(1)

Komission asetuksessa (EU) 2023/915 (2) vahvistetaan tiettyjen vierasaineiden, myös deoksinivalenolin, jäljempänä ’DON’, enimmäismäärät elintarvikkeissa.

(2)

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen, jäljempänä ’elintarviketurvallisuusviranomainen’, antoi vuonna 2017 tieteellisen lausunnon (3) ihmisten ja eläinten terveydelle aiheutuvista riskeistä, jotka liittyvät deoksinivalenolin sekä sen asetyloituneiden ja muuntuneiden muotojen esiintymiseen elintarvikkeissa ja rehuissa. Elintarviketurvallisuusviranomainen totesi lausunnossaan, että DON:n siedettävää päiväsaantia (TDI-arvoa), joka on 1 μg painokiloa kohti vuorokaudessa, on pidettävä DON:n, 3-asetyylideoksinivalenolin (3-Ac-DON), 15-asetyylideoksinivalenolin (15-Ac-DON) ja deoksinivalenoli-3-glukosidin (DON-3-glukosidi) summan ryhmäkohtaisena TDI-arvona. Ihmisten terveydelle aiheutuvien akuuttien riskien arvioimista varten laskettiin ryhmäkohtaiseksi akuutin altistumisen viiteannokseksi (ARfD) 8 μg/painokilo ruokailukertaa kohti. Arviot akuutista ravinnon kautta tapahtuvasta altistumisesta olivat tätä annosta pienempiä, eivätkä ne aiheuttaneet huolta ihmisten terveydelle. Arvioitu keskimääräinen krooninen ravinnon kautta tapahtuva altistuminen ylitti kuitenkin ryhmäkohtaisen TDI-arvon imeväisten, pikkulasten ja muiden lasten osalta sekä suurina altistuksina myös nuorten ja aikuisten osalta, mikä viittaa mahdolliseen terveysriskiin.

(3)

Elintarviketurvallisuusviranomaisen lausunnon perusteella komissio on tarkastellut mahdollisuutta vahvistaa enimmäismäärät DON:n, 3-Ac-DON:n, 15-Ac-DON:n ja DON-3-glukosidin summalle. Tällä hetkellä ei kuitenkaan ole riittävästi tietoa tällaisten enimmäismäärien vahvistamiseksi, ennen kuin DON:n asetyloituneiden ja muuntuneiden muotojen rutiininomaisen analysoinnin menetelmää kehitetään edelleen ja DON:n ja sen asetyloituneiden ja muuntuneiden muotojen summaa seurataan, koska DON:n, 3-Ac-DON:n, 15-Ac-DON:n ja DON-3-glukosidin summan esiintymistietojen määrä on rajallinen ja 3-Ac-DON, 15-Ac-DON ja erityisesti DON-3-glukosidi eivät vielä ole rutiininomaisen analysoinnin kohteena. Kansanterveyden suojelun korkean tason varmistamiseksi on sillä välin aiheellista alentaa tiettyjä DON:n nykyisiä enimmäismääriä noudattaen periaatetta, jonka mukaan enimmäismäärät on asetettava niin alhaiselle tasolle kuin on kohtuudella mahdollista saavuttaa soveltamalla hyviä käytäntöjä vierasaineiden minimoimiseksi ja ottaen siten huomioon tuoreet esiintymistiedot.

(4)

Jotta voidaan varmistaa hyvien maatalouskäytäntöjen soveltaminen DON:n esiintymisen minimoimiseksi viljassa, on tärkeää vahvistaa enimmäismäärä käsittelemättömille viljoille. Koska käsittelemätön kaura, ennen jauhamista tai ennen käyttöä loppukuluttajaa varten markkinoille saatetuissa viljatuotteissa, saatetaan markkinoille kuorineen, käsittelemättömien kauranjyvien sisältämän DON:n enimmäismäärää olisi sovellettava käsittelemättömiin kauranjyviin kuorineen, vaikka kuori olisikin syötäväksi kelpaamaton.

(5)

Sen vuoksi asetusta (EU) 2023/915 olisi muutettava.

(6)

On aiheellista säätää siirtymäkaudesta sellaisten elintarvikkeiden osalta, jotka on laillisesti saatettu markkinoille ennen tämän asetuksen soveltamispäivää, ottaen huomioon, että tiettyjen tämän asetuksen soveltamisalaan kuuluvien elintarvikkeiden säilyvyysaika on pitkä.

(7)

Jotta talouden toimijat voisivat valmistautua tällä asetuksella käyttöön otettuihin uusiin sääntöihin, on aiheellista vahvistaa kohtuullinen aika, ennen kuin uusia enimmäismääriä aletaan soveltaa.

(8)

Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat pysyvän kasvi-, eläin-, elintarvike- ja rehukomitean lausunnon mukaiset,