Δημοσίευση του ενιαίου εγγράφου που αναφέρεται στο άρθρο 94 παράγραφος 1 στοιχείο δ) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, καθώς και των στοιχείων της δημοσίευσης των προδιαγραφών ονομασίας του αμπελοοινικού τομέα

(2019/C 235/08)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 98 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1) εντός δύο μηνών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«Vera de Estenas»

PDO-ES-N1665

Ημερομηνία υποβολής της αίτησης: 27 Σεπτεμβρίου 2013

1.   Ονομασία/-ες προς καταχώριση

Vera de Estenas

2.   Τύπος γεωγραφικής ένδειξης

ΠΟΠ – προστατευόμενη ονομασία προέλευσης

3.   Κατηγορίες αμπελοοινικών προϊόντων

1.

Οίνος

4.   Περιγραφή του/των οίνου/-ων

Ερυθρός οίνος «Reserva» και «Gran Reserva»

Ερυθρός οίνος «Reserva»

Όψη: χρώμα ερυθρό-βυσσινί, με ήπιες αποχρώσεις μεταξύ κερασιού και κεραμιδιού.

Άρωμα: δροσερά πρωτογενή αρώματα, από φρουτώδη έως ποικιλιακά. Αναδύονται αρώματα ώριμου σταφυλιού και βανίλιας και νότες ήπιας θερμότητας.

Γεύση: γλυκιά, με πλήρες σώμα στο στόμα και ξηρή επίγευση.

Ερυθρός οίνος «Gran Reserva»:

Όψη: χρώμα βαθυκόκκινο με κεραμιδί αποχρώσεις.

Άρωμα: πολύ ώριμα ερυθρά, ξηρά φρούτα· με την πάροδο του χρόνου, τα αρώματα αυτά μπορούν να εξελιχθούν σε πικάντικες νότες και νότες βαλσαμικού που συνδυάζονται αρμονικά μεταξύ τους. Πολύ λεπτά αρώματα ξύλου, αρώματα βανίλιας και καβουρδισμένες νότες δρυός.

Γεύση: σύνθετο μπουκέτο ώριμων φρούτων που απλώνεται σε όλον τον ουρανίσκο.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά
Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)	(*1)
Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)	12,5
Ελάχιστη ολική οξύτητα	5 γραμμάρια/λίτρο εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ
Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)	15,83
Μέγιστη ολική περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο):	140

Ερυθρός οίνος «Crianza» και ερυθρός οίνος παλαιωμένος σε βαρέλι («madurado en barrica»)

Ερυθρός οίνος «Crianza»: χρώμα κερασί. Περιέχονται έντονες νότες φρούτων και μπαχαρικών· μεσογειακή μακία. Απαλή γεύση, φρούτα με μαλακές τανίνες, ευχάριστα στον ουρανίσκο.

Ερυθρός οίνος παλαιωμένος σε βαρέλι: ιώδεις ανταύγειες· στιλπνός και διαυγής. Ευχάριστα πρωτογενή αρώματα ερυθρών φρούτων, αρώματα δάσους και ξύλου. Στο στόμα αφήνει πικάντικες και φρουτώδεις γεύσεις.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά
Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)	(*2)
Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)	12
Ελάχιστη ολική οξύτητα	5 γραμμάρια/λίτρο εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ
Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)	15,83
Μέγιστη ολική περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο):	140

Ροζέ οίνος

Χρώμα ερυθρό με αποχρώσεις φράουλας και ιώδεις ανταύγειες· διαυγές και στιλπνό. Πολύ έντονο και φρουτώδες άρωμα. Άρτια γευστική ισορροπία με διακριτικά αρώματα φρούτων και ανθέων.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά
Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)	(*3)
Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)	12
Ελάχιστη ολική οξύτητα	6 γραμμάρια/λίτρο εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ
Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)	14,17
Μέγιστη ολική περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο):	190

Λευκός οίνος

Στιλπνό, αχυροκίτρινο χρώμα. Φρουτώδη αρώματα. Στο στόμα, γεύση έντονα φρουτώδης και ορεκτική.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά
Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol)	(*4)
Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)	12
Ελάχιστη ολική οξύτητα	5 γραμμάρια/λίτρο εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ
Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο)	15,0
Μέγιστη ολική περιεκτικότητα σε θειώδη ανυδρίτη (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο):	190

5.   Οινοποιητικές πρακτικές

α.   Ουσιώδεις οινολογικές πρακτικές

Ειδική οινολογική πρακτική

Για την οινοποίηση των παλαιωμένων σε βαρέλι ερυθρών οίνων «Crianza», «Reserva» και «Gran reserva» χρησιμοποιούνται οι ποικιλίες Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon ή Merlot. Οι οίνοι παρασκευάζονται σε δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 28 °C. Οι οίνοι παλαιώνουν σε δρύινα βαρέλια χωρητικότητας 225 ή 300 λίτρων. Ενώ οι παλαιωμένοι σε βαρέλια οίνοι παραμένουν στο βαρέλι λιγότερο από 6 μήνες, οι οίνοι «Crianza» παραμένουν στο βαρέλι επί τουλάχιστον 6 μήνες, οι οίνοι «Reserva» επί τουλάχιστον 12 μήνες και οι οίνοι «Gran Reserva» επί τουλάχιστον 18 μήνες. Η παλαίωση αυτών των οίνων ολοκληρώνεται στη φιάλη έως ότου συμπληρωθεί η ελάχιστη περίοδος που προβλέπεται στη νομοθεσία.

Οι λευκοί οίνοι Chardonnay υφίστανται ζύμωση σε καινούρια δρύινα βαρέλια χωρητικότητας 225 ή 300 λίτρων.

Οι ροζέ οίνοι παρασκευάζονται κατά κύριο λόγο από την ποικιλία ερυθρού σταφυλιού Bobal. Οι οίνοι αυτοί παρασκευάζονται σε ανοιξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 22 °C.

Η μέγιστη απόδοση καθορίζεται σε 70 %.

Καλλιεργητικές πρακτικές

Η καλλιέργεια της ποικιλίας Bobal βασίζεται στο παραδοσιακό κυπελλοειδές κλάδεμα. Κατά τη φύτευση των άλλων ποικιλιών χρησιμοποιείται η τεχνική της σπαλιέρας. Βάσει του ελέγχου της ωρίμασης, της περιεκτικότητας σε σάκχαρα, του pH και της οξύτητας, και ανάλογα με τον οίνο που θα παραχθεί από το σταφύλι, καθορίζεται η ιδανική ημέρα του τρύγου.

β.   Μέγιστες αποδόσεις

Ερυθρές οινοποιήσιμες ποικιλίες:

7 950 kg σταφυλιών ανά εκτάριο

Ερυθρές οινοποιήσιμες ποικιλίες:

55,65 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

Λευκές οινοποιήσιμες ποικιλίες:

8 700 kg σταφυλιών ανά εκτάριο

Λευκές οινοποιήσιμες ποικιλίες:

60,90 εκατόλιτρα ανά εκτάριο

6.   Οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή

Η οριοθετημένη περιοχή βρίσκεται στην επικράτεια του δήμου Utiel (Βαλένθια) και κατανέμεται ως εξής: πολύγωνο 37, αμπελοτεμάχια 101, 104, 141, 143, 144, 146, 147, 148, 149 και το πολύγωνο 38, αμπελοτεμάχια 195, 196, 197, 204, 205, 206α1 και a2, b, d, e, f και g, 207, 208, 337 a, b και d, 218, 220 και 534.

7.   Κυριότερες οινοποιήσιμες ποικιλίες

CABERNET SAUVIGNON

BOBAL

TEMPRANILLO

MERLOT

CHARDONNAY

8.   Περιγραφή του/των δεσμού/-ων

Φυσικοί και ανθρώπινοι παράγοντες

«Vera de Estenas» είναι η γεωγραφική ονομασία της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής. Η περιοχή αυτή εκτείνεται σε μια πλαγιά με ήπια κλίση που ξεκινά από το οροπέδιο Sierra Juan Navarro και καταλήγει στην πεδιάδα του ποταμού Magro, στις όχθες του χειμάρρου Estenas, ο οποίος έδωσε την ονομασία του στην οριοθετημένη περιοχή. Ο χείμαρρος διατρέχει τη γεωργική εκμετάλλευση, μεταφέροντας ύδατα από την οροσειρά που βρίσκεται βόρεια του Utiel στον ποταμό Magro και αποτελεί φυσικό σύνορο του εν λόγω δήμου που βρίσκεται στην επαρχία της Βαλένθιας.

Η οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή βρίσκεται πάνω σε έναν πολύ ρηχό υδροφόρο ορίζοντα· επιπλέον, το μέσο ετήσιο ύψος βροχόπτωσης είναι 430 mm, ποσότητα που αντιστοιχεί κατά μέσο όρο σε 52 ημέρες βροχόπτωσης. Ο μέσος αριθμός των ωρών ηλιοφάνειας ανέρχεται σε 2 600, επί 60 ημέρες κατά μέσο όρο, ενώ ο ουρανός είναι καθαρός επί 130 περίπου ημέρες τον χρόνο.

Όσον αφορά τη γεωλογία της περιοχής, οι αμπελώνες της γεωργικής εκμετάλλευσης βρίσκονται πρωτίστως σε μειοκαινικά και, σε μικρότερο βαθμό, σε τεταρτογενή εδάφη. Στην περιοχή κυριαρχούν ασβεστούχα καστανά εδάφη, ενώ τα μέσα επίπεδα ολικού ασβεστίου και ενεργού ασβεστίου ανέρχονται σε 38 % και 14 % αντίστοιχα. Η μέση αγωγιμότητα των εδαφών είναι μικρή, γεγονός που υποδηλώνει ότι δεν υπάρχουν προβλήματα αλατότητας. Η περιεκτικότητα σε οργανικές ύλες ανέρχεται κατά μέσο όρο σε 1,5 %, τιμή χαμηλότερη από την τιμή σε γειτονικές περιοχές, ενώ το pH του εδάφους της περιοχής υπερβαίνει το 8,5.

Αξίζει άλλωστε να σημειωθεί η παρουσία δάσους έκτασης 2 ha στην οριοθετημένη περιοχή, το οποίο ρυθμίζει την υγρασία και μετριάζει την επίδραση των ανέμων και της θερμοκρασίας.

Τέλος, ένα από τα χαρακτηριστικά των αμπελώνων της περιοχής είναι ο προσανατολισμός τους. Λόγω της ιδιαίτερης ορεογραφίας της περιοχής, ο προσανατολισμός των σειρών των αμπελιών και το σύστημα διαμόρφωσης των πρέμνων επιλέγονται κυρίως βάσει του σχήματος των αμπελοτεμαχίων, της κλίσης, της διαθεσιμότητας του νερού και της κατεύθυνσης των ανέμων που επικρατούν, και πάντα με κριτήριο την καλύτερη δυνατή έκθεση στον ήλιο.

Περιγραφή του οίνου

Οι οίνοι αυτής της περιοχής επηρεάζονται από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του εδάφους, από το ανάγλυφο και το τοπικό κλίμα, και κυρίως από το πολύ μικρό βάθος του υδροφόρου ορίζοντα. Πρόκειται για οίνους με καλό αλκοολικό τίτλο· έντονα και στιλπνά χρώματα· πρωτογενή αρώματα ώριμων φρούτων που διατηρούνται για πολλά έτη στο κρασί· στο στόμα, οι οίνοι αυτοί είναι καλοδομημένοι και αρμονικοί, ενώ το μπουκέτο, που αποτελεί κοινό τους παρονομαστή, αναπτύσσεται σε κάθε τρύγο. Είναι καλοδομημένοι και προσφέρονται για παλαίωση, σε πρώτη φάση σε βαρέλι και στη συνέχεια σε φιάλη. Διαθέτουν πυκνές αλλά όχι επιθετικές τανίνες, υψηλό δείκτη ολικών πολυφαινολών, αν πρόκειται για ερυθρούς οίνους, και ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ, που κυμαίνεται σε 5-6 g/l.

Δεσμός

Η ιδιαίτερη ορεογραφία της οριοθετημένης περιοχής, η οποία χαρακτηρίζεται από την εγγύτητα του ποταμού Magro στα νότια, της οροσειράς Sierra Negrete στα βόρεια και του χειμάρρου Estenas που διατρέχει την περιοχή (στοιχεία που συνιστούν άλλωστε και φυσικά σύνορα), το ιδιαίτερο κλίμα, το είδος των προαναφερθέντων εδαφών, η παρουσία δασώδους έκτασης στο κέντρο της περιοχής και η τοποθεσία της περιοχής πάνω σε υδροφόρο ορίζοντα βάθους μερικών μόνο μέτρων, επιτρέπουν τη βέλτιστη ωρίμαση των σταφυλιών, τα οποία εμφανίζουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και καλή οξύτητα. Έτσι, η υγρασία, που είναι περισσότερο έντονη στην εκμετάλλευση από ό,τι στις γειτονικές περιοχές, αποτελεί καθοριστικό παράγοντα, καθώς αποτρέπει την καθυστέρηση της ωρίμασης κατά τη διάρκεια κυρίως των ξηρότερων μηνών του έτους και συμβάλλει στην παραγωγή οίνων με πολύ έντονο χρώμα, με αυξημένο ποσοστό τανινών και πολυφαινολών, καλό αλκοολικό τίτλο και ισορροπημένη οξύτητα. Η επίδραση του υδροφόρου ορίζοντα και της ιδιαίτερης ορεογραφίας της περιοχής στον αμπελώνα έχει καθοριστική σημασία για την παραγωγή αυτών των οίνων.

Η ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ, η οποία κυμαίνεται από 5 έως 6 g/l προσφέρει στους οίνους άρτια γευστική ισορροπία· η οξύτητα αυτή οφείλεται στην επίδραση του υδροφόρου ορίζοντα της οριοθετημένης περιοχής, ο οποίος μετριάζει τη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας, με αποτέλεσμα να καταγράφονται λιγότερο απότομες μεταβολές της θερμοκρασίας και υψηλότερα επίπεδα υγρασίας από ό,τι στις γειτονικές περιοχές, γεγονός που ευνοεί την καλή ανάπτυξη των φύλλων, η οποία συνεχίζεται και μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής των σταφυλιών, χαρίζοντας στα αμπέλια πλούσιο φύλλωμα. Το δάσος που βρίσκεται στο κέντρο της περιοχής επηρεάζει και αυτό με τη σειρά του την ωρίμαση των σταφυλιών, καθώς εξασφαλίζει δροσιά το καλοκαίρι και έτσι συμβάλλει στην αργή ωρίμαση, προσδίδοντας στους οίνους πολύ ισορροπημένη οξύτητα· προστατεύει επίσης τους παρακείμενους αμπελώνες τον χειμώνα και την άνοιξη, αποτρέποντας τον κίνδυνο όψιμου παγετού.

Τα χαρακτηριστικά των οίνων επηρεάζονται άλλωστε και από την εγγύτητα του ποταμού Magro στα νότια της γεωργικής εκμετάλλευσης, ο οποίος μετριάζει τις θερμοκρασίες και την υγρασία στην πεδιάδα. Το ίδιο ισχύει και για την οροσειρά Sierra Negrete στα βόρεια, η οποία λειτουργεί ως ζώνη προστασίας της περιοχής από τους ψυχρούς βόρειους ανέμους τον χειμώνα και την άνοιξη. Ο χείμαρρος Estenas, ο οποίος διατρέχει τη γεωργική εκμετάλλευση και μεταφέρει τα ύδατα από την οροσειρά που βρίσκεται βόρεια του Utiel στον ποταμό Magro, αποτελεί ένα ακόμα χαρακτηριστικό στοιχείο. Τα εδάφη, τα οποία αποτελούνται από πετρώδη ασβεστολιθική στιβάδα, συμβάλλουν στη συγκέντρωση υψηλότερων επιπέδων υγρασίας από της υπόλοιπης περιοχής, στην οποία κυριαρχούν εδάφη που έχουν σχηματιστεί πάνω σε μη ενοποιημένα υλικά. Ως εκ τούτου, ενώ το pH των γειτονικών περιοχών κυμαίνεται μεταξύ 8,2 και 8,3 περίπου, στην οριοθετημένη περιοχή ανέρχεται σε 8,5. Το υψηλό αυτό pH οφείλεται κατά βάση στις σημαντικές ποσότητες ανθρακικού ασβεστίου και ευνοεί την απορρόφηση των φωσφορικών αλάτων, του καλίου, του ασβεστίου και του μαγνησίου από τα αμπέλια.

Έτσι, τα εν λόγω εδάφη έχουν διαφορετική περιεκτικότητα σε ασβέστιο από τα εδάφη της υπόλοιπης περιοχής: ενώ η μέση περιεκτικότητα των εδαφών της υπόλοιπης περιοχής σε ασβέστιο ανέρχεται σε 25 %, η περιεκτικότητα των εδαφών της οριοθετημένης περιοχής σε ολικό ασβέστιο ανέρχεται σε 38 % και σε ενεργό ασβέστιο σε 14 %. Επίσης, τα επίπεδα του φωσφόρου και του καλίου στο έδαφος της περιοχής (μολονότι μπορεί να διαφέρουν μεταξύ των αμπελοτεμαχίων) είναι υψηλότερα από την υπόλοιπη περιοχή και τις γειτονικές περιοχές: μεταξύ 30 και 50 ppm όσον αφορά τον φώσφορο και μεταξύ 0,35 και 0,55 mEq/l όσον αφορά το κάλιο.

Χάρη σε όλους αυτούς του παράγοντες, οι οίνοι του αμπελώνα χαρακτηρίζονται από το έντονο στιλπνό τους χρώμα, τα πρωτογενή αρώματα ώριμων φρούτων, την εξαιρετική τους δομή και τη γευστική τους αρμονία.

Άλλωστε, οι σημαντικότερες διαφορές μεταξύ των οίνων «Vera de Estenas» και των οίνων που παρασκευάζονται στις γειτονικές περιοχές, που καλύπτονται αμφότεροι από την ΠΟΠ Utiel-Requena, παρουσιάζονται στη συνέχεια και εντοπίζονται κυρίως στους παλαιωμένους ερυθρούς οίνους:

Παράμετρος	ΠΟΠ Utiel-Requena	Vera de Estenas
Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol)	10,5	12,5
Συνολική μέγιστη περιεκτικότητα σε σάκχαρα (g/l)	9	4
Ελάχιστη ολική οξύτητα (g/l)	3,5	5
Μέγιστη πτητική οξύτητα (g/l)	1,2	0,95
Μέγιστη περιεκτικότητα σε διοξείδιο του θείου (mg/l)	150	140
Ελάχιστη ένταση χρώματος		10 UA/cm
Ελάχιστος δείκτης ολικών πολυφαινολών		55
Μέγιστη απόδοση (kg/ha)	7 500 -10 500	7 850
Απόδοση εκχύλισης (%)	74	70

Τέλος αξίζει να σημειωθεί ότι, μολονότι προς το παρόν υπάρχει ένα μόνο οινοποιείο στην οριοθετημένη περιοχή, στο κτηματολογίο έχει κατατεθεί αίτημα από την εταιρεία «Compañía Vinícola del Campo de Requena, SL». Η εταιρεία αυτή δημιουργήθηκε ειδικά για να συγκεντρώσει τους ιδιοκτήτες των αμπελώνων που βρίσκονται στην οριοθετημένη περιοχή, προκειμένου να υποβληθεί αίτημα καταχώρισης ΠΟΠ. Στην πραγματικότητα, σε αυτό το οινοποιείο δεν ανήκουν όλα τα αμπελοτεμάχια της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής καθώς τα αμπελοτεμάχια 144 και 147 του πολυγώνου 37, και τα αμπελοτεμάχια 197, 204, 207, 208, 218 και 220 του πολυγώνου 38 ανήκουν σε άλλους αμπελουργούς, οι οποίοι είχαν τη δυνατότητα να εισακουστούν. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι στο οινοποιείο ανήκουν και άλλα αμπελοτεμάχια που βρίσκονται κοντά στην οριοθετημένη περιοχή, τα οποία ωστόσο δεν συμπεριλήφθηκαν στην περιοχή επειδή ακριβώς δεν παρουσιάζουν τις αναγκαίες εδαφοκλιματικές συνθήκες.

Επομένως, ακόμα και αν προς το παρόν υπάρχει μόνο ένα οινοποιείο, είναι πιθανό στο μέλλον να προστεθούν και άλλες τέτοιες εγκαταστάσεις, οι οποίες θα μπορούν να χρησιμοποιούν την ΠΟΠ, εφόσον τηρούν τις προδιαγραφές του προϊόντος.

9.   Άλλες ουσιώδεις προϋποθέσεις

Καμία

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

http://www.agroambient.gva.es/documents/163228750/163232588/PC+VERA+DE+ESTENAS-GRABADA.pdf/d0d9334c-f314-407f-82e2-15d935a0f9e5

---

(1)  ΕΕ L 347 της 20.12.2013, σ. 671.

(*1)  Η τιμή του μέγιστου ολικού αλκοολικού τίτλου πρέπει να παραμένει εντός των νόμιμων ορίων που προβλέπονται στην εφαρμοστέα νομοθεσία της ΕΕ.

(*2)  Η τιμή του μέγιστου ολικού αλκοολικού τίτλου πρέπει να παραμένει εντός των νόμιμων ορίων που προβλέπονται στην εφαρμοστέα νομοθεσία της ΕΕ.

(*3)  Η τιμή του μέγιστου ολικού αλκοολικού τίτλου πρέπει να παραμένει εντός των νόμιμων ορίων που προβλέπονται στην εφαρμοστέα νομοθεσία της ΕΕ.

(*4)  Η τιμή του μέγιστου ολικού αλκοολικού τίτλου πρέπει να παραμένει εντός των νόμιμων ορίων που προβλέπονται στην εφαρμοστέα νομοθεσία της ΕΕ.