1.   Μόνο στα κέντρα συσκευασίας ταξινομούνται, συσκευάζονται και ανασυσκευάζονται τα αυγά και πραγματοποιείται η επισήμανση των συσκευασιών τους.

Ως κέντρα συσκευασίας εγκρίνονται μόνο οι επιχειρήσεις που πληρούν τους όρους του παρόντος άρθρου.

2.   Η αρμόδια αρχή εξουσιοδοτεί τα κέντρα συσκευασίας να ταξινομούν τα αυγά και αποδίδει έναν κωδικό κέντρου συσκευασίας σε κάθε επιχειρηματία που διαθέτει κατάλληλες εγκαταστάσεις και κατάλληλο τεχνικό εξοπλισμό για την ταξινόμηση των αυγών ανά ποιότητα και βάρος. Τα κέντρα συσκευασίας που εργάζονται αποκλειστικά για τη βιομηχανία τροφίμων και τον μη διατροφικό κλάδο δεν οφείλουν να διαθέτουν τον τεχνικό εξοπλισμό που απαιτείται για την ταξινόμηση των αυγών ανά βάρος.

Η αρμόδια αρχή αποδίδει στο κέντρο συσκευασίας έναν κωδικό κέντρου συσκευασίας ο οποίος αρχίζει με τον κωδικό του σχετικού κράτους μέλους που αναφέρεται στο σημείο 2.2 του παραρτήματος της οδηγίας 2002/4/ΕΚ της Επιτροπής (6).

3.   Τα κέντρα συσκευασίας διαθέτουν τον τεχνικό εξοπλισμό που απαιτείται για τον ορθό χειρισμό των αυγών. Αυτός περιλαμβάνει, κατά περίπτωση:

4.   Η έγκριση που αναφέρεται στις παραγράφους 1 και 2 μπορεί να ανακληθεί ανά πάσα στιγμή αν παύσουν να πληρούνται οι προϋποθέσεις που θεσπίζονται στο παρόν άρθρο.

1.   Οι παραγωγοί καταχωρίζουν τις πληροφορίες σχετικά με τις μεθόδους εκτροφής, διευκρινίζοντας για κάθε μέθοδο που χρησιμοποιήθηκε:

2.   Όταν αναφέρεται η μέθοδος εκτροφής σύμφωνα με το άρθρο 13 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2023/2465, οι παραγωγοί καταχωρίζουν σε μητρώο, για κάθε μέθοδο εκτροφής που χρησιμοποιήθηκε, με την επιφύλαξη των απαιτήσεων που ορίζονται στο παράρτημα I μέρος A σημείο III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (7), τις ακόλουθες πληροφορίες:

3.   Όταν ένας παραγωγός εφαρμόζει διαφορετικές μεθόδους εκτροφής στην ίδια μονάδα παραγωγής, οι πληροφορίες που αναφέρονται στις παραγράφους 1 και 2 καταχωρίζονται ανά ορνιθώνα.

4.   Για τους σκοπούς του παρόντος άρθρου, οι παραγωγοί δύνανται, αντί να τηρούν μητρώα πωλήσεων και παραδόσεων, να τηρούν φακέλους με τα τιμολόγια και τα δελτία παράδοσης που περιέχουν τις πληροφορίες οι οποίες αναφέρονται στις παραγράφους 1 και 2.

1.   Τα κέντρα συλλογής καταχωρίζουν σε χωριστά μητρώα, ανά μέθοδο εκτροφής και σε ημερήσια βάση:

2.   Για τους σκοπούς του παρόντος άρθρου, τα κέντρα συλλογής δύνανται, αντί να τηρούν μητρώα πωλήσεων και παραδόσεων, να τηρούν φακέλους με τα τιμολόγια και τα δελτία παράδοσης που περιέχουν τις πληροφορίες οι οποίες αναφέρονται στην παράγραφο 1.

1.   Τα κέντρα συσκευασίας καταχωρίζουν σε χωριστά μητρώα, ανά μέθοδο εκτροφής και σε ημερήσια βάση:

Τα κέντρα συσκευασίας επικαιροποιούν τις καταστάσεις φυσικών αποθεμάτων σε εβδομαδιαία βάση.

2.   Όταν σε αυγά της κατηγορίας Α και στις συσκευασίες αυτών αναγράφεται ο τρόπος διατροφής των ωοτόκων ορνίθων, σύμφωνα με το άρθρο 13 του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) 2023/2465, τα κέντρα συσκευασίας που χρησιμοποιούν αυτές τις ενδείξεις τις καταχωρίζουν σε χωριστό μητρώο, σύμφωνα με την παράγραφο 1 του παρόντος άρθρου.

3.   Για τους σκοπούς του παρόντος άρθρου, τα κέντρα συσκευασίας δύνανται, αντί να τηρούν μητρώα πωλήσεων και παραδόσεων, να τηρούν φακέλους με τα τιμολόγια και τα δελτία παράδοσης που περιέχουν τις πληροφορίες οι οποίες αναφέρονται στις παραγράφους 1 και 2.

1.   Κάθε κράτος μέλος ορίζει υπηρεσία επιθεώρησης για τη διασφάλιση της συμμόρφωσης με τον παρόντα κανονισμό και τον κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμό (ΕΕ) 2023/2465.

2.   Οι υπηρεσίες επιθεώρησης που αναφέρονται στην παράγραφο 1 ελέγχουν τα προϊόντα που καλύπτει ο κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2023/2465 στα διάφορα στάδια της εμπορίας, κατά περίπτωση. Πέρα από την τυχαία δειγματοληψία, διενεργούνται έλεγχοι βάσει ανάλυσης κινδύνου, λαμβανομένων υπόψη του τύπου και της δυναμικότητας της σχετικής επιχείρησης, καθώς και του ιστορικού του παραγωγού όσον αφορά τη συμμόρφωση με τα πρότυπα εμπορίας για τα αυγά.

3.   Για τα αυγά της κατηγορίας Α που εισάγονται από τρίτες χώρες, οι έλεγχοι που προβλέπονται στην παράγραφο 2 διενεργούνται κατά τον εκτελωνισμό και πριν τεθούν σε ελεύθερη κυκλοφορία.

Τα αυγά της κατηγορίας Β που εισάγονται από τρίτες χώρες τίθενται σε ελεύθερη κυκλοφορία μόνο εφόσον εξακριβωθεί, κατά τον εκτελωνισμό τους, ότι τελικός τους προορισμός είναι η βιομηχανία μεταποίησης.

4.   Πέρα από την τυχαία δειγματοληψία, οι επιχειρηματίες υποβάλλονται σε ελέγχους με συχνότητα την οποία καθορίζουν οι υπηρεσίες επιθεώρησης βάσει ανάλυσης κινδύνου, όπως προβλέπεται στην παράγραφο 2, λαμβάνοντας τουλάχιστον υπόψη:

5.   Οι έλεγχοι διενεργούνται τακτικά και αιφνιδιαστικά. Τα μητρώα που αναφέρονται στα άρθρα 4, 5 και 6 τίθενται στη διάθεση των υπηρεσιών επιθεώρησης αμέσως μόλις τα ζητήσουν.

1.   Σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με τον παρόντα κανονισμό ή το παράρτημα VII μέρος VI του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 ή τον κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμό (EE) 2023/2465, η οποία διαπιστώνεται κατά τη διενέργεια των ελέγχων που προβλέπονται στο άρθρο 9, οι αποφάσεις των υπηρεσιών επιθεώρησης αφορούν υποχρεωτικά το σύνολο της ελεγχθείσας παρτίδας.

2.   Σε περίπτωση που κρίνεται ότι η ελεγχθείσα παρτίδα δεν συμμορφώνεται με τον παρόντα κανονισμό ή το παράρτημα VII μέρος VI του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 ή τον κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμό (ΕΕ) 2023/2465, η υπηρεσία επιθεώρησης απαγορεύει την εμπορία της ή την εισαγωγή της αν η παρτίδα προέρχεται από τρίτη χώρα, εκτός αν, και μέχρις ότου, αποδειχθεί ότι επιτεύχθηκε η συμμόρφωσή της με τον παρόντα κανονισμό.

3.   Η υπηρεσία επιθεώρησης που διενήργησε τον έλεγχο επαληθεύει αν η απορριφθείσα παρτίδα συμμορφώνεται με τον παρόντα κανονισμό ή τον κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμό (ΕΕ) 2023/2465 ή αν η διαδικασία για την επίτευξη του στόχου αυτού βρίσκεται σε εξέλιξη.

1.   Κατόπιν αιτήματος της Επιτροπής, τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή και στα άλλα κράτη μέλη τα στοιχεία που είναι αναγκαία για την εφαρμογή του παρόντος κανονισμού.

2.   Οι κοινοποιήσεις προς την Επιτροπή που αναφέρονται στον παρόντα κανονισμό πραγματοποιούνται σύμφωνα με τον κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμό (ΕΕ) 2017/1183 της Επιτροπής (8) και τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) 2017/1185 της Επιτροπής (9).