This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 52008XC1106(01)
Report from the Commission on food irradiation for the year 2006
Komisjoni aruanne toiduainete kiiritamise kohta 2006. aastal
Komisjoni aruanne toiduainete kiiritamise kohta 2006. aastal
ELT C 282, 6.11.2008, p. 3–19
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
6.11.2008 |
ET |
Euroopa Liidu Teataja |
C 282/3 |
Komisjoni aruanne toiduainete kiiritamise kohta 2006. aastal
(2008/C 282/04)
KOKKUVÕTE
Euroopa Parlamendi ja nõukogu 22. veebruari 1999. aasta direktiivi 1999/2/EÜ (ioniseeriva kiirgusega töödeldud toitu ja toidu koostisosasid käsitlevate liikmesriikide õigusaktide ühtlustamise kohta) (1) artikli 7 lõike 3 alusel peavad liikmesriigid edastama igal aastal komisjonile:
— |
kiiritusrajatistes läbi viidud kontrolli tulemused, eelkõige töödeldud toodete liigid ja kogused ning kasutatud doosid ning |
— |
toote turuleviimise etapis tehtud kontrolli tulemused ja kiiritatud toiduainete avastamiseks kasutatavad meetodid. |
Aastal 2006 said heakskiidu kümnes liikmesriigis asuvad kiiritusrajatised. Kõik need liikmesriigid esitasid nõutud teabe töödeldud toiduainete liikide, koguste või kasutatud dooside kohta. Euroopa Liidus töödeldi 2006. aastal kiiritusega 15 058 tonni toiduaineid.
18 liikmesriiki teatasid turuleviidud toiduainete kontrollimisest. Kokku analüüsiti 2006. aastal 6 386 toiduproovi. Avastati, et 3,3 % turul müüdavatest toodetest on ebaseaduslikult kiiritatud ja/või märgistamata.
Rikkumised jaotuvad ebaühtlaselt erinevate tooteliikide vahel. Tooteliigid, mille puhul ilmnes suhteliselt kõige enam mittevastavust, olid toidulisandid (Saksamaal, Soomes ja Ühendkuningriigis) ning supid ja kastmed (Saksamaal). Märgatavalt on vähenenud mittevastavaks osutunud proovide arv Aasia nuudlisuupistete kategoorias Saksamaal (37 %-lt aastal 2005 kuni 5 %-ni aastal 2006).
Erinevusi liikmesriikide kontrolli tulemustes võib osaliselt seletada proovide valikuga ja kasutatud analüüsimeetodite tulemuslikkusega.
1. ÕIGUSLIK ALUS JA TAUST
Direktiivi 1999/2/EÜ artikli 7 lõike 3 alusel peavad liikmesriigid edastama igal aastal komisjonile:
— |
kiiritusrajatistes läbi viidud kontrolli tulemused, eelkõige töödeldud toodete liigid ja kogused ning kasutatud doosid ning |
— |
toote turuleviimise etapis tehtud kontrolli tulemused ja kiiritatud toiduainete avastamiseks kasutatavad meetodid. |
Komisjon avaldab aastaaruannete andmed Euroopa Liidu Teatajas.
Käesolev aruanne hõlmab perioodi 1. jaanuar 2006–31. detsember 2006.
Üldist teavet toiduainete kiiritamise kohta saab Euroopa Komisjoni tervishoiu ja tarbijakaitse peadirektoraadi kodulehelt (2).
1.1. Kiiritusrajatised
Direktiivi 1999/2/EÜ artikli 3 lõike 2 alusel võib toiduaineid kiiritada vaid heakskiidetud kiiritusrajatistes. ELi kiiritusrajatisi kiidavad heaks liikmesriikide pädevad ametiasutused (2). Liikmesriigid peavad teavitama komisjoni oma heakskiidetud kiiritusrajatistest (artikli 7 lõige 1).
Komisjon on avaldanud liikmesriikides asuvate tegevusloaga rajatiste nimekirja (3).
1.2. Kiiritatud toiduained
Euroopa Liidus on kuivatatud maitsetaimede, vürtside ja köögiviljasegude kiiritamine lubatud (Euroopa Parlamendi ja nõukogu 22. veebruari 1999. aasta direktiiv 1999/3/EÜ ioniseeriva kiirgusega töödeldud toidu ja toidu koostisosade ühenduse loetelu kehtestamise kohta (4)). Lisaks sellele teatasid seitse liikmesriiki, et nad hoiavad kooskõlas direktiivi 1999/2/EÜ artikli 4 lõikega 4 jõus teatavate toiduainete riiklike lubade kehtivuse. Komisjon on avaldanud riiklike lubade nimekirja (5).
Direktiivi 1999/2/EÜ artikli 6 alusel peavad kõik kiiritatud toiduained või mis tahes liittoiduaine kiiritatud koostisosad olema märgistatud sõnadega „kiiritatud” või „töödeldud ioniseeriva kiirgusega”.
Korrektse märgistamise jõustamiseks või loata toodete avastamiseks on Euroopa Standardikomitee Euroopa Komisjoni volitusel standardiseerinud mitmed analüüsimeetodid.
2. KIIRITUSRAJATISTES LÄBI VIIDUD KONTROLLI TULEMUSED
Liikmesriikide kiiritusrajatiste andmed on kättesaadavad komisjoni veebilehel:
http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/approved_facilities_en.pdf
Liikmesriigid esitasid järgmise teabe:
2.1. Belgia
Pädevad ametiasutused kinnitasid 2006. aastal läbi viidud kontrolli tulemusel kiiritusrajatise Sterigenics SA vastavust direktiivi 1999/2/EÜ nõuetele.
Järgmises tabelis on näidatud nimetatud rajatises 2006. aastal kiiritatud toiduainete kategooriad ja kogused.
Toiduaine |
Kogus (t) |
Konnakoivad |
2 784,3 |
Kalad, karbid ja koorikloomad |
504,4 |
Maitsetaimed ja vürtsid |
433,2 |
Kodulinnud |
295,5 |
Liha |
224,6 |
Munapulber |
167,2 |
Köögiviljad |
73,2 |
Kuivatatud veri |
30,0 |
Kummiaraabik |
17,7 |
Kuivatatud puuviljad |
1,1 |
Muu |
949,4 |
Kokku |
5 480,6 |
2.2. Tšehhi Vabariik
Pädevad asutused kinnitasid 2006. aastal läbi viidud kontrolli tulemusel, et kiiritusrajatis Artim spol.s.r.o. vastab direktiivi 1999/2/EÜ nõuetele.
Järgmises tabelis on esitatud nimetatud kiiritusrajatises 2006. aastal kiiritatud toiduainete liigid ja kogused.
Toiduaine |
Kogus (t) |
Kiirguse üldine keskmine neeldumisdoos (kGy) |
Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljade maitseained |
79,5 |
5–10 |
Kokku |
79,5 |
|
2.3. Saksamaa
Aruandeperioodil oli Saksamaal viis heakskiidetud kiiritusrajatist.
a) Gamma Service Produktbestrahlung GmbH, Radeberg
Pädevad asutused kinnitasid 2006. aastal läbi viidud kontrolli tulemusel, et kiiritusrajatis vastab direktiivi 1999/2/EÜ nõuetele.
Järgmises tabelis on esitatud nimetatud kiiritusrajatises 2006. aastal kiiritatud toiduainete liigid ja kogused.
Toiduaine |
Kogus (t) |
Keskmine neeldumisdoos (kGy) |
Vürtsid ja maitsetaimed |
168,7 |
<10 |
Kuivatatud köögiviljad |
69,3 |
<10 |
Kokku |
238,0 |
|
71,3 tonni kiiritatud toiduaineid eksporditi kolmandatesse riikidesse.
b) BGS/Beta-Gamma Service GmbH & Co. KG, Wiehl
Pädevad asutused kinnitasid 2006. aastal läbi viidud kontrolli tulemusel, et kaks kiiritusrajatist vastavad direktiivi 1999/2/EÜ nõuetele.
Järgmises tabelis on esitatud nendes kiiritusrajatistes 2006. aastal kiiritatud toiduainete liigid ja kogused.
Toiduaine |
Kogus (t) |
Keskmine neeldumisdoos (kGy) |
Vürtsid ja maitsetaimed |
4,5 |
4–10 |
Värsked köögiviljad |
3,4 |
6–10 |
Kuivatatud köögiviljad |
9,9 |
6–9 |
Kokku |
17,8 |
|
Kõik kiiritatud toiduained eksporditi kolmandatesse riikidesse.
c) Isotron Deutschland GmbH, Allershausen
Pädevad asutused kinnitasid 2006. aastal läbi viidud kontrolli tulemusel, et kiiritusrajatis vastab direktiivi 1999/2/EÜ nõuetele.
Järgmises tabelis on esitatud nimetatud kiiritusrajatises 2006. aastal kiiritatud toiduainete liigid ja kogused.
Toiduaine |
Kogus (t) |
Keskmine neeldumisdoos (kGy) |
Vürtsid ja maitsetaimed |
64,3 |
5–10 |
Köögiviljad |
18,9 |
10 |
Kokku |
83,2 |
|
Kõik kiiritatud toiduained eksporditi kolmandatesse riikidesse.
d) Beta-Gamma-Service GmbH & Co. KG, Bruchsal
Selles kiiritusrajatises toiduaineid 2006. aastal ei kiiritatud.
2.4. Hispaania
Hispaanias on kaks heakskiidetud toiduainete kiiritusrajatist.
a) Ionmed Esterilización, SA
Pädevad asutused kinnitasid 2006. aastal läbi viidud kontrolli tulemusel, et kiiritusrajatis vastab direktiivi 1999/2/EÜ nõuetele.
Järgmises tabelis on esitatud nimetatud kiiritusrajatises 2006. aastal kiiritatud toiduainete liigid ja kogused.
Toiduaine |
Kogus (t) |
Keskmine neeldumisdoos (kGy) |
Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljade maitseained |
290,6 |
<10 |
b) Aragogamma, SA
Selles kiiritusrajatises toiduaineid 2006. aastal ei kiiritatud.
2.5. Prantsusmaa
Prantsusmaal on kuus heakskiidetud toiduainete kiiritusrajatist. Pädevad asutused kinnitasid 2006. aastal läbi viidud kontrolli tulemusel, et neli kiiritusrajatist vastavad direktiivi 1999/2/EÜ nõuetele. Kahe rajatise kohta tehti märkused registreerimise, toodete töötlemiseelse seisundi ja kiiritusdooside mõõtmise kohta.
Järgmises tabelis on esitatud kiiritusrajatistes 2006. aastal kiiritatud toiduainete liigid ja kogused.
Toiduaine |
Kogus (t) |
Keskmine neeldumisdoos (kGy) |
Maitsetaimed, vürtsid ja kuivatatud köögiviljad |
110 |
10 |
Kummiaraabik |
149 |
3 |
Kodulinnud |
1 780 |
5 |
Külmutatud konnakoivad |
965 |
5 |
Kokku |
3 004 |
|
2.6. Ungari
Pädevad asutused kinnitasid 2006. aastal läbi viidud kontrolli tulemusel, et kiiritusrajatis Agroster Besugárzó Rt. (Budapest, Jászberényi út 5.) vastab direktiivi 1999/2/EÜ nõuetele.
Järgmises tabelis on esitatud nimetatud kiiritusrajatises 2006. aastal kiiritatud toiduainete liigid ja kogused.
Toiduaine |
Kogus (t) |
Keskmine neeldumisdoos (kGy) |
Vürtsid, vürtspaprika |
36,3 |
4–8 |
Kuivatatud toiduained |
13,6 |
3–6 |
Maitsetaimed |
75,0 |
3–8 |
Kokku |
124,9 |
|
2.7. Itaalia
Itaalias on üks heakskiidetud toiduainete kiiritusrajatis. Pädev asutus kinnitas kiiritusrajatise Gammarad Italia SPA nõuetekohasust.
Järgmises tabelis on esitatud nimetatud kiiritusrajatises 2006. aastal kiiritatud toiduainete liigid ja kogused.
Toiduaine |
Kogus (t) |
Keskmine neeldumisdoos (kGy) |
Kuivatatud maitsetaimed ja köögiviljade maitseained |
2,4 |
9 |
Kokku |
2,4 |
|
2.8. Madalmaad
2006. aastal töötles Isotron NL oma kahes rajatises Edes ja Etten-Leuris järgmisi toiduaineid. Numbrid vastavad aluste arvule keskmise kaaluga 800 kg ja keskmise mahuga 2 m3. Toiduainete all mõistetakse siin tooteid, mida on nende sihtriigis lubatud kiiritusega töödelda.
|
Aluste arv Edes |
Aluste arv Etten-Leuris |
Vürtsid/maitsetaimed |
1 175 |
242 |
Kuivatatud köögiviljad |
404 |
1 691 |
Linnuliha (külmutatud) |
217 |
5 |
Krevetid (jahutatud) |
|
36 |
Krevetid (külmutatud) |
65 |
0 |
Konna kehaosad |
216 |
84 |
Munavalge (jahutatud) |
160 |
0 |
Toiduained (6) |
670 |
1 353 |
Toiduainete proovid |
47 |
2 |
Kokku |
3 023 |
3 377 |
Madalmaades 2006. aastal töödeldud aluste koguarv on: 3 023 + 3 377 = 6 400; see vastab 5 120 tonnile toiduainetele.
2.9. Poola
Poolas on kaks heakskiidetud toiduainete kiiritusrajatist.
Järgmistes tabelites on esitatud nendes kiiritusrajatistes 2006. aastal kiiritatud toiduainete liigid ja kogused.
Varssavi Tuumakeemia ja -tehnoloogia Instituut
Toiduaine |
Kogus (t) |
Keskmine neeldumisdoos (kGy) |
Kuivatatud vürtsid, kuivatatud maitse- või lõhnaainelisandiga maitsetaimed, köögiviljade maitseained |
616,7 |
5–10 |
Lodzi Tehnikaülikooli Rakendusliku Kiirituskeemia Instituut
Toiduaine |
Kogus (t) |
Keskmine neeldumisdoos (kGy) |
Vürtsid |
0,45 |
7–10 |
Kokku |
0,45 |
|
2.10. Ühendkuningriik
Ühendkuningriigis on üks heakskiidetud toiduainete kiiritusrajatis.
Selles kiiritusrajatises ei kiiritatud 2006. aastal litsentsi tingimuste kohaselt ühtegi toiduainet.
2.11. Kokkuvõte olukorra kohta Euroopa Liidus
Kümnel liikmesriigil on kooskõlas direktiivi 1999/2/EÜ artikli 7 lõikega 2 heakskiidetud kiiritusrajatised.
Üheksa liikmesriiki edastasid komisjonile kiiritusrajatistes läbi viidud kontrolli tulemused koos andmetega kiiritatud toiduainete koguste kohta.
3. TOOTE TURULEVIIMISE ETAPIS TEHTUD KONTROLLI TULEMUSED JA KIIRITATUD TOIDUAINETE AVASTAMISEKS KASUTATUD MEETODID
Liikmesriigid esitasid järgmise teabe:
3.1. Austria
Ioniseeriva kiirgusega töötlemise suhtes kontrolliti 138 proovi. Ühtegi kiiritatud proovi ei avastatud.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 138 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud, korrektselt märgistamata |
||
Basiilik |
3 |
0 |
EN 1788/EN 13751 |
Harilik pune |
10 |
0 |
EN 1788/EN 13751 |
Vorstirohi |
4 |
0 |
EN 1788/EN 13751 |
Paprika |
10 |
0 |
EN 1788/EN 13751 |
Pipar |
14 |
0 |
EN 1788/EN 13751 |
Rosmariin |
3 |
0 |
EN 1788/EN 13751 |
Aed-liivatee |
5 |
0 |
EN 1788/EN 13751 |
Taimetee |
51 |
0 |
EN 1788/EN 13751 |
Kanaliha |
19 |
0 |
EN 1786 |
Kalkuniliha |
6 |
0 |
EN 1786 |
Pardiliha |
10 |
0 |
EN 1786 |
Haneliha |
3 |
0 |
EN 1786 |
Kokku |
138 |
0 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
100 |
0 |
|
3.2. Belgia
Kokku analüüsiti 100 proovi. Avastati üks kiiritatud proov.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 100 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud, korrektselt märgistamata (päritolu) |
||
Vürtsid |
9 |
0 |
EN 1788 |
Kuivatatud puu- ja köögiviljad |
21 |
0 |
EN 1788 |
Värsked maasikad |
11 |
0 |
EN 1788 |
Toidulisandid |
17 |
1 |
|
Krevetid |
22 |
0 |
EN 1788 |
Koorikloomad ja molluskid |
19 |
0 |
EN 1788 |
Kokku |
99 |
1 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
99 |
1 |
|
3.3. Küpros
2006. aastal ei tehtud turuleviimise etapis analüütilist kontrolli toiduainete kiiritamise suhtes.
3.4. Tšehhi Vabariik
Kokku analüüsiti 115 proovi. Nelja proovi kiiritusanalüüsi tulemused olid positiivsed ja tooted olid korrektselt märgistamata.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 115 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud, korrektselt märgistamata |
||
Vürtsid |
22 |
0 |
EN 1788 |
Taimetee tooted |
13 |
1 |
EN 1788 |
Toidulisandid |
7 |
2 (7) |
EN 1788 |
Kiirnuudlid |
9 |
1 (8) |
EN 1788 |
Värsked puuviljad |
30 |
0 |
EN 1788/EN 1785 |
Kodulinnud |
15 |
0 |
EN 1785 |
Kalad, karbid ja koorikloomad |
12 |
0 |
EN 1785 |
Krevetid |
3 |
0 |
EN 1785 |
Kokku |
111 |
4 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
96,5 |
3,5 |
|
3.5. Saksamaa
Kokku analüüsiti 4 137 toiduainete proovi, nendest 71 olid kiiritatud, millest 5 olid nõuetekohased ja 66 ehk 1,6 % ei vastanud nõuetele.
— |
23 olid selliste toiduainete proovid, mida on lubatud kiiritada, kuid mis olid korrektselt märgistamata; |
— |
41 olid sellistest toiduainete kategooriatest, mida ei ole lubatud kiiritada ja mis olid lisaks ka märgistamata; |
— |
2 proovi olid märgistatud kui kiiritatud, kuigi kiiritamine ei olnud lubatud. |
Toiduained, mille proovide osas esines kõige rohkem mittevastavust, olid toidulisandid (11 %) ning supid ja kastmed (9 %). Märgatavalt on vähenenud mittevastavaks osutunud proovide arv Aasia nuudlisuupistete, kokteilisuupistete, pitsa ja pisisuupistete kategoorias Saksamaal (37 %-lt aastal 2005 kuni 5 %-ni aastal 2006).
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 4 137 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud ilma kiiritusloata ja/või korrektselt märgistamata |
||
Piim/piimatooted |
41 |
0 |
EN 1375; EN 1784; EN 1785; EN 1787; EN 1788 |
Maitsetaimedega juust |
58 |
0 |
EN 1787; EN 1788; EN 1788 mod.; EN 13751 |
Maitsetaimedega või |
29 |
0 |
EN 1787; EN 1788 |
Munad, munatooted |
6 |
0 |
EN 1784 |
Liha (sealhulgas külmutatud liha, välja arvatud kodulinnu- ja ulukiliha) |
18 |
0 |
EN 1784; EN 1786 |
Lihatooted (välja arvatud vorstid) |
39 |
0 |
EN 1784; EN 1786 |
Vorst |
58 |
0 |
EN 1784; EN 1786; EN 1787; EN 1788 |
Kodulinnud |
141 |
0 |
EN 1784 mod.; EN 1786 |
Ulukiliha |
12 |
0 |
EN 1784; EN 1786 |
Kala ja kalatooted |
140 |
0 |
L 00.00 41 ESR; EN 1784, muudetud; EN 1786; EN 1788 |
Koorikloomad, karbid ja muud veeloomad, sealhulgas nendest valmistatud tooted |
258 |
4 |
EN 1786; ASU analoog § 64 LFGB L 12.01; EN 13751; § 64 LFGB L 53.00-3, L 00.00-42 |
Kaunviljad |
47 |
0 |
EN 1787, EN 1788 |
Supid, kastmed |
175 |
18 |
EN 1375, EN 1784; EN 1785; EN 1787; EN 1788; PSL, EN 13751 |
Teravili ja teraviljasaadused |
34 |
0 |
EN 13708; § 64 L 00.00-43, EN 1787; EN 1788 |
Õliseemned |
52 |
0 |
EN 1784; EN 1788 |
Pähklid |
102 |
0 |
EN 1375; EN 1784; EN 1784 mod.; EN 1787; EN 1788 |
Kartulid, kõrge tärklise sisaldusega taimeosad |
56 |
0 |
EN 13751; EN 1788 |
Värsked köögiviljad, salat |
72 |
0 |
EN 13708; EN 13751; EN 1787; EN 1788 |
Kuivatatud köögiviljad, köögiviljatooted |
78 |
2 |
EN 13751; EN 1787; EN 1788 |
Värsked seened |
18 |
0 |
EN 1788; EN 1375 |
Kuivatatud seened või seenetooted |
199 |
5 |
EN 13708; EN 13751; EN 1787; EN 1788 |
Värsked puuviljad |
109 |
0 |
EN 1787; EN 1788; EN 1784 |
Kuivatatud puuviljad või puuviljatooted |
200 |
0 |
EN 13708; EN 13751; EN 1787; EN 1788 |
Kakaopulber |
11 |
0 |
|
Toorkohv |
5 |
|
EN 13751, EN 1788 |
Teed, teelaadsed tooted |
431 |
3 |
EN 13708; EN 13751; EN 1787; EN 1788, § 64 L 00.00-43 |
Valmistoidud |
21 |
0 |
EN 13751; EN 1786; EN 1787; EN 1788 |
Vürtsid, sealhulgas segud ja maitsestatud sool |
1 339 |
16 |
EN 13751; EN 1784; EN 1787; EN 1788 PSL, § 64 L 00.00-43 |
Maitsetaimed |
84 |
0 |
EN 13751, EN 1787, EN 1788 |
Valmis kuivtoidud |
43 |
1 |
EN 13751; EN 1787; EN 1788, § 64 L 00.00-43 |
Aasia nuudlisuupisted, kokteilisuupisted, pitsa ja pisisuupisted |
82 |
4 |
EN 1788; PSL |
Toidulisandid |
87 |
11 |
EN 13751; EN 13708, EN 1787; EN 1788; § 64 L 00.00-43 |
Muu |
21 |
1 |
EN 13751; EN 1787; EN 1788 |
Kokku |
4 066 |
66 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
98,4 |
1,6 |
|
5 proovi olid kiiritatud ja vastasid Euroopa Liidu direktiividele: 2 proovi kuulusid liiki „Koorikloomad, karbid ja muud veeloomad, sealhulgas nendest valmistatud tooted” ja kolm proovi kuulusid liiki „Supid ja kastmed”.
3.6. Taani
2006. aastal ei tehtud turuleviimise etapis analüütilist kontrolli toiduainete kiiritamise suhtes.
3.7. Eesti
Kokku analüüsiti 10 proovi ning mitte ühegi proovi kiiritusanalüüsi tulemus ei olnud positiivne.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 10 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud, nõuetekohaselt märgistamata |
||
Vürtsid |
5 |
0 |
PSL, EN 13751 |
Tee |
5 |
0 |
PSL, EN 13751 |
Kokku |
10 |
0 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
100 |
0 |
|
3.8. Kreeka
Kokku analüüsiti 3 proovi ning mitte ühegi proovi kiiritusanalüüsi tulemus ei olnud positiivne.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 3 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud |
||
Maitsetaimed ja vürtsid |
2 |
0 |
EN 13751 (PSL) |
Tee |
1 |
0 |
EN 13751 (PSL) |
Kokku |
3 |
0 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
100 |
0 |
|
3.9. Hispaania
2006. aastal ei tehtud turuleviimise etapis analüütilist kontrolli toiduainete kiiritamise suhtes.
3.10. Soome
Kokku analüüsiti 246 proovi. 158-st analüüsitud kuivatatud vürtside ja maitsetaimede proovist leiti 19-st kiiritatud ainet. 77-st analüüsitud toidulisandi proovist oli kümnes kiiritatud ainet. Üheteistkümnest mereandide proovist üks sisaldas kiiritatud ainet.
Mitte ükski kiiritatud toode ei olnud nõuetekohaselt märgistatud ja kiiritusrajatistel, kus neid oli töödeldud, ei olnud Euroopa Liidu heakskiitu.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 246 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud, nõuetekohaselt märgistamata |
||
Kuivatatud vürtsid ja maitsetaimed |
139 |
19 |
EN 13751; EN 1788 |
Toidulisandid |
67 |
10 |
EN 13751; EN 1788 |
Tooted mereandidest |
10 |
1 |
|
Kokku |
216 |
30 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
88 |
12 |
|
3.11. Prantsusmaa
Kokku analüüsiti 216 proovi, millest 32 proovi kiiritusanalüüsi tulemus oli positiivne ning märgistus ei olnud nõuetekohane.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 216 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud |
||
Külmutatud teoliha |
2 |
0 |
EN 1788 |
Kuivatatud seened |
71 |
0 |
EN 1788 |
Köögiviljapõhised toidulisandid |
11 |
5 |
EN 1788 |
Karbid ja koorikloomad |
45 |
24 |
EN 1788 |
Konnakoivad |
3 |
2 |
EN 1788 |
Kuivatatud puuviljad |
1 |
0 |
EN 1788 |
Vürtsid ja maitsetaimed |
16 |
0 |
EN 1788 |
Kuivatatud köögiviljad ja tooted nendest |
13 |
0 |
EN 1788 |
Väikesed punased puuviljad ja marjad |
4 |
0 |
EN 1788 |
Kuivatatud Aasia nuudlisuupisted |
14 |
1 |
EN 1788 |
Krevetid |
10 |
0 |
EN 1788 |
Kookoshelbed |
3 |
0 |
EN 1788 |
Tee ja taimeteed |
1 |
0 |
EN 1788 |
Kokku |
184 |
32 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
85 |
15 |
|
24-st nõuetele mittevastavast koorikloomade ja karpide proovist olid 22 krevetisabade proovi pärit ühest ja samast äriühingust.
3.12. Ungari
Kokku analüüsiti 104 proovi, millest kahe kiiritusanalüüsi tulemus oli positiivne.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 104 |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud, nõuetekohaselt märgistamata |
|
Vürtsid |
80 |
1 |
Tee |
23 |
0 |
Toidulisandid |
1 |
1 |
Kokku |
102 |
2 |
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
98 |
2 |
3.13. Iirimaa
Aastal 2006 analüüsiti 452 proovi. Kolmeteistkümne proovi kiiritusanalüüsi tulemused olid positiivsed ja tooted olid korrektselt märgistamata.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 452 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud, nõuetekohaselt märgistamata |
||
Nuudlid |
107 |
1 |
Uurimismeetod EN 13751, kinnitus EN 1788 alusel |
Supid ja kastmed |
10 |
0 |
|
Maitseained/puljongid |
38 |
3 |
|
Maitsetaimed ja vürtsid |
220 |
8 |
|
Kohv ja tee (sealhulgas taimeteed) |
43 |
0 |
|
Seemned |
13 |
0 |
|
Teravili, pagaritooted ja pärm |
8 |
0 |
|
Toidulisandid ja vitamiinid |
9 |
1 |
|
Puu- ja köögiviljad |
1 |
0 |
|
Muu |
3 |
0 |
|
Kokku |
439 |
13 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
97 % |
3 % |
|
3.14. Itaalia
Kokku analüüsiti 66 proovi, millest mitte ükski ei olnud kiiritatud.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 66 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud, nõuetekohaselt märgistamata |
||
Vürtsid, maitsetaimed ja köögiviljaekstraktid |
66 |
0 |
EN 13784 |
Kokku |
66 |
0 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
66 |
0 |
|
3.15. Läti
Liikmesriik ei ole edastanud teavet turul läbi viidud kontrollimiste tulemuste kohta.
3.16. Leedu
Kokku analüüsiti 30 proovi, millest ühe kiiritusanalüüsi tulemus oli positiivne.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 30 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud |
||
Vürtsid ja maitsetaimed |
7 |
0 |
LST EN 13783:2004 |
Tee |
22 |
1 |
LST EN 13783:2004 |
Kokku |
29 |
1 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
100 |
3 |
|
3.17. Luksemburg
Kokku analüüsiti 20 proovi, millest mitte ükski ei olnud kiiritatud.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 20 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud |
||
Vürtsid |
15 |
0 |
EN 1788 |
Kuivatatud puuviljad |
1 |
0 |
EN 1788 |
Tee |
4 |
0 |
EN 1788 |
Kokku |
20 |
0 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
100 |
0 |
|
3.18. Malta
Liikmesriik ei ole edastanud teavet turul läbi viidud kontrollimiste tulemuste kohta.
3.19. Madalmaad
Liikmesriik ei ole edastanud teavet turul läbi viidud kontrollimiste tulemuste kohta.
3.20. Poola
Kokku analüüsiti 139 proovi, millest 2 proovi kiiritusanalüüsi tulemus oli positiivne ja märgistus ei olnud nõuetekohane.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 139 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud, nõuetekohaselt märgistamata |
||
Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljade maitseained |
51 |
2 |
EN 1786; EN 1787; EN 1788 |
Kartulid |
3 |
0 |
EN 1786; EN 1787; EN 1788 |
Sibul ja küüslauk |
21 |
0 |
EN 1786; EN 1787; EN 1788 |
Kodulinnud |
1 |
0 |
EN 1786; EN 1787; EN 1788 |
Pähklituumad |
34 |
0 |
EN 1786; EN 1787; EN 1788 |
Garneelid ja kala |
22 |
0 |
EN 1786; EN 1787; EN 1788 |
Värsked puuviljad |
7 |
0 |
EN 1786; EN 1787; EN 1788 |
Kokku |
137 |
2 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
99 |
1 |
|
3.21. Portugal
Liikmesriik ei ole edastanud teavet turul läbi viidud kontrolli tulemuste kohta.
3.22. Rootsi
2006. aastal analüüsiti 8 proovi (peamiselt linnuliha) Euroopa Standardikomitee meetodiga EN 1784; mitte ükski ei olnud kiiritatud.
3.23. Slovakkia
Kokku analüüsiti 37 proovi ning mitte ühegi proovi kiiritusanalüüsi tulemus ei olnud positiivne.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 37 |
Kasutatud meetod |
|
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: kiiritatud |
||
Pistaatsiapähklid, erinevad pähkliliigid |
18 |
0 |
GC |
Juust |
17 |
0 |
GC |
Pardiliha |
2 |
0 |
GC |
Kokku |
37 |
0 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
100 |
0 |
|
3.24. Sloveenia
2006. aastal analüüsiti 40 proovi, millest 3 toidulisandi proovi olid kiiritatud.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 40 |
Kasutatud Euroopa Standardikomitee meetod |
||
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: mittelõplik |
Tulemus: kiiritatud |
||
Vürtsid ja maitsetaimed |
10 |
0 |
0 |
EN 13751 |
Toidulisandid |
8 |
4 |
3 |
EN 1788; EN 13751 |
Kuivsupi segud |
10 |
5 |
0 |
EN 1788; EN 13751 |
Kokku |
28 |
9 |
3 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
70 |
22,5 |
7,56 |
|
3.25. Ühendkuningriik
Toiduainete standardiamet andmetel analüüsisid Ühendkuningriigi kohalikud ametiasutused 530 proovi 2006. aastal, kasutades kiiritatud toiduainete määramiseks Euroopa Standardikomitee meetodeid. Nendest 530 proovist olid 49 (üheksa protsenti) kiiritatud. Proove, mille tulemus jäi ebaselgeks, liigitati Euroopa Standardikomitee meetodil EN 13751:2002 vaheproovideks ja rohkem ei analüüsitud, või oli tegemist nn vähese tundlikkusega proovidega, kus mineraalset jääki oli liiga vähe, et täpsemat analüüsi teha.
Analüüsitud toiduaine |
Analüüsitud proovide arv: 530 |
Kasutatud meetod |
||
Tulemus: kiiritamata |
Tulemus: ebaselge |
Tulemus: kiiritatud |
||
Kuivatatud maitsetaimed, vürtsid ja köögiviljade maitseained |
253 |
22 |
20 |
EN 13751; EN 1778 |
Kuskuss ja kuivatatud maitseained |
3 |
0 |
0 |
|
Kuivsupi segud |
10 |
2 |
0 |
|
Nuudlid ja kuivatatud maitseained |
64 |
6 |
7 |
|
Riis ja kuivatatud maitseained |
3 |
1 |
0 |
|
Nuudlitooted ja kuivatatud maitseained |
2 |
0 |
0 |
|
Kastmed (vedelad ja külmutatud) |
14 |
1 |
|
|
Kuivatatud puuviljad |
5 |
0 |
0 |
|
Köögiviljad, sealhulgas sibul |
9 |
0 |
0 |
|
Tee |
11 |
1 |
6 |
|
Õli |
4 |
0 |
0 |
|
Kalad ja mereannid, näiteks karbid, koorikloomad |
4 |
0 |
0 |
|
Toidulisandid |
52 |
9 |
16 |
|
Muu |
5 |
0 |
0 |
|
Kokku |
439 |
42 |
49 |
|
Protsentuaalselt kõigist analüüsitud proovidest |
83 |
8 |
9 |
|
3.26. Kokkuvõte olukorra kohta Euroopa Liidus
Järgmises tabelis on loetletud kõik analüüsitud proovid ja saadud tulemused kogu Euroopa Liidu kohta.
Liikmesriik |
Kiiritamata proovide arv |
Kiiritatud proovide arv |
Kiiritatud ja korrektselt märgistamata proovide osakaal protsentides |
||||||
AT |
138 |
0 |
0 |
||||||
BE |
99 |
1 |
1 |
||||||
CY |
NAC |
NAC |
NAC |
||||||
CZ |
111 |
4 |
3,5 |
||||||
DE |
4 066 |
71 |
1,6 |
||||||
DK |
NAC |
NAC |
NAC |
||||||
EE |
10 |
0 |
0 |
||||||
EL |
3 |
0 |
0 |
||||||
ES |
NAC |
NAC |
NAC |
||||||
FI |
216 |
30 |
12 |
||||||
FR |
184 |
32 |
15 |
||||||
HU |
102 |
2 |
2 |
||||||
IE |
439 |
13 |
3 |
||||||
IT |
66 |
0 |
0 |
||||||
LV |
NI |
NI |
NI |
||||||
LT |
29 |
1 |
3 |
||||||
LU |
20 |
0 |
0 |
||||||
MT |
NI |
NI |
NI |
||||||
NL |
NI |
NI |
NI |
||||||
PL |
137 |
2 |
1 |
||||||
PT |
NI |
NI |
NI |
||||||
SE |
8 |
0 |
0 |
||||||
SK |
37 |
0 |
0 |
||||||
SI |
28 (9) |
3 |
8 |
||||||
UK |
439 (9) |
49 |
9 |
||||||
Kokku |
6 134 |
203 |
3,3 |
||||||
|
4. JÄRELDUSED
4.1. Kiiritusrajatistes läbi viidud kontrolli tulemused
Direktiivi 1999/2/EÜ kohaselt peavad liikmesriigid komisjonile edastama teabe kiiritusrajatistes läbi viidud kontrollide tulemuste, kiiritatud toiduainete kategooriate ja koguste ning kasutatud dooside kohta.
Aastal 2006 said heakskiidu kümnes liikmesriigis asuvad kiiritusrajatised.
Kõik kümme liikmesriiki esitasid nõutud teabe töödeldud toiduainete kategooriate kohta.
Euroopa Liidus töödeldi 2006. aastal kiiritusega 15 058 tonni toiduaineid.
4.2. Toote turuleviimise etapis tehtud kontrolli tulemused
Aastal 2006 viisid 18 liikmesriiki läbi analüütilise kontrolli ning esitasid nõutud andmed. Kolm liikmesriiki teatasid komisjonile, et nad ei viinud käesoleva aruandega hõlmatud ajavahemiku jooksul läbi ühtegi kontrolli.
Esitatud teabest ilmneb, et aastal 2006 kiiritati ebaseaduslikult ja/või olid korrektselt märgistamata 3,3 % proovidest.
Rikkumised jaotuvad ebaühtlaselt erinevate tooteliikide vahel. Üldjoontes olid tooteliikideks, mille osas ilmnes suhteliselt kõige enam mittevastavust, toidulisandid (Saksamaal, Soomes ja Ühendkuningriigis) ning supid ja kastmed (Saksamaal) Märgatavalt on vähenenud kiiritatuks osutunud proovide arv Aasia nuudlisuupistete rühmas Saksamaal (37 %-lt aastal 2005 kuni 5 %-ni aastal 2006).
Komisjon loodab, et liikmesriigid pööravad ka edaspidi tähelepanu nende toodete kontrollimisele ning liikmesriigid võtavad selleks kõik vajalikud meetmed.
Erinevusi liikmesriikide kontrolli tulemustes võib osaliselt seletada proovide valiku ja kasutatud analüüsimeetodite tulemuslikkusega.
4.3. Kontrollitulemuste esitamise tähtaeg 2007. aasta aruandeks
Vastavalt direktiivi 1999/2/EÜ artikli 7 lõikele 3 on 2007. aastal läbi viidud kontrollimiste tulemuste komisjonile esitamise tähtaeg 30. juuni 2008.
(1) EÜT L 66, 13.3.1999, lk 16.
(2) http://europa.eu.int/comm/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm
(3) ELT C 187, 7.8.2003, lk 13.
(4) EÜT L 66, 13.3.1999, lk 24.
(5) ELT C 112, 12.5.2006, lk 6.
(6) Kolmandatesse riikidesse eksporditavad tooted.
(7) Kuivatatud kokkupressitud maitsetaimed.
(8) Kiiritatud vürtsisegud.
(9) Sloveenias ja Ühendkuningriigis jäi vastavalt 9 ja 42 proovi tulemus ebaselgeks.