ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

ΑΙΤΗΣΗ ΝΕΑΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

«DEALURILE CRIŞANEI»

PGI-RO-A0106-AM01

Ημερομηνία υποβολής: 3.6.2015

1.   Κανόνες που διέπουν την τροποποίηση

Άρθρο 105 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 — Τροποποίηση μη ήσσονος σημασίας

2.   Περιγραφή και αιτιολόγηση της τροποποίησης

2.1.   Τροποποίηση της οριοθετημένης περιοχής

Η ένωση οινοπαραγωγών των παραδοσιακών αμπελώνων του Satu Mare υπέβαλε αίτηση τροποποίησης των προδιαγραφών της γεωγραφικής ένδειξης (ΓΕ) «Dealurile Sătmarului» για την επέκταση της οριοθετημένης περιοχής παραγωγής ώστε να συμπεριληφθούν οι οικιστικές περιοχές που διαθέτουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της περιοχής Satu Mare. Οι εν λόγω οικιστικές περιοχές συμπεριλήφθηκαν εσφαλμένα στην οριοθετημένη περιοχή των προδιαγραφών της ΓΕ «Dealurile Crişanei». Πράγματι, το σύνολο επιχειρημάτων που αφορά τη θέση και τους οικο-εδαφοκλιματικούς παράγοντες σε αυτές τις οικιστικές περιοχές χαρακτηρίζουν την περιοχή της ένδειξης «Dealurile Sătmarului» και όχι της ένδειξης «Dealurile Crişanei». Τα ανωτέρω στηρίζονται σε δεδομένα που αφορούν τους οίνους της αμπελουργικής περιοχής του Dealurile Sătmarului, δηλαδή του Răteşti, οι οποίοι παράγονται από παλιά και είναι γνωστοί με την ονομασία «Dealurile Răteştilor» ή «Vinul de Halmeu».

Η συμπερίληψη των εν λόγω οικιστικών περιοχών στην περιοχή του Satu Mare και, ως εκ τούτου, στην ένδειξη «Dealurile Sătmarului», και όχι στην ένδειξη «Dealurile Crişanei», αιτιολογείται από στοιχεία σχετικά με το ανάγλυφο και το κλίμα λόφων όπως οι Ardud-Beltiug-Hurez, Hododului, Tășnad-Săuca-Pir, Săcășeni-Supur, Tășnad-Cehal, οι οποίοι έχουν κλιτύες μεγαλύτερης κλίσης με αναβαθμίδες που μετριάζουν την κλίση τους και εδάφη από κόκκινες αργίλους της Πλειστοκαίνου καθώς και κλιτύες με βόρειο προσανατολισμό, με ηπιότερη κλίση και καλυμμένες με πιο ποτζολικά εδάφη. Οι μεσογειακές επιρροές επιτρέπουν την ανάπτυξη και την παραγωγή οίνων με ανθικά ή φρουτώδη αρώματα (φρούτα του δάσους για το Pinot noir, το Merlot, το Burgund mare), καθώς και πιπεράτων ή χλοωδών οίνων με ευχάριστα πρωτογενή αρώματα (Fetească albă, Furmint). Οι γεύσεις αντανακλούν τα χαρακτηριστικά της οινοποιήσιμης ποικιλίας: στρογγυλές, τανικές, βελούδινες και με μέτρια στυφότητα, με γεμάτο σώμα, δροσερές (για τους λευκούς οίνους)

Οι οικιστικές περιοχές που αφαιρούνται από την περιοχή της γεωγραφικής ένδειξης «Dealurile Crişanei» υπάγονται στην κομητεία Satu Mare. Αυτά είναι:

—	Valea lui Mihai

—	Δήμος Carei, οικιστικό συγκρότημα Carei

—	Pir (χωριό Pir)

—	Săuca (χωριό Săuca)

—	Cehal (χωριά Cehal, Cehăluț και Orbău)

—	Η πόλη Tășnad, με την οικιστική περιοχή Tășnad

—	Sanislău, στην κομητεία Satu Mare, με την οικιστική περιοχή Sanislău (χωριό Sanislău)

—

Rătești, με τις οικιστικές περιοχές: — Beltiug (χωριά Beltiug, Rătești και Șandra) — Ardud (χωριά Ardud, Ardud Vii και Gerăușa) — Viile Satu Mare (χωριά Viile Satu Mare και Tătărăști) — Socond (χωριά Socond και Hodişa) — Supur (χωριά Dobra, Hurezu Mare και Racova) — Acâș (χωριό Unimăt) — Bogdand (χωριά Bogdand, Babța, Ser και Corund) — Hodod (χωριά Hodod, Nadișu Hododului, Lelei, Giurtelecu Hododului)

Οι ανωτέρω οικιστικές περιοχές δεν υπάγονται πλέον στην οριοθετημένη περιοχή της ονομασίας «Dealurile Crişanei».

Μετά την εκ νέου οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής της γεωγραφικής ένδειξης «Dealurile Crişanei», μέσω της αφαίρεσης από αυτήν των οικιστικών περιοχών οι οποίες αναφέρονται ανωτέρω και βρίσκονται στο έδαφος της κομητείας Satu Mare, η οριοθετημένη περιοχή καλλιέργειας και παραγωγής από την οποία θα λαμβάνονται οι οίνοι με τη γεωγραφική ένδειξη θα περιλαμβάνει:

Κομητεία Bihor, οικιστικές περιοχές:

—	Diosig (χωριά Diosig και Vaida)

—	Săcueni (χωριά Săcueni και Cadea)

—	Ciuhoi (χωριά Sâniob και Ciuhoi)

—	Biharia (χωριό Biharia)

—	Cetariu (χωριά Şişterea και Paleu)

—	Tileagd (χωριό Tileagd)

—	Valea lui Mihai.

Κομητεία Sălaj, οικιστικές περιοχές:

—	πόλη Șimleu Silvaniei, οικιστικές περιοχές Șimleu Silvaniei και Cehei

—	Nuşfalău (χωριά Nuşfalău, Boghiş, Bozieş και Bilghez)

—	Vârşolţ (χωριό Vârşolţ)

—	Ip (χωριά Ip, Zăuan, Zăuan Băi)

—	Camăr (χωριό Camăr)

—	Pericei (χωριά Pericei, Sici και Bădăcin)

—	Carastelec (χωριά Carastelec και Dumuslău)

—	Crasna (χωριό Crasna)

—	Măerişte (χωριά Măerişte, Doh και Uileacu Şimleului)

—	δήμος Zalău, οικιστική περιοχή Zalău

—	Meseşenii de Jos (χωριά Meseşenii de Jos και Aghireş)

—	Crişeni (Crişeni και Gârceiu)

—	Hereclean (χωριά Hereclean, Guruslău, Dioşod και Badon)

—	Dobrin (χωριά Dobrin και Doba)

—	Horoatu Crasnei (χωριό Horoatu Crasnei)

—	Coşeiu (Coşeiu και Archid)

—	Şamşud (χωριά Şamşud και Valea Pomilor)

—	Bocşa (χωριά Bocşa και Borla)

—	Sărmăşag (χωριά Sărmăşag, Lompirt, Ilisua και Moiad)

—	Bobota (χωριά Bobota, Dersida και Zalnoc).

Η οικιστική περιοχή Valea lui Mihai στην κομητεία Satu Mare συμπεριλήφθηκε εκ παραδρομής στη γεωγραφική ένδειξη «Dealurile Crişanei» στον τεχνικό φάκελο που προωθήθηκε στην Επιτροπή σύμφωνα με το άρθρο 118ιθ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.

Το σφάλμα της συμπερίληψης της οικιστικής περιοχής Valea lui Mihai στην κομητεία Satu Mare, στην περιοχή της γεωγραφικής ένδειξης, είναι απόρροια του γεγονότος ότι, στο παρελθόν, σύμφωνα με τη διαίρεση/οριοθέτηση των περιοχών αμπελοκαλλιέργειας κατά την περίοδο του κομμουνιστικού καθεστώτος στη Ρουμανία, όταν οι οικιστικές περιοχές ήταν οργανωμένες ανά αμπελώνες και αμπελουργικά κέντρα, υπήρχε ένας γνωστός αμπελώνας καλούμενος Valea lui Mihai ο οποίος εκτεινόταν σε δύο κομητείες, τις Satu Mare και Bihor.

Σύμφωνα με το διάταγμα του υπουργείου Γεωργίας, Τροφίμων και Δασοκομίας αριθ. 397/2003 για τον χαρακτηρισμό των αμπελουργικών περιοχών και την ομαδοποίηση των οικοδομικών περιοχών σε αμπελουργικές περιοχές, αμπελώνες και αμπελουργικά κέντρα (δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα αριθ. 513 της 16ης Ιουλίου 2003), στο σημείο V - Αμπελουργική περιοχή Crişanei και Maramureşului, στη θέση 28 τοποθετείται η Valea lui Mihai της κομητείας Satu Mare εκτός του Bihor, βάσει των παλαιών τομέων που προαναφέρθηκαν.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

1.   Ονομασία(-ες) προς καταχώριση

Dealurile Crişanei

2.   Τύπος γεωγραφικής ένδειξης

ΠΓΕ – Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη

3.   Κατηγορίες αμπελοοινικών προϊόντων

1.

Οίνος

4.   Περιγραφή του (των) οίνου(-ων)

Αναλυτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά

—	αποκτημένος αλκοολικός τίτλος: τουλάχιστον 10 % κατ’ όγκον·

—	ολική οξύτητα (τρυγικό οξύ): τουλάχιστον 4,5 g/l·

—	πτητική οξύτητα (οξικό οξύ): το πολύ 1,2 g/l·

—	μη αναγωγικό ξηρό υπόλειμμα: τουλάχιστον 17 g/l·

—	ολικό διοξείδιο του θείου: το πολύ 300 mg/l·

—	ελεύθερος θειώδης ανυδρίτης: μέγιστο 60 mg/l

1.   Sauvignon:

—	Όψη: διαυγής, ευχάριστη

—	Χρώμα: πρασινοκίτρινο, λαμπερό, χωρίς σημάδια οξείδωσης

—	Οσμή: λεπτό άρωμα ανθέων σαμπούκου (κουφοξυλιάς)

—	Γεύση: φρουτώδης, ευχάριστη

2.   Traminer roz:

—	Όψη: διαυγής, ευχάριστη

—	Χρώμα: πρασινωπό κίτρινο, λαμπερό

—	Οσμή: δροσερό, ευχάριστο άρωμα ροδοπέταλων

—	Γεύση: λεπτή, αρμονική, η παλαίωση στη φιάλη προσδίδει διακριτικές ιδιότητες

3.   Pinot Gris:

—	Όψη: διαυγής, ευχάριστη

—	Χρώμα: πρασινωπό-λευκό, με ελαφρώς κιτρινωπές ανταύγειες

—	Οσμή: ευχάριστο πρωτογενές άρωμα φρεσκοκομμένων μήλων

—	Γεύση: μαλακή, ευχάριστη στον ουρανίσκο, με νότες κόρας ψωμιού σίκαλης και ανθέων ακακίας

4.   Feteasca regala:

—	Όψη: διαυγής

—	Χρώμα: πρασινωπό κίτρινο, μπορεί να εξελιχθεί σε χρυσοκίτρινο όταν η ωρίμαση έχει προχωρήσει τόσο ώστε να μπορεί να καταναλωθεί

—	Οσμή: άρωμα θερινού ξινόμηλου, όταν έχει παλαιωθεί ελαφρά παρουσιάζει νότες φρεσκοθερισμένου άχυρου και μελιού

—	Γεύση: διακριτή, με γεμάτο σώμα, γίνεται ελαφρώς αιθερική με την πρόοδο της παλαίωσης, ισορροπημένη

5.   Feteasca alba:

—	Όψη: διαυγής, ευχάριστη

—	Χρώμα: πρασινωπό-λευκό

—	Οσμή: ευχάριστο πρωτογενές άρωμα

—	Γεύση: ευχάριστη, έντονη, θυμίζει θερινά μήλα

6.   ποικιλιακό Riesling (Riesling de Rhin, Riesling Italian):

—	Όψη: διαυγής

—	Χρώμα: πρασινωπό λευκό, λαμπερό

—	Οσμή: χωρίς ιδιαίτερο πρωτογενές άρωμα, παρουσιάζει πετρώδεις, ορυκτώδεις νότες όταν είναι ώριμο

—	Γεύση: ευχάριστη στον ουρανίσκο, φρουτώδης, εξαιρετικά δροσερή, ευχάριστα ξινίζουσα, καθαρή και λιτή

7.   Chardonnay

—	Όψη: διαυγής, ευχάριστη

—	Χρώμα: χρυσοκίτρινο

—	Οσμή: χαρακτηριστικό άρωμα ακακίας

—	Γεύση: μαλακή, παχύρρευστη, στρογγυλή, βελούδινη, αρμονική

8.   Iordană

—	Όψη: διαυγής, ευχάριστη

—	Χρώμα: πρασινωπό-κίτρινο

—	Οσμή: ακατέργαστου πράσινου μήλου

—	Γεύση: δροσερή και ζωηρή λόγω της υψηλής οξύτητας, πρέπει να καταναλώνεται ως «νεαρός οίνος»

9.   Mustoasă de Măderat:

—	Όψη: διαυγής, ευχάριστη

—	Χρώμα: πρασινωπό-κίτρινο, θυμίζει ανώριμα λεμόνια, εάν η φιάλη υποβληθεί σε ωρίμαση εξελίσσεται σε ωχροκίτρινο

—	Οσμή: ακατέργαστου πράσινου μήλου, δροσερή, με νότες ανθέων αμπέλου

—	Γεύση: δροσερή και δροσιστική, ζωηρή λόγω της υψηλής οξύτητας, αλλά ταυτοχρόνως οίνος «μακράς διάρκειας», ο οποίος καταναλώνεται νεαρός και δεν απαιτεί παλαίωση

10.   Furmint:

—	Όψη: διαυγής, ευχάριστη

—	Χρώμα: πρασινωπό λευκό με ωχροκίτρινες ανταύγειες και χωρίς σημάδια οξείδωσης

—	Οσμή: ευχάριστο πρωτογενές άρωμα εξωτικών φρούτων

—	Γεύση: ευχάριστη, παρόμοια με εκείνη εξωτικού φρούτου.

11.   Furmint de Miniş:

—	Όψη: διαυγής, ευχάριστη

—	Χρώμα: πρασινωπό λευκό με ωχροκίτρινες ανταύγειες και χωρίς σημάδια οξείδωσης

—	Οσμή: ευχάριστο πρωτογενές άρωμα εξωτικών φρούτων

—	Γεύση: ευχάριστη, επιβλητική, με καθαρή και θελκτική επίγευση, πρωτότυπη.

12.   Muscat Ottonel:

—	Όψη: διαυγής και λαμπερή

—	Χρώμα: αχυροκίτρινο ή έντονο κίτρινο, αναλόγως της ποιότητας των σταφυλιών όταν συγκομίζονται

—	Οσμή: με λεπτές ανθικές νότες, με τυπικό άρωμα μοσχάτου, πολύ σύνθετη, διακριτική και λεπτή.

—	Γεύση: τυπική γεύση μοσχάτου, διακριτική, λεπτή, γεμάτη, αρμονική, ελαφρώς βελούδινη και με ευχάριστη στρογγυλάδα.

13.   Tămâioasă românească:

—	Όψη: διαυγής και λαμπερή

—	Χρώμα: κίτρινο ή έντονο κίτρινο, αναλόγως της ποιότητας των σταφυλιών όταν συγκομίζονται

—	Οσμή: λεπτές ανθικές νότες, με τυπικό άρωμα, διακριτική και λεπτή·

—	Γεύση: τυπικό άρωμα λιβανιού, γεμάτο σώμα, αρμονική, με ευχάριστη βελούδινη απόχρωση

14.   Cabernet Sauvignon:

—	Όψη: καθαρή, ημιδιαφανής

—	Χρώμα: κόκκινο του ρουμπινιού

—	Οσμή: διακριτό άρωμα βλάστησης και χόρτου

—	Γεύση: αδρή, τανική, σκληρή, η οποία με την ωρίμαση εξελίσσεται σε ευχάριστα βελούδινη, στρογγυλή και μαλακότερη

15.   Pinot noir:

—	Όψη: διαυγής, διαφανής

—	Χρώμα: βαθύ κόκκινο του κερασιού

—	Οσμή: άρωμα κερασιών που μεταβάλλεται σε άρωμα ώριμων βύσσινων με την πρόοδο της παλαίωσης

—	Γεύση: λεπτή, βελούδινη, απαλή, σύνθετη και εξευγενισμένη

16.   Merlot:

—	Όψη: διαυγής, διαφανής

—	Χρώμα: κόκκινο του ρουμπινιού, λαμπερό

—	Οσμή: ευχάριστα αρώματα φρούτων του δάσους, φρέσκων σμέουρων

—	Γεύση: έχει στυφότητα μετριότερη σε σύγκριση με αυτή του Cabernet Sauvignon και τη βελούδινη υφή που χαρακτηρίζει τη συγκεκριμένη ποικιλία.

17.   Fetească neagră:

—	Όψη: καθαρή, ημιδιαφανής

—	Χρώμα: έντονο κόκκινο του γρανάτη

—	Οσμή: σύνθετο και πρωτότυπο άρωμα

—	Γεύση: καλοσχηματισμένη, ευχάριστη και με επαρκώς γεμάτο σώμα, ευχάριστη στον ουρανίσκο και ελκυστική

18.   Burgund mare:

—	Όψη: διαυγής, ευχάριστη

—	Χρώμα: κόκκινο του γρανάτη με ανταύγειες ιώδους, με έντονο χρωματισμό

—	Οσμή: άρωμα ώριμων φρούτων του δάσους: κόκκινων φραγκοστάφυλων, βακκίνιων, μούρων και μύρτιλλων.

—	Γεύση: ισορροπημένη, σταθερή, μεγάλης διάρκειας, μη επιθετική.

19.   Syrah:

—	Όψη: διαυγής, διαφανής

—	Χρώμα: λαμπερό κόκκινο

—	Οσμή: ανθικό μπουκέτο με πολύ έντονα αρώματα σταφυλιού που θυμίζουν πιπέρι

—	Γεύση: τανική, σταθερή, με γεμάτο σώμα

5.   Οινοποιητικές πρακτικές

α)   Ουσιώδεις οινολογικές πρακτικές

Οινολογικές πρακτικές

Περιορισμοί σχετικά με την οινοποίηση:

Δεν επιτρέπεται η προσθήκη σακχαρόζης κατά την παραγωγή οίνων που φέρουν τη γεωγραφική ένδειξη «Dealurile Crișanei».

β)   Μέγιστες αποδόσεις

Παραγωγή σταφυλιών — για τις ποικιλίες Fetească regală, Iordană, Mustoasă de Măderat:

15 000 kg σταφυλιών ανά εκτάριο

Παραγωγή σταφυλιών — για τις ποικιλίες Fetească albă, Furmint, Furmint de Miniș, Riesling de Rhin και Riesling Italian:

12 500 kg σταφυλιών ανά εκτάριο

Παραγωγή σταφυλιών — για τις ποικιλίες Merlot, Fetească neagră και Burgund mare:

12 500 kg σταφυλιών ανά εκτάριο

Παραγωγή σταφυλιών — ποικιλίες Muscat Ottonel, Tămâioasă românească, Pinot gris, Chardonnay, Sauvignon, Traminer roz:

10 000 kg σταφυλιών ανά εκτάριο

Παραγωγή σταφυλιών — για τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Pinot noir και Syrah:

10 000 kg σταφυλιών ανά εκτάριο

Παραγωγή οίνου — για τους λευκούς οίνους:

95 hl ανά εκτάριο

Παραγωγή οίνου — για τους ερυθρούς, ροζέ και αρωματικούς οίνους:

85 hl ανά εκτάριο

6.   Οριοθετημένη περιοχή

Κομητεία Bihor

—	χωριά Diosig και Vaida

—	χωριά Săcueni και Cadea

—	χωριά Sâniob, Ciuhoi και Biharia

—	χωριά Cetariu - Șișterea και Paleu

—	χωριό Tileagd

—	χωριό Valea lui Mihai

Κομητεία Sălaj

Πόλη Șimleu Silvaniei, οικιστικές περιοχές Șimleu Silvaniei και Cehei

—	χωριά Nușfalău, Boghiș, Bozieș και Bilghez

—	χωριό Vârșolț

—	χωριά Ip, Zăuan και Zăuan Băi

—	χωριό Camăr

—	χωριά Pericei, Sici και Bădăcin

—	χωριά Carastelec, Dumuslău και Crasna

—	χωριά Măeriște, Doh και Uileacu Șimleului

Δήμος Zalău

—	χωριά Meseșenii de Jos και Aghireș

—	χωριά Crișeni και Gârceiu

—	χωριά Hereclean, Guruslău, Dioșod και Badon

—	χωριά Dobrin και Doba

—	χωριά Horoatu Crasnei, Coșeiu και Archid

—	χωριά Şamşud, Valea Pomilor, Bocşa και Borla

—	χωριά Sărmăşag, Lompirt, Ilisua και Moiad

—	χωριά Bobota, Dersida και Zalnoc

7.   Κύριες οινοποιήσιμες ποικιλίες σταφυλιών

Burgund Mare N

Tămâioasă românească B

Pinot Gris G

Fetească neagră N

Muscat Ottonel B

Cabernet Sauvignon N

Sauvignon B

Merlot N

Fetească regală B

Fetească albă B

Furmint de Miniş B

Furmint B

Iordană B

Chardonnay B

Mustoasă de Măderat B

Syrah N

Traminer Roz Rs

Riesling italian B

Riesling de Rhin B

Pinot Noir N

8.   Περιγραφή του (των) δεσμού(-ών)

Δεσμός με την οριοθετημένη περιοχή

Το ιδιαίτερο φυσικό χαρακτηριστικό του περιβάλλοντος είναι η περιοχή του ποταμού Crișul Repede, η οποία περιβάλλεται βορείως από το όρος Șes, λόφοι με ήπια κλίση σε μικρή απόσταση από την πεδιάδα και η επιρροή του κλίματος της Κεντρικής Ευρώπης, που προκαλεί σχετική μείωση των θερμοκρασιών και έντονη διακύμανση των βροχοπτώσεων. Οι χειμώνες στην περιοχή αυτή είναι ηπιότεροι και οι αμπελουργικές εκτάσεις επωφελούνται από σημαντική ηλιοφάνεια, ενώ είναι ταυτοχρόνως προφυλαγμένες από τους ανέμους και τις μάζες ψυχρού αέρα.

Στις αμπελουργικές εκτάσεις Diosig και Valea lui Mihai, καθώς και στην περιοχή Silvania και στα αμπελουργικά κέντρα Biharia και Tileagd, οι αμπελώνες είναι κατανεμημένοι σε μεγάλη έκταση, βορείως και βορειοανατολικά της Oradea. Τα αμπελουργικά κέντρα των αμπελουργικών εκτάσεων (Diosig, Săcuieni και Sâniob) έχουν παράδοση που ανάγεται στα έτη 1569-1578. Οι λευκοί οίνοι που παράγονται σε αυτές είναι πλούσιοι, με εκφραστική γεύση και έντονα όξινο και φρουτώδη χαρακτήρα. Στις οινοποιήσιμες ποικιλίες που παρουσιάζουν ιδιαίτερο δυναμικό στη συγκεκριμένη αμπελουργική περιοχή περιλαμβάνονται ιδίως, η fetească albă, η fetească regală, η riesling italian και η muscat ottonel, που είναι αρωματική ποικιλία. Οι οίνοι της περιοχής αυτής έχουν καλά ισορροπημένη δομή. Το οινοκλιματικό δυναμικό της αμπελουργικής αυτής περιοχής παραγωγής έχει βαθμολογία 4 287 στην υδρο-ηλιοθερμική κλίμακα. Αυτό σημαίνει ότι η περιοχή είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για την παραγωγή λευκών οίνων, που έχουν εκφραστικά αρώματα ανθέων ακακίας, πράσινων μήλων και θερισμένου χόρτου (fetească regală), με μεγάλης διάρκειας επίγευση (tămâioasă românească), καθώς και ώριμου αχλαδιού, βανίλιας όταν έχουν ωριμάσει σε δρύινα βαρέλια, με έντονες εξωτικές νότες ανανά (chardonnay), ισορροπημένες και με καλή οξύτητα. Οι ερυθροί οίνοι έχουν γεμάτο σώμα, είναι βελούδινοι, στρογγυλοί, με αρώματα κερασιών, που εξελίσσονται σε ώριμων βύσσινων με την πρόοδο της παλαίωσης για το Pinot noir, πιπεράτες νότες για το Syrah και χαρακτηριστικές νότες φρούτων του δάσους – φρέσκων σμέουρων για το Merlot.

9.   Άλλες ουσιώδεις προϋποθέσεις

Νομικό πλαίσιο:

Στην εθνική νομοθεσία

Τύπος άλλης προϋπόθεσης:

Συμπληρωματικές διατάξεις σχετικά με την επισήμανση

Περιγραφή της προϋπόθεσης:

Όταν επισημαίνονται, οι οίνοι με τη γεωγραφική ένδειξη «Dealurile Crișanei» πρέπει να έχουν μια κύρια ετικέτα. Η συμπληρωματική ετικέτα είναι προαιρετική.

10.   Σύνδεσμος προς τις προδιαγραφές προϊόντος

http://www.onvpv.ro/sites/default/files/caiet_sarcini_ig_dealurile_crisanei_cf_cererii_de_modif_395_din_20.02.2015_accept_changes.pdf