A.

Implantación geográfica de la explotación

1.

Circunscripción

a)

Municipio o subcircunscripción (2)

2.

Zona desfavorecida (2)

a)

Zona de montaña (2)

3.

Superficies agrícolas con restricciones medioambientales

B.

Personalidad jurídica y gestión de la explotación (el día de la encuesta)

1.

¿Quién asume la responsabilidad jurídica y económica de la explotación?

a)

una persona física, que es el único titular, cuando la explotación es independiente

b)

una o más personas físicas, que son socios, cuando la explotación es una agrupación (3)

c)

una persona jurídica

2.

Si la respuesta a la pregunta B/1 a) es «sí», indíquese si esa persona (el titular) es al mismo tiempo el responsable de la explotación

a)

Si la respuesta a la pregunta B/2 es «no», indíquese si el responsable de la explotación es un miembro de la familia del titular

b)

Si la respuesta a la pregunta B/2 a) es «sí», indíquese si el responsable de la explotación es el cónyuge del titular

C.

Régimen de tenencia (con respecto al titular) y sistema de explotación

1.

En propiedad

2.

En arrendamiento

3.

En aparcería y otros regímenes de tenencia

5.

Sistemas y prácticas de explotación:

a)

Superficie agrícola utilizada de la explotación en la que se aplican métodos de producción de agricultura ecológica siguiendo lo establecido en la reglamentación comunitaria aplicado según las normas de Comunidad Europea

d)

Superficie agrícola utilizada de la explotación que se encuentra en fase de conversión hacia métodos de producción de agricultura ecológica

e)

La explotación también aplica los métodos de producción ecológica a la producción ganadera

6.

Destino de la producción de la explotación:

a)

¿Consume el hogar del titular más del 50 % del valor de la producción final de la explotación?

b)

¿Representan las ventas directas al consumidor más del 50 % del total de las ventas?

D.

Tierras arables

1.

Trigo blando y escanda

2.

Trigo duro

3.

Centeno

4.

Cebada

5.

Avena

6.

Maíz en grano

7.

Arroz

8.

Otros cereales para la producción de grano

9.

Cultivos proteicos para la producción de grano (incluidas las semillas y las mezclas de legumbres con cereales)

e)

Guisantes, habas, haboncillos y altramuces dulces

f)

Lentejas, garbanzos y vezas

g)

Otros cultivos proteicos recolectados secos

10.

Patatas (incluidas las patatas tempranas y las patatas de siembra)

11.

Remolachas azucareras (excluidas las semillas)

12.

Plantas forrajeras escardadas (excluidas las semillas)

23.

Tabaco

24.

Lúpulo

25.

Algodón

26.

Colza y nabina

27.

Girasol

28.

Soja

29.

Semilla de lino (lino oleaginoso)

30.

Otros cultivos de semillas oleaginosas

31.

Lino

32.

Cáñamo

33.

Otros cultivos textiles

34.

Plantas aromáticas, medicinales y especias

35.

Plantas industriales, no incluidas en otra parte

14.

Al aire libre o bajo protección de poca altura (no accesible)

a)

cultivos en terreno de labor

b)

cultivos de huerta

15.

De invernadero u otro tipo de protección (accesible)

16.

Al aire libre o bajo protección de poca altura (no accesible)

17.

De invernadero u otro tipo de protección (accesible)

18.

Plantas forrajeras:

a)

pastos temporales

b)

otros forrajes verdes

i)

maíz verde (maíz para ensilaje)

iii)

otras plantas forrajeras

19.

Semillas y plantas de tierra arables (excluidos los cereales, legumbres, patatas y plantas oleaginosas)

20.

Otros cultivos de tierra arables

21.

Barbechos sin ayuda financiera

22.

Barbechos en régimen de ayudas sin explotación económica

E.

Huertos familiares

F.

Prados permanentes y pastos

1.

Pastos permanentes y pastos, excluidos los pastos pobres

2.

Pastos pobres

3.

Prados permanentes y pastos que ya no se utilizan a efectos de producción y pueden acogerse a un régimen de ayudas

G.

Cultivos permanentes

1.

Plantaciones de árboles frutales y bayas

a)

frutos frescos y bayas de especies originarias de zonas templadas (4)

b)

frutos y bayas de especies de origen subtropical

c)

frutos de cáscara

2.

Plantaciones de cítricos

3.

Olivares

a)

que produzcan normalmente aceitunas de mesa

b)

que produzcan normalmente aceitunas de almazara

4.

Viñas

a)

vino de calidad

b)

otros vinos

c)

uvas de mesa

d)

pasas

5.

Viveros

6.

Otros cultivos permanentes

7.

Cultivos permanentes de invernadero

H.

Otras superficies

1.

Superficie agrícola no utilizada (superficies agrícolas que ya no son explotadas por razones económicas, sociales u otras, y que no entran dentro de la rotación de cultivos)

2.

Superficie forestal

3.

Otras superficies (terreno edificado, patios, caminos, estanques, canteras, tierras baldías, roquedales, etc.)

I.

Champiñones, superficies de regadío que ya no se utilizan a efectos de producción en régimen de ayudas y superficies retiradas en régimen de ayudas

2.

Champiñones

3.

Superficies de regadío

a)

superficies de regadío total

b)

superficies de regadío cultivadas

8.

Superficies que ya no se utilizan a efectos de producción en régimen de ayudas y superficies retiradas en régimen de ayudas, divididas en:

a)

superficies que ya no se utilizan a efectos de producción en régimen de ayudas (ya incluidas en D/22 y F/3)

b)

superficies utilizadas para la producción de materias primas agrícolas destinadas al sector no alimentario (por ejemplo, remolacha azucarera, colza, árboles, arbustos, etc., incluidas las lentejas, los garbanzos y las vezas; ya incluidas en D y G)

c)

superficies transformadas en praderas permanentes y pastos (ya incluidas en F/1 y F/2) (5)

d)

superficies agrícolas transformadas en superficies forestales o en curso de población forestal (ya incluidas en H/2) (5)

e)

otras superficies (ya incluidas en H/1 y H/3) (5)

J.

Ganado (el día de referencia de la encuesta)

1.

Equino

2.

Bovinos, machos y hembras, de menos de un año

3.

Bovinos machos, de más de un año, pero menos de dos

4.

Bovinos hembras, de más de un año, pero menos de dos

5.

Bovinos machos, de dos años o más

6.

Novillas, de dos años o más

7.

Vacas lecheras

8.

Otras vacas

9.

Ovinos (todas las edades)

a)

ovinos, hembras reproductoras

b)

otro ganado ovino

10.

Caprinos (todas las edades)

a)

caprinos, hembras reproductoras

b)

otro ganado caprino

11.

Lechones con un peso vivo de menos de 20 kg

12.

Cerdas reproductoras de 50 kg o más

13.

Otro ganado porcino

14.

Pollos de cría

15.

Ponedoras

16.

Otras aves de corral

a)

pavos

b)

patos

c)

ocas

d)

otras aves de corral no incluidas en otra parte

17.

Conejas con crías

18.

Abejas

19.

Ganado no incluido en otra parte

L.

Mano de obra agrícola (en el transcurso de los 12 meses anteriores al día de la encuesta)

Se recoge información estadística sobre todas las personas que trabajen en la explotación y que pertenezcan a las siguientes categorías de mano de obra agrícola, a fin de poder establecer múltiples comparaciones entre ellas o con cualquier otra característica de la encuesta.

1.

Titulares

En esta categoría se incluyen:

—

sexo

—

edad, de acuerdo con la siguiente clasificación: desde la edad límite de escolaridad obligatoria hasta < 25 años, 25-34, 35-44, 45-54, 55-64, 65 o más

—

trabajos agrícolas en la explotación (excluidas las labores domésticas), de conformidad con la siguiente clasificación: 0 %, > 0-< 25 %, 25-< 50 %, 50-< 75 %, 75-< 100 %, 100 % (tiempo completo) del tiempo anual de trabajo de una persona a tiempo completo

1 a)

Responsables de explotación

En esta categoría se incluyen:

(Los responsables de explotación que sean, al mismo tiempo, titulares únicos o socios identificados como titulares de una agrupación solo se registran una vez: como titulares en la categoría L/1)

—

sexo

—

edad, de acuerdo con la siguiente clasificación: desde la edad límite de escolaridad obligatoria hasta < 25 años, 25-34, 35-44, 45-54, 55-64, 65 o más

—

trabajos agrícolas en la explotación (excluidas las labores domésticas), de conformidad con la siguiente clasificación: 0 %, > 0-< 25 %, 25-< 50 %, 50-< 75 %, 75-< 100 %, 100 % (tiempo completo) del tiempo anual de trabajo de una persona a tiempo completo

2.

Cónyuges de titulares de la explotación

En esta categoría se incluyen todos los cónyuges de titulares únicos [la respuesta a la pregunta B/1 a) es «sí»] que no están incluidos en L/1 ni en L/1 a) [no son responsables de explotación: la respuesta a la pregunta B/2 b) es «no»]

—

sexo

—

edad, de acuerdo con la siguiente clasificación: desde la edad límite de escolaridad obligatoria hasta < 25 años, 25-34, 35-44, 45-54, 55-64, 65 o más

—

trabajos agrícolas en la explotación (excluidas las labores domésticas), de conformidad con la siguiente clasificación: 0 %, > 0-< 25 %, 25-< 50 %, 50-< 75 %, 75-< 100 %, 100 % (tiempo completo) del tiempo anual de trabajo de una persona a tiempo completo

3 a)

Otros miembros de la familia del titular único si trabajan en la explotación (hombres) [excluidas las personas de las categorías L/1, L/1 a) y L/2]

3 b)

Otros miembros de la familia del titular único si trabajan en la explotación (mujeres) [excluidas las personas de las categorías L/1, L/1 a) y L/2]

—

trabajos agrícolas en la explotación (excluidas las labores domésticas), de conformidad con la siguiente clasificación: 0 %, >0-<25 %, 25-<50 %, 50-<75 %, 75-<100 %, 100 % (tiempo completo) del tiempo anual de trabajo de una persona a tiempo completo

4 a)

Mano de obra no perteneciente a la familia empleada regularmente (hombres) [excluidas las personas de las categorías L/1, L/1 a), L/2 y L/3]

4 b)

Mano de obra no perteneciente a la familia empleada regularmente (mujeres) [excluidas las personas en las categorías L/1, L/1 a), L/2 y L/3]

—

trabajos agrícolas en la explotación (excluidas las labores domésticas), de conformidad con la siguiente clasificación: 0 %, > 0-< 25 %, 25-< 50 %, 50-< 75 %, 75-< 100 %, 100 % (tiempo completo) del tiempo anual de trabajo de una persona a tiempo completo

5.+6.

Mano de obra no perteneciente a la familia empleada esporádicamente: hombres y mujeres

7.

Si el titular es al mismo tiempo el responsable de la explotación, ¿realiza alguna otra actividad lucrativa?

—

como actividad principal

—

como actividad secundaria

8.

¿Realiza alguna otra actividad lucrativa el cónyuge del titular único?

—

como actividad principal

—

como actividad secundaria

9.

En caso de que otros miembros de la familia del titular único se ocupen también de los trabajos agrícolas de la explotación, ¿realizan estos alguna otra actividad lucrativa? Si la respuesta es «sí», ¿cuántos de ellos realizan otras actividades lucrativas?

—

como actividad principal

—

como actividad secundaria

10.

Indíquese el total del equivalente en jornadas de trabajo agrícola a tiempo completo en el transcurso de los 12 meses anteriores a la encuesta, no incluidos en L/1 a L/6, prestados en la explotación por personas no empleadas directamente por el titular (por ejemplo, asalariados de empresas de trabajo a destajo) (6)

M.

Desarrollo rural

1.

Otras actividades lucrativas de la explotación (distintas de la agricultura), directamente relacionadas con ella:

a)

turismo, alojamiento y otras actividades recreativas

b)

artesanía

c)

transformación de productos agrícolas

d)

transformación de la madera (aserrado, etc.)

e)

acuicultura

f)

producción de energías renovables (energía eólica, quema de paja, etc.)

g)

trabajo bajo contrato (utilizando el equipo de la explotación)

h)

otros