Hyväksytty uuselintarvike

Uuselintarvikkeen käyttöedellytykset

Merkintöjä koskevat lisävaatimukset

Muut vaatimukset

Tietosuoja

”Nautaeläimen maidosta saatu emäksinen heraproteiini-isolaatti

Määritelty elintarvikeluokka

Enimmäismäärät

Uuselintarvikkeen nimitys sitä sisältävien elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä on ”maitoheraproteiini-isolaatti”.

Nautaeläimen maidosta saatua emäksistä heraproteiini-isolaattia sisältävissä ravintolisissä on oltava seuraava maininta:

”Alle yhden/kolmen/kahdeksantoista (*) vuoden ikäisten imeväisten/lasten/nuorten ei pitäisi käyttää tätä ravintolisää.”

Hyväksytty 20. marraskuuta 2018. Tämä lisäys perustuu asetuksen (EU) 2015/2283 26 artiklan mukaisesti suojattuun omistusoikeuden alaiseen tieteelliseen näyttöön ja tietoon. Hakija: Armor Protéines S.A.S., 19 bis, rue de la Libération, 35460 Saint-Brice-en-Coglès, Ranska. Tietosuojakauden aikana uuselintarvike nautaeläimen maidosta saatu emäksinen heraproteiini-isolaatti on hyväksytty unionin markkinoille saattamista varten ainoastaan yrityksen Armor Protéines S.A.S. osalta, paitsi jos myöhempi hakija saa uuselintarvikkeelle hyväksynnän ilman viittausta asetuksen (EU) 2015/2283 26 artiklan mukaisesti suojattuun omistusoikeuden alaiseen tieteelliseen näyttöön tai tietoon, taikka yrityksen Armor Protéines S.A.S. suostumuksella. Tietosuojan päättymispäivä: 20. marraskuuta 2023.”

Äidinmaidonkorvikkeet sellaisina kuin ne on määritelty asetuksessa (EU) N:o 609/2013

30 mg/100 g (jauhe)

3,9 mg/100 ml (ennastettu)

Vieroitusvalmisteet sellaisina kuin ne on määritelty asetuksessa (EU) N:o 609/2013

30 mg/100 g (jauhe)

4,2 mg/100 ml (ennastettu)

Painonhallintaan tarkoitetut ruokavalionkorvikkeet sellaisina kuin ne on määritelty asetuksessa (EU) N:o 609/2013

300 mg/vrk

Erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetut elintarvikkeet sellaisina kuin ne on määritelty asetuksessa (EU) N:o 609/2013

30 mg/100 g (jauhevalmiste, joka on tarkoitettu imeväisille ensimmäisten elinkuukausien aikana ennen soveltuvan täydentävän ravinnon käyttöönottoa)

3,9 mg/100 ml (ennastettu valmiste, joka on tarkoitettu imeväisille ensimmäisten elinkuukausien aikana ennen soveltuvan täydentävän ravinnon käyttöönottoa)

30 mg/100 g (jauhevalmiste, joka on tarkoitettu imeväisille sen jälkeen, kun soveltuva täydentävä ravinto on otettu käyttöön)

4,2 mg/100 ml (ennastettu valmiste, joka on tarkoitettu imeväisille sen jälkeen, kun soveltuva täydentävä ravinto on otettu käyttöön)

58 mg/vrk pikkulapsille

380 mg/vrk 3–18-vuotiaille lapsille ja nuorille

610 mg/vrk aikuisille

Ravintolisät, sellaisina kuin ne on määritelty direktiivissä 2002/46/EY

25 mg/vrk imeväisille

58 mg/vrk pikkulapsille

250 mg/vrk 3–18-vuotiaille lapsille ja nuorille

610 mg/vrk aikuisille

Hyväksytty uuselintarvike

Uuselintarvikkeen käyttöedellytykset

Merkintöjä koskevat lisävaatimukset

Muut vaatimukset

Tietosuoja

”3’-sialyylilaktoosinatriumsuola

(mikrobiaalinen)

Määritelty elintarvikeluokka

Enimmäismäärät (ilmaistuna 3’-sialyylilaktoosina)

Uuselintarvikkeen nimitys sitä sisältävien elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä on ”3’-sialyylilaktoosinatriumsuola”.

3’-sialyylilaktoosinatriumsuolaa sisältävien ravintolisien pakkausmerkinnöissä on oltava maininta siitä, että

Hyväksytty 18. helmikuuta 2021. Tämä lisäys perustuu asetuksen (EU) 2015/2283 26 artiklan mukaisesti suojattuun omistusoikeuden alaiseen tieteelliseen näyttöön ja tietoon.

Hakija: Glycom A/S, Kogle Allé 4, DK-2970 Hørsholm, Tanska. Tietosuojakauden aikana uuselintarvike 3’-sialyylilaktoosinatriumsuola on hyväksytty unionin markkinoille saattamista varten ainoastaan yrityksen Glycom A/S osalta, paitsi jos myöhempi hakija saa uuselintarvikkeelle hyväksynnän ilman viittausta asetuksen (EU) 2015/2283 26 artiklan mukaisesti suojattuun omistusoikeuden alaiseen tieteelliseen näyttöön tai tietoon taikka yrityksen Glycom A/S suostumuksella.

Tietosuojan päättymispäivä: 18. helmikuuta 2026.”

Maustamattomat pastöroidut ja maustamattomat steriloidut (myös iskukuumennetut) maitotuotteet

0,25 g/l

Maustamattomat fermentoidut maitopohjaiset tuotteet

0,25 g/l (juomat)

0,5 g/kg (muut tuotteet kuin juomat)

Maustetut fermentoidut maitopohjaiset tuotteet, myös lämpökäsitellyt tuotteet

0,25 g/l (juomat)

2,5 g/kg (muut tuotteet kuin juomat)

Juomat (maustetut juomat pois lukien juomat, joiden pH-arvo on alle 5)

0,25 g/l

Viljapatukat

2,5 g/kg

Äidinmaidonkorvikkeet sellaisina kuin ne on määritelty asetuksessa (EU) N:o 609/2013

0,2 g/l käyttövalmiissa lopputuotteessa, joko sellaisenaan myytävänä tai valmistajan ohjeiden mukaan ennastettuna

Vieroitusvalmisteet sellaisina kuin ne on määritelty asetuksessa (EU) N:o 609/2013

0,15 g/l käyttövalmiissa lopputuotteessa, joko sellaisenaan myytävänä tai valmistajan ohjeiden mukaan ennastettuna

Imeväisten ja pikkulasten viljapohjaiset valmisruoat ja muut lastenruoat sellaisina kuin ne on määritelty asetuksessa (EU) N:o 609/2013

0,15 g/l (juomat) käyttövalmiissa lopputuotteessa, joko sellaisenaan myytävänä tai valmistajan ohjeiden mukaan ennastettuna

1,25 g/kg muissa tuotteissa kuin juomissa

Pikkulapsille tarkoitetut maitopohjaiset juomat ja vastaavat tuotteet

0,15 g/l käyttövalmiissa lopputuotteessa, joko sellaisenaan myytävänä tai valmistajan ohjeiden mukaan ennastettuna

Painonhallintaan tarkoitetut ruokavalionkorvikkeet sellaisina kuin ne on määritelty asetuksessa (EU) N:o 609/2013

0,5 g/l (juomat)

5 g/kg (muut tuotteet kuin juomat)

Erityisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin tarkoitetut elintarvikkeet sellaisina kuin ne on määritelty asetuksessa (EU) N:o 609/2013

Niiden henkilöiden ravitsemuksellisten erityisvaatimusten mukaisesti, joille tuotteet on tarkoitettu

Ravintolisät sellaisina kuin ne on määritelty direktiivissä 2002/46/EY, lukuun ottamatta imeväisille ja pikkulapsille tarkoitettuja ravintolisiä

0,5 g/vrk

”Galakto-oligosakkaridi

Kuvaus / Määritelmä:

Galakto-oligosakkaridia tuotetaan maidon laktoosista entsymaattisella prosessilla käyttämällä organismeista Aspergillus oryzae, Bifidobacterium bifidum, Pichia pastoris, Sporobolomyces singularis, Kluyveromyces lactis ja Papiliotrema terrestrissaatuja beta-galaktosidaaseja.

GOS: vähintään 46 % kuiva-ainetta

Laktoosi: enintään 40 % kuiva-ainetta

Glukoosi: enintään 22 % kuiva-ainetta

Galaktoosi: vähintään 0,8 % kuiva-ainetta

Tuhka: enintään 4,0 % kuiva-ainetta

Proteiini: enintään 4,5 % kuiva-ainetta

Nitriitti: enintään 2 mg/kg”

Hyväksytty uuselintarvike

Eritelmät

”Ksylo-oligosakkaridit

Kuvaus:

Uuselintarvike on sellaisten ksylo-oligosakkaridien (XOS) muodostama seos, jotka on saatu maissintähkistä (Zea mays subsp. mays) hydrolyysillä, jossa on käytetty Trichoderma reesei -organismista saatua ksylanaasia, ja sen jälkeisellä puhdistusprosessilla.

Ominaisuudet/Koostumus:

Parametri

Jauhe 1

Jauhe 2

Siirappi

Kosteus (%)

≤ 5,0

≤ 5,0

-

Kuiva-aine (%)

-

-

70 –75

Proteiini (g/100 g)

< 0,2

Tuhka (%)

≤ 0,3

pH

3,5 –5,0

Hiilihydraattien kokonaispitoisuus (g/100 g)

≥ 97

≥ 95

≥ 70

Ksylo-oligosakkaridien pitoisuus (kuiva-aineesta) (g/100 g)

≥ 95

≥ 70

≥ 70

Muut hiilihydraatit (g/100 g)a

2,5 –7,5

2 –16

1,5 –31,5

Monosakkaridit yhteensä (g/100 g)

0 –4,5

0 –13

0 –29

Glukoosi (g/100 g)

0 –2

0 –5

0 –4

Arabinoosi (g/100 g)

0 –1,5

0 –3

0 –10

Ksyloosi (g/100 g)

0 –1,0

0 –5

0 –15

Disakkaridit yhteensä (g/100 g)

27,5 –48

25 –43

26,5 –42,5

Ksylobioosi (XOS DP2) (g/100 g)

25 –45

23 –40

25 –40

Sellobioosi (g/100 g)

2,5 –3

2 –3

1,5 –2,5

Oligosakkaridit yhteensä (g/100 g)

41 –77

36 –72

32 –71

Ksylotrioosi (XOS DP3) (g/100 g)

27 –35

18 –30

18 –30

Ksylotetraoosi (XOS DP4) (g/100 g)

10 –20

10 –20

8 –20

Ksylopentaoosi (XOS DP5) (g/100 g)

3 –10

5 –10

3 –10

Ksyloheksaoosi (XOS DP6) (g/100 g)

1 –5

1 –5

1 –5

Ksyloheptaoosi (XOS DP7) (g/100 g)

0 –7

2 –7

2 –6

Maltodekstriini (g/100 g)b

0

20 –25

0

Kupari (mg/kg)

< 5,0

Lyijy (mg/kg)

< 0,5

Arseeni (mg/kg)

< 0,3

Salmonella (PMYc/25 g)

Negatiivinen

E. coli (MPNd/100 g)

Negatiivinen

Hiiva (PMY/g)

< 10

Home (PMY/g)

< 10