhmistä ja -määristä sekä käytetyistä annoksista, ja

—	tuotteen kaupan pitämisen aikana tehtyjen tarkastusten tulokset sekä tiedot käsittelyn paljastamiseksi käytettävistä menetelmistä.

Vuonna 2005 kymmenessä jäsenvaltiossa toimi hyväksyttyjä säteilyttämislaitoksia. Kahdeksan jäsenvaltiota toimitti vaaditut tiedot käsitellyistä tuoteryhmistä ja -määristä tai käytetyistä annoksista. EU:ssa vuonna 2005 säteilytettyjen elintarvikkeiden tarkkaa määrää ei näin ollen tiedetä.

Seitsemäntoista jäsenvaltiota ilmoitti tarkastaneensa markkinoille saatettuja elintarvikkeita. Vuonna 2005 tarkastettiin yhteensä 7 011 elintarvikenäytettä. Noin 4 prosenttia markkinoilla olevista tuotteita oli laittomasti säteilytettyjä ja/tai säteilytettyjä ilman, että tätä oli mainittu pakkausmerkinnöissä. Aasialaisissa tuotteissa oli eniten vaatimustenvastaisia näytteitä. Vain kuusi säteilytetyiksi havaituista 287 näytteestä noudatti asetusta.

Jäsenvaltioiden väliset erot tarkastusten tuloksissa selittyvät osittain näytteiden valinnalla ja käytettyjen analyyttisten menetelmien tehokkuudella.

1.   OIKEUSPERUSTA JA TAUSTAA

Direktiivin 1999/2/EY 7 artiklan 3 kohdan nojalla jäsenvaltioiden on toimitettava komissiolle joka vuosi

—	säteilyttämislaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset, erityisesti tiedot käsitellyistä tuoteryhmistä ja -määristä sekä käytetyistä annoksista ja

—	tuotteen kaupan pitämisen aikana tehtyjen tarkastusten tulokset sekä tiedot käsittelyn paljastamiseksi käytettävistä menetelmistä.

Komissio julkaisee vuosiraporttien tulokset Euroopan unionin virallisessa lehdessä.

Tämä kertomus kattaa ajanjakson 1. tammikuuta 2005 — 31. joulukuuta 2005.

Euroopan komission terveys- ja kuluttaja-asioiden pääosaston www-sivuilla (2) on tietoja elintarvikkeiden säteilyttämiseen liittyvistä yleisistä näkökohdista.

1.1.   Säteilyttämislaitokset

Direktiivin 1999/2/EY 3 artiklan 2 kohdan mukaan elintarvikkeita voidaan säteilyttää vain hyväksytyissä säteilyttämislaitoksissa. Jäsenvaltioiden toimivaltaiset viranomaiset antavat hyväksynnän EU:n alueella sijaitseville laitoksille. Jäsenvaltioiden on ilmoitettava komissiolle hyväksymistään säteilyttämislaitoksista (7 artiklan 1 kohta).

Komissio on julkaissut luettelon (3) jäsenvaltioiden hyväksytyistä laitoksista.

1.2.   Säteilytetyt elintarvikkeet

Kuivattujen mausteyrttien, mausteiden ja maustekasvien säteilyttäminen on sallittua EU:ssa (ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevan yhteisön luettelon vahvistamisesta 22. helmikuuta 1999 annettu Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivi 1999/3/EY (4)). Lisäksi kuusi jäsenvaltiota on ilmoittanut pitäneensä tietyille elintarvikkeille annetut kansalliset luvat voimassa direktiivin 1999/2/EY 4 artiklan 4 kohdan mukaisesti. Komissio on julkaissut luettelon (5) kansallisista luvista.

Direktiivin 1999/2/EY 6 artiklan mukaisesti säteilytettyjen elintarvikkeiden tai koostetun elintarvikkeen säteilytettyjen ainesosien pakkausmerkinnöissä on oltava maininta ”säteilytetty ”tai ”käsitelty ionisoivalla säteilyllä”.

Euroopan standardointikomitea (CEN) on komission antaman toimeksiannon perusteella standardoinut useita analyysimenetelmiä asianmukaisten pakkausmerkintöjen takaamiseksi tai sellaisten tuotteiden paljastamiseksi, joiden säteilyttämiseen ei ole myönnetty lupaa.

2.   SÄTEILYTTÄMISLAITOKSISSA TEHTYJEN TARKASTUSTEN TULOKSET

Tietoja jäsenvaltioiden laitoksista on komission www-sivustossa osoitteessa:

http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/approved_facilities_en.pdf.

Jäsenvaltiot ovat toimittaneet seuraavat tiedot:

2.1.   Belgia

Toimivaltaisten viranomaisten vuonna 2005 tekemät tarkastukset vahvistavat, että säteilyttämislaitos IBA Mediris S.A. noudattaa direktiivin 1999/2/EY vaatimuksia. Yhtiötä pyydettiin kuitenkin ottamaan käyttöön menettely, jolla varmistetaan ja osoitetaan, että elintarvikkeet, joiden säteilyttäminen on kiellettyä Belgiassa, viedään maasta.

Seuraavassa taulukossa esitetään laitoksessa vuonna 2005 säteilytettyjen elintarvikkeiden ryhmät ja määrät.

Elintarvike	Määrä (t) (6)	Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy)
Katkaravut	541,4	5
Sammakonreidet	3 225,7	5
Yrtit, mausteet ja maustekasvit	217,8	6-9
Pakastetut kasvikset	56,1	3
Munat	665,1	2-3
Siipikarjanliha/riista	883,9	3-5
Liha	213,7	3-5
Kala	118,2	3-7
Kuivatut hedelmät	0,5	6-9
Tärkkelys	93,0	3
Plasma	46,4	6-9
Valmisruoat	75,3	3
Kuivatut vihannekset	112,8	6-9
Arabikumi	0,5	5
Muut	931,2	2-25
Yhteensä	7 279,2

2.2.   Tšekki

Toimivaltaisten viranomaisten vuonna 2005 tekemät tarkastukset vahvistavat, että säteilyttämislaitos Artim spol.s.r.o. noudattaa direktiivin 1999/2/EY vaatimuksia.

Seuraavassa taulukossa esitetään laitoksessa vuonna 2005 säteilytettyjen elintarvikkeiden ryhmät ja määrät.

Elintarvike	Määrä (t)	Keskimääräinen absorboitunut säteilyannos (KGy)
Kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit	85,3	4-7
Yhteensä	85,3

2.3.   Saksa

Saksassa toimi tarkastelujaksolla neljä hyväksyttyä säteilyttämislaitosta:

a)   Gamma Service Produktbestrahlung GmbH, Radeberg

Toimivaltaisten viranomaisten vuonna 2005 tekemät tarkastukset vahvistavat, että säteilyttämislaitos noudattaa direktiivin 1999/2/EY vaatimuksia.

Seuraavassa taulukossa esitetään laitoksessa vuonna 2005 säteilytettyjen elintarvikkeiden ryhmät ja määrät.

Elintarvike	Määrä (t)	Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy)
Kuivatut vihannekset	50,9	< 10
Yrtit ja mausteet	169,0	< 10
Muut elintarvikkeet (guaranan siemenet)	0,1	< 0
Yhteensä	220,0

Kolmansiin maihin vietiin 101,5 tonnia säteilytettyjä elintarvikkeita.

b)   Beta-Gamma Service GmbH&Co. KG, Wiehl

Toimivaltaisten viranomaisten vuonna 2005 tekemät tarkastukset vahvistavat, että säteilyttämislaitos noudattaa direktiivin 1999/2/EY vaatimuksia.

Seuraavassa taulukossa esitetään laitoksessa vuonna 2005 säteilytettyjen elintarvikkeiden ryhmät ja määrät.

Elintarvike	Määrä (t)	Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy)
Kasviraaka-aineet (tilli, selleri, paprika)	6,46	4-10
Kuivatut vihannekset	27,83	6-8
Yhteensä	34,29

Kaikki säteilytetyt elintarvikkeet vietiin kolmansiin maihin.

c)   Isotron Deutschland GmbH, Allershausen

Toimivaltaisten viranomaisten vuonna 2005 tekemät tarkastukset vahvistavat, että säteilyttämislaitos noudattaa direktiivin 1999/2/EY vaatimuksia.

Seuraavassa taulukossa esitetään laitoksessa vuonna 2005 säteilytettyjen elintarvikkeiden ryhmät ja määrät.

Elintarvike	Määrä (t)	Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy)
Yrtit	180,4	7-9
Mausteet	37,07	7-9
Yhteensä	217,47

Kaikki säteilytetyt elintarvikkeet vietiin kolmansiin maihin.

d)   Gamma-Service GmbH&Co KG, Bruchsal

Laitoksessa ei säteilytetty elintarvikkeita vuonna 2005.

2.4.   Espanja

Espanjassa on kaksi elintarvikkeiden säteilyttämistä varten hyväksyttyä laitosta.

Kyseinen jäsenvaltio ei ole toimittanut tietoja laitoksissa suoritettujen tarkastusten tuloksista.

2.5.   Ranska

Ranskassa on kuusi elintarvikkeiden säteilyttämistä varten hyväksyttyä laitosta. Toimivaltaisten viranomaisten vuonna 2005 tekemät tarkastukset vahvistavat, että säteilyttämislaitokset noudattavat direktiivin 1999/2/EY vaatimuksia.

Seuraavassa taulukossa esitetään laitoksissa vuonna 2005 säteilytettyjen elintarvikkeiden ryhmät ja määrät.

Elintarvike	Määrä (t)	Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy)
Yrtit, mausteet ja kuivatut vihannekset	134,3	10
Arabikumi	133,7	3
Kaseiini	43,5	6
Siipikarja	1 849,2	5
Pakastetut sammakonreidet	939,8	5
Katkaravut	10,5	5
Yhteensä	3 111

2.6.   Unkari

Unkarissa on yksi elintarvikkeiden säteilyttämistä varten hyväksytty laitos. Toimivaltaisten viranomaisten vuonna 2005 tekemä tarkastus vahvisti, että direktiivin 1999/2/EY vaatimuksia noudatetaan.

Seuraavassa taulukossa esitetään laitoksessa vuonna 2005 säteilytettyjen elintarvikkeiden ryhmät ja määrät.

Elintarvike	Määrä (t)	Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy)
Mausteet	34,6	4-8
Kuivatut vihannekset ja hedelmät	11,3	3-6
Yrtit	64,9	3-8
Yhteensä	110,8

2.7.   Italia

Italiassa on yksi elintarvikkeiden säteilyttämistä varten hyväksytty laitos.

Kyseinen jäsenvaltio ei ole toimittanut tietoja laitoksessa suoritettujen tarkastusten tuloksista.

2.8.   Alankomaat

Alankomaalaisissa laitoksissa ei tehty virallisia tarkastuksia vuonna 2005. Seuraavassa taulukossa esitetään kahdessa laitoksessa vuonna 2005 säteilytettyjen elintarvikkeiden ryhmät ja määrät.

Tuotteet vuonna 2005	Määrä (t) (7)
Mausteet ja yrtit	1 141,1
Kuivatut vihannekset	880,8
Siipikarjan liha (pakastettu)	52,8
Katkaravut (jäähdytetyt)	36
Katkaravut (pakastetut)	32,8
Sammakonosat	124
Munanvalkuaiset (jäähdytetyt)	0,8
Elintarvikkeet (8)	698,4
Elintarvikenäytteet	32
Yhteensä	3 299,2

2.9.   Puola

Puolassa on kaksi elintarvikkeiden säteilyttämistä varten hyväksyttyä laitosta.

Seuraavissa taulukoissa esitetään laitoksissa vuonna 2005 säteilytettyjen elintarvikkeiden ryhmät ja määrät.

a)   Ydinkemian ja -tekniikan laitos, Varsova

Elintarvike	Määrä (t)	Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy)
Mausteet, kuivatut vihannekset	584,0	7-10
Kuivatut sienet	79,6	5-10
Yhteensä	663,6

b)   Łódźin teknisen korkeakoulun sovelletun radiokemian laitos

Elintarvike	Määrä (t)	Keskimääräinen absorboitunut annos (kGy)
Yrtit	23,4	7
Yhteensä	23,4

2.10.   Yhdistynyt kuningaskunta

Yhdistyneessä kuningaskunnassa on yksi elintarvikkeiden säteilyttämistä varten hyväksytty laitos.

Laitoksessa ei lupaehtojen mukaan säteilytetty elintarvikkeita vuonna 2005 eikä sitä tarkastettu vuonna 2005.

2.11.   Tiivistelmä EU:n tilanteesta

Kymmenessä jäsenvaltiossa on direktiivin 1999/2/EY 7 artiklan 2 kohdan mukaisesti hyväksyttyjä laitoksia.

Kahdeksan jäsenvaltiota toimitti komissiolle tulokset säteilytyslaitoksissa suoritettujen tarkastusten tuloksista.

Koko Euroopan unionissa säteilytettyjen elintarvikkeiden tarkkaa määrää ei voida näin ollen määrittää.

3.   TUOTTEIDEN KAUPAN PITÄMISEN AIKANA TEHTYJEN TARKASTUSTEN TULOKSET SEKÄ SÄTEILYTETTYJEN ELINTARVIKKEIDEN HAVAITSEMISEKSI KÄYTETYT MENETELMÄT

Jäsenvaltiot ovat toimittaneet seuraavat tiedot:

3.1.   Itävalta

115 näytteestä tarkastettiin, oliko niitä käsitelty ionisoivalla säteilyllä. Yhtäkään niistä ei ollut säteilytetty.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 115		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty, ei asianmukaista merkintää
Basilika	3	0	EN 1788 EN 13751
Chili	1	0	EN 1788 EN 13751
Curry	1	0	EN 1788 EN 13751
Kurkuma	1	0	EN 1788 EN 13751
Meirami	2	0	EN 1788 EN 13751
Oregano	3	0	EN 1788 EN 13751
Paprika	7	0	EN 1788 EN 13751
Pippuri	6	0	EN 1788 EN 13751
Rosmariini	2	0	EN 1788 EN 13751
Timjami	4	0	EN 1788 EN 13751
Kaneli	1	0	EN 1788 EN 13751
Yrttitee	47	0	EN 1788 EN 13751
Kana	13	0	EN 1786
Ankka	15	0	EN 1786
Hanhi	9	0	EN 1786
Yhteensä	115	0
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	100	0

3.2.   Belgia

Yhteensä 148 näytettä analysoitiin. Yhtäkään niistä ei ollut säteilytetty.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 148		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty, ei asianmukaista merkintää (alkuperä)
Pakastetut katkaravut, jotka on kuorittu ja joilta on poistettu pää	15	0	EN 1785 tai EN 1788
Kuivatut mausteet ja yrtit	5	0	EN 1785 tai EN 1788
Sammakonreidet	14	0	EN 1785 tai EN 1788
Tuoreet mansikat	14	0	EN 1785 tai EN 1788
Juustoraaste	100	0	EN 1785 tai EN 1788
Yhteensä	148	0
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	100	0

3.3.   Kypros

Vuonna 2005 ei tehty analyyttisiä tarkastuksia.

3.4.   Tšekki

Yhteensä 78 näytettä analysoitiin. Näytteistä 8 oli säteilytetty, eikä siitä ollut asianmukaista merkintää.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 78		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty, ei asianmukaista merkintää
Mausteet	28	2	EN 1788
Yrttiteet	20	3	EN 1788
Ravintolisät	7	3	EN 1788
Pikanuudelit	2	0	EN 1788
Tuoreet hedelmät	9	0	EN 1788
Siipikarja	2	0	EN 1788
Kaakaojauhe	2	0	EN 1788
Yhteensä	70	8
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	90	10

3.5.   Saksa

Yhteensä 3 945 elintarvikenäytettä tarkastettiin. Niistä 141, eli 3,6 prosenttia, ei vastannut vaatimuksia: 93 näytteessä ei ollut asianmukaista merkintää, ja 48 oli laittomasti säteilytetty.

Kaksi näytettä oli säteilytetty laillisesti ja niissä oli asianmukainen merkintä.

Rikkomukset jakaantuvat hyvin epätasaisesti tuoteryhmien kesken. Ryhmässä ”Aasialaiset nuudelivälipalat, cocktailpalat, pizza, pikkupurtava (TV snacks) ”42 yhteensä 113 näytteestä (37 prosenttia) oli laittomasti säteilytettyjä ja/tai niissä ei ollut asianmukaista merkintää. Keitoista ja kastikkeista 32 prosenttia oli tällaisia.

On huomattava, että aasialaisissa tuotteissa oli eniten vaatimustenvastaisia näytteitä.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 3 945		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty, mutta luvattomasti ja/tai ilman asianmukaista merkintää
Maito ja maitotuotteet	52	0	EN 1788 EN 1787
Yrttijuusto	56	0	EN 1788 EN 1784 EN 1787 EN 13751
Yrttivoi	32	0	EN 1787 EN 1788 EN 1788 muutettu
Munat ja munatuotteet	5	0	EN 1784 muutettu
Liha (myös pakastettu liha, paitsi siipikarjanliha, riista)	23	0	EN 1784 muutettu EN 1786
Lihavalmisteet (paitsi makkarat)	39	0	EN 1784 EN 1784 muutettu EN 1786
Makkarat	65	0	EN 1786 EN 1788 EN 1787
Siipikarja	151	0	EN 1786
Riista	6	0	EN 1786 EN 1784
Kala ja kalastustuotteet	133	9	EN 1786 EN 1788
Äyriäiset, nilviäiset, simpukat ja muut vesieläimet ja niistä saatavat tuotteet	225	6	EN 1786 EN 1788.L 12.01-1
Palkokasvit	27	0	EN 1788
Keitot ja kastikkeet	96	47	EN 1375 EN 1787 EN 1788 EN 13751
Vilja ja viljatuotteet	54		EN 1787 EN 1788
Öljysiemenet	103	0	EN 1787 EN 1788
Pähkinät	148	0	EN 1375 EN 1784 EN 1787 EN 1788
Perunat ja erittäin tärkkelyspitoisten kasvien osat	19	0	EN 1787 EN 1788
Tuoreet vihannekset ja salaatti	53	0	EN 1787 EN 1788 EN 13751
Kuivatut vihannekset ja vihannestuotteet	70	0	EN 1375 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (seulonta) L 00.00-42 ESR
Tuoreet sienet	20	0	EN 1788 EN 1375
Kuivatut sienet tai sienituotteet	173	2	EN 1375 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (seulonta)
Tuoreet hedelmät	169	0	EN 1787 EN 1788 PSL
Kuivatut hedelmät tai hedelmätuotteet	101	0	EN 1787 EN 13708
Kaakaojauhe	24	0
Teet ja teen kaltaiset tuotteet	161	8	EN 1788 EN 1787 EN 13751 EN 13751 (seulonta)
Valmisateriat	35	4	EN 1786 EN 1787 EN 1788 EN 13751 (seulonta)
Mausteet, myös mauste-valmisteet ja maustesuolat	1 385	8	EN 1784 EN 1787 EN 1788 EN 1375 EN 13751 (seulonta) EN 13788
Yrtit	133	0	EN 1787 EN 1788
Kuivatut valmisateriat	52	3	EN 1787 EN 1788
Aasialaiset nuudelivälipalat, cocktailpalat, pizza, pikkupurtava (TV snacks)	71	42	EN 1787 EN 1788
Ravintolisät	99	9	EN 1375 EN 1787 EN 1788 EN 13751 EN 13751 + EN 1788
Muut	18	3	EN 1787 EN 1788
Yhteensä	3 798	141
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	96,4	3,6

3.6.   Tanska

Vuonna 2005 ei tehty analyyttisiä tarkastuksia.

3.7.   Viro

Vuonna 2005 ei tehty analyyttisiä tarkastuksia.

3.8.   Kreikka

Yhteensä 54 näytettä analysoitiin. Yhtäkään niistä ei ollut säteilytetty.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 54		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty
Yrtit ja mausteet	32	0
Tee	12	0
Kala ja nilviäiset	10	0
Yhteensä	54	0
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	100	0

3.9.   Espanja

Kyseinen jäsenvaltio ei ole toimittanut tietoja markkinoilla suoritettujen tarkastusten tuloksista.

3.10.   Suomi

Yhteensä 274 näytettä analysoitiin. Kuivattujen mausteiden ja yrttien näytteitä analysoitiin 246. Niistä kuusi sisälsi säteilytettyä ainesta. Yhteensä 21 ravintolisää analysoitiin, ja niistä seitsemän sisälsi säteilytettyä ainesta.

Yhdessäkään säteilytettyä ainesta sisältävistä näytteistä ei ollut asianmukaista merkintää, eivätkä säteilyttämislaitokset olleet EU:n hyväksymiä.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 274		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty, ei asianmukaista merkintää
Kuivatut mausteet ja yrtit	240	6	EN 13751 EN 1788
Ravintolisät	14	7	EN 13751 EN 1788
Hedelmät ja marjat	7	0
Yhteensä	261	13
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	95	5

3.11.   Ranska

Yhteensä 86 näytettä analysoitiin. Yrttinäytteistä kuusi oli säteilytetty, eikä siitä ollut asianmukaista merkintää.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 86		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty
Mausteet ja yrtit	22	0
Ravintolisät	21	0
Tee ja yrttijuomat	11	0
Kuivatut sienet	9	1
Katkaravut	10	0
Hedelmät ja vihannekset	7	0
Sammakonreidet	5	5
Yhteensä	80	6
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	93	7

Näytteistä seulottiin ne, joissa oli epätavallisen alhaiset mikrobiologiset pitoisuudet, ja kyseiset näytteet analysoitiin CEN-menetelmällä 1788.

3.12.   Unkari

Yhteensä 141 näytettä analysoitiin. Seitsemän yrttinäytettä oli säteilytetty, ja niistä neljä oli merkitty asianmukaisesti.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 141		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty, ei asianmukaista merkintää
Yrtit	38	0	EN 1788
Tee	96	3	EN 1788
Yhteensä	134	3
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	95	2

3.13.   Irlanti

Vuonna 2005 analysoitiin 459 näytettä. Näytteistä 20 oli säteilytetty, eikä siitä ollut asianmukaista merkintää.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 459		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty, ei asianmukaista merkintää
Nuudelit	61	14	EN13751 seulonnassa, vahvistus EN1788:lla
Katkaravut	4	0
Kastikkeet, sinapit ja keitot	28	3
Mausteet/liemet	22	1
Tuoreet hedelmät	13	0
Yrtit ja mausteet	169	2
Kahvi ja tee (myös yrttitee)	41	0
Siemenet	29	0
Kuivatut hedelmät ja vihannekset	6	0
Mausteet	9	0
Ravintolisät	44	0
Muut	13	0
Yhteensä	439	20
% analysoiduista näytteistä	96	4

3.14.   Italia

Yhteensä 112 näytettä analysoitiin. Yrttinäytteistä viisi oli säteilytetty, eikä siitä ollut asianmukaista merkintää.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 112		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty, ei asianmukaista merkintää
Mausteet, yrtit ja kasviuutteet	107	5	EN 13784/2002 EN 13751 EN 1788
Yhteensä	107	5
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	100	5

3.15.   Latvia

Vuonna 2005 ei tehty analyyttisiä tarkastuksia.

3.16.   Liettua

Näytteitä analysoitiin yhteensä 12, joista yhtäkään ei ollut säteilytetty.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 40		Käytetty menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty
Mausteet ja yrtit	5	0	LST EN 13783:2004
Tee	7	0	LST EN 13783:2004
Yhteensä	12	0
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	100	0

3.17.   Luxemburg

Näytteitä analysoitiin yhteensä 40, joista yhtäkään ei ollut säteilytetty.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 40		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty
Mausteet	10	0	EN 1788
Perunat	10	0	EN 1788
Tee	10	0	EN 1788
Sipuli	10	0	EN 1788
Yhteensä	40	0
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	100	0

3.18.   Malta

Vuonna 2005 ei tehty analyyttisiä tarkastuksia.

3.19.   Alankomaat

Näytteitä analysoitiin yhteensä 792, joista 31 oli säteilytettyjä. Missään säteilytetyksi havaitussa näytteessä ei ollut asianmukaisia merkintöjä.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 792		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty
Viljatuotteet	72	0	EN 13751 EN 1788
Kuivatut vihannekset	53	0	EN 13751 EN 1788
Kuivatut palkokasvit	43	0	EN 13751 EN 1788
Kuivatut hedelmät	215	0	EN 13751 EN 1788
Siemenet	5	0	EN 13751 EN 1788
Katkaravut	54	0	EN 13751 EN 1788
Yrttisekoitukset	20	2	EN 13751 EN 1788
Yrtit ja mausteet	199	3	EN 13751 EN 1788
Ravintolisät	100	26	EN 13751 EN 1788
Yhteensä	761	31
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	96	4

3.20.   Puola

Yhteensä 120 näytettä analysoitiin. Neljä näytettä oli säteilytetty eikä yhtään niistä ollut merkitty asianmukaisesti.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 120		Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty, ei asianmukaista merkintää
Kuivatut yrtit, mausteet ja maustekasvit	48	4	EN 1788
Perunat	10	0	EN 1788
Sipuli ja valkosipuli	16	0	EN 1788
Siipikarja	4	0	EN 1788
Kuorelliset pähkinät	25	0	EN 1788
Katkaravut, kalat	13	0	EN 1788
Yhteensä	116	4
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	97	3

3.21.   Portugali

Vuonna 2005 ei tehty analyyttisiä tarkastuksia.

3.22.   Ruotsi

Vuonna 2005 otettiin kuusi näytettä pääasiassa siipikarjanlihasta. Säteilyttämisen analysointiin käytettiin menetelmää EN 1784.

Kuudesta analysoidusta näytteestä yksikään ei ollut säteilytetty.

3.23.   Slovakia

Näytteitä analysoitiin yhteensä 56, joista yhtäkään ei ollut säteilytetty.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 40		Käytetty menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: säteilytetty
Pistaasipähkinät ja muut pähkinät	43	0	GC
Juusto	9	0	GC
Ankka	4	0	GC
Yhteensä	56	0
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	100	0

3.24.   Slovenia

Vuonna 2005 analysoitiin kymmenen yrtti- ja maustenäytettä, joista yksikään ei ollut säteilytetty.

3.25.   Yhdistynyt kuningaskunta

Yhdistyneen kuningaskunnan paikallisviranomaiset ottivat Elintarvikestandardiviraston (Food Standards Agency) tietojen mukaan vuonna 2005 yhteensä 657 näytettä ja analysoivat ne säteilytettyihin elintarvikkeisiin sovellettavilla standardoiduilla havaitsemistesteillä. Näistä 657 näytteestä 42 (6 prosenttia) oli säteilytettyjä. 101 näytteestä ei saatu tulosta; ne todettiin CEN-menetelmän EN 13751:2002 mukaan keskitasoisiksi eikä niitä analysoitu tarkemmin, tai ne olivat ns. alhaisen herkkyysluokan näytteitä, joiden kohdalla mineraalirakeen kokoinen näyte ei riittänyt tarkan analyysin suorittamiseen.

Analysoitu elintarvike	Analysoitujen näytteiden määrä: 657			Käytetty CEN-menetelmä
	Tulos: ei säteilytetty	Tulos: ei varmaa tulosta	Tulos: säteilytetty
Kuivatut yrtit, mausteet ja maustekasvit	267	36	20	EN 13751:2002; EN 1778:2001
Kuskus ja kuivatut mausteet	3	0	0	EN 13751:2002; EN 1778:2001
Kuivatut keitot	23	2	0	EN 13751:2002
Nuudelit ja kuivatut mausteetA	84	9	10	EN 13751:2002; EN 1778:2001
Riisi ja kuivatut mausteet	2	0	0	EN 13751:2002
Pasta ja kuivatut mausteet	2	0	0	EN 13751:2002; EN 1778:2001
Syötävät sienet (kuivatut ja tuoreet)	4	0	0	EN 13751:2002; EN 1778:2001
Kuivatut hedelmät	16	0	0	EN 13751:2002
Tuoreet hedelmät	22	1	0	EN 13751:2002
Vihannekset, myös sipulit	19	3	1	EN 13751:2002
Yrttiteet	5	0	2	EN 13751:2002; EN 1778:2001
Kala- ja äyriäisruoat, mm. nilviäiset, katkaravut ja kala	16	11	3	EN 13751:2002; EN 1778:2001
Kuivatut elintarvikkeiden ainesosat	28	12	1	EN 13751:2002
Pähkinät	1	0	0	EN 13751:2002
Ravintolisät	18	27	5	EN 13751:2002; EN 1778:2001
MuutB	4	0	0	EN 13751:2002; EN 1778:2001
Yhteensä	514	101	42
Yhteensä (%) analysoiduista näytteistä	78	16	6

3.26.   Tiivistelmä EU:n tilanteesta

Seuraavassa taulukossa esitetään koko EU:ssa analysoidut näytteet ja saadut tulokset:

Jäsenvaltio	Säteilyttämättömien näytteiden lukumäärä	Säteilytettyjen näytteiden lukumäärä	% näytteistä säteilytetty, ei asianmukaista merkintää
AT	115	0	0
BE	148	0	0
CY	NAC	NAC	NAC
CZ	70	8	10
DE	3 798	143 (9)	3,6
DK	NAC	NAC	NAC
EE	NAC	NAC	NAC
EL	54	0	0
ES	NI	NI	NI
FI	264	13	5
FR	80	6	7
HU	134	7 (*)	2
IE	439	20	4
IT	107	5	5
LV	NAC	NAC	NAC
LT	12	0	0
LU	40	0	0
MT	NAC	NAC	NAC
NL	761	31	4
PL	116	6	4
PT	NAC	NAC	NAC
SE	6	0	0
SK	56	0	0
SI	10	0	0
UK	514 (10)	42	6
Yhteensä	6 724	281	4,0
NI : Jäsenvaltio ei ole toimittanut tietoja. NAC : Vuonna 2005 ei tehty analyyttisiä tarkastuksia.

4.   PÄÄTELMÄT

4.1.   Säteilyttämislaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset

Jäsenvaltioiden edellytetään direktiivin 1999/2/EY mukaan ilmoittavan komissiolle säteilyttämislaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset, säteilytettyjen elintarvikkeiden ryhmät ja määrät sekä käytetyt keskimääräiset annokset.

Vuonna 2005 kymmenessä jäsenvaltiossa toimi hyväksyttyjä säteilyttämislaitoksia.

Kahdeksan kymmenestä jäsenvaltiosta toimitti vaaditut tiedot käsiteltyjen tuoteryhmien osalta.

EU:ssa vuonna 2005 säteilytettyjen elintarvikkeiden tarkkaa määrää ei näin ollen puutteellisen raportoinnin takia tiedetä.

4.2.   Tuotteiden kaupan pitämisen aikana tehtyjen tarkastusten tulokset

Vuonna 2005 kuusitoista jäsenvaltiota teki analyyttisiä tarkastuksia ja toimitti vaaditut tiedot. Neljä jäsenvaltiota ilmoitti komissiolle, etteivät ne tehneet analyyttisiä tarkastuksia tämän kertomuksen kattamalla ajanjaksolla.

Toimitetuista tiedoista käy ilmi, että 4 prosenttia näytteistä oli laittomasti säteilytettyjä ja/tai puutteellisesti merkittyjä vuonna 2005. Säteilytetyiksi osoittautuneista 287 näytteestä vain kuusi oli säteilytetty vaatimustenmukaisesti ja merkitty oikein.

Rikkomukset jakaantuvat epätasaisesti tuoteryhmien kesken. Erityisesti ne koskevat Aasiasta tuotuja tuotteita kuten aasialaisia nuudeleita ja ravintolisiä. Olisi myös huomattava, että vuonna 2005 Aasiassa ei ollut Euroopan yhteisön hyväksymiä laitoksia.

Komissio edellyttää, että jäsenvaltiot kiinnittävät tarkastuksissaan edelleenkin erityistä huomiota kyseisiin tuotteisiin ja että jäsenvaltiot ryhtyvät asianmukaisiin toimenpiteisiin.

Jäsenvaltioiden väliset erot tarkastusten tuloksissa voidaan osittain selittää näytteiden valinnalla ja käytettyjen analyyttisten menetelmien tehokkuudella.

4.3.   Tarkastustulosten toimittamisen määräaika vuoden 2006 kertomusta varten

Vuonna 2006 direktiivin 1999/2/EY 7 artiklan 3 kohdan mukaisesti tehtyjen tarkastusten tulokset on toimitettava komissiolle 30. huhtikuuta 2007 mennessä.

---

(1)  EYVL L 66, 13.3.1999. s. 16. Direktiivi sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (EY) N:o 1882/2003 (EUVL L 284, 31.10.2003, s. 1).

(2)  http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm.

(3)  EUVL C 187, 7.8.2003, s. 13.

(4)  EYVL L 66, 13.3.1999, s. 24.

(5)  EUVL C 112, 12.5.2006, s. 6.

(6)  Määrä on ilmoitettu kilogrammoina.

(7)  Määrät on ilmoitettu ”kartonkeina”, joiden keskimääräinen paino on 800 kg.

(8)  Kolmansiin maihin vietäviksi tarkoitetut tuotteet.

(9)  Saksassa löydettiin kaksi näytettä ja Unkarissa neljä näytettä, jotka oli säteilytetty vaatimustenmukaisesti ja merkitty asianmukaisesti.

(10)  Yhdistynyt kuningaskunta luokitteli 101 näytettä epävarmoiksi

---