This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32005D0627
2005/627/EC: Commission Decision of 26 August 2005 authorising methods for grading pig carcases in the Netherlands (notified under document number C(2005) 3234)
2005/627/EY: Komission päätös, tehty 26 päivänä elokuuta 2005, Alankomaissa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä (tiedoksiannettu numerolla K(2005) 3234)
2005/627/EY: Komission päätös, tehty 26 päivänä elokuuta 2005, Alankomaissa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä (tiedoksiannettu numerolla K(2005) 3234)
EUVL L 224, 30.8.2005, p. 17–19
(ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
No longer in force, Date of end of validity: 02/10/2011; Kumoaja 32011D0303
- Date of document:
- 26/08/2005
- Date of effect:
- 26/08/2005; Voimaantulo Ilmoit.pvm
- Date of notification:
- 26/08/2005
- Date of end of validity:
- 02/10/2011; Kumoaja 32011D0303
- Author:
- Euroopan komissio
- Form:
- Päätös
- Addressee:
- Alankomaat
- Authentic language:
- hollanti
- Treaty:
- Euroopan yhteisön perustamissopimus
- Legal basis:
-
- 31984R3220 - A05P2
- Link
- Link
- Link
- Select all documents mentioning this document No data available in the table
- Modifies:
-
Relation Act Comment Subdivision concerned From To Repeal 31987D0131 Implicit repeal 31992D0100 26/08/2005 Implicit repeal 31994D0566 26/08/2005
No data available in the table
- Modified by:
-
Relation Act Comment Subdivision concerned From To Repealed by 32011D0303 - Link
- EUROVOC descriptor:
- Subject matter:
- Directory code:
-
- 03.60.52.00 Maatalous / Yhteiseen markkinajärjestelyyn kuuluvat tuotteet / Sianliha
|
30.8.2005 |
FI |
Euroopan unionin virallinen lehti |
L 224/17 |
KOMISSION PÄÄTÖS,
tehty 26 päivänä elokuuta 2005,
Alankomaissa käytettävien sianruhojen luokitusmenetelmien hyväksymisestä
(tiedoksiannettu numerolla K(2005) 3234)
(Ainoastaan hollanninkielinen teksti on todistusvoimainen)
(2005/627/EY)
EUROOPAN YHTEISÖJEN KOMISSIO, joka
ottaa huomioon Euroopan yhteisön perustamissopimuksen,
ottaa huomioon yhteisön sianruhojen luokitusasteikosta 13 päivänä marraskuuta 1984 annetun neuvoston asetuksen (ETY) N:o 3220/84 (1) ja erityisesti sen 5 artiklan 2 kohdan,
sekä katsoo seuraavaa:
|
(1) |
Asetuksen (ETY) N:o 3220/84 2 artiklan 3 kohdassa säädetään, että sianruhojen luokittelu on tehtävä arvioimalla vähärasvaisen lihan osuus tilastollisesti testatuilla arviointimenetelmillä, jotka perustuvat sianruhon yhden tai useamman anatomisen osan fyysiseen mittaukseen. Luokitusmenetelmät voidaan hyväksyä, jos arvioinnissa noudatetaan tilastollista enimmäisvirhepoikkeamaa. Kyseinen sallittu poikkeama määritellään yhteisön sianruhojen luokitusasteikon soveltamista koskevista yksityiskohtaisista säännöistä 24 päivänä lokakuuta 1985 annetun komission asetuksen (ETY) N:o 2967/85 (2) 3 artiklan 2 kohdassa. |
|
(2) |
Komission päätöksellä 87/131/ETY (3) hyväksytään Alankomaissa käytettävä sianruhojen luokitusmenetelmä. |
|
(3) |
Teknisten mukautusten vuoksi Alankomaiden hallitus on pyytänyt komissiota hyväksymään 1 päivästä heinäkuuta 2006 alkaen uuden kaavan päätöksen 87/131/ETY nojalla nykyisin käytettävää HGP 2 -laitetta varten sekä hyväksymään uuden sianruhojen luokitusmenetelmän, minkä vuoksi se on toimittanut asetuksen (ETY) N:o 2967/85 3 artiklassa vaaditut tiedot. |
|
(4) |
Hakemusta arvioitaessa todettiin, että tarvittavat edellytykset kyseisten luokitusmenetelmien hyväksymiseksi täyttyvät. |
|
(5) |
Laitteiden tai luokittelumenetelmien muutoksia ei voida sallia lukuun ottamatta muutoksia, jotka hyväksytään saadun kokemuksen perusteella tehdyllä komission päätöksellä. Sen vuoksi tämä hyväksyminen voidaan peruuttaa. |
|
(6) |
Selkeyden vuoksi päätös 87/131/ETY olisi kumottava ja korvattava uudella päätöksellä. |
|
(7) |
Tässä päätöksessä säädetyt toimenpiteet ovat sianlihan hallintokomitean lausunnon mukaiset, |
ON TEHNYT TÄMÄN PÄÄTÖKSEN:
1 artikla
Seuraavien menetelmien käyttö hyväksytään sianruhojen luokitusta varten Alankomaissa asetuksen (ETY) N:o 3220/84 mukaisesti:
|
a) |
Hennessy Grading Probe -laite (HGP 2) ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa 1 osassa, |
|
b) |
VISION system -laite (VCS 2000) ja siihen liittyvät arviointimenetelmät, joista on yksityiskohtaiset tiedot liitteessä olevassa 2 osassa. |
2 artikla
Laitteiden tai arviointimenetelmien muutoksia ei hyväksytä.
3 artikla
Kumotaan päätös 87/131/ETY.
4 artikla
Tämä päätös on osoitettu Alankomaiden kuningaskunnalle.
Tehty Brysselissä 26 päivänä elokuuta 2005.
Komission puolesta
Mariann FISCHER BOEL
Komission jäsen
(1) EYVL L 301, 20.11.1984, s. 1. Asetus sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna asetuksella (EY) N:o 3513/93 (EYVL L 320, 22.12.1993, s. 5).
(2) EYVL L 285, 25.10.1985, s. 39. Asetus sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (EY) N:o 3127/94 (EYVL L 330, 21.12.1994, s. 43).
(3) EYVL L 51, 20.2.1987, s. 50. Päätös sellaisena kuin se on viimeksi muutettuna päätöksellä 94/566/EY (EYVL L 215, 20.8.1994, s. 27).
LIITE
Alankomaissa käytettävät sianruhojen luokitusmenetelmät
1 OSA
Hennessy Grading Probe (HGP 2)
1. Sianruhot luokitellaan Hennessy Grading Probe -laitteen (HGP 2) avulla.
2. Laitteessa on oltava anturi, joka on halkaisijaltaan 5,95 millimetriä (ja 6,3 millimetriä anturin päässä olevan terän kohdalla) ja sisältää valodiodin (tyyppiä LYU 260-EO oleva LED Siemens sekä tyyppiä 58 MR oleva valoanturi); anturin toimintaetäisyyden on oltava 0–120 millimetriä. Mittaustulokset muutetaan arvioiduksi vähärasvaisen lihan osuudeksi HGP 2 -laitteella sekä siihen liitetyllä tietokoneella.
3. Vähärasvaisen lihan osuus ruhosta lasketaan seuraavan kaavan mukaan:
= p 
nuori emakko + (1 – p) 
kastroitu sika (%)
jossa
jossa
X1= selän rasvan paksuus (kamara mukaan luettuna) millimetreinä mitattuna kuuden senttimetrin päästä halkaistun ruhon keskiviivasta kolmannen ja neljännen takimmaisen kylkiluun välistä,
X2= lihaksen paksuus millimetreinä mitattuna samanaikaisesti ja samasta kohdasta kuin X1,
p= 1/ (1 + exp (– η)),
jossa
η= – 3,277 – 0,4580 X1 + 0,3038 X2 + 0,007777 (X1)2 – 0,001792 (X2)2 – 0,002557 X1 * X2
Tätä kaavaa sovelletaan 50–120 kilogramman painoisiin ruhoihin.
4. Vähärasvaisen lihan osuus ruhosta lasketaan kuitenkin 1 päivästä heinäkuuta 2006 alkaen seuraavan kaavan mukaan:
= 60,85 – 0,745 X1 + 0,133 X2
jossa
X1= selän rasvan paksuus (kamara mukaan luettuna) millimetreinä mitattuna kuuden senttimetrin päästä halkaistun ruhon keskiviivasta kolmannen ja neljännen takimmaisen kylkiluun välistä,
X2= lihaksen paksuus millimetreinä mitattuna samanaikaisesti ja samasta kohdasta kuin X1.
Tätä kaavaa sovelletaan 50–120 kilogramman painoisiin ruhoihin.
2 OSA
VISION system (VCS 2000)
1. Sianruhot luokitellaan VISION system -laitteen (VCS 2000) avulla.
2. VISION system -laite (VCS 2000) on kuvankäsittelyjärjestelmä sianruhonpuolikkaiden kaupallisen arvon automaattista määrittelyä varten. Järjestelmä on yhteydessä teurastustuotantojärjestelmään, jossa ruhonpuolikkaat kuvataan automaattisesti kamerajärjestelmän avulla. Kuvatiedot käsitellään tämän jälkeen tietokoneella erityisen kuvankäsittelyohjelmiston avulla.
3. Vähärasvaisen lihan osuus ruhosta lasketaan seuraavan kaavan mukaan:
|
x1 |
– 0,02578308 |
|
x2 |
0,01819554 |
|
x3 |
– 0,01880347 |
|
x4 |
0,01336851 |
|
x5 |
0,03402026 |
|
x6 |
– 0,00431013 |
|
x7 |
0,01399586 |
|
x8 |
– 0,01685383 |
|
x9 |
0,03029107 |
|
x10 |
0,00001618 |
|
x11 |
0,00003510 |
|
x12 |
0,00017285 |
|
x13 |
– 0,00006323 |
|
x14 |
– 0,00007814 |
|
x15 |
0,03852565 |
|
x16 |
0,03703442 |
|
x17 |
0,04915633 |
|
x18 |
0,16952262 |
|
x19 |
– 0,07474948 |
|
x20 |
– 0,00000064 |
|
x21 |
– 0,00000045 |
|
x22 |
– 0,00000217 |
|
x23 |
0,00007137 |
|
x24 |
0,00001311 |
|
x25 |
0,00005955 |
|
x26 |
0,00021689 |
|
x27 |
0,00003631 |
|
x28 |
0,00003996 |
|
x29 |
0,00010888 |
|
x30 |
0,00000010 |
|
x31 |
– 0,00002481 |
|
x32 |
– 0,00003633 |
|
x33 |
– 0,00000496 |
|
x34 |
– 0,00000991 |
|
x35 |
– 0,00000980 |
|
x36 |
– 0,00001532 |
|
x37 |
– 0,00000254 |
|
x38 |
– 0,00000886 |
|
x39 |
0,00064604 |
|
x40 |
– 0,00057968 |
|
x41 |
0,00012513 |
|
x42 |
– 0,00002055 |
|
x43 |
– 0,00000035 |
|
x44 |
– 0,00001008 |
|
x45 |
– 0,00017158 |
|
x46 |
0,00019477 |
|
x47 |
– 0,00329811 |
|
x48 |
0,00018512 |
|
x49 |
0,02520693 |
|
x50 |
– 0,02466706 |
|
x51 |
– 0,00286098 |
|
x52 |
– 0,01983356 |
|
x53 |
– 0,00012369 |
|
x54 |
– 0,04044495 |
|
x55 |
0,00069282 |
|
x56 |
0,00025689 |
|
x57 |
0,00403378 |
|
x58 |
0,00028090 |
|
x59 |
10,79585085 |
|
x60 |
– 0,65106186 |
|
x61 |
– 0,29583150 |
|
x62 |
0,16410084 |
|
x63 |
0,06306376 |
|
x64 |
– 2,22708974 |
|
x65 |
0,09886817 |
|
x66 |
0,55302524 |
|
x67 |
– 1,38136772 |
|
x68 |
– 12,51618138 |
|
x69 |
– 2,65248635 |
|
x70 |
9,08361318 |
|
x71 |
– 0,00003025 |
|
x72 |
– 0,00043013 |
|
x73 |
– 0,00083619 |
|
x74 |
– 0,00013210 |
|
x75 |
0,00002221 |
|
x76 |
– 0,00007579 |
|
x77 |
– 0,00031534 |
|
x78 |
– 0,00001867 |
|
x79 |
– 0,00003067 |
|
x80 |
0,00002421 |
|
x81 |
– 0,00026088 |
|
x82 |
0,00067359 |
|
x83 |
0,00024535 |
|
x84 |
– 0,00000847 |
|
x85 |
0,00003206 |
|
x86 |
0,00007141 |
|
x87 |
0,00006951 |
|
x88 |
– 0,04465410 |
|
x89 |
0,01774709 |
|
x90 |
– 0,03618843 |
|
x91 |
– 0,02700865 |
|
x92 |
– 0,02221780 |
|
x93 |
– 0,03644020 |
|
x94 |
– 0,01766434 |
|
x95 |
0,00516267 |
|
x96 |
– 0,02958650 |
|
x97 |
– 0,01189834 |
|
x98 |
0,00184860 |
|
x99 |
0,00894691 |
|
x100 |
0,01586154 |
|
x101 |
– 0,01265988 |
|
x102 |
– 0,00912249 |
|
x103 |
0,02734395 |
|
x104 |
0,13333009 |
|
x105 |
0,18105960 |
|
x106 |
– 0,06387375 |
|
x107 |
0,03471900 |
|
x108 |
0,21910356 |
|
x109 |
– 0,12423421 |
|
x110 |
0,09408101 |
|
x111 |
0,01363443 |
|
x112 |
0,06193271 |
|
x113 |
– 0,02802852 |
|
x114 |
0,02757767 |
|
x115 |
0,00035641 |
4. Mittauskohtien ja tilastollisen menetelmän kuvaukset esitetään komission asetuksen (ETY) N:o 2967/85 3 artiklan 3 kohdan mukaisesti komissiolle toimitetun Alankomaiden pöytäkirjan II osassa.
Tätä kaavaa sovelletaan 50–120 kilogramman painoisiin ruhoihin.
