92000E0995

ΓΡΑΠΤΗ ΕΡΩΤΗΣΗ E-0995/00

υποβολή: Chris Davies (ELDR) προς την Επιτροπή

(31 Μαρτίου 2000)

Θέμα: Λευκό βιβλίο για την Ασφάλεια των Τροφίμων

Στο Παράρτημα του Λευκού της Βιβλίου για την ασφάλεια των τροφίμων (COM(1999)719 τελικό, η Επιτροπή αναφέρει ότι θαποβάλει πρόταση οδηγίας για τα εμπλουτισμένα τρόφιμα.

Θα μπορούσε άραγε η Επιτροπή να εξηγήσει:

1. Με ποια βάση θα καθορίσει η Επιστημονική Επιτροπή Τροφίμων τα ανώτατα ασφαλή όρια για την κατανάλωση βιταμινών και αλάτων, και πώς προτίθεται να τα χρησιμοποιήσει η Επιτροπή στην οδηγία προκειμένου να καθορίσει τα ανώτατα όρια για τον εμπλουτισμό των τροφίμων;

2. Εάν η οδηγία θα επιτρέψει τη χρήση των βιταμινών και αλάτων τα οποία έχουν παρατεθεί στην Οδηγία σχετικά με τα διαιτητικά τρόφιμα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς (1999/21);

Απάντηση του κ. Byrne εξ ονόματος της Επιτροπής

(16 Μαΐου 2000)

Η Επιτροπή ανέθεσε στην Επιστημονική Επιτροπή Τροφίμων (SCF) την αναθεώρηση των ανώτατων ορίων ημερήσιας πρόσληψης βιταμινών και αλάτων που δεν παρουσιάζουν κινδύνους ή έχουν επιπτώσεις στηνγεία. Η SCF είναι αρμόδια να εξασφαλίσει ότι η αναθεώρησή της συμφωνεί με τις αρχές της επιστημονικής αξιολόγησης των κινδύνων.

Η Επιτροπή σκοπεύει να συμπεριλάβει στην πρόταση οδηγίας σχετικά με τα εμπλουτισμένα τρόφιμα τις αρχές και τα κριτήρια που θα πρέπει να ληφθούνπόψη για τον καθορισμό των ανώτατων ορίων προσθήκης βιταμινών και αλάτων. Καθώς η ενλόγω πρόταση βρίσκεται στο πρώτο στάδιο της προετοιμασίας η Επιτροπή δεν είναι σε θέση να δώσει λεπτομέρειες σχετικά με τις αρχές και τα κριτήρια αυτά. Μία από τις αρχές αυτές θα είναι π.χ. η βασική αρχή της νομοθεσίας περί τροφίμων, δηλαδή ότι τα προϊόντα που προέρχονται από προσθήκη βιταμινών και αλάτων πρέπει να είναι ασφαλή. Η δυνατότητα πρόσληψης από όλες τις τροφικές πηγές θα αποτελέσει ένα από τα κριτήρια που θα συζητηθούν.

Τα ανώτατα επίπεδα βιταμινών και αλάτων στα εμπλουτισμένα τρόφιμα πρόκειται να καθοριστούν με βάση τα ανώτατα ασφαλή επίπεδα που προκύπτουν από την αξιολόγηση κινδύνων από την SCF και την εφαρμογή των καθορισμένων κριτηρίων και αρχών ως μέρος της αξιολόγησης των κινδύνων.

2. Η οδηγία 1999/21/ΕΚ της Επιτροπής της 25ης Μαρτίου 1999 σχετικά με τα διαιτητικά τρόφιμα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς(1) όντως περιλαμβάνει έναν κατάλογο βιταμινών και αλάτων που περιέχονται στα προϊόντα αυτά. Το SCF ενέκρινε στις 12 Μαΐου 1999 γνώμη σχετικά με τις θρεπτικές ουσίες που είναι δυνατόν να προστεθούν σε τρόφιμα που προορίζονται για ειδική διατροφή. Η έκθεση αυτή περιλαμβάνει έναν κατάλογο βιταμινών και αλάτων παρόμοιο με αυτόν που περιέχεται στην οδηγία 1999/21/ΕΚ. Οι κατάλογοι αυτοί θα χρησιμεύσουν ως βάση για την κατάρτιση καταλόγου βιταμινών και αλάτων που είναι δυνατόν να προστεθούν σε εμπλουτισμένα τρόφιμα.

(1) ΕΕ L 91 της 7.4.1999.