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Document 32016R1227R(02)

Rectificatif au règlement d'exécution (UE) 2016/1227 de la Commission du 27 juillet 2016 modifiant le règlement (CEE) n° 2568/91 relatif aux caractéristiques des huiles d'olive et des huiles de grignons d'olive ainsi qu'aux méthodes d'analyse y afférentes (JO L 202 du 28.7.2016)

C/2017/4741

OJ L 183, 14.7.2017, p. 11–11 (IT)
OJ L 183, 14.7.2017, p. 11–12 (ES, FR)

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2016/1227/corrigendum/2017-07-14/oj

14.7.2017   

FR

Journal officiel de l'Union européenne

L 183/11


Rectificatif au règlement d'exécution (UE) 2016/1227 de la Commission du 27 juillet 2016 modifiant le règlement (CEE) no 2568/91 relatif aux caractéristiques des huiles d'olive et des huiles de grignons d'olive ainsi qu'aux méthodes d'analyse y afférentes

( «Journal officiel de l'Union européenne» L 202 du 28 juillet 2016 )

Page 11, à l'annexe II, point 1), modifiant l'annexe XII, point 3.3., du règlement (CEE) no 2568/91, au deuxième alinéa, premier tiret:

au lieu de:

«—

robuste, lorsque la médiane de l'attribut est supérieure à 6,»,

lire:

«—

intense, lorsque la médiane de l'attribut est supérieure à 6,».

Page 11, à l'annexe II, point 1), modifiant l'annexe XII, point 3.3., du règlement (CEE) no 2568/91, au sixième alinéa:

au lieu de:

«Équilibré

Huile qui n'est pas déséquilibrée. On entend par “déséquilibre” la sensation olfactogustative et tactile de l'huile dans laquelle la médiane des attributs amer et/ou piquant est supérieure de deux points à la médiane du fruité.»

lire:

«Équilibré

Huile qui n'est pas déséquilibrée. On entend par “déséquilibre” la sensation olfactogustative et tactile de l'huile dans laquelle la médiane de l'attribut amer ou la médiane de l'attribut piquant est supérieure de deux points à la médiane du fruité.»

Page 11, à l'annexe II, point 1), modifiant l'annexe XII, point 3.3., du règlement (CEE) no 2568/91, le tableau «Liste de termes en fonction de l'intensité de la perception» est à lire comme suit:

«Termes subordonnés à la présentation d'un certificat d'essai organoleptique

Médiane de l'attribut

Fruité

Fruité mûr

Fruité vert

Fruité léger

Inférieure à 3

Fruité moyen

Entre 3 et 6

Fruité intense

Supérieure à 6

Fruité mûr léger

Inférieure à 3

Fruité mûr moyen

Entre 3 et 6

Fruité mûr intense

Supérieure à 6

Fruité vert léger

Inférieure à 3

Fruité vert moyen

Entre 3 et 6

Fruité vert intense

Supérieure à 6

Amer léger

Inférieure à 3

Amer moyen

Entre 3 et 6

Amer intense

Supérieure à 6

Piquant léger

Inférieure à 3

Piquant moyen

Entre 3 et 6

Piquant intense

Supérieure à 6

Huile équilibrée

La médiane de l'attribut amer et la médiane de l'attribut piquant ne dépassent pas de plus de 2 points la médiane du fruité

Huile douce

La médiane de l'attribut amer et la médiane de l'attribut piquant n'excèdent pas 2»


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