Η παρούσα κοινοποίηση δημοσιεύεται σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφος 5 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2019/33 της Επιτροπής (1).

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΤΥΠΙΚΗΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

«Дунавска равнина»

PGI-BG-A1538-AM02

Ημερομηνία της κοινοποίησης: 6 Ιουλίου 2023

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΛΟΓΟΙ ΤΗΣ ΕΓΚΡΙΘΕΙΣΑΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

Τροποποίηση με την πράξη έγκρισης αριθ. RD 18 — 1/10.3.2017

Μέσω του Περιφερειακού Επιμελητηρίου Αμπέλου και Οίνου του Ευξείνου Πόντου, έχει υποβληθεί αίτηση από τους παραγωγούς προκειμένου να συμπεριληφθεί στις προδιαγραφές προϊόντος η ποικιλία Sangiovese, μόνο για την παραγωγή ερυθρωπών οίνων, και η ποικιλία Gergana, για την παραγωγή λευκών οίνων, στον κατάλογο των ποικιλιών αμπέλου που επιτρέπονται για την παραγωγή οίνου της ΠΓΕ «Дунавска равнина / Dunavska Ravnina».

Οι οίνοι Sangiovese και Gergana έχουν πολύ θετική απήχηση στην αγορά και η ζήτησή τους είναι αυξημένη. Η Gergana είναι βουλγαρική ποικιλία που απαντά μόνο στην περιοχή της πεδιάδας του Δούναβη. Οι οίνοι έχουν πολύ καλά αναλυτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά. Εάν οι οίνοι συμπεριληφθούν στις προδιαγραφές της ΠΓΕ «Дунавска равнина / Dunavska Ravnina», θα ενισχυθεί η εικόνα του προϊόντος και θα διευρυνθεί η εμπορική εμβέλεια της γεωγραφικής ένδειξης. Η παρούσα τροποποίηση αφορά το σημείο 5 «Οινοποιήσιμες ποικιλίες αμπέλου που επιτρέπονται για την παραγωγή οίνου της ΠΓΕ «Дунавска равнина / Dunavska Ravnina» των προδιαγραφών προϊόντος και την ενότητα 7 «Κύρια/-ες οινοποιήσιμη/-ες ποικιλία/-ες αμπέλου» του ενιαίου εγγράφου.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

1.   Ονομασία/-ες

Дунавска равнина

2.   Τύπος γεωγραφικής ένδειξης

ΠΓΕ – Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη

3.   Κατηγορίες αμπελοοινικου προϊόντος

1.

Οίνος

4.   Περιγραφή του/των οίνου/-ων

1.   Λευκοί οίνοι

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αποκτημένος αλκοολικός τίτλος — τουλάχιστον 10 % vol.

Περιεκτικότητα σε ολικά σάκχαρα:

—	για τους ξηρούς οίνους — έως 4 g/l ή έως 9 g/l, εφόσον η ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε γραμμάρια τρυγικού οξέος ανά λίτρο, δεν είναι μικρότερη από την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα κατά περισσότερο από 2 γραμμάρια ανά λίτρο·

—

για τους ημίξηρους οίνους — υπερβαίνει τις μέγιστες τιμές για τους ξηρούς οίνους, αλλά δεν υπερβαίνει τα 12 g/l ή τα 18 g/l, εφόσον η ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε γραμμάρια τρυγικού οξέος ανά λίτρο, δεν είναι μικρότερη από την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα κατά περισσότερο από 10 γραμμάρια ανά λίτρο·

—	για τους ημίγλυκους οίνους — υπερβαίνει τις μέγιστες τιμές για τους ημίξηρους οίνους, αλλά δεν υπερβαίνει τα 45 g/l·

—	για τους γλυκούς οίνους — άνω των 45 g/l.

—	Ολική οξύτητα εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ — τουλάχιστον 4 g/l.

—	Πτητική οξύτητα εκφραζόμενη σε οξικό οξύ — 13,3 meq κατ’ ανώτατο όριο.

—	Ολικός θειώδης ανυδρίτης — 200 mg/l κατ’ ανώτατο όριο.

—	Στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα — τουλάχιστον 16 g/l.

Διαύγεια — διαυγές υγρό, επιτρέπεται μικρή ποσότητα χρωματισμένου ιζήματος που προκύπτει από την παρατεταμένη παλαίωση σε φιάλη.

Χρώμα — αχυροκίτρινο με πρασινωπές ανταύγειες.

Άρωμα και γεύση — σύνθετο άρωμα στο οποίο κυριαρχούν τα εσπεριδοειδή με νότες βοτάνων, νωπού χόρτου και άγριων ανθέων. Η γεύση είναι δροσερή, με ισορροπημένη οξύτητα, αρμονική, με μακρά επίγευση.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά
Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)
Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)	10
Ελάχιστη ολική οξύτητα	4 g/l εκφραζόμενη ως τρυγικό οξύ
Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)	13,3
Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)	200

2.   Ερυθρωποί οίνοι

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αποκτημένος αλκοολικός τίτλος — τουλάχιστον 10 % vol.

Περιεκτικότητα σε ολικά σάκχαρα:

—	για τους ξηρούς οίνους — έως 4 g/l ή έως 9 g/l, εφόσον η ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε γραμμάρια τρυγικού οξέος ανά λίτρο, δεν είναι μικρότερη από την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα κατά περισσότερο από 2 γραμμάρια ανά λίτρο·

—

για τους ημίξηρους οίνους — υπερβαίνει τις μέγιστες τιμές για τους ξηρούς οίνους, αλλά δεν υπερβαίνει τα 12 g/l ή τα 18 g/l, εφόσον η ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε γραμμάρια τρυγικού οξέος ανά λίτρο, δεν είναι μικρότερη από την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα κατά περισσότερο από 10 γραμμάρια ανά λίτρο·

—	για τους ημίγλυκους οίνους — υπερβαίνει τις μέγιστες τιμές για τους ημίξηρους οίνους, αλλά δεν υπερβαίνει τα 45 g/l·

—	για τους γλυκούς οίνους — άνω των 45 g/l.

—	Ολική οξύτητα εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ — τουλάχιστον 4 g/l.

—	Πτητική οξύτητα εκφραζόμενη σε οξικό οξύ — 13,3 meq κατ’ ανώτατο όριο.

—	Ολικός θειώδης ανυδρίτης — 200 mg/l κατ’ ανώτατο όριο.

—	Στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα — τουλάχιστον 16 g/l.

Διαύγεια — διαυγές υγρό, επιτρέπεται μικρή ποσότητα χρωματισμένου ιζήματος που προκύπτει από την παρατεταμένη παλαίωση σε φιάλη.

Χρώμα — λαμπερό ρόδινο.

Άρωμα και γεύση — στο άρωμα κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα του δάσους και τα πυρηνόκαρπα φρούτα. Η γεύση είναι μαλακή, με στρογγυλή δομή και ελκυστικές νότες βατόμουρου και ώριμου κερασιού. Η επίγευση είναι τολμηρή, ελαφρώς στυφή, με έντονη φρεσκάδα.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά
Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)
Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)	10
Ελάχιστη ολική οξύτητα	4 g/l εκφραζόμενη ως τρυγικό οξύ
Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)	13,3
Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)	200

3.   Ερυθροί οίνοι

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΚΕΙΜΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αποκτημένος αλκοολικός τίτλος — τουλάχιστον 10 % vol.

Περιεκτικότητα σε ολικά σάκχαρα:

—	για τους ξηρούς οίνους — έως 4 g/l ή έως 9 g/l, εφόσον η ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε γραμμάρια τρυγικού οξέος ανά λίτρο, δεν είναι μικρότερη από την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα κατά περισσότερο από 2 γραμμάρια ανά λίτρο·

—

για τους ημίξηρους οίνους — υπερβαίνει τις μέγιστες τιμές για τους ξηρούς οίνους, αλλά δεν υπερβαίνει τα 12 g/l ή τα 18 g/l, εφόσον η ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε γραμμάρια τρυγικού οξέος ανά λίτρο, δεν είναι μικρότερη από την περιεκτικότητα σε αζύμωτα σάκχαρα κατά περισσότερο από 10 γραμμάρια ανά λίτρο·

—	για τους ημίγλυκους οίνους — υπερβαίνει τις μέγιστες τιμές για τους ημίξηρους οίνους, αλλά δεν υπερβαίνει τα 45 g/l·

—	για τους γλυκούς οίνους — άνω των 45 g/l.

—	Ολική οξύτητα εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ — τουλάχιστον 4 g/l.

—	Πτητική οξύτητα εκφραζόμενη σε οξικό οξύ — 15 meq κατ’ ανώτατο όριο.

—	Ολικός θειώδης ανυδρίτης — 150 mg/l κατ’ ανώτατο όριο.

—	Στερεό υπόλειμμα χωρίς σάκχαρα — τουλάχιστον 20 g/l.

Διαύγεια — διαυγές υγρό, επιτρέπεται μικρή ποσότητα χρωματισμένου ιζήματος που προκύπτει από την παρατεταμένη παλαίωση σε φιάλη.

Χρώμα — κόκκινο ρουμπινί.

Άρωμα και γεύση — αρώματα που παραπέμπουν, μεταξύ άλλων, σε κόκκινα και μαύρα φρούτα του δάσους, δαμάσκηνα, μπαχαρικά, βανίλια και ξηρούς καρπούς. Η γεύση είναι ισορροπημένη και χυμώδης, με μαλακές τανίνες και φρουτώδη φρεσκάδα.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά
Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)
Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)	10
Ελάχιστη ολική οξύτητα	4 g/l εκφραζόμενη ως τρυγικό οξύ
Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)	15
Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο)	150

5.   Οινολογικεσ πρακτικεσ

5.1.    Ουσιώδεις οινολογικές πρακτικές

1.   Απόδοση

Περιορισμοί σχετικά με την οινοποίηση

Η μέγιστη απόδοση οίνου από 100 kg σταφυλιών είναι 70 l.

5.2.    Μέγιστες αποδόσεις

13 000 kg σταφυλιών ανά εκτάριο

6.   Οριοθετημενη γεωγραφικη περιοχη

1.	Η οριοθετημένη περιοχή για την παραγωγή οίνου με την ΠΓΕ «Дунавска равнина / Dunavska Ravnina» βρίσκεται εντός των ορίων των ακόλουθων τοποθεσιών:

Περιφέρεια Montana: Berkovitsa, Boychinovtsi, Brusartsi, Chiprovtsi, Georgi Damyanovo, Yakimovo, Lom, Medkovets, Montana, Valchedram και Varshets.

Περιφέρεια Vidin: Belogradchik, Boynitsa, Bregovo, Chuprene, Gramada, Kula, Makresh, Novo Selo, Ruzhintsi, Vidin και Dimovo.

Περιφέρεια Vratsa: Byala Slatina, Borovan, Hayredin, Kozloduy, Krivodol, Mezdra, Miziya, Oryahovo, Roman και Vratsa.

Περιφέρεια Gabrovo: Gabrovo, Sevlievo και Dryanovo.

Περιφέρεια Lovech: Letnitsa, Lovech, Lukovit, Troyan, Ugarchin και Yablanitsa.

Περιφέρεια Pleven: Belene, Cherven Bryag, D. Mitropoliya, Dolni Dabnik, Gulyantsi, Iskar, Knezha, Levski, Nikopol, Pleven και Pordim.

Περιφέρεια Veliko Tarnovo: Gorna Oryahovitsa, Lyaskovets, Pavlikeni, Polski Trambesh, Strazhitsa, Suhindol, Svishtov, Veliko Tarnovo, Zlataritsa και Elena.

Περιφέρεια Razgrad: Tsar Kaloyan, Isperih, Kubrat, Loznitsa, Razgrad και Zavet.

Περιφέρεια Ruse: Byala, Borovo, Tsenovo, Ivanovo, Ruse, Vetovo, Dve Mogili και Slivo Pole.

Περιφέρεια Silistra: Glavinitsa, Tutrakan, Alfatar, Dulovo, Kaynardzha, Silistra και Sitovo.

Περιφέρεια Targovishte: Omurtag, Opaka, Popovo και Targovishte.

Περιφέρεια Dobrich: Balchik, General Toshevo, Kavarna, Shabla, Dobrich, Krushari και Tervel.

Περιφέρεια Shumen: Hitrino, Kaolinovo, Kaspichan, Novi Pazar, Shumen, Smyadovo, Veliki Preslav, Varbitsa, Venets και Nikola Kozlevo.

Περιφέρεια Varna: Aksakovo, Avren, Beloslav, Byala, Devnya, Dolni Chiflik, Dalgopol, Provadiya, Suvorovo, Varna, Vetrino και Valchidol.

Περιφέρεια Σόφιας: Botevgrad και Pravets.

Οι ακόλουθες τοποθεσίες, οι οποίες παρατίθενται ανά δήμο, εξαιρούνται από την οριοθετημένη περιοχή:

Δήμος Belogradchik: χωριά Granichak, Prauzhda, Salash και Stakevtsi.

Δήμος Chiprovtsi: χωριά Martinovo και Prevala.

Δήμος Georgi Damyanovo: χωριά Dalgi Del και Kopilovtsi.

Δήμος Berkovitsa: χωριό Chereshovitsa.

Δήμος Varshets: χωριά Gorna Bela Rechka, Gorno Ozirovo και Dolno Ozirovo.

Δήμος Vratsa: χωριό Lyutadzhik.

Δήμος Botevgrad: χωριά Gurkovo, Kraevo, Radotina και Trudovets.

Δήμος Pravets: χωριό Razliv.

Δήμος Troyan: χωριά Balkanets, Beli Osam, Golyama Zhelyazna, Gumoshtnik, Dobrodan, Oreshak, Staro Selo, Terziysko, Cherni Osam, Chiflik και Shipkovo.

Δήμος Lovech: χωριά Stefanovo, Malinovo και Balgarene.

Δήμος Sevlievo: χωριά Boazat, Valevtsi, Voynishka, Dyalak, Kravenik, Kupen, Mlechevo, Selishte, Stokite, Tabashka, Ugorelets και Shopite.

Δήμος Gabrovo: χωριά Balanite, Boycheta, Boriki, Zhaltesh, Zeleno Darvo, Malusha, Orlovtsi, Potok, Charkovo και Chernevtsi.

Δήμος Veliko Tarnovo: χωριά Voynezha, Voneshta Voda, Vaglevtsi, Kladni Dyal, Osenarite και Raykovtsi.

Δήμος Elena: χωριά Bebrovo, Beykovtsi, Buynovtsi, Valchovtsi, Ganev Dol, Gramatitsi, Debeli Rat, Drenta, Ivanivanovtsi, Ignatovtsi, Kamenari, Kolari, Konstantin, Kostel, Maryan, Miykovtsi, Palitsi, Popska, Ruhovtsi, Svetoslavtsi, Todyuvtsi και Chakali.

Δήμος Zlataritsa: χωριά Dedintsi, Dalgi Pripek, Ravnovo, Razsoha και Rosno.

Δήμος Strazhitsa: χωριά Vodno, Zhelezartsi και Kavlak.

Δήμος Popovo: χωριά Dolna Kabda, Konak και Marchino.

Δήμος Targovishte: χωριά Bozhurka, Bratovo, Gorna Kabda, Koprets, Paydushko, Presiyan, Prolaz, Tarnovtsa, Tsvetnitsa και Cherkovna.

Δήμος Omurtag: χωριά Belomortsi, Velikdenche, Verentsi, Gorna Hubavka, Gorsko Selo, Dolna Hubavka, Zelena Morava, Zmeyno, Iliyno, Kamburovo, Kozma Prezviter, Krasnoseltsi, Panayot Hitovo, Panichino, Petrino, Ptichevo και Stanets.

Δήμος Varbitsa: χωριό Tushovitsa.

Δήμος Smyadovo: χωριό Rish.

7.   Οινοποιησιμη/-ες ποικιλία/-ες αμπέλου

Aligote

Aheloy

Bouket

Viognier

Gamay Noir

Gamay Fréaux

Gergana

Grand Noir

Gamza – Kadarka

Dimiat – Smederevka

Dunavska Gamza

Evmolpia – Trakiiski Mavrud

Cabernet Sauvignon

Cabernet Franc

Kamtchiya

Carmenère

Colombard

Cot – Malbec

Kuklenski Mavrud

Mavrud

Marselan

Melnik 82

Melnishki Rubin

Merlot

Misket Varnenski – Muskat Varnenski

Misket Vrachanski – Vrachanski Misket

Misket Kailashki

Misket Markovski

Misket Sandanski – Muskat Sandanski

Misket Sungurlarski

Misket Cherven – Brezovski Misket

Misket Cherven – Karlovski Misket

Misket Cherven – Cherven Misket

Muscat Ottonel

Müller-Thurgau

Orfei

Pamid

Petit Verdot

Pinot Gris

Plevenski Kolorit

Pomoriiski Biser

Ranna Melnishka Loza – Melnik 55

Rheinriesling – Nemski Rizling

Rheinriesling – Rizling

Rkatsiteli – Rikat

Rubin

Roussanne

Sangiovese

Cinsaut

Septemvriiski Rubin

Sylvaner

Syrah – Shiraz

Sauvignon Blanc

Sungurlarski Biser

Tamyanka – Moskatelo

Tamyanka – Moscato Bianco

Tamyanka – Muscat Blanc à Petits Grains

Tamyanka – Temenuga

Trakiiska Slava

Fetyaska Alba – Fetyaska Byala

Fetyaska Regala

Furmint

Harslevelut – Lipovina

Hebros

Chernomorski Brilyant

Chernomorski Eleksir

Chardonnay

Chenin – Chenin Blanc

Shiroka Melnishka Loza – Melnik

Ugni Blanc – Claret

Ugni Blanc – Sent Emilion

8.   Περιγραφη του/-ων δεσμου/-ων

Дунавска равнина / Dunavska Ravnina

Οι αμπελώνες που έχουν φυτευτεί στην οριοθετημένη περιοχή παραγωγής της ΠΓΕ «Дунавска равнина / Dunavska Ravnina» βρίσκονται στην πεδιάδα του Δούναβη στο βόρειο τμήμα της Βουλγαρίας. Η εν λόγω πεδιάδα βρίσκεται ανάμεσα στον ποταμό Δούναβη στα βόρεια, στις πλαγιές των βουνών Stara Planina στα νότια, εκτείνεται έως τον ποταμό Timok στα δυτικά και έως τον Εύξεινο Πόντο στα ανατολικά. Το μεγαλύτερο μέρος της πεδιάδας βρίσκεται σε υψόμετρο μεταξύ 100 και 250 μέτρων, το οποίο φτάνει τα 300 έως 400 μέτρα στους λόφους Predbalkan. Το έδαφος της πεδιάδας του Δούναβη χαρακτηρίζεται από πεδιάδες χαμηλού υψομέτρου, λόφους και υψίπεδα. Το κλίμα είναι ήπιο ηπειρωτικό και επηρεάζεται από την κυρίως βορειοανατολική έκθεση της περιοχής και το συγκριτικά ομαλό έδαφος. Η μέση ετήσια θερμοκρασία στα διάφορα τμήματα της πεδιάδας κυμαίνεται από 10 έως 12,2 °C. Οι χειμώνες στο ανατολικό τμήμα είναι κρύοι αλλά αρκετά ηπιότεροι, εξαιτίας της κλιματικής επίδρασης του Ευξείνου Πόντου και των λιγότερο έντονων διακυμάνσεων της θερμοκρασίας. Στις υπόλοιπες εποχές επικρατούν θαλάσσιες αέριες μάζες από τα δυτικά και τα βορειοδυτικά. Τα καλοκαίρια είναι θερμά και ξηρά. Η μέση ημερήσια θερμοκρασία του θερμότερου μήνα είναι από 21,5 έως 24,0 oC. Η πεδιάδα του Δούναβη έχει το υψηλότερο ετήσιο εύρος θερμοκρασίας (25 °C). Οι μέσες ετήσιες βροχοπτώσεις κυμαίνονται από 450 έως 650 mm. Στο μεγαλύτερο μέρος της πεδιάδας του Δούναβη, τα εδάφη σχηματίστηκαν σε βάση ασβεστούχου πηλού (loess), με κύρια τη βλάστηση στέπας και δασικής στέπας. Τα εδάφη που έχουν αναπτυχθεί είναι σε μεγάλο βαθμό τύπου chernozem (ανθρακικά, τυπικά, εκπλυμένα και ποτζολικά εδάφη) και φαιά δασικά εδάφη. Οι λευκοί οίνοι έχουν σύνθετο άρωμα στο οποίο κυριαρχούν τα εσπεριδοειδή με νότες βοτάνων, νωπού χόρτου και άγριων ανθέων. Η γεύση είναι δροσερή και αρμονική, με ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση.

Στους ερυθρωπούς οίνους κυριαρχούν τα αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους και πυρηνόκαρπων φρούτων. Η γεύση είναι μαλακή, με στρογγυλή δομή και ελκυστικές νότες βατόμουρου και ώριμου κερασιού. Η επίγευση είναι τολμηρή, ελαφρώς στυφή, με έντονη φρεσκάδα.

Στους ερυθρούς οίνους, τα αρώματα παραπέμπουν, μεταξύ άλλων, σε κόκκινα και μαύρα φρούτα του δάσους, δαμάσκηνα, μπαχαρικά, βανίλια και ξηρούς καρπούς. Η γεύση είναι ισορροπημένη και χυμώδης, με μαλακές τανίνες και φρουτώδη φρεσκάδα. Η ιδιοτυπία και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των παραγόμενων οίνων καθορίζονται από τα ακόλουθα: το ήπιο ηπειρωτικό κλίμα, που χαρακτηρίζεται από θερμά και ξηρά καλοκαίρια· το έδαφος των πεδιάδων χαμηλού υψομέτρου, των λόφων και των υψιπέδων· τα εδάφη τύπου chernozem (ανθρακικά, τυπικά, εκπλυμένα και ποτζολικά εδάφη) και τα φαιά δασικά εδάφη που σχηματίζονται σε βάση ασβεστούχου πηλού (loess)· και τους περιορισμούς που επιβάλλονται από τον ανθρώπινο παράγοντα.

9.   Άλλες ουσιώδεις προϋποθέσεις (συσκευασία, επισήμανση, λοιπές απαιτήσεις)

Дунавска равнина

Νομικό πλαίσιο:

Στην εθνική νομοθεσία

Τύπος επιπλέον προϋπόθεσης:

Παρέκκλιση από την παραγωγή στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή

Περιγραφή της προϋπόθεσης:

Η γεωγραφική ένδειξη μπορεί να χρησιμοποιείται για οίνους που προέρχονται από ανάμειξη, υπό τον όρο ότι το 85 % των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται παράγονται στην περιοχή που αναγράφεται στην ετικέτα.

Σύνδεσμος προς τις προδιάγραφες προϊόντος

https://eavw.com/updocs/1323061686662190_Specifikacia.Dunavska.ravnina.2023.pdf

---

(1)   ΕΕ L 9 της 11.1.2019, σ. 2.