Αρωματισμένα αμπελοοινικά προϊόντα
ΣΥΝΟΨΗ ΤΟΥ ΑΚΟΛΟΥΘΟΥ ΚΕΙΜΕΝΟΥ:
Κανονισμός (ΕE) αριθ. 251/2014 για τον ορισμό, την περιγραφή, την παρουσίαση, και την επισήμανση των αρωματισμένων αμπελοοινικών προϊόντων
ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΣΚΟΠΟΣ ΤΟΥ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥ;
- Καθορίζει τις προδιαγραφές των αρωματισμένων αμπελοοινικών προϊόντων.
- Επιδιώκει να διασφαλίσει υψηλού επιπέδου προστασία των καταναλωτών, αυθεντικότητα του προϊόντος, διαφάνεια στην αγορά και θεμιτό ανταγωνισμό.
- Εφαρμόζεται για όλα τα αρωματισμένα αμπελοοινικά προϊόντα που διατίθενται στην αγορά στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), είτε παράγονται σε κράτη μέλη της ΕΕ είτε σε τρίτες χώρες, καθώς και για τα προϊόντα που παράγονται στην ΕΕ προς εξαγωγή.
ΒΑΣΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ
- Ο παρών κανονισμός θεσπίζει ειδικούς κανόνες παρουσίασης και επισήμανσης για τα αρωματισμένα αμπελοοινικά προϊόντα, οι οποίοι εφαρμόζονται μαζί με άλλους κανόνες του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές (βλ. σύνοψη).
- Τα αρωματισμένα αμπελοοινικά προϊόντα περιλαμβάνουν 3 βασικές ομάδες, οι οποίες περιλαμβάνουν κατηγορίες όπως βερμούτ, sangria και glühwein:
- αρωματισμένοι οίνοι*
- αρωματισμένα ποτά με βάση τον οίνο* και
- αρωματισμένα κοκτέιλ αμπελοοινικών προϊόντων*.
- Τα αρωματισμένα αμπελοοινικά προϊόντα πρέπει να παράγονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις, τους περιορισμούς και τις περιγραφές που αναφέρονται στα παραρτήματα Ι και ΙΙ του παρόντος κανονισμού.
- Μια πράξη κατ’ εξουσιοδότηση η οποία εγκρίθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ο κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2017/670, συμπληρώνει τον κανονισμό, καθορίζοντας τις εγκεκριμένες διεργασίες παραγωγής για την παρασκευή αρωματισμένων αμπελοοινικών προϊόντων.
- Ο κανονισμός αρχικά περιελάμβανε νομικό πλαίσιο για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων των αρωματισμένων αμπελοοινικών προϊόντων. Ωστόσο, ο τροποποιητικός κανονισμός (ΕΕ) 2021/2117, στο πλαίσιο της δέσμης μέτρων για τη μεταρρύθμιση της κοινής γεωργικής πολιτικής για την περίοδο 2023-2027, απλούστευσε το σύστημα των γεωγραφικών ενδείξεων για τους οίνους, αφαίρεσε το σύστημα γεωγραφικών ενδείξεων για τα αρωματισμένα αμπελοοινικά προϊόντα από το πεδίο εφαρμογής του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 251/2014, και συγχώνευσε το σύστημα με το σύστημα για τα γεωργικά προϊόντα και τα τρόφιμα δυνάμει του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, ο οποίος ήδη καλύπτει τα οινοπνευματώδη ποτά (βλ. σύνοψη).
- Ο κανονισμός κατάργησε τον παλαιότερο κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1601/91.
ΑΠΟ ΠΟΤΕ ΕΦΑΡΜΟΖΕΤΑΙ Ο ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ;
Ο κανονισμός εφαρμόζεται από τις 28 Μαρτίου 2015. Ωστόσο, το άρθρο 36 παράγραφοι 1 και 3 εφαρμόζεται από τις 27 Μαρτίου 2014, για να διευκολυνθεί η μετάβαση από τον παλαιότερο κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1601/91.
ΓΕΝΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ
Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε:
ΒΑΣΙΚΟΙ ΟΡΟΙ
Αρωματισμένοι οίνοι. Ποτά στα οποία τα αμπελοοινικά προϊόντα αντιπροσωπεύουν τουλάχιστον το 75 % του ολικού όγκου. Έχουν κατ’ όγκο αλκοολικό τίτλο από 14,5 % έως 22 %. Ένα παράδειγμα είναι το βερμούτ.
Αρωματισμένα ποτά με βάση τον οίνο. Ποτά στα οποία τα αμπελοοινικά προϊόντα αντιπροσωπεύουν τουλάχιστον το 50 % του ολικού όγκου. Έχουν κατ’ όγκο αλκοολικό τίτλο από 4,5 % έως 14,5 %. Παραδείγματα είναι η sangria και το glühwein.
Αρωματισμένα κοκτέιλ αμπελοοινικών προϊόντων. Ποτά στα οποία τα αμπελοοινικά προϊόντα αντιπροσωπεύουν τουλάχιστον το 50 % του ολικού όγκου. Έχουν κατ’ όγκο αλκοολικό τίτλο από 1,2 % έως 10 %.
ΒΑΣΙΚΟ ΚΕΙΜΕΝΟ
Κανονισμός (EΚ) αριθ. 251/2014 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 26ης Φεβρουαρίου 2014, για τον ορισμό, την περιγραφή, την παρουσίαση, την επισήμανση και την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων των αρωματισμένων αμπελοοινικών προϊόντων και την κατάργηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1601/91 του Συμβουλίου (ΕΕ L 84 της 20.3.2014, σ. 14-34).
Οι διαδοχικές τροποποιήσεις του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 251/2014 έχουν ενσωματωθεί στο αρχικό κείμενο. Αυτή η ενοποιημένη απόδοση αποτελεί απλώς εργαλείο τεκμηρίωσης.
ΣΥΝΑΦΗ ΚΕΙΜΕΝΑ
Κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2017/670 της Επιτροπής, της 31ης Ιανουαρίου 2017, για τη συμπλήρωση του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 251/2014 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τις εγκεκριμένες διεργασίες παραγωγής για την παρασκευή αρωματισμένων αμπελοοινικών προϊόντων (ΕΕ L 97 της 8.4.2017, σ. 5-8).
Κανονισμός (EE) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 21ης Νοεμβρίου 2012, για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων (ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1-29).
Βλέπε την ενοποιημένη απόδοση.
Κανονισμός (EΕ) αριθ. 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 25ης Οκτωβρίου 2011, σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές, την τροποποίηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 και (ΕΚ) αριθ. 1925/2006 και την κατάργηση της οδηγίας 87/250/ΕΟΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 90/496/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της οδηγίας 1999/10/ΕΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, των οδηγιών της Επιτροπής 2002/67/ΕΚ και 2008/5/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 608/2004 της Επιτροπής (ΕΕ L 304 της 22.11.2011, σ. 18-63).
Βλέπε την ενοποιημένη απόδοση.
τελευταία ενημέρωση 16.06.2022