Parámetro

Frecuencia

Aplicabilidad

a

Medición del consumo de agua en las dos fases del proceso: hasta la curtición y la post-curtición, y registro de la producción durante el mismo período.

Al menos una vez al mes.

Aplicable a las plantas que lleven a cabo el proceso de ribera.

b

Registro de las cantidades de productos químicos utilizadas en cada fase del proceso y registro de la producción en el mismo período.

Al menos una vez al año.

De aplicación general.

c

Vigilancia de la concentración de sulfuro y la concentración total de cromo en el efluente final tras su tratamiento para vertido directo a las aguas receptoras, utilizando muestras compuestas y proporcionales al caudal tomadas durante 24 horas.

Vigilancia de la concentración de sulfuro y la concentración total de cromo tras la precipitación del cromo para su vertido indirecto, utilizando muestras compuestas y proporcionales al caudal tomadas durante 24 horas.

Con carácter semanal o mensual.

La vigilancia de la concentración de cromo es aplicable a las plantas situadas dentro y fuera del emplazamiento en las que se lleve a cabo la precipitación del cromo.

Cuando sea económicamente viable, se vigilará la concentración de sulfuro en las plantas que lleven a cabo alguna parte del tratamiento de efluentes, dentro y fuera del emplazamiento, para el tratamiento de las aguas residuales de las tenerías.

d

Vigilancia de la demanda química de oxígeno (DQO), la demanda bioquímica de oxígeno (DBO) y el nitrógeno amoniacal después del tratamiento de los efluentes dentro o fuera del emplazamiento para su vertido directo a las aguas receptoras, utilizando muestras compuestas y proporcionales al caudal tomadas durante 24 horas.

Seguimiento del total de sólidos en suspensión después del tratamiento de los efluentes dentro o fuera del emplazamiento para su vertido directo a las aguas receptoras.

Con carácter semanal o mensual.

En caso de cambios en los procesos, son necesarias mediciones más frecuentes.

Aplicable a las instalaciones que lleven a cabo alguna parte del tratamiento de efluentes dentro o fuera del emplazamiento para el tratamiento de las aguas residuales de las tenerías.

e

Seguimiento de los compuestos orgánicos halogenados después del tratamiento de los efluentes dentro o fuera del emplazamiento para su vertido directo a las aguas receptoras.

De forma periódica.

Aplicable a las plantas en cuyo proceso de producción se utilicen compuestos orgánicos halogenados que puedan ser vertidos a las aguas receptoras.

f

Medición del pH o del potencial redox a la salida del líquido de los depuradores húmedos.

De forma continua.

Aplicable a las plantas que utilicen la depuración húmeda para reducir las emisiones de sulfuro de hidrógeno o de amoníaco a la atmósfera.

g

Mantenimiento de un inventario de disolventes con carácter anual, y registro de la producción durante el mismo período.

Una vez al año.

Aplicable a las plantas que realicen acabados en los que se utilicen disolventes y revestimientos acuosos o materiales similares para limitar la entrada de disolventes.

h

Seguimiento de las emisiones de compuestos orgánicos volátiles a la salida del equipo de reducción, y registro de la producción.

De forma continua o periódica.

Aplicable a las plantas que realicen acabados en los que se utilicen disolventes y que empleen la reducción.

i

Vigilancia indicativa de la caída de presión a través de los filtros de mangas.

De forma periódica.

Aplicable a las plantas que utilicen filtros de mangas para reducir las emisiones de partículas, cuando exista una liberación directa a la atmósfera.

j

Pruebas de la eficacia de captura de los sistemas de depuración húmeda.

Una vez al año.

Aplicable a las plantas que utilicen la depuración húmeda para reducir las emisiones de partículas, cuando exista una liberación directa a la atmósfera.

k

Registro de las cantidades de residuos de proceso enviados para su valorización, reutilización, reciclado y eliminación.

De forma periódica.

De aplicación general.

l

Registro de todas las formas de uso de la energía y de la producción en el mismo período.

De forma periódica.

De aplicación general.

Técnica

Descripción

Aplicabilidad

a

Optimización del uso del agua en todas las fases del proceso de ribera, incluido el uso del lavado por lotes en vez del lavado en agua corriente

El uso del agua se optimiza determinando la cantidad óptima necesaria para cada fase del proceso e introduciendo la cantidad correcta con un equipo de medición. El lavado por lotes consiste en lavar los cueros y pieles durante su proceso introduciendo la cantidad necesaria de agua limpia en el bombo de proceso y utilizando la acción del bombo para lograr la agitación necesaria, a diferencia del lavado con agua corriente que requiere la entrada y salida de grandes cantidades de agua.

Aplicable a todas las plantas que lleven a cabo el proceso de ribera.

b

Uso de baños cortos

Los baños cortos requieren una cantidad menor de aguas de proceso, en relación con la cantidad de cueros y pieles que deben tratarse, en comparación con las prácticas tradicionales. Existe un límite a esta reducción porque el agua también actúa como lubricante y refrigerante de los cueros y pieles durante el proceso. La rotación de los bombos de proceso que contienen una cantidad limitada de agua requiere impulsores más fuertes porque la masa que se ha de girar es irregular.

Esta técnica no puede aplicarse en la fase de tintura del proceso ni para el tratamiento de piel de becerro.

La aplicación también está limitada a:

— nuevos bombos de proceso,

— bombos de proceso existentes que permitan el uso de baños cortos o puedan modificarse a tal fin.

Fases del proceso

Consumo de agua por tonelada de pieles en bruto (1)

(m3/t)

Pieles no saladas

Pieles saladas

De cuero en bruto a wet blue/wet white

10 a 15

13 a 18

Procesos de post-curtido y acabado

6 a 10

6 a 10

Total

16 a 25

19 a 28

(1)   Valores medios mensuales. El tratamiento de pieles de becerro y la curtición vegetal pueden requerir un consumo de agua mayor.

Fases del proceso

Consumo específico de agua (1)

litros por piel

De cuero en bruto a piquelado

65 a 80

De piquelado a wet blue

30 a 55

Procesos de post-curtición y acabado

15 a 45

Total

110 a 180

(1)   Valores medios mensuales. Las pieles de ovino sin apelambrar pueden requerir un mayor consumo de agua.

Técnica

Descripción

Aplicabilidad

a

Uso de baños cortos

Los baños cortos requieren cantidades reducidas de aguas de proceso. Al haber menos agua, se reduce la cantidad de productos químicos de proceso que se vierten sin reaccionar.

Esta técnica no puede aplicarse al tratamiento de pieles de becerro.

La aplicación también está limitada a:

— nuevos bombos de proceso,

— bombos de proceso existentes que permitan el uso de baños cortos o puedan modificarse a tal fin.

b

Empleo de cueros y pieles limpios

Utilización de cueros y pieles con menos estiércol adherido al exterior, posiblemente aplicando un «plan de cueros limpios» oficial.

Aplicable con sujeción a las limitaciones de disponibilidad de cueros limpios.

c

Tratamiento de cueros o pieles frescos

Se utilizan cueros o pieles no salados.

Para evitar su deterioro, se procede a una rápida refrigeración post mortem combinada con unos plazos de entrega cortos o con un transporte y un almacenamiento a temperatura controlada.

La aplicación se ve limitada por la disponibilidad de cueros o pieles frescos.

No se puede aplicar cuando la cadena de suministro dura más de dos días.

d

Sacudido de la sal suelta de los cueros y pieles con medios mecánicos

Los cueros y pieles salados se despliegan para su tratamiento sacudiéndolos o volteándolos, para que caigan los cristales de sal sueltos y no entren en el proceso de remojo.

Su aplicación se limita a las tenerías que transformen cueros y pieles salados.

e

Apelambrado conservando el pelo

El apelambrado se realiza mediante la disolución de la raíz del pelo, en vez del pelo entero. El pelo restante se retira del efluente mediante filtrado. Se reduce la concentración de productos derivados de la degradación del pelo en el efluente.

Esta técnica no es aplicable si no existen instalaciones que procesen el pelo para su uso en una distancia de transporte razonable o cuando no sea posible utilizar el pelo.

La aplicación también está limitada a:

— nuevos bombos de proceso,

— bombos de proceso existentes que permitan el uso de esta técnica o puedan modificarse a tal fin.

f

Uso de compuestos orgánicos de azufre o enzimas para el apelambrado de las pieles de bovino

Se reduce la cantidad de sulfuro inorgánico utilizado para el apelambrado al reemplazarlo parcialmente por compuestos orgánicos de azufre o mediante la adición de las enzimas adecuadas.

La adición de enzimas no es aplicable a las tenerías que producen cueros y pieles con grano visible (por ejemplo, cuero anilina).

g

Uso reducido de amonio durante el desencalado

La utilización de compuestos de amonio para el desencalado se sustituye en su totalidad o en parte por la inyección de dióxido de carbono gaseoso y/o el uso de otros agentes alternativos de desencalado.

La sustitución total de los compuestos de amonio por CO2 durante el desencalado no se puede aplicar al tratamiento de materiales cuyo espesor sea superior a 1,5 mm.

La aplicación de la sustitución parcial o total de los compuestos de amonio por CO2 durante el desencalado también está limitada a:

— nuevos bombos de proceso

— bombos de proceso existentes que permitan el uso de CO2 durante el desencalado, o que puedan modificarse a tal fin.

Técnica

Descripción

Aplicabilidad

a

Uso de baños cortos

Los baños cortos requieren cantidades reducidas de aguas de proceso. Al haber menos agua, se reduce la cantidad de productos químicos de proceso que se vierten sin reaccionar.

Esta técnica no se puede aplicar al tratamiento de pieles de becerro.

La aplicación también está limitada a:

— nuevos bombos de proceso,

— bombos de proceso existentes que permitan el uso de baños cortos o puedan modificarse a tal fin.

b

Potenciar al máximo la captación de curtientes al cromo

Optimización de los parámetros operativos (por ejemplo pH, baño, temperatura, tiempo y velocidad de los bombos) y del uso de productos químicos para aumentar la proporción de curtientes al cromo captados por los cueros y pieles.

De aplicación general.

c

Métodos optimizados de curtido vegetal

Curtición en bombos para parte del proceso.

Uso de precurtientes para facilitar la penetración de los taninos vegetales.

No se pueden aplicar a la producción de cuero para suelas de curtición vegetal.

Técnica

Descripción

Aplicabilidad

a

Uso de baños cortos

Los baños cortos requieren cantidades reducidas de aguas de proceso. Al haber menos agua, se reduce la cantidad de productos químicos de proceso que se vierten sin reaccionar.

Esta técnica no puede aplicarse en la fase de tintura del proceso ni para el tratamiento de piel de becerro.

La aplicación también está limitada a:

— nuevos bombos de proceso,

— bombos de proceso existentes que permitan el uso de baños cortos o puedan modificarse a tal fin.

b

Optimización de la recurtición, la tintura y el engrasado

Optimización de los parámetros de proceso para garantizar la máxima captación de los productos químicos.

De aplicación general.

Técnica

Descripción

Aplicabilidad

Tratamiento mecánico

Criba de sólidos gruesos, extracción de grasas y aceites y retirada de sólidos por sedimentación.

De aplicación general a los tratamientos dentro y fuera del emplazamiento.

Tratamiento físico-químico

Oxidación y/o precipitación del sulfuro, eliminación de DQO y de sólidos en suspensión mediante, por ejemplo, coagulación y floculación. Precipitación del cromo mediante el aumento del pH a 8 o más utilizando un álcali (por ejemplo, hidróxido de calcio, óxido de magnesio, carbonato de sodio, hidróxido de sodio, aluminato de sodio).

De aplicación general a los tratamientos dentro y fuera del emplazamiento.

Tratamiento biológico

Tratamiento aeróbico biológico de las aguas residuales utilizando aireación, incluida la retirada de sólidos en suspensión mediante, por ejemplo, sedimentación, flotación secundaria.

De aplicación general a los tratamientos dentro y fuera del emplazamiento.

Eliminación biológica del nitrógeno

Nitrificación de compuestos de nitrógeno amoniacal para formar nitratos, seguida de la reducción de los nitratos a nitrógeno gaseoso.

Aplicable a las plantas con vertido directo a las aguas receptoras.

De difícil aplicación en plantas existentes con limitaciones de espacio.

Parámetro

Niveles de emisión MTD

mg/l

(valores medios mensuales basados en la media de muestras compuestas representativas de 24 horas tomadas durante un mes)

DQO

200-500 (1)

DBO5

15-25

Sólidos en suspensión

< 35

Nitrógeno amoniacal NH4-N (como N)

< 10

Cromo total (como Cr)

< 0,3-1

Sulfuro (como S)

< 1

(1)   El nivel más alto corresponde a concentraciones de entrada de DQO ≥ 8 000 mg/l.

Parámetro

Niveles de emisión asociados con las MTD

mg/l

(valores medios mensuales basados en la media de muestras compuestas representativas de 24 horas tomadas durante un mes)

Cromo total (como Cr)

< 0,3-1

Sulfuro (como S)

< 1

Técnica

Descripción

a

Uso de revestimientos acuosos en combinación con un sistema de aplicación eficiente

Limitación de las emisiones de compuestos orgánicos volátiles mediante la utilización de revestimientos acuosos, con aplicación de cada capa con una de las siguientes técnicas: máquina de cortina o de rodillos o técnicas mejoradas de pulverización.

b

Uso de ventilación de extracción y de un sistema de reducción

Tratamiento del aire de escape mediante el uso de un sistema de extracción equipado con uno o varios de los siguientes dispositivos: depuración húmeda, adsorción, biofiltración o incineración.

Parámetro

Tipo de producción

Niveles asociados con las MTD

g/m2

(valores medios anuales por unidad de cueros y pieles acabados)

Niveles de uso de disolventes

Cuando se utilicen revestimientos acuosos en combinación con un sistema de aplicación eficiente

Cueros y pieles para tapicería y para automóviles

10-25

Cueros y pieles para calzado, prendas de vestir y marroquinería

40-85

Cueros y pieles revestidos (espesor del revestimiento > 0,15 mm)

115-150

Emisión de COV

Cuando se utilice un sistema de ventilación de extracción y de reducción como alternativa al uso de materiales de acabado acuosos

9-23 (1)

(1)   Intervalo de niveles de emisión asociados con las MTD expresados como cantidad total de carbono.

Residuos de proceso

Usos como subproducto

Pelo y lana

— Material de relleno

— Tejidos de lana

Recortes encalados

—  Producción de colágeno

Retales sin curtir

— Proceso para producir cueros y pieles

— Producción de tripas artificiales

— Producción de colágeno

— Juguetes masticables para perros

Retales y recortes curtidos

— Acabado para su uso en patchwork, pequeños objetos de cuero, etc.

— Producción de colágeno

Residuo

Reutilización previa preparación

Reciclado como

Otras valorizaciones

Pelo y lana

—  Fabricación de hidrolizados de proteína

—  Fertilizante

—  Valorización energética

Recortes en bruto

—  Cola de piel

—  Valorización energética

Recortes encalados

— Sebo

— Fabricación de gelatina técnica

—  Cola de piel

Carnazas

— Fabricación de hidrolizados de proteína

— Sebo

—  Cola de piel

— Producción de combustible de sustitución

— Valorización energética

Recortes sin curtir

— Fabricación de gelatina técnica

— Fabricación de hidrolizados de proteína

—  Cola de piel

—  Valorización energética

Retales y recortes curtidos

— Producción de tableros de fibras de cuero a partir de recortes no acabados

— Fabricación de hidrolizados de proteína

—  Valorización energética

Rebajaduras curtidas

— Producción de tableros de fibras de cuero

— Fabricación de hidrolizados de proteína

—  Valorización energética

Lodos procedentes del tratamiento de residuos

—  Valorización energética

Técnica

Descripción

Aplicabilidad

a

Valorización del cromo para su reutilización en la tenería

Redisolución del cromo precipitado del baño de curtición utilizando ácido sulfúrico para su uso como sustituto parcial de las sales de cromo nuevas.

Su aplicación se ve limitada por la necesidad de elaborar cuero con propiedades acordes con las especificaciones del cliente, en especial por lo que se refiere a la tintura (colores menos sólidos y con menos brillo) y el empañamiento.

b

Valorización del cromo para su reutilización en otras industrias

Utilización de lodos de cromo como materia prima en otra industria.

Se aplica solo cuando se pueda encontrar un usuario industrial para los residuos valorizados.

Etapas de la actividad

Consumo específico de energía por unidad de materia prima (1)

GJ/t

Tratamiento de pieles de bovino desde cuero en bruto a húmedo azul o húmedo blanco

< 3

Tratamiento de pieles de bovino desde cuero en bruto a cuero acabado

< 14

Tratamiento de pieles de ovino desde cuero en bruto a cuero acabado

< 6

(1)   Los valores de consumo de energía (expresados como media anual no corregida a energía primaria) engloban el uso de energía en el proceso de producción, incluida la electricidad y la calefacción total de los espacios interiores, pero no la energía utilizada para el tratamiento de las aguas residuales.