(1)

Nitrofuraanit ja niiden aineenvaihduntatuotteet ovat mikrobilääkeaineita, joiden käyttö eläinperäisissä elintarvikkeissa on kielletty unionissa, ja sen vuoksi nitrofuraanit on lueteltu komission asetuksen (EU) N:o 37/2010 (2) liitteessä olevassa taulukossa 2 kiellettyinä aineina, joille ei voida asettaa jäämien enimmäismääriä.

(2)

Komission asetuksessa (EU) 2019/1871 (3) vahvistettiin valvonnan toimenpiderajat tietyille eläinperäisissä elintarvikkeissa esiintyville muille kuin sallituille farmakologisesti vaikuttaville aineille, joille ei ole vahvistettu jäämien enimmäismääriä. Nitrofuraaneihin ja niiden aineenvaihduntatuotteisiin sovelletaan 28 päivästä marraskuuta 2022 valvonnan toimenpiderajaa 0,5 μg/kg.

(3)

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen lausunnon (4) perusteella semikarbatsidia, jäljempänä ’SEM’, joka on nitrofuraanin nitrofuratsoni aineenvaihduntatuote, voi esiintyä elintarvikkeissa joko aineenvaihduntatuotteena, jota esiintyy nitrofuratsonilla tehdyn laittoman käsittelyn johdosta, tai aineenvaihduntatuotteena, jota muodostuu elintarvikkeiden jalostuksen aikana desinfiointiaineiden käytöstä tai elinarvikkeiden erinäisten ainesosien reaktioista. Sen vuoksi aineen SEM esiintymistä ei voida pitää yksiselitteisenä merkkinä nitrofuratsonin laittomasta käytöstä eläintuotteiden tuotannon aikana.

(4)

Teollisuuden toimittamien tietojen ja käytettävissä olevien esiintymistietojen (5) perusteella suurempia määriä ainetta SEM voidaan havaita gelatiinissa, hydrolysoidussa kollageenissa, hydrolysoiduissa rustotuotteissa, sumutuskuivatuissa verituotteissa, hera- ja maitoproteiinitiivisteissä, kaseinaateissa ja maitojauheessa korkeassa lämpötilassa tapahtuvan jalostuksen tuloksena silloinkin, kun kyseisiin jalostettuihin tuotteisiin ei ole kohdistettu mitään käsittelyä nitrofuraaneilla.

(5)

Sen vuoksi ainetta SEM koskevaa valvonnan toimenpiderajaa ei poikkeuksellisesti pitäisi soveltaa gelatiinin, hydrolysoidun kollageenin, hydrolysoitujen rustotuotteiden, sumutuskuivattujen verituotteiden, hera- ja maitoproteiinitiivisteiden, kaseinaattien ja maitojauheen kohdalla, ellei muita nitrofuraaneja tai niiden aineenvaihduntatuotteita havaita yhdessä aineen SEM kanssa kyseisissä jalostetuissa tuotteissa.

(6)

Imeväiset ja pikkulapset ovat riskialtis kuluttajaryhmä. Ottaen huomioon, että heidän ruokavalionsa koostuu erityisesti maitojauheena olevista elintarvikkeista, kyseistä poikkeusta ei pitäisi soveltaa äidinmaidonkorvikkeisiin ja vieroitusvalmisteisiin.

(7)

Jotta komissio voi vahvistaa erityiset sääntelytoimenpiteet, jotka koskevat aineen SEM esiintymistä gelatiinissa, hydrolysoidussa kollageenissa, hydrolysoiduissa rustotuotteissa, sumutuskuivatuissa verituotteissa, hera- ja maitoproteiinitiivisteissä, kaseinaateissa ja maitojauheessa, elintarvikealan toimijoiden ja muiden asianomaisten osapuolten olisi toimitettava määrätyn ajan kuluessa tarvittavat tiedot tutkimuksista, jotka koskevat niitä jalostusvaiheiden parametrejä ja tekijöitä, joiden tuloksena ainetta SEM muodostuu jalostuksen aikana kyseisissä jalostetuissa tuotteissa. Elintarvikealan toimijoiden olisi myös toteutettava toimenpiteitä aineen SEM esiintymisen vähentämiseksi näissä tuotteissa niin matalalle tasolle kuin on kohtuudella saavutettavissa. Kyseisten tietojen puuttuessa poikkeusta ei voida enää pitää voimassa.

(8)

Asetusta (EU) 2019/1871 olisi muutettava vastaavasti.

(9)

Nitrofuraaneita ja niiden aineenvaihduntatuotteita koskevaa valvonnan toimenpiderajaa 0,5 μg/kg sovelletaan 28 päivästä marraskuuta 2022. Jotta vältettäisiin tarpeettomat markkinoilta poistamiset, kun on kyse asianomaisista jalostetuista tuotteista, joiden SEM-pitoisuus ylittää valvonnan toimenpiderajan, koska on tehty väärä oletus nitrofuraanien laittomasta käytöstä, on tarpeen soveltaa kyseistä poikkeusta takautuvasti samasta päivämäärästä.

(10)

Tässä asetuksessa säädetyt toimenpiteet ovat pysyvän kasvi-, eläin-, elintarvike- ja rehukomitean lausunnon mukaiset,