Πρότυπα της ΕΕ για τα φυσικά μεταλλικά νερά

ΣΥΝΟΨΗ ΤΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΟΥ ΕΓΓΡΑΦΟΥ:

Οδηγία 2009/54/ΕΚ — εκμετάλλευση και θέση στο εμπόριο των φυσικών μεταλλικών νερών

ΣΥΝΟΨΗ

ΤΙ ΠΡΟΒΛΕΠΕΙ Η ΟΔΗΓΙΑ;

Η οδηγία εναρμονίζει τους όρους υπό τους οποίους τα φυσικά μεταλλικά νερά δύνανται να πωλούνται στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) και εξασφαλίζει ότι είναι ασφαλή για κατανάλωση από τον άνθρωπο.

ΒΑΣΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ

• Οι εθνικές αρχές πρέπει να διασφαλίζουν ότι το νερό συμμορφώνεται με τη νομοθεσία της ΕΕ πριν του αποδώσουν την ιδιότητα του φυσικού μεταλλικού νερού. Κάθε χώρα της ΕΕ ενημερώνει την Ευρωπαϊκή Επιτροπή όταν χορηγείται ή αποσύρεται αυτή η αναγνώριση.
• Το φυσικό μεταλλικό νερό που εισάγεται στην ΕΕ πρέπει να είναι πιστοποιημένο και να πληροί τα ίδια κριτήρια με αυτά των εγχώριων ανταγωνιστών.
• Το φυσικό μεταλλικό νερό δεν μπορεί να αποτελέσει αντικείμενο άλλης κατεργασίας εκτός από, για παράδειγμα, τον διαχωρισμό ασταθών στοιχείων, όπως οι ενώσεις του σιδήρου και του θείου.
• Στην έξοδο και κατά τη διάθεσή του στο εμπόριο, ένα φυσικό μεταλλικό νερό πρέπει να είναι απαλλαγμένο από παράσιτα, διάφορα κολοβακτηρίδια (είδη βακτηρίων) και άλλα συστατικά που είναι επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία.
• Τα δοχεία που χρησιμοποιούνται για τη συσκευασία των φυσικών μεταλλικών νερών πρέπει να είναι σωστά σφραγισμένα για να αποφεύγεται πιθανή μόλυνση.
• Τα φυσικά μεταλλικά νερά μπορούν να πωλούνται, ανάλογα με την περίπτωση, σύμφωνα με τους ακόλουθους ορισμούς:
  • φυσικό μεταλλικό νερό
  • φυσικό μεταλλικό νερό με προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα*
  • φυσικό μεταλλικό νερό, φυσικώς αεριούχο*
  • φυσικό μεταλλικό νερό ενισχυμένο με αέριο της πηγής.
• Η επισήμανση των φυσικών μεταλλικών νερών πρέπει επίσης να περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενδείξεις:
  • λεπτομέρειες για την αναλυτική σύνθεση του νερού
  • την ονομασία και τον τόπο της πηγής που χρησιμοποιείται
  • την ένδειξη των ενδεχόμενων κατεργασιών που έχει υποστεί το νερό.
• Είναι παράνομο να χρησιμοποιούνται περισσότερες από μία εμπορικές επωνυμίες για τη διάθεση στο εμπόριο φυσικού μεταλλικού νερού προερχόμενου από την ίδια πηγή.
• Είναι παράνομο να υπάρχουν ισχυρισμοί που υποστηρίζουν ότι το νερό έχει χαρακτηριστικά που δεν διαθέτει.
• Ο όρος «νερό πηγής» μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο για νερό προς ανθρώπινη κατανάλωση στη φυσική του μορφή, το οποίο έχει εμφιαλωθεί στην πηγή και πληροί τις προϋποθέσεις υγείας και επισήμανσης της νομοθεσίας.
• Μια εθνική αρχή που θεωρεί ότι ένα φυσικό μεταλλικό νερό μπορεί να ενέχει κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία μπορεί να περιορίσει ή να απαγορεύσει την πώλησή του. Ενημερώνει τις άλλες χώρες της ΕΕ και την Επιτροπή.
• Η νομοθεσία δεν ισχύει για νερά που θεωρούνται φάρμακα ή για φυσικά μεταλλικά νερά που χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς σκοπούς εντός των θερμικών ή υδροθερμικών ιαματικών λουτρών.

ΑΠΟ ΠΟΤΕ ΕΦΑΡΜΟΖΕΤΑΙ Η ΟΔΗΓΙΑ;

Εφαρμόζεται από τις 16 Ιουλίου 2009.

ΠΛΑΙΣΙΟ

Για περισσότερες πληροφορίες ανατρέξτε στον δικτυακό τόπο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής «Φυσικά μεταλλικά νερά και νερά πηγής».

ΒΑΣΙΚΟΙ ΟΡΟΙ

* φυσικό μεταλλικό νερό με προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα: νερό στο οποίο έχει προστεθεί διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) προελεύσεως άλλης από εκείνη του υδροφόρου ορίζοντα του υπογείου στρώματος από τον οποίο προέρχεται το νερό.

* φυσικό μεταλλικό νερό, φυσικώς αεριούχο: νερό του οποίου η περιεκτικότητα σε CO₂ προερχόμενο από την πηγή, έπειτα από ενδεχόμενο καθαρισμό με καθίζηση και εμφιάλωση, είναι η ίδια με εκείνη που διαπιστούται στην έξοδο. Αυτό λαμβάνει υπόψη, όπου τούτο συμβαίνει, την εκ νέου εισπίεση μιας ποσότητας CO₂ προερχομένου από τον ίδιο υδροφόρο ορίζοντα ή υπόγειο στρώμα, ποσοτικά ισοδύναμης με εκείνη του αερίου που ελευθερώθηκε κατά τη διάρκεια των προαναφερθεισών διαδικασιών.

ΠΡΑΞΗ

Οδηγία 2009/54/EΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 18ης Ιουνίου 2009, σχετικά με την εκμετάλλευση και θέση στο εμπόριο των φυσικών μεταλλικών νερών (Αναδιατύπωση) (ΕΕ L 164 της 26.6.2009, σ. 45-58)

τελευταία ενημέρωση 12.04.2016