2005R1898 — EL — 02.02.2007 — 003.001

---

Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα

►B	ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1898/2005 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 9ης Νοεμβρίου 2005 για θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1255/1999 του Συμβουλίου όσον αφορά τα μέτρα διάθεσης κρέμας γάλακτος, βουτύρου και συμπυκνωμένου βουτύρου στην αγορά της Κοινότητας (ΕΕ L 308, 25.11.2005, p.1)

Τροποποιείται από:

		Επίσημη Εφημερίδα
		No	page	date
►M1	ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 2107/2005 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 21ης Δεκεμβρίου 2005	L 337	20	22.12.2005
M2	ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1226/2006 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 14ης Αυγούστου 2006	L 222	3	15.8.2006
►M3	ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1417/2006 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 26ης Σεπτεμβρίου 2006	L 267	34	27.9.2006
M4	ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1474/2006 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 5ης Οκτωβρίου 2006	L 275	44	6.10.2006
M5	ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1633/2006 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 3ης Νοεμβρίου 2006	L 305	3	4.11.2006
►M6	ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1803/2006 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 7ης Δεκεμβρίου 2006	L 343	63	8.12.2006
►M7	ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1919/2006 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 11ης Δεκεμβρίου 2006	L 380	1	28.12.2006
►M8	ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 96/2007 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ της 31ης Ιανουαρίου 2007	L 25	6	1.2.2007

---

▼B

ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1898/2005 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ

της 9ης Νοεμβρίου 2005

για θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1255/1999 του Συμβουλίου όσον αφορά τα μέτρα διάθεσης κρέμας γάλακτος, βουτύρου και συμπυκνωμένου βουτύρου στην αγορά της Κοινότητας

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ι:	Γενικές διατάξεις (Άρθρα 1 - 3)
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙ:	Πώληση βουτύρου παρέμβασης σε μειωμένη τιμή και χορήγηση ενίσχυσης για το βούτυρο, το συμπυκνωμένο βούτυρο και την κρέμα γάλακτος που προορίζονται για την παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής, παγωτών και άλλων προϊόντων διατροφής
ΤΜΗΜΑ 1:	Ορισμοί (Άρθρο 4)
ΤΜΗΜΑ 2:	Επιλεξιμότητα για ενίσχυση (Άρθρο 5)
ΤΜΗΜΑ 3:	Απαιτήσεις σχετικές με τη χρήση και ενσωμάτωση του βουτύρου παρέμβασης, του βουτύρου, του συμπυκνωμένου βουτύρου και της κρέμας γάλακτος (Άρθρα 6 - 11)
ΤΜΗΜΑ 4:	Έγκριση (Άρθρα 12 - 15)
ΤΜΗΜΑ 5:	Διαδικασίες δημοπράτησης (Άρθρα 16 - 30)
ΤΜΗΜΑ 6:	Πώληση βουτύρου παρέμβασης με δημοπρασία (Άρθρα 31 - 32)
ΤΜΗΜΑ 7:	Χορήγηση ενίσχυσης με δημοπρασία (Άρθρα 33 - 35)
ΤΜΗΜΑ 8:	Έλεγχοι (Άρθρα 36 - 45)
ΤΜΗΜΑ 9:	Υποχρεώσεις κοινοποίησης (Άρθρο 46)
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙΙ:	Χορήγηση με δημοπρασία ενίσχυσης για το συμπυκνωμένο βούτυρο που προορίζεται για άμεση κατανάλωση στην Κοινότητα
ΤΜΗΜΑ 1:	Ορισμοί και προϋποθέσεις επιλεξιμότητας (Άρθρα 47 - 48)
ΤΜΗΜΑ 2:	Διαδικασία δημοπράτησης (Άρθρα 49 - 58)
ΤΜΗΜΑ 3:	Απαιτήσεις σχετικές με την ενσωμάτωση (Άρθρα 59 - 62)
ΤΜΗΜΑ 4:	Έγκριση (Άρθρα 63 - 65)
ΤΜΗΜΑ 5:	Έλεγχοι και υποχρεώσεις κοινοποίησης (Άρθρα 66 - 70)
ΚΕΦΑΛΑΙΟ IV:	Ενίσχυση για την αγορά βουτύρου από μη κερδοσκοπικά ιδρύματα και οργανισμούς
ΤΜΗΜΑ 1:	Ορισμοί και προϋποθέσεις επιλεξιμότητας (Άρθρα 71 - 73)
ΤΜΗΜΑ 2:	Ενίσχυση, υλοποίηση, έλεγχοι και κοινοποιήσεις (Άρθρα 74 - - 83)
ΚΕΦΑΛΑΙΟ V:	Καταργούμενες και τελικές διατάξεις (Άρθρα 84 - 86)

ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ι

ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

Άρθρο 1

Με τον παρόντα κανονισμό θεσπίζονται κανόνες για:

Άρθρο 2

Η πώληση σε μειωμένη τιμή του βουτύρου παρέμβασης που αναφέρεται στο άρθρο 1 στοιχείο α) και η χορήγηση της ενίσχυσης που αναφέρεται στο άρθρο 1 στοιχείο β) σημεία i) και ii), πραγματοποιούνται με διαρκή δημοπρασία που διοργανώνεται από κάθε οργανισμό παρέμβασης.

Άρθρο 3

Οι δαπάνες που προκύπτουν από τα μέτρα που προβλέπονται στο άρθρο 1 θεωρούνται παρέμβαση για τη σταθεροποίηση των γεωργικών αγορών κατά την έννοια του άρθρου 1 παράγραφος 2 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1258/1999 του Συμβουλίου ( 10 ).

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙ

ΠΩΛΗΣΗ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΣΕ ΜΕΙΩΜΕΝΗ ΤΙΜΗ ΚΑΙ ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ, ΤΟ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΟΥ ΠΡΟΟΡΙΖΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΠΑΓΩΤΩΝ ΚΑΙ ΑΆΛΛΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ΤΜΗΜΑ 1

ΟΡΙΣΜΟΙ

Άρθρο 4

1.  Για τους σκοπούς του παρόντος κεφαλαίου ισχύουν οι ακόλουθοι ορισμοί:

2.  Με εξαίρεση τις διατάξεις των άρθρων 10, 13, 14 και 15 και του τμήματος 8, η Οικονομική Ένωση Βελγίου-Λουξεμβούργου θεωρείται ενιαίο κράτος μέλος για την εφαρμογή του παρόντος κεφαλαίου.

ΤΜΗΜΑ 2

ΕΠΙΛΕΞΙΜΟΤΗΤΑ ΓΙΑ ΕΝΙΣΧΥΣΗ

Άρθρο 5

1.  Μπορεί να τύχει ενίσχυσης μόνο:

▼M1

Το βούτυρο, το συμπυκνωμένο βούτυρο, η κρέμα γάλακτος και τα ενδιάμεσα προϊόντα που αναφέρονται στο πρώτο εδάφιο πρέπει να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου ( 12 ) και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου ( 13 ), ιδίως όσον αφορά την παρασκευή σε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις και την τήρηση των σχετικών με το σήμα καταλληλότητας όρων του παραρτήματος ΙΙ τμήμα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.

▼B

2.  Για να χορηγηθεί ενίσχυση για το συμπυκνωμένο βούτυρο που αναφέρεται στο στοιχείο β) του πρώτου εδαφίου της παραγράφου 1, το συμπυκνωμένο βούτυρο και, ανάλογα με την περίπτωση, το λίπος γάλακτος που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του πρέπει να έχουν παραχθεί σε εγκατάσταση εγκεκριμένη σύμφωνα με το άρθρο 13 και πρέπει να πληρούν τις απαιτήσεις του παραρτήματος ΙΙΙ. Το λίπος γάλακτος πρέπει να έχει παραχθεί το πολύ έξι μήνες πριν από τη χρησιμοποίησή του στην παρασκευή συμπυκνωμένου βουτύρου βάσει του παρόντος κανονισμού.

ΤΜΗΜΑ 3

ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΚΑΙ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗ ΤΟΥ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ, ΤΟΥ ΒΟΥΤΥΡΟΥ, ΤΟΥ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟΥ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΡΕΜΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Άρθρο 6

1.  Το βούτυρο παρέμβασης, το βούτυρο ή το συμπυκνωμένο βούτυρο ενσωματώνονται, αποκλειστικά και με την επιφύλαξη των ενδιάμεσων προϊόντων που αναφέρονται στο άρθρο 10, στα τελικά προϊόντα με ένα από τους παρακάτω τρόπους:

▼M3

Η κρέμα γάλακτος ενσωματώνεται, απευθείας και αποκλειστικά στα τελικά προϊόντα που αναφέρονται στο παράρτημα Ι τύπος Β, με έναν από τους τρόπους που αναφέρονται στο πρώτο εδάφιο της παρούσας παραγράφου.

2.  Περαιτέρω μεταποίηση των τελικών προϊόντων επιτρέπεται μόνον εάν τα λαμβανόμενα προϊόντα υπάγονται σε έναν από τους κωδικούς ΣΟ που αναφέρονται στο παράρτημα Ι.

Άρθρο 7

Εάν το βούτυρο παρέμβασης πρόκειται να μεταποιηθεί σε συμπυκνωμένο βούτυρο, προϊόν κλασμάτωσης ή μη, η συνολική ποσότητα του βουτύρου που έχει κατακυρωθεί στον πλειοδότη πρέπει να μεταποιείται σε συμπυκνωμένο βούτυρο που πληροί τις απαιτήσεις του παραρτήματος ΙΙΙ και πρέπει να παράγει τουλάχιστον 100 χιλιόγραμμα συμπυκνωμένου βουτύρου ανά 122,5 χιλιόγραμμα χρησιμοποιούμενου βουτύρου παρέμβασης.

Άρθρο 8

1.  Εάν η χρησιμοποιούμενη διαδικασία ενσωμάτωσης είναι η προβλεπόμενη στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο α), προστίθενται, εξαιρουμένου κάθε άλλου προϊόντος και με τρόπο που να εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή, τα ακόλουθα προϊόντα στις προδιαγραφόμενες ελάχιστες ποσότητες:

Στην περίπτωση του συμπυκνωμένου βουτύρου, οι ιχνηθέτες που αναφέρονται στα στοιχεία α) και β) του πρώτου εδαφίου προστίθενται στη διάρκεια της παρασκευής ή αμέσως μετά, στην ίδια εγκατάσταση.

2.  Εάν, για παράδειγμα λόγω ανομοιόμορφης κατανομής ή ενσωμάτωσης ανεπαρκών ποσοτήτων, διαπιστωθεί ότι η περιεκτικότητα σε καθένα από τους ιχνηθέτες που αναφέρονται στα παραρτήματα IV και V και στο παράρτημα VI σημείο 1, είναι μικρότερη, κατά ποσοστό άνω του 5 % αλλά κάτω του 30 %, από τις προδιαγραφόμενες ελάχιστες ποσότητες, τότε η εγγύηση μεταποίησης που αναφέρεται στο άρθρο 28 καταπίπτει κατά 1,5 % του ποσού της ή η χορηγούμενη ενίσχυση μειώνεται κατά 1,5 % για κάθε ποσοστιαία μονάδα κάτω από τις προδιαγραφόμενες ελάχιστες ποσότητες. Εάν διαπιστωθεί ότι η περιεκτικότητα σε καθένα από τους εν λόγω ιχνηθέτες είναι μικρότερη, κατά ποσοστό ίσο ή ανώτερο του 30 %, από τις προδιαγραφόμενες ελάχιστες ποσότητες, τότε, στην περίπτωση του βουτύρου παρέμβασης, η εγγύηση μεταποίησης που αναφέρεται στο άρθρο 28 καταπίπτει και, στην περίπτωση των προϊόντων που αναφέρονται στο άρθρο 5 παράγραφος 1, η ενίσχυση δεν καταβάλλεται.

Το πρώτο εδάφιο δεν εφαρμόζεται στην περίπτωση των οργανοληπτικών ιχνηθετών, εάν τα προϊόντα που αναφέρονται στα σημεία Ια) και ΙΙα) του παραρτήματος IV, στα σημεία Ια) και ΙΙα) του παραρτήματος V και στο σημείο 1α) του παραρτήματος VI προστίθενται σε ποσότητες τέτοιες που επιτρέπουν την αντίληψη της γεύσης, του χρώματος ή της οσμής τους έως την ενσωμάτωσή τους στα τελικά προϊόντα, ή, κατά περίπτωση, στα ενδιάμεσα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 10.

Για τη χορήγηση ενίσχυσης, όταν η περιεκτικότητα στον ιχνηθέτη τριγλυκερίδιο του ενανθικού οξέος που αναφέρεται στα σημεία Ιβ) και ΙΙβ) του παραρτήματος IV και στο σημείο 1β) του παραρτήματος VI υπερβαίνει τις προδιαγραφόμενες ποσότητες κατά ποσοστό μεγαλύτερο του 20 %, δεν καταβάλλεται ενίσχυση για τη συνολική ποσότητα του ιχνηθέτη αυτού. Η περιεκτικότητα και η ποσότητα του ιχνηθέτη υπολογίζονται βάσει του αριθμητικού μέσου όρου των τιμών που διαπιστώθηκαν στα ληφθέντα δείγματα.

3.  Ο αρμόδιος οργανισμός που ορίζεται από το κράτος μέλος εξασφαλίζει την τήρηση των απαιτήσεων που αφορούν τη σύνθεση και τα χαρακτηριστικά, και ιδίως το βαθμό καθαρότητας, των προϊόντων που απαριθμούνται στα παραρτήματα IV, V και VI, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 213/2001 της Επιτροπής ( 14 ).

Άρθρο 9

1.  Όταν το βούτυρο παρασκευάζεται σε μια εγκατάσταση και στη συνέχεια προστίθενται οι ιχνηθέτες ή όταν το βούτυρο, με ή χωρίς την προσθήκη ιχνηθετών, ενσωματώνεται σε ενδιάμεσο στάδιο σε προϊόντα άλλα από τα τελικά προϊόντα σε διαφορετική εγκατάσταση, το βούτυρο πρέπει να συσκευάζεται πριν από τις εργασίες αυτές σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 1 στοιχείο α). Όταν όλες αυτές οι εργασίες εκτελούνται στην ίδια εγκατάσταση, δεν απαιτείται η προηγούμενη συσκευασία του βουτύρου.

2.  Εάν η παρασκευή του συμπυκνωμένου βουτύρου που αναφέρεται στο άρθρο 5 παράγραφος 1 στοιχείο β), με ή χωρίς την προσθήκη ιχνηθετών, ή η μεταποίηση βουτύρου παρέμβασης σε συμπυκνωμένο βούτυρο σύμφωνα με το άρθρο 7 ή η προσθήκη ιχνηθετών στο βούτυρο ή, ανάλογα με την περίπτωση, στην κρέμα γάλακτος, αφενός, και η ενσωμάτωση στα τελικά προϊόντα ή, κατά περίπτωση, στα ενδιάμεσα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 10, αφετέρου, πραγματοποιούνται σε διαφορετικές εγκαταστάσεις, τότε το συμπυκνωμένο βούτυρο, το βούτυρο παρέμβασης, το βούτυρο ή η κρέμα συσκευάζονται σε σφραγισμένες συσκευασίες, καθαρού βάρους τουλάχιστον 10 χιλιογράμμων προκειμένου για συμπυκνωμένο βούτυρο ή βούτυρο, με δυνατότητα επιμερισμού σε μικρότερες συσκευασίες, και τουλάχιστον 25 χιλιογράμμων καθαρού βάρους προκειμένου για κρέμα.

Επιτρέπεται επίσης η μεταφορά του συμπυκνωμένου βουτύρου και της κρέμας γάλακτος σε βυτία ή σε δοχεία. Πριν από την ενσωμάτωσή του στα τελικά προϊόντα, το συμπυκνωμένο βούτυρο μπορεί να ανασυσκευάζεται σε σφραγισμένες συσκευασίες, όπως προβλέπεται στο παρόν άρθρο, σε εγκαταστάσεις εγκεκριμένες προς το σκοπό αυτό σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 13.

3.  Οι συσκευασίες που αναφέρονται στην παράγραφο 2 φέρουν, σε εμφανές σημείο και με ευανάγνωστους χαρακτήρες, αναφορά στον παρόντα κανονισμό και στη σκοπούμενη χρήση (τύπος Α ή τύπος Β), καθώς και αναφορά στον αριθμό δημοπρασίας, έστω και υπό μορφή κωδικού, η οποία πρέπει να αναγράφεται στην αρχική συσκευασία, ώστε να μπορεί ο αρμόδιος οργανισμός να ελέγχει την τήρηση της προθεσμίας ενσωμάτωσης, καθώς επίσης και:

4.  Το λίπος γάλακτος, το οποίο έχει παραχθεί προηγουμένως σε εγκατάσταση εγκεκριμένη σύμφωνα με το άρθρο 13 και προορίζεται για χρήση στην παρασκευή συμπυκνωμένου βουτύρου, όπως αναφέρεται στο στοιχείο β) του πρώτου εδαφίου του άρθρου 5 παράγραφος 1, πρέπει να συσκευάζεται σε σφραγισμένες συσκευασίες καθαρού βάρους τουλάχιστον 10 χιλιογράμμων, οι οποίες φέρουν, σε εμφανές σημείο και με ευανάγνωστους χαρακτήρες:

Επιτρέπεται επίσης η αποθήκευση και μεταφορά του λίπους γάλακτος σε βυτία ή σε δοχεία, υπό τον όρο ότι μπορεί να εντοπιστεί η προέλευσή του.

Άρθρο 10

1.  Το βούτυρο παρέμβασης, το βούτυρο και το συμπυκνωμένο βούτυρο, με ή χωρίς προσθήκη ιχνηθετών, μπορούν να ενσωματωθούν σε ενδιάμεσο στάδιο σε προϊόντα διαφορετικά από τα τελικά προϊόντα και σε εγκατάσταση διαφορετική από εκείνη όπου πραγματοποιείται η τελική μεταποίηση.

Στις περιπτώσεις αυτές, η εγκατάσταση μεταποίησης και τα ενδιάμεσα προϊόντα πρέπει να εγκρίνονται σύμφωνα με το άρθρο 13.

Η έγκριση χορηγείται ύστερα από αίτηση, στην οποία διευκρινίζονται ιδίως η σύνθεση των παραγόμενων προϊόντων και η περιεκτικότητά τους σε λίπος βουτύρου και αποδεικνύεται ότι η ενσωμάτωση στα εν λόγω ενδιάμεσα προϊόντα δικαιολογείται για την παρασκευή των τελικών προϊόντων.

2.  Σε περίπτωση που τα παραγόμενα ενδιάμεσα προϊόντα βρίσκονται στην κατοχή μεταπρατικής εγκατάστασης, η εγκατάσταση αυτή υποχρεούται, σύμφωνα με τους όρους της σύμβασης πώλησης των εν λόγω προϊόντων:

3.  Με δυνατότητα επιμερισμού σε μικρότερες συσκευασίες, τα ενδιάμεσα προϊόντα συσκευάζονται σε σφραγισμένες συσκευασίες καθαρού βάρους τουλάχιστον 10 χιλιογράμμων ή μεταφέρονται σε βυτία ή σε δοχεία. Εντούτοις, τα προϊόντα χαμηλής πυκνότητας, όπως αυτά που περιέχουν διογκωτικά, μπορούν να συσκευάζονται σε σφραγισμένες συσκευασίες καθαρού βάρους τουλάχιστον 5 χιλιογράμμων, με δυνατότητα επιμερισμού σε μικρότερες συσκευασίες.

Οι συσκευασίες φέρουν, εκτός από την ένδειξη της σκοπούμενης χρήσης (τύπος Α ή τύπος Β) και, κατά περίπτωση, από τη λέξη «ιχνηθετημένο», μία ή περισσότερες από τις ενδείξεις που απαριθμούνται στο παράρτημα VII σημείο 2, καθώς και, προκειμένου για τα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 4 παράγραφος 1 στοιχείο β) σημείο ii), αναφορά στον αριθμό δημοπρασίας, έστω και υπό μορφή κωδικού, ώστε να μπορεί ο αρμόδιος οργανισμός να ελέγχει την τήρηση της προθεσμίας ενσωμάτωσης.

Άρθρο 11

Τα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 5 και το βούτυρο παρέμβασης που πωλείται σύμφωνα με το τμήμα 6 μεταποιούνται και ενσωματώνονται στα τελικά προϊόντα στο έδαφος της Κοινότητας, εντός προθεσμίας τεσσάρων μηνών από το τέλος του μήνα, κατά τον οποίο λήγει η προθεσμία υποβολής προσφορών για την ειδική δημοπρασία, που καθορίζεται στο άρθρο 16 παράγραφος 3.

ΤΜΗΜΑ 4

ΕΓΚΡΙΣΗ

Άρθρο 12

Η παρασκευή του λίπους γάλακτος και του συμπυκνωμένου βουτύρου που αναφέρεται στο στοιχείο β) του πρώτου εδαφίου του άρθρου 5 παράγραφος 1, η μεταποίηση βουτύρου παρέμβασης σε συμπυκνωμένο βούτυρο που αναφέρεται στο άρθρο 7, η προσθήκη ιχνηθετών που αναφέρεται στο άρθρο 8, η ανασυσκευασία συμπυκνωμένου βουτύρου που αναφέρεται στο δεύτερο εδάφιο του άρθρου 9 παράγραφος 2, η ενσωμάτωση σε ενδιάμεσα προϊόντα που αναφέρεται στο άρθρο 10 και, όταν η χρησιμοποιούμενη διαδικασία ενσωμάτωσης είναι η προβλεπόμενη στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β), η ενσωμάτωση βουτύρου παρέμβασης, βουτύρου, συμπυκνωμένου βουτύρου, ενδιάμεσων προϊόντων και κρέμας γάλακτος σε τελικά προϊόντα πραγματοποιούνται σε εγκαταστάσεις εγκεκριμένες σύμφωνα με το άρθρο 13.

Άρθρο 13

1.  Οι εγκαταστάσεις εγκρίνονται μόνον εάν:

▼M1

▼M3

▼B

Σε περίπτωση που ο αρμόδιος οργανισμός αποφασίσει, συνεπεία των επιθεωρήσεων που αναφέρονται στο τμήμα 8, να διενεργεί εντατικούς ελέγχους τουλάχιστον μία φορά το μήνα, τα κράτη μέλη μπορούν να δεχθούν να μη φέρουν αναφορά στην προσφορά τα προγράμματα παραγωγής που αναφέρονται στο στοιχείο η) του πρώτου εδαφίου.

2.  Οι εγκαταστάσεις που μεταποιούν διάφορα προϊόντα, τα οποία λαμβάνουν ενίσχυση ή παρέχονται σε μειωμένη τιμή στο πλαίσιο διαφορετικών κοινοτικών καθεστώτων, αναλαμβάνουν επιπλέον τη δέσμευση:

▼M3

Κατόπιν αίτησης της ενδιαφερόμενης εγκατάστασης, τα κράτη μέλη μπορούν να την απαλλάξουν από την εκπλήρωση της υποχρέωσης που προβλέπεται στο πρώτο εδάφιο στοιχείο β), εάν η εγκατάσταση διαθέτει χώρους που επιτρέπουν την χωριστή αποθήκευση και την ταυτοποίηση των ενδεχόμενων αποθεμάτων των εν λόγω λιπαρών ουσιών βουτύρου.

▼B

Άρθρο 14

Χωριστές εγκρίσεις που φέρουν αύξοντα αριθμό εκδίδονται από τα κράτη μέλη, στο έδαφος των οποίων εκτελείται καθεμία από τις κατωτέρω εργασίες:

Άρθρο 15

1.  Η έγκριση ανακαλείται, εάν παύσουν να τηρούνται οι όροι που αναφέρονται στα στοιχεία α), β), γ) και ε) του πρώτου εδαφίου του άρθρου 13 παράγραφος 1.

Κατόπιν αιτήσεως της ενδιαφερόμενης εγκατάστασης, η έγκριση μπορεί να χορηγηθεί εκ νέου μετά την πάροδο έξι μηνών και μετά τη διεξαγωγή ενδελεχούς επιθεώρησης, κατά την οποία διαπιστώνεται ότι τηρούνται οι εν λόγω όροι.

2.  Εάν διαπιστωθεί ότι μια εγκατάσταση αθέτησε μία από τις δεσμεύσεις της που αναφέρονται στα στοιχεία δ), στ), ζ) και η) του πρώτου εδαφίου του άρθρου 13 παράγραφος 1, ή οποιαδήποτε άλλη υποχρέωση απορρέει από τον παρόντα κανονισμό, και εφόσον δεν συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας, η έγκριση αναστέλλεται για ένα έως δώδεκα μήνες, ανάλογα με τη σοβαρότητα της παρατυπίας. Στο τέλος της εν λόγω περιόδου, η έγκριση μπορεί να χορηγηθεί εκ νέου μόνον εάν η εγκατάσταση αναλάβει νέα δέσμευση σύμφωνα με τα στοιχεία δ), στ), ζ) και η) του πρώτου εδαφίου του άρθρου 13 παράγραφος 1.

Τα κράτη μέλη μπορούν να αποφασίσουν να μην επιβάλουν την αναστολή που αναφέρεται στο πρώτο εδάφιο, εάν αποδειχθεί ότι η παρατυπία δεν διεπράχθη εκ δόλου ή βαρείας αμελείας και ότι οι συνέπειές της είναι οριακής σημασίας.

ΤΜΗΜΑ 5

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΔΗΜΟΠΡΑΤΗΣΗΣ

Άρθρο 16

1.  Οι προκηρύξεις διαρκούς δημοπρασίας δημοσιεύονται στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης οκτώ τουλάχιστον ημέρες πριν από τη λήξη της πρώτης προθεσμίας υποβολής των προσφορών.

2.  Κατά τη διάρκεια της περιόδου ισχύος της διαρκούς δημοπρασίας, οι οργανισμοί παρέμβασης προκηρύσσουν ειδικές δημοπρασίες, αναφέροντας ιδίως τον τόπο υποβολής των προσφορών και την καταληκτική ημερομηνία.

3.  Η προθεσμία υποβολής προσφορών για τις ειδικές δημοπρασίες λήγει την 11.00 π.μ. (ώρα Βρυξελλών) της δεύτερης και τέταρτης Τρίτης του μηνός, εξαιρέσει της δεύτερης Τρίτης του Αυγούστου και της τέταρτης Τρίτης του Δεκεμβρίου. Εάν η Τρίτη είναι αργία, η προθεσμία λήγει την 11.00 π.μ. (ώρα Βρυξελλών) της προηγούμενης εργάσιμης ημέρας.

4.  Την ημέρα λήξης της προθεσμίας που αναφέρεται στην παράγραφο 3, τα κράτη μέλη διαβιβάζουν στην Επιτροπή συνοπτικό πίνακα με τις ποσότητες και τα ποσά που προσέφεραν οι ενδιαφερόμενοι σύμφωνα με το παρόν τμήμα.

Εάν δεν έχουν υποβληθεί προσφορές, τα κράτη μέλη γνωστοποιούν το γεγονός αυτό στην Επιτροπή εντός της ίδιας προθεσμίας. Ωστόσο, για τις πωλήσεις βουτύρου από την παρέμβαση η γνωστοποίηση αυτή απαιτείται, μόνον εάν υπάρχει βούτυρο διαθέσιμο προς πώληση στο συγκεκριμένο κράτος μέλος.

Άρθρο 17

Σχετικά με τα αποθέματα βουτύρου παρέμβασης που βρίσκονται στην κατοχή του, ο οργανισμός παρέμβασης αναφέρει στην προκήρυξη ειδικής δημοπρασίας που προβλέπεται στο άρθρο 16 παράγραφος 2:

Άρθρο 18

1.  Οι οργανισμοί παρέμβασης θέτουν στη διάθεση των ενδιαφερομένων, κατόπιν αιτήσεώς τους, ενημερωμένο κατάλογο των ψυκτικών αποθηκών, όπου βρίσκεται αποθηκευμένο το βούτυρο που δημοπρατείται, καθώς και τις αντίστοιχες ποσότητες, όπως προβλέπεται στο άρθρο 17 στοιχείο β). Επιπλέον, οι οργανισμοί παρέμβασης δημοσιεύουν σε τακτά διαστήματα ενημερωμένους καταλόγους, στην ενδεδειγμένη μορφή, η οποία προσδιορίζεται στις προκηρύξεις ειδικής δημοπρασίας.

2.  Οι οργανισμοί παρέμβασης γνωστοποιούν στην Επιτροπή, κατά τη διαβίβαση των πληροφοριών που αναφέρονται στο άρθρο 16 παράγραφος 4, τις ποσότητες βουτύρου που είναι διαθέσιμες για πώληση.

Άρθρο 19

Οι οργανισμοί παρέμβασης λαμβάνουν κάθε αναγκαίο μέτρο, ώστε να δίνουν τη δυνατότητα στους ενδιαφερομένους να εξετάζουν, με δικά τους έξοδα και πριν από την υποβολή προσφορών, δείγματα του βουτύρου που διατίθεται για πώληση.

Άρθρο 20

Οι προσφορές υποβάλλονται εγγράφως είτε με συστημένη επιστολή ή κατάθεση της προσφοράς ιδιοχείρως στον οργανισμό παρέμβασης έναντι απόδειξης παραλαβής, είτε με οποιοδήποτε άλλο γραπτό μέσο τηλεπικοινωνίας.

Άρθρο 21

1.  Η προσφορά είναι έγκυρη μόνον εάν:

2.  Οι δεσμεύσεις και οι δηλώσεις που αναφέρονται στα στοιχεία γ) και δ) της παραγράφου 1, οι οποίες διαβιβάζονται αρχικά στον οργανισμό παρέμβασης, ανανεώνονται σιωπηρά και για τις μεταγενέστερες προσφορές, μέχρις ότου υπάρξει ρητή καταγγελία εκ μέρους του υποβάλλοντος προσφορά ή ο οργανισμός παρέμβασης διαπιστώσει ότι οι δεσμεύσεις δεν έχουν τηρηθεί, υπό τον όρο ότι:

3.  Η προσφορά δεν μπορεί να αποσυρθεί μετά τη λήξη της προθεσμίας που καθορίζεται στο άρθρο 16 παράγραφος 3 για τη συγκεκριμένη ειδική δημοπρασία.

Άρθρο 22

1.  Οι προσφορές που αφορούν την πώληση βουτύρου παρέμβασης υποβάλλονται στον οργανισμό παρέμβασης που έχει το βούτυρο στην κατοχή του.

2.  Οι προσφορές περιλαμβάνουν:

Άρθρο 23

1.  Οι προσφορές που αφορούν τη χορήγηση ενίσχυσης, υποβάλλονται:

2.  Οι προσφορές περιλαμβάνουν:

Άρθρο 24

1.  Ο πλειοδότης πρέπει:

Η υποχρέωση που προβλέπεται στο στοιχείο δ) του πρώτου εδαφίου θεωρείται ότι έχει εκπληρωθεί, εάν κάθε σύμβαση πώλησης περιέχει αναφορά σχετική με τη συμμόρφωση προς το εν λόγω στοιχείο.

2.  Σε περίπτωση που ο πλειοδότης είναι και παρασκευαστής των τελικών προϊόντων, πρέπει να τηρεί τα βιβλία που αναφέρονται στο άρθρο 13 παράγραφος 1 στοιχεία στ) και ζ) και να διαβιβάζει τα οικεία προγράμματα παραγωγής σύμφωνα με το άρθρο 13 παράγραφος 1 στοιχείο η).

Άρθρο 25

1.  Με βάση τις προσφορές που έχουν ληφθεί για κάθε ειδική δημοπρασία και σύμφωνα με τη διαδικασία του άρθρου 42 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1255/1999, καθορίζεται ελάχιστη τιμή πώλησης του βουτύρου παρέμβασης, καθώς και ανώτατο ποσό ενίσχυσης για την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και το συμπυκνωμένο βούτυρο. Η τιμή ή η ενίσχυση που καθορίζεται με τον τρόπο αυτό μπορεί να διαφοροποιείται ανάλογα με:

Η ελάχιστη τιμή πώλησης μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τόπο όπου βρίσκονται οι ποσότητες βουτύρου που προσφέρονται προς πώληση.

Στις περιπτώσεις που αγοράζεται βούτυρο παρέμβασης ή υποβάλλεται αίτηση για ενίσχυση με σκοπό την παρασκευή των ενδιάμεσων προϊόντων που αναφέρονται στο άρθρο 4 παράγραφος 1 στοιχείο β) σημείο ii), η καταβαλλόμενη ελάχιστη τιμή πώλησης για το βούτυρο παρέμβασης και το ανώτατο ποσό της χορηγούμενης ενίσχυσης για τα εν λόγω ενδιάμεσα προϊόντα αντιστοιχούν στην ελάχιστη τιμή πώλησης και στο ανώτατο ποσό ενίσχυσης που καθορίζονται όπως αναφέρεται στο άρθρο 26, για το ιχνηθετημένο βούτυρο περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες τουλάχιστον 82 %.

2.  Μπορεί να ληφθεί απόφαση, σύμφωνα με τη διαδικασία του άρθρου 42 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1255/1999, να κηρυχθεί μια δημοπρασία άκαρπη.

Άρθρο 26

1.  Η προσφορά απορρίπτεται, εάν η προτεινόμενη τιμή για το βούτυρο παρέμβασης είναι χαμηλότερη από την ελάχιστη τιμή ή εάν το προτεινόμενο ποσό της ενίσχυσης υπερβαίνει το ανώτατο ποσό της ενίσχυσης που έχει καθοριστεί, λαμβανομένων υπόψη της σκοπούμενης χρήσης, της περιεκτικότητας του βουτύρου ή του συμπυκνωμένου βουτύρου σε λιπαρές ουσίες και της διαδικασίας ενσωμάτωσης.

2.  Με την επιφύλαξη της παραγράφου 1, πλειοδότης είναι αυτός που προσφέρει την υψηλότερη τιμή.

Ο αρμόδιος οργανισμός παρέμβασης προβαίνει στην πώληση βουτύρου παρέμβασης σε συνάρτηση με την ημερομηνία εισόδου του στα αποθέματα, αρχίζοντας από το παλαιότερο προϊόν που περιλαμβάνεται στη συνολική διαθέσιμη ποσότητα ή στη διαθέσιμη ποσότητα ανάλατου ή άλλου βουτύρου και, κατά περίπτωση, στις ψυκτικές αποθήκες που υποδεικνύονται από τον επιχειρηματία.

3.  Εάν η διαθέσιμη ποσότητα στη συγκεκριμένη ψυκτική αποθήκη δεν εξαντληθεί, η εναπομένουσα ποσότητα κατακυρώνεται στους υπόλοιπους υποβάλλοντες προσφορά σε συνάρτηση με τις προσφερόμενες τιμές, αρχίζοντας από την υψηλότερη τιμή. Σε περίπτωση που η εναπομένουσα ποσότητα είναι μικρότερη ή ίση με 1 τόνο, η εν λόγω ποσότητα προσφέρεται στους πλειοδότες υπό τους ίδιους όρους με τις ποσότητες που έχουν ήδη κατακυρωθεί σε αυτούς.

Σε περίπτωση που η αποδοχή μιας προσφοράς θα οδηγούσε σε υπέρβαση της ποσότητας βουτύρου που είναι διαθέσιμη στη συγκεκριμένη ψυκτική αποθήκη, μόνον η διαθέσιμη ποσότητα κατακυρώνεται στον ενδιαφερόμενο. Ο οργανισμός παρέμβασης μπορεί να υποδείξει άλλες ψυκτικές αποθήκες, από το απόθεμα των οποίων μπορεί να συμπληρωθεί η ποσότητα που αναγράφεται στην προσφορά. Ωστόσο, ο υποβάλλων προσφορά μπορεί να μη δεχθεί την υπόδειξη αυτή, εάν η προσφορά αναφέρει μια ψυκτική αποθήκη, σύμφωνα με το άρθρο 22 παράγραφος 2 στοιχείο στ).

Σε περίπτωση που, στην ίδια ψυκτική αποθήκη, η αποδοχή δύο ή περισσότερων προσφορών, στις οποίες αναγράφονται οι ίδιες τιμές για τις ίδιες σκοπούμενες χρήσεις του βουτύρου και την ίδια μέθοδο ενσωμάτωσης, θα οδηγούσε σε υπέρβαση της διαθέσιμης ποσότητας, η κατακύρωση της δημοπρασίας γίνεται με επιμερισμό της διαθέσιμης ποσότητας κατ' αναλογία προς τις ποσότητες που αναγράφονται στις προσφορές. Εντούτοις, σε περιπτώσεις όπου ο επιμερισμός θα οδηγούσε σε κατακύρωση ποσοτήτων βουτύρου μικρότερων των πέντε τόνων, η κατακύρωση του προϊόντος γίνεται με κλήρωση.

4.  Τα δικαιώματα και οι υποχρεώσεις που απορρέουν από τη δημοπρασία δεν μεταβιβάζονται.

Άρθρο 27

1.  Ο υποβάλλων προσφορά συνιστά εγγύηση δημοπρασίας για τη σχετική ειδική δημοπρασία πριν από τη λήξη της προθεσμίας υποβολής των προσφορών.

2.  Η εγγύηση δημοπρασίας συνιστάται στο κράτος μέλος όπου υποβάλλεται η προσφορά.

Εντούτοις, στο πλαίσιο της πώλησης βουτύρου παρέμβασης, εάν στην προσφορά αναφέρεται, σύμφωνα με το άρθρο 22 παράγραφος 2 στοιχείο ε), ότι η ενσωμάτωση του βουτύρου στα τελικά προϊόντα ή, κατά περίπτωση, η παρασκευή συμπυκνωμένου βουτύρου ή η προσθήκη ιχνηθετών στο βούτυρο ή η παρασκευή ενδιάμεσων προϊόντων πρόκειται να πραγματοποιηθούν σε κράτος μέλος άλλο από αυτό όπου υποβάλλεται η προσφορά, η εγγύηση μπορεί να συσταθεί στην αρμόδια αρχή που ορίζεται από το άλλο κράτος μέλος, η οποία χορηγεί στον υποβάλλοντα προσφορά την απόδειξη που αναφέρεται στο άρθρο 21 παράγραφος 1 στοιχείο ε). Στις περιπτώσεις αυτές, ο ενδιαφερόμενος οργανισμός παρέμβασης ενημερώνει την αρμόδια αρχή του άλλου κράτους μέλους σχετικά με τα περιστατικά που στοιχειοθετούν την αποδέσμευση ή την κατάπτωση της εγγύησης.

▼M3

3.  Η εγγύηση δημοπρασίας ανέρχεται σε:

▼B

4.  Η εγγύηση δημοπρασίας αποδεσμεύεται αμέσως, εάν δεν γίνει δεκτή η προσφορά.

5.  Οι πρωτογενείς απαιτήσεις κατά την έννοια του άρθρου 20 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2220/85, η τήρηση των οποίων εξασφαλίζεται με την σύσταση της εγγύησης δημοπρασίας, είναι η διατήρηση της προσφοράς μετά τη λήξη της προθεσμίας υποβολής των προσφορών και, ανάλογα με την περίπτωση:

Άρθρο 28

1.  Ταυτόχρονα με τον καθορισμό των ελάχιστων τιμών πώλησης ή των ανώτατων ποσών ενίσχυσης και σύμφωνα με τη διαδικασία του άρθρου 42 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1255/1999, καθορίζονται τα ποσά της εγγύησης μεταποίησης ανά 100 χιλιόγραμμα, σε συνάρτηση είτε με τη διαφορά μεταξύ της τιμής παρέμβασης του βουτύρου και των ελαχίστων τιμών που έχουν καθοριστεί είτε με τα ποσά της ενίσχυσης.

2.  Σκοπός της εγγύησης μεταποίησης είναι η εξασφάλιση της συμμόρφωσης προς τις πρωτογενείς απαιτήσεις κατά την έννοια του άρθρου 20 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2220/85, οι οποίες αφορούν:

Η εγγύηση μεταποίησης συνιστάται στο κράτος μέλος όπου υποβάλλεται η προσφορά, στην περίπτωση της ενίσχυσης, και στο κράτος μέλος όπου πρόκειται να αρχίσει ή να εκτελεστεί η μεταποίηση, στην περίπτωση του βουτύρου παρέμβασης.

3.  Τα αποδεικτικά στοιχεία, τα οποία είναι αναγκαία για την αποδέσμευση της εγγύησης μεταποίησης, πρέπει να προσκομίζονται στην αρμόδια αρχή που ορίζεται από το κράτος μέλος εντός προθεσμίας 12 μηνών από τη λήξη της προθεσμίας που προβλέπεται στο άρθρο 11.

▼M3 —————

▼B

5.  Εάν δεν τηρηθούν οι πρωτογενείς απαιτήσεις που αναφέρονται στην παράγραφο 2 στοιχείο α) του παρόντος άρθρου εντός των προθεσμιών που προβλέπονται στο άρθρο 11, επειδή το βούτυρο παρέμβασης αποδεικνύεται ακατάλληλο για κατανάλωση, οι εγγυήσεις μεταποίησης αποδεσμεύονται παρά ταύτα, με τη συναίνεση της Επιτροπής, μόλις ληφθούν τα ενδεδειγμένα μέτρα υπό τον έλεγχο των αρχών του ενδιαφερόμενου κράτους μέλους.

Άρθρο 29

1.  Για επιτακτικούς και δεόντως τεκμηριωμένους εμπορικούς λόγους, ο οργανισμός παρέμβασης εγκρίνει, υπό τον έλεγχό του και τηρώντας τις διατάξεις του παρόντος κανονισμού, την αλλαγή της σκοπούμενης χρήσης ή της μεθόδου ενσωμάτωσης της συνολικής ποσότητας των προϊόντων που περιλαμβάνονται στην προσφορά που αναφέρεται στο άρθρο 20.

Εάν η χρησιμοποιούμενη διαδικασία ενσωμάτωσης είναι η προβλεπόμενη στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο α), η εν λόγω έγκριση πρέπει να ληφθεί πριν από την προσθήκη ιχνηθετών.

Εάν η ελάχιστη τιμή πώλησης ή, ανάλογα με την περίπτωση, το ανώτατο ποσό ενίσχυσης που αναφέρονται στο άρθρο 25 παράγραφος 1 είναι ταυτόσημα για τον τύπο Α και τον τύπο Β, η αρμόδια αρχή μπορεί να εγκρίνει, υπό τον έλεγχό της και τηρώντας τις διατάξεις του παρόντος κανονισμού, αλλαγή της σκοπούμενης χρήσης μεταξύ των δύο τύπων, κατόπιν αιτήσεως του πλειοδότη, για τη συνολική ποσότητα των προϊόντων που περιλαμβάνονται στην προσφορά που αναφέρεται στο άρθρο 20.

2.  Εάν, για δεόντως τεκμηριωμένους εμπορικούς λόγους, οι πρωτογενείς απαιτήσεις που αναφέρονται στο άρθρο 28 παράγραφος 2 στοιχείο α) σημείο ii), ή στοιχείο β) δεν τηρούνται για προϊόντα που πρόκειται να ενσωματωθούν με τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο α), ο αρμόδιος οργανισμός μπορεί να επιτρέψει στον πλειοδότη, κατόπιν αιτήσεως του τελευταίου εντός της προθεσμίας που προβλέπεται στο άρθρο 11, να υποβάλει σε νέα κατεργασία τα εν λόγω προϊόντα, υπό τον έλεγχό του και τηρώντας τις διατάξεις του παρόντος κανονισμού, στην ίδια εγκατάσταση που έχει εγκριθεί για την ιχνηθέτηση, υπό τον όρο ότι δεν υπάρχει αλλαγή της σκοπούμενης χρήσης ή της διαδικασίας ενσωμάτωσης που αναφέρεται στην προσφορά.

Στις περιπτώσεις αυτές, καταπίπτει το 15 % της εγγύησης μεταποίησης που αναφέρεται στο άρθρο 28 ή μειώνεται η ενίσχυση κατά 15 %.

Άρθρο 30

Σε περίπτωση αθέτησης μιας τριτογενούς απαίτησης, καταπίπτει το 15 % της εγγύησης μεταποίησης που αναφέρεται στο άρθρο 28 ή μειώνεται η ενίσχυση κατά 15 %.

ΤΜΗΜΑ 6

ΠΩΛΗΣΗ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ ΜΕ ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ

Άρθρο 31

1.  Ο οργανισμός παρέμβασης ενημερώνει αμέσως τους υποβάλλοντες προσφορά για το αποτέλεσμα της συμμετοχής τους στην ειδική δημοπρασία.

2.  Ο πλειοδότης καταβάλλει στον οργανισμό παρέμβασης, πριν από την παραλαβή του βουτύρου και εντός της προθεσμίας που ορίζεται στο άρθρο 32 παράγραφος 2, το αντίστοιχο με την ποσότητα που σκοπεύει να παραλάβει χρηματικό ποσό σύμφωνα με την προσφορά του και συνιστά την εγγύηση μεταποίησης που αναφέρεται στο άρθρο 28.

3.  Πλην περιπτώσεων ανωτέρας βίας, εάν ο πλειοδότης δεν έχει συμμορφωθεί εντός της ορισθείσης προθεσμίας με την παράγραφο 2 του παρόντος άρθρου, η εγγύηση δημοπρασίας που αναφέρεται στο άρθρο 27 παράγραφος 1 καταπίπτει και η πώληση των σχετικών ποσοτήτων ακυρώνεται.

Άρθρο 32

1.  Αφού καταβληθεί το ποσό που αναφέρεται στο άρθρο 31 παράγραφος 2 και μετά τη σύσταση της εγγύησης μεταποίησης που αναφέρεται στο άρθρο 28, ο οργανισμός παρέμβασης εκδίδει εντολή παραλαβής, στην οποία αναφέρονται:

2.  Ο πλειοδότης παραλαμβάνει το βούτυρο που του κατακυρώθηκε, εντός 45 ημερών από την ημερομηνία λήξης της προθεσμίας υποβολής των προσφορών. Η παραλαβή μπορεί να γίνει τμηματικά.

Εάν έχει καταβληθεί το χρηματικό ποσό που αναφέρεται στο άρθρο 31 παράγραφος 2 και έχει συσταθεί η εγγύηση μεταποίησης που αναφέρεται στο άρθρο 28, δίχως ωστόσο η παραλαβή του βουτύρου να πραγματοποιηθεί εντός της προθεσμίας που ορίζεται στο πρώτο εδάφιο της παρούσας παραγράφου, ο πλειοδότης φέρει το κόστος και τον κίνδυνο αποθήκευσης του βουτύρου, από την επομένη της λήξης της προθεσμίας που αναφέρεται στην παράγραφο 1 στοιχείο γ) του παρόντος άρθρου.

3.  Το βούτυρο παραδίδεται από τον οργανισμό παρέμβασης σε συσκευασίες, οι οποίες φέρουν, σε εμφανές σημείο και με ευανάγνωστους χαρακτήρες, αναφορά στον παρόντα κανονισμό, τη σκοπούμενη χρήση (τύπος Α ή τύπος Β) και τη διαδικασία ενσωμάτωσης που έχει επιλεγεί σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 1.

Το βούτυρο διατηρείται στην αρχική του συσκευασία έως την έναρξη της διαδικασίας ενσωμάτωσης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 1.

ΤΜΗΜΑ 7

ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ ΜΕ ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ

Άρθρο 33

1.  Ο οργανισμός παρέμβασης ενημερώνει αμέσως τους υποβάλλοντες προσφορά για το αποτέλεσμα της συμμετοχής τους στην ειδική δημοπρασία.

2.  Η ενημέρωση των πλειοδοτών που προβλέπεται στην παράγραφο 1 περιλαμβάνει ειδικότερα τις ακόλουθες πληροφορίες:

Άρθρο 34

Η ενίσχυση καταβάλλεται στον πλειοδότη μόνον υπό τον όρο ότι προσκομίζει, εντός 12 μηνών από τη λήξη της προθεσμίας που ορίζεται στο άρθρο 11, αποδεικτικά στοιχεία από τα οποία προκύπτει:

Εντούτοις, η εγγύηση μεταποίησης που αναφέρεται στο άρθρο 28 δεν χρειάζεται να συσταθεί, εάν η αίτηση ενίσχυσης υποβάλλεται μετά τη διεξαγωγή των ελέγχων που προβλέπονται στο τμήμα 8 και εάν προσκομίζονται αποδεικτικά στοιχεία σχετικά με την ενσωμάτωση στα τελικά προϊόντα εντός της προθεσμίας που ορίζεται στο άρθρο 11.

Άρθρο 35

1.  Πλην περιπτώσεων ανωτέρας βίας, η ενίσχυση καταβάλλεται εντός προθεσμίας 60 ημερών από την ημερομηνία προσκόμισης στον οργανισμό παρέμβασης των αποδεικτικών στοιχείων που αναφέρονται στο πρώτο εδάφιο του άρθρου 34 και το ύψος της είναι ανάλογο προς τις ποσότητες για τις οποίες προσκομίζονται τα εν λόγω αποδεικτικά στοιχεία.

Εντούτοις, το κράτος μέλος μπορεί να περιορίσει την καταβολή της ενίσχυσης σε μία αίτηση ανά μήνα και ανά δημοπρασία.

▼M3

2.  Πλην περιπτώσεων ανωτέρας βίας, σε περίπτωση υπέρβασης της προθεσμίας που καθορίζεται στο άρθρο 11, όταν η χρησιμοποιούμενη διαδικασία ενσωμάτωσης είναι η προβλεπόμενη στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β), το ποσό της ενίσχυσης μειώνεται κατά 15 % και στη συνέχεια το υπόλοιπο ποσό κατά 2 % για κάθε ημέρα.

▼B

3.  Εάν ο πλειοδότης έχει επικαλεστεί ανωτέρα βία για να επιτύχει την καταβολή της ενίσχυσης ή εάν έχει αρχίσει διοικητική εξέταση με αντικείμενο το δικαίωμα στην ενίσχυση, η πληρωμή δεν πραγματοποιείται, έως ότου αναγνωριστεί το δικαίωμα στην ενίσχυση.

ΤΜΗΜΑ 8

ΕΛΕΓΧΟΙ

Άρθρο 36

Τα κράτη μέλη διενεργούν, ιδίως, τους ελέγχους που αναφέρονται στο παρόν τμήμα, το κόστος των οποίων βαρύνει τα ίδια.

Άρθρο 37

1.  Στη διάρκεια της παρασκευής του συμπυκνωμένου βουτύρου που αναφέρεται στο στοιχείο β) του πρώτου εδαφίου του άρθρου 5 παράγραφος 1, με ή χωρίς την προσθήκη ιχνηθετών, και στη διάρκεια της παρασκευής του λίπους γάλακτος που αναφέρεται στο άρθρο 5 παράγραφος 2 ή στη διάρκεια της μεταποίησης βουτύρου παρέμβασης σε συμπυκνωμένο βούτυρο σύμφωνα με το άρθρο 7 ή στη διάρκεια της προσθήκης ιχνηθετών στην κρέμα γάλακτος, το βούτυρο παρέμβασης ή το βούτυρο ή στη διάρκεια της ανασυσκευασίας που αναφέρεται στο δεύτερο εδάφιο του άρθρου 9 παράγραφος 2, ο αρμόδιος οργανισμός διεξάγει αιφνιδιαστικούς επιτόπιους ελέγχους με βάση το πρόγραμμα παραγωγής της εγκατάστασης που αναφέρεται στο άρθρο 13 παράγραφος 1 στοιχείο η), κατά τρόπον ώστε κάθε προσφορά που αναφέρεται στο άρθρο 20 να ελέγχεται τουλάχιστον μία φορά και, στην περίπτωση του λίπους γάλακτος που προορίζεται για την παρασκευή συμπυκνωμένου βουτύρου, τουλάχιστον μία φορά τον μήνα.

Για σκοπούς ποιοτικού ελέγχου, τα κράτη μέλη μπορούν να καθιερώσουν, κατόπιν συμφωνίας της Επιτροπής και υπό την επίβλεψή τους, ένα σύστημα αυτοελέγχου σε ορισμένες εγκεκριμένες εγκαταστάσεις.

2.  Οι έλεγχοι περιλαμβάνουν δειγματοληψίες των παραγόμενων προϊόντων και εξέταση των χρησιμοποιούμενων λιπαρών ουσιών βουτύρου, ενδεχομένως με δειγματοληψία, και αφορούν ιδίως τις συνθήκες παρασκευής, την ποσότητα και τη σύνθεση του παραγόμενου προϊόντος, σε συνάρτηση με το χρησιμοποιούμενο βούτυρο ή κρέμα γάλακτος, καθώς και την απουσία άλλων λιπαρών ουσιών πλην λίπους γάλακτος στα παραγόμενα προϊόντα ή, ανάλογα με την περίπτωση, στις χρησιμοποιούμενες λιπαρές ουσίες βουτύρου.

3.  Κατά διαστήματα οι έλεγχοι συμπληρώνονται, με συχνότητα που εξαρτάται από τις ποσότητες που υφίστανται μεταποίηση, αλλά τουλάχιστον ανά εξάμηνο, με ενδελεχή και σε τυχαία βάση επιθεώρηση των βιβλίων που αναφέρονται στο άρθρο 13 παράγραφος 1 στοιχεία στ) και ζ), και, ενδεχομένως, των λογιστικών βιβλίων που αναφέρονται στο άρθρο 24 παράγραφος 1 στοιχείο β), καθώς και με εξακρίβωση της συμμόρφωσης προς τους όρους έγκρισης της εγκατάστασης.

Άρθρο 38

1.  Διενεργούνται αιφνιδιαστικοί επιτόπιοι έλεγχοι με αντικείμενο την ενσωμάτωση συμπυκνωμένου βουτύρου, βουτύρου παρέμβασης ή βουτύρου σε ενδιάμεσα προϊόντα στις σχετικές εγκαταστάσεις, με βάση το πρόγραμμα παραγωγής που αναφέρεται στο άρθρο 13 παράγραφος 1 στοιχείο η), με συχνότητα που εξαρτάται από τις χρησιμοποιούμενες ποσότητες, αλλά τουλάχιστον μία φορά το μήνα.

Ελέγχονται ιδίως οι συνθήκες παρασκευής των ενδιάμεσων προϊόντων και η τήρηση των απαιτήσεων σχετικά με την περιεκτικότητά τους σε λίπος βουτύρου, όπως δηλώνεται σύμφωνα με το τρίτο εδάφιο του άρθρου 10 παράγραφος 1, μέσω:

2.  Οι έλεγχοι που αναφέρονται στην παράγραφο 1 συμπληρώνονται με ελέγχους για την εξακρίβωση της τήρησης των όρων έγκρισης της εγκατάστασης και, κατά περίπτωση, με ελέγχους των λογιστικών βιβλίων που αναφέρονται στο άρθρο 24 παράγραφος 1 στοιχείο β), καθώς και με ενδελεχή επιθεώρηση των εν λόγω βιβλίων, που διενεργείται:

Άρθρο 39

1.  Διενεργούνται αιφνιδιαστικοί επιτόπιοι έλεγχοι με αντικείμενο τη χρήση βουτύρου παρέμβασης, βουτύρου, συμπυκνωμένου βουτύρου, κρέμας γάλακτος ή ενδιάμεσων προϊόντων στα τελικά προϊόντα και στις σχετικές εγκαταστάσεις με σκοπό:

Οι έλεγχοι που αναφέρονται στα στοιχεία α) και β) του πρώτου εδαφίου διενεργούνται με συχνότητα που βασίζεται στις χρησιμοποιούμενες ποσότητες, αλλά τουλάχιστον μία φορά το τρίμηνο, όταν η χρησιμοποιούμενη διαδικασία ενσωμάτωσης είναι η προβλεπόμενη στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο α), εάν στην εγκατάσταση ενσωματώνονται πέντε ή περισσότεροι τόνοι ισοδύναμου βουτύρου μηνιαίως, και με συχνότητα τουλάχιστον μία φορά το μήνα, όταν η χρησιμοποιούμενη διαδικασία ενσωμάτωσης είναι η προβλεπόμενη στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β).

Οι εγκαταστάσεις που χρησιμοποιούν πέντε ή περισσότερους τόνους ισοδύναμου βουτύρου μηνιαίως σύμφωνα με τη διαδικασία ενσωμάτωσης που προβλέπεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο α), γνωστοποιούν το οικείο πρόγραμμα παραγωγής για κάθε προσφορά, σύμφωνα με τις διαδικασίες που θεσπίζονται από το κράτος μέλος.

2.  Όταν η χρησιμοποιούμενη διαδικασία ενσωμάτωσης είναι η προβλεπόμενη στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β), οι έλεγχοι που αναφέρονται στην παράγραφο 1 του παρόντος άρθρου συμπληρώνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα με ελέγχους για την εξακρίβωση της τήρησης:

Η εφαρμογή της διαδικασίας ενσωμάτωσης που προβλέπεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β), μπορεί να ανασταλεί, εάν η εγκατάσταση δεν έχει τηρήσει τη δέσμευση που έχει αναλάβει βάσει του άρθρου 21 παράγραφος 1 στοιχείο γ). Εάν επιβληθεί αναστολή, η εφαρμογή της διαδικασίας ενσωμάτωσης μπορεί να επαναληφθεί μόνο με αίτηση της ενδιαφερόμενης εγκατάστασης, συνοδευόμενη από έγγραφη δέσμευση του πλειοδότη σύμφωνα με το άρθρο 21 παράγραφος 1 στοιχείο γ).

Άρθρο 40

1.  Όταν η χρησιμοποιούμενη διαδικασία ενσωμάτωσης είναι η προβλεπόμενη στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β), ο έλεγχος που αναφέρεται στο άρθρο 38 παράγραφος 2 στοιχείο β) και στο άρθρο 39 παράγραφος 1 στοιχείο β) σημείο ii) διεξάγεται για κάθε παρτίδα παραγωγής.

2.  Όταν η χρησιμοποιούμενη διαδικασία ενσωμάτωσης είναι η προβλεπόμενη στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο α), ο έλεγχος που αναφέρεται στο άρθρο 38 παράγραφος 1, στο άρθρο 38 παράγραφος 2 στοιχείο α) και στο άρθρο 39 παράγραφος 1 στοιχείο β) σημείο i) διεξάγεται με προσδιορισμό των χρησιμοποιούμενων ποσοτήτων σε σχέση με τις προσφορές που αναφέρονται στο άρθρο 20.

Άρθρο 41

1.  Όταν η χρησιμοποιούμενη διαδικασία ενσωμάτωσης είναι η προβλεπόμενη στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο α), οι έλεγχοι που αναφέρονται στο άρθρο 39 παράγραφος 1 θεωρείται ότι έχουν διενεργηθεί, εάν ο πλειοδότης ή, κατά περίπτωση, ο πωλητής προσκομίσει δήλωση του τελικού χρήστη ή, κατά περίπτωση, του τελικού λιανοπωλητή, που θα αφορά όλες τις πωλήσεις, στην οποία ο τελευταίος:

2.  Στις περιπτώσεις που δεν τηρείται η δέσμευση που αναφέρεται στην παράγραφο 1,στοιχείο α), εάν η ενίσχυση έχει ήδη καταβληθεί και η εγγύηση αποδεσμευτεί, καταβάλλεται στον οργανισμό παρέμβασης για τις αντίστοιχες ποσότητες ποσό ίσο με το ποσό της εγγύησης μεταποίησης που αναφέρεται στο άρθρο 28.

Άρθρο 42

Το άρθρο 41 εφαρμόζεται μόνον εάν ο τελικός χρήστης ή, κατά περίπτωση, ο τελικός λιανοπωλητής δεσμεύεται εγγράφως να αγοράζει, κατά τη διάρκεια μιας δωδεκάμηνης περιόδου, ποσότητα το πολύ μέχρι 12 τόνων ισοδύναμου βουτύρου, συμπεριλαμβανομένης, ενδεχομένως, μέγιστης ποσότητας 14 τόνων κρέμας γάλακτος ή, σε ό, τι αφορά το βούτυρο ή το συμπυκνωμένο βούτυρο, της ίδιας ποσότητας σε ενδιάμεσα προϊόντα.

Διενεργούνται έλεγχοι με στόχο να εξασφαλίζεται ότι τηρείται η μέγιστη ποσότητα ανά δωδεκάμηνο.

Το άρθρο 41 δεν εφαρμόζεται πλέον στον τελικό χρήστη ή τον τελικό λιανοπωλητή, οι οποίοι δεν έχουν τηρήσει τη δέσμευση που αναφέρεται στο πρώτο εδάφιο του παρόντος άρθρου. Εντούτοις, η αρμόδια αρχή μπορεί να εγκρίνει νέα δέσμευση του τελικού χρήστη ή λιανοπωλητή, εφόσον την κρίνει δικαιολογημένη, με βάση γραπτή αίτησή του, στην οποία διευκρινίζονται οι λόγοι της μη τήρησης της προηγούμενης δέσμευσής του. Η νέα αυτή έγκριση αρχίζει να ισχύει μόνο μετά την πάροδο 12 μηνών από την ημερομηνία υποβολής της αίτησης. Στο μεταξύ, διενεργούνται οι έλεγχοι που προβλέπονται στο άρθρο 39 παράγραφος 1.

Άρθρο 43

Τα κράτη μέλη ελέγχουν τακτικά την εκπλήρωση των υποχρεώσεων που προβλέπονται στο άρθρο 13 παράγραφος 1 στοιχείο θ) και στο άρθρο 24 παράγραφος 1 στοιχείο δ) σημείο vii), επαληθεύοντας τα δεδομένα που διαβιβάζονται.

Άρθρο 44

Για τους ελέγχους που διενεργούνται δυνάμει του παρόντος τμήματος συντάσσεται έκθεση επιθεώρησης, στην οποία αναφέρονται η ημερομηνία διεξαγωγής του ελέγχου, η διάρκειά του και οι ενέργειες που πραγματοποιήθηκαν.

Άρθρο 45

1.  Οι διατάξεις του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 3002/92 της Επιτροπής ( 15 ) εφαρμόζονται αναλόγως στα προϊόντα που αναφέρονται στο παρόν κεφάλαιο, εκτός αντιθέτου διατάξεως του τελευταίου.

▼M3

Τα μέτρα ελέγχου που προβλέπονται στο άρθρο 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 3002/92 εφαρμόζονται επίσης στα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 5 του παρόντος κανονισμού, από την έναρξη των εργασιών ιχνηθέτησης που αναφέρονται στο άρθρο 8 του παρόντος κανονισμού ή στην περίπτωση του μη ιχνηθετημένου συμπυκνωμένου βουτύρου, από την ημερομηνία της παρασκευής του ή στην περίπτωση λιπαρών ουσιών που προέρχονται από το γάλα, από την ημερομηνία παρασκευής ή στην περίπτωση του μη ιχνηθετημένου βουτύρου που ενσωματώνεται στα ενδιάμεσα προϊόντα, από την ημερομηνία της ενσωμάτωσής του και μέχρι την ενσωμάτωση στα τελικά προϊόντα.

▼B

Οι ειδικές ενδείξεις που πρέπει να αναγράφονται στις θέσεις 104 και 106 του αντιτύπου ελέγχου Τ5 εμφαίνονται στο παράρτημα XIII.

2.  Σε περίπτωση που η προσθήκη ιχνηθετών στο βούτυρο ή στην κρέμα γάλακτος ή η ενσωμάτωση του βουτύρου ή της κρέμας στα τελικά προϊόντα ή, κατά περίπτωση, στα ενδιάμεσα προϊόντα πραγματοποιείται σε κράτος μέλος άλλο από τη χώρα παρασκευής, το βούτυρο ή η κρέμα συνοδεύονται από πιστοποιητικό που εκδίδεται από την αρμόδια αρχή του κράτους μέλους και επιβεβαιώνει τη συμμόρφωση προς τους όρους του άρθρου 5.

ΤΜΗΜΑ 9

ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ

Άρθρο 46

Τα κράτη μέλη ανακοινώνουν στην Επιτροπή:

Τα κράτη μέλη λαμβάνουν τα αναγκαία μέτρα, για να εξασφαλίσουν την εκπλήρωση των υποχρεώσεων που αναφέρονται στο άρθρο 13 παράγραφος 1 στοιχείο θ) και στο άρθρο 24 παράγραφος 1 στοιχείο δ) σημείο vii).

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙΙ

ΧΟΡΗΓΗΣΗ ΜΕ ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΟΥ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΑΜΕΣΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ

ΤΜΗΜΑ 1

ΟΡΙΣΜΟΙ ΚΑΙ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΕΠΙΛΕΞΙΜΟΤΗΤΑΣ

Άρθρο 47

1.  Ενίσχυση χορηγείται για το συμπυκνωμένο βούτυρο, προϊόν κλασμάτωσης ή μη, ελάχιστης περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες 96 %, το οποίο παράγεται σε εγκατάσταση εγκεκριμένη σύμφωνα με το άρθρο 63 από κρέμα γάλακτος ή από βούτυρο και πληροί τις προδιαγραφές του παραρτήματος XIV. Το συμπυκνωμένο βούτυρο πρέπει να προορίζεται για άμεση κατανάλωση στην Κοινότητα.

▼M1

Πρέπει να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 852/2004 και (ΕΚ) αριθ. 853/2004, ιδίως όσον αφορά την παρασκευή σε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις και την τήρηση των σχετικών με το σήμα καταλληλότητας όρων του παραρτήματος ΙΙ τμήμα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.

▼B

2.  Η ενίσχυση χορηγείται από το κράτος μέλος, στο έδαφος του οποίου πραγματοποιείται η μεταποίηση της κρέμας γάλακτος ή του βουτύρου σε συμπυκνωμένο βούτυρο σύμφωνα με τους τύπους που προβλέπονται στο παράρτημα XIV.

3.  Η ενίσχυση καθορίζεται σε ευρώ σύμφωνα με τη διαδικασία της διαρκούς δημοπρασίας, τη διεξαγωγή της οποίας αναλαμβάνει καθένας από τους οργανισμούς παρέμβασης.

Άρθρο 48

Για τους σκοπούς του παρόντος κεφαλαίου ισχύουν οι ακόλουθοι ορισμοί:

ΤΜΗΜΑ 2

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΔΗΜΟΠΡΑΤΗΣΗΣ

Άρθρο 49

1.  Οι προκηρύξεις διαρκούς δημοπρασίας δημοσιεύονται στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης οκτώ τουλάχιστον ημέρες πριν από τη λήξη της πρώτης προθεσμίας που έχει καθοριστεί για την υποβολή των προσφορών.

2.  Κατά τη διάρκεια της περιόδου ισχύος της διαρκούς δημοπρασίας, οι οργανισμοί παρέμβασης προκηρύσσουν ειδικές δημοπρασίες, αναφέροντας ιδίως τον τόπο υποβολής των προσφορών και την καταληκτική ημερομηνία.

3.  Η προθεσμία υποβολής προσφορών για τις ειδικές δημοπρασίες λήγει την 11.00 π.μ. (ώρα Βρυξελλών) της δεύτερης και τέταρτης Τρίτης του μηνός, εξαιρέσει της δεύτερης Τρίτης του Αυγούστου και της τέταρτης Τρίτης του Δεκεμβρίου. Εάν η Τρίτη είναι αργία, η προθεσμία λήγει την 11.00 π.μ. (ώρα Βρυξελλών) της προηγούμενης εργάσιμης ημέρας.

4.  Την ημέρα λήξης της προθεσμίας που αναφέρεται στην παράγραφο 3, τα κράτη μέλη διαβιβάζουν στην Επιτροπή συνοπτικό πίνακα με τις ποσότητες και τα ποσά που προσέφεραν οι ενδιαφερόμενοι σύμφωνα με το παρόν τμήμα.

Εάν δεν έχουν υποβληθεί προσφορές, τα κράτη μέλη γνωστοποιούν το γεγονός αυτό στην Επιτροπή εντός της ίδιας προθεσμίας.

Άρθρο 50

1.  Οι προσφορές είναι έγκυρες, μόνον εάν συνοδεύονται από έγγραφη δέσμευση των ενδιαφερομένων να παρασκευάσουν ολόκληρη την ποσότητα συμπυκνωμένου βουτύρου που ορίζεται στην προσφορά.

2.  Οι προσφορές υποβάλλονται είτε με συστημένη επιστολή ή με κατάθεση της προσφοράς ιδιοχείρως στον οργανισμό παρέμβασης έναντι απόδειξης παραλαβής, είτε με οποιοδήποτε γραπτό μέσο τηλεπικοινωνίας.

Άρθρο 51

1.  Η προσφορά υποβάλλεται στον οργανισμό παρέμβασης, στο έδαφος του οποίου θα παρασκευασθεί το συμπυκνωμένο βούτυρο.

2.  Στην προσφορά αναφέρεται:

Άρθρο 52

Η προσφορά είναι έγκυρη μόνον εάν:

Άρθρο 53

1.  Η προσφορά δεν μπορεί να αποσυρθεί μετά τη λήξη της προθεσμίας που προβλέπεται στο άρθρο 49 παράγραφος 3 για την υποβολή των προσφορών που αφορούν τη συγκεκριμένη ειδική δημοπρασία.

2.  Η διατήρηση της προσφοράς μετά τη λήξη της προθεσμίας υποβολής των προσφορών, η τήρηση των απαιτήσεων που αναφέρονται στο άρθρο 47 παράγραφος 1 και η σύσταση της εγγύησης ειδικού προορισμού που αναφέρεται στην παράγραφο 4 του παρόντος άρθρου, αποτελούν πρωτογενείς απαιτήσεις κατά την έννοια του άρθρου 20 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2220/85, η τήρηση των οποίων διασφαλίζεται με τη σύσταση εγγύησης δημοπρασίας ύψους ►M3  61 ευρώ ◄ ανά τόνο.

3.  Η εγγύηση δημοπρασίας συνιστάται στο κράτος μέλος όπου υποβάλλεται η προσφορά.

Η εγγύηση δημοπρασίας αποδεσμεύεται αμέσως, εάν δεν γίνει δεκτή η προσφορά.

Επιπλέον, η εγγύηση δημοπρασίας αποδεσμεύεται, όταν συσταθεί η εγγύηση ειδικού προορισμού που αναφέρεται στην παράγραφο 4.

4.  Η ανάληψη του συμπυκνωμένου βουτύρου από το λιανικό εμπόριο στην Κοινότητα αποτελεί πρωτογενή απαίτηση κατά την έννοια του άρθρου 20 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2220/85, η τήρηση της οποίας εξασφαλίζεται με τη σύσταση εγγύησης ειδικού προορισμού. Η εγγύηση ειδικού προορισμού συνιστάται στο κράτος μέλος όπου υποβάλλεται η προσφορά.

Άρθρο 54

Το ανώτατο ποσό της ενίσχυσης καθορίζεται με βάση τις προσφορές που έχουν ληφθεί για κάθε ειδική δημοπρασία και σύμφωνα με τη διαδικασία του άρθρου 42 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1255/1999.

Με την ίδια διαδικασία μπορεί να ληφθεί απόφαση, να κηρυχθεί μια δημοπρασία άκαρπη.

Το ποσό της εγγύησης ειδικού προορισμού που αναφέρεται στο άρθρο 53 παράγραφος 4 καθορίζεται ταυτόχρονα με την ενίσχυση, σύμφωνα με τη διαδικασία του άρθρου 42 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1255/1999. Το εν λόγω ποσό καθορίζεται ανά 100 χιλιόγραμμα και βασίζεται στο ποσό της ενίσχυσης.

Άρθρο 55

1.  Η προσφορά απορρίπτεται, εάν η προτεινόμενη ενίσχυση υπερβαίνει το ανώτατο ποσό που έχει καθοριστεί για τη σχετική ειδική δημοπρασία.

2.  Τα δικαιώματα και οι υποχρεώσεις που απορρέουν από τη δημοπρασία δεν μεταβιβάζονται.

Άρθρο 56

1.  Ο οργανισμός παρέμβασης ενημερώνει αμέσως τους υποβάλλοντες προσφορά για το αποτέλεσμα της συμμετοχής τους στην ειδική δημοπρασία.

2.  Η ενημέρωση των πλειοδοτών περιλαμβάνει ειδικότερα τις ακόλουθες πληροφορίες:

Άρθρο 57

1.  Πλην περιπτώσεων ανωτέρας βίας, η ενίσχυση καταβάλλεται στον πλειοδότη:

2.  Εάν ο πλειοδότης έχει επικαλεστεί ανωτέρα βία για να επιτύχει την καταβολή της ενίσχυσης ή εάν έχει αρχίσει διοικητική εξέταση με αντικείμενο το δικαίωμα στην ενίσχυση, η πληρωμή δεν πραγματοποιείται, έως ότου αναγνωριστεί το δικαίωμα στην ενίσχυση.

Άρθρο 58

1.  Η εγγύηση ειδικού προορισμού αποδεσμεύεται για τις ποσότητες, για τις οποίες προσκομίζεται απόδειξη ανάληψης από το λιανικό εμπόριο εντός ανώτατης προθεσμίας 15 μηνών από το τέλος του μήνα, κατά τον οποίο λήγει η προθεσμία υποβολής των προσφορών που αναφέρεται στο άρθρο 49 παράγραφος 3.

Εντούτοις, κατά παρέκκλιση του άρθρου 22 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2220/85, η εγγύηση ειδικού προορισμού αποδεσμεύεται σε ποσοστό 85 %, εάν η εν λόγω απόδειξη προσκομιστεί εντός έξι μηνών από τη λήξη της προθεσμίας των 15 μηνών που αναφέρεται στο πρώτο εδάφιο της παρούσας παραγράφου.

▼M3

2.  Όταν ως αποδεικτικό της ανάληψης από το λιανικό εμπόριο πρέπει να χρησιμοποιηθεί το αντίτυπο ελέγχου T5 και αυτό δεν έχει επιστραφεί στον οργανισμό που έχει στην κατοχή του την εγγύηση εντός 12 μηνών από το μήνα, κατά τον οποίο έληξε η προθεσμία υποβολής των προσφορών που αναφέρεται στο άρθρο 49 παράγραφος 3, λόγω περιστάσεων που εκφεύγουν του ελέγχου του ενδιαφερομένου, ο τελευταίος μπορεί να υποβάλει στις αρμόδιες αρχές, πέρα από τη λήξη της προθεσμίας των 15 μηνών που αναφέρεται στην παράγραφο 1 πρώτο εδάφιο του παρόντος άρθρου, αιτιολογημένη αίτηση ισοδυναμίας, συνοδευόμενη από δικαιολογητικά έγγραφα τα οποία πρέπει να περιλαμβάνουν το έγγραφο μεταφοράς και ένα έγγραφο που να αποδεικνύει ότι το συμπυκνωμένο βούτυρο έχει αναληφθεί από το λιανικό εμπόριο.

▼B

ΤΜΗΜΑ 3

ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΜΕ ΤΗΝ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗ

Άρθρο 59

1.  Στη διάρκεια της παρασκευής του συμπυκνωμένου βουτύρου ή αμέσως μετά, ενσωματώνεται, σύμφωνα με τον επιλεγέντα τύπο, ένας από τους ιχνηθέτες που αναφέρονται στο παράρτημα XIV, με τρόπο που να εξασφαλίζει την ομοιογενή κατανομή του.

Η αρμόδια αρχή εξασφαλίζει την τήρηση των απαιτήσεων αναφορικά με την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά, και ιδίως το βαθμό καθαρότητας, των προϊόντων που πρέπει να ενσωματωθούν στο συμπυκνωμένο βούτυρο, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 213/2001.

2.  Στο συμπυκνωμένο βούτυρο μπορεί να προστεθεί αέριο άζωτο, αμέσως πριν από την συσκευασία του, για να προκληθεί ο σχηματισμός αφρού. Η αύξηση όγκου, η οποία προκύπτει από αυτή την κατεργασία, δεν μπορεί να υπερβαίνει το 10 % του όγκου του συμπυκνωμένου βουτύρου πριν από την κατεργασία.

Ωστόσο, για το συμπυκνωμένο βούτυρο ελάχιστης περιεκτικότητας σε λίπος βουτύρου 99,8 % πριν από την προσθήκη ιχνηθετών και προσθέτων, η αύξηση όγκου που προκύπτει από την κατεργασία αυτή δεν μπορεί να υπερβαίνει το 20 % του όγκου του συμπυκνωμένου βουτύρου πριν από την κατεργασία.

Άρθρο 60

Εάν, για παράδειγμα λόγω ανομοιόμορφης κατανομής ή ενσωμάτωσης ανεπαρκούς ποσότητας, η περιεκτικότητα στον ιχνηθέτη που αναφέρεται στο σημείο 1 στοιχείο γ) του παραρτήματος XIV, αποδειχθεί μικρότερη από την προδιαγραφόμενη ελάχιστη ποσότητα, κατά ποσοστό άνω του 5 % αλλά κάτω του 30 %, τότε η χορηγούμενη ενίσχυση μειώνεται κατά 1,5 % για κάθε ποσοστιαία μονάδα κάτω από την προδιαγραφόμενη ελάχιστη ποσότητα. Εάν η περιεκτικότητα στον ιχνηθέτη αποδειχθεί μικρότερη από την προδιαγραφόμενη ελάχιστη ποσότητα, κατά ποσοστό ίσο ή ανώτερο του 30 %, η ενίσχυση δεν καταβάλλεται.

Άρθρο 61

1.  Το συμπυκνωμένο βούτυρο, στο οποίο έχουν προστεθεί ιχνηθέτες σύμφωνα με τον τύπο Ι ή ΙΙ του παραρτήματος XIV πρέπει συσκευάζεται σε σφραγισμένες συσκευασίες. Ανάλογα με τα προϊόντα που έχουν ενσωματωθεί σύμφωνα με το άρθρο 59 και με την επιφύλαξη των εθνικών διατάξεων που διέπουν την ονομασία των προϊόντων διατροφής, οι συσκευασίες φέρουν, με χαρακτήρες ευκρινείς και ευανάγνωστους, μιας και μόνης γραμματοσειράς, μία ή περισσότερες από τις ενδείξεις που απαριθμούνται στο παράρτημα XV σημείο 1 ή σημείο 2 αντιστοίχως.

2.  Οι συσκευασίες που αναφέρονται στην παράγραφο 1 έχουν καθαρό βάρος τριών χιλιογράμμων κατ' ανώτατο όριο.

Άρθρο 62

1.  Η παρασκευή συμπυκνωμένου βουτύρου, η προσθήκη ιχνηθετών σύμφωνα με τις προδιαγραφές του παραρτήματος XIV και η συσκευασία, συμπεριλαμβανομένης της συσκευασίας για διάθεση στο εμπόριο, πραγματοποιούνται στην εγκατάσταση που δηλώνεται βάσει του άρθρου 51 παράγραφος 2 στοιχείο δ), εντός τριών μηνών από το τέλος του μήνα, κατά τον οποίο λήγει η προθεσμία υποβολής των προσφορών που προβλέπεται στο άρθρο 49 παράγραφος 3.

Ωστόσο, με τη συναίνεση του αρμόδιου οργανισμού, η συνολική ποσότητα του συμπυκνωμένου βουτύρου μπορεί να συσκευασθεί για διάθεση στο εμπόριο σε εγκατάσταση διαφορετική από την εγκατάσταση μεταποίησης που έχει δηλωθεί βάσει του άρθρου 51 παράγραφος 2 στοιχείο δ), υπό τον όρο ότι και οι δύο εγκαταστάσεις βρίσκονται στο ίδιο κράτος μέλος και η συσκευασία πραγματοποιείται σε εγκατάσταση εγκεκριμένη για το σκοπό αυτό.

▼M3

2.  Πλην περιπτώσεων ανωτέρας βίας, σε περίπτωση υπέρβασης της προθεσμίας που αναφέρεται στην παράγραφο 1, το ποσό της ενίσχυσης μειώνεται κατά 15 %, και στη συνέχεια το υπόλοιπο ποσό κατά 2 % για κάθε ημέρα.

▼B

ΤΜΗΜΑ 4

ΕΓΚΡΙΣΗ

Άρθρο 63

1.  Οι εργασίες που αναφέρονται στο άρθρο 62 πραγματοποιούνται σε εγκατάσταση εγκεκριμένη για το σκοπό αυτό από το κράτος μέλος, στο έδαφος του οποίου βρίσκεται η εν λόγω εγκατάσταση.

2.  Οι εγκαταστάσεις εγκρίνονται μόνον εάν:

▼M1

▼B

▼M3

▼B

3.  Εάν η εγκατάσταση μεταποιεί διάφορα προϊόντα που λαμβάνουν ενίσχυση ή παρέχονται σε μειωμένη τιμή, πρέπει επιπλέον να αναλάβει τη δέσμευση:

Ύστερα από αίτηση του ενδιαφερομένου, τα κράτη μέλη μπορούν να τον απαλλάξουν από την εκπλήρωση της υποχρέωσης που προβλέπεται στο στοιχείο β) του πρώτου εδαφίου, εάν η εγκατάσταση διαθέτει χώρους που επιτρέπουν τη χωριστή αποθήκευση και την ταυτοποίηση των ενδεχόμενων αποθεμάτων των προϊόντων που προαναφέρθηκαν.

Άρθρο 64

Η έγκριση χορηγείται με αύξοντα αριθμό από το κράτος μέλος, στο έδαφος του οποίου πραγματοποιείται η παρασκευή και η συσκευασία του συμπυκνωμένου βουτύρου.

Άρθρο 65

1.  Η έγκριση ανακαλείται εάν παύσουν να τηρούνται οι όροι που αναφέρονται στο άρθρο 63 παράγραφος 2 στοιχεία α) έως δ).

Κατόπιν αιτήσεως της ενδιαφερόμενης εγκατάστασης, η έγκριση μπορεί να χορηγηθεί εκ νέου μετά την πάροδο έξι μηνών και μετά τη διεξαγωγή ενδελεχούς επιθεώρησης, κατά την οποία διαπιστώνεται ότι τηρούνται οι εν λόγω όροι.

2.  Εάν διαπιστωθεί ότι μια εγκατάσταση αθέτησε μία από τις δεσμεύσεις της που αναφέρονται στο άρθρο 63 παράγραφος 2 στοιχεία ε) και στ), ή οποιαδήποτε άλλη υποχρέωση απορρέει από τον παρόντα κανονισμό, και εφόσον δεν συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας, η έγκριση αναστέλλεται για ένα έως δώδεκα μήνες, ανάλογα με τη σοβαρότητα της παρατυπίας. Η έγκριση μπορεί να χορηγηθεί εκ νέου μόνο κατόπιν αιτήσεως της ενδιαφερόμενης εγκατάστασης, συνοδευόμενης από τις δεσμεύσεις που προβλέπονται στο άρθρο 63 παράγραφος 2 στοιχεία ε) και στ).

Τα κράτη μέλη μπορούν να αποφασίσουν να μην επιβάλουν την αναστολή που αναφέρεται στο πρώτο εδάφιο, εάν αποδειχθεί ότι η παρατυπία δεν διεπράχθη εκ δόλου ή βαρείας αμελείας και ότι οι συνέπειές της είναι οριακής σημασίας.

ΤΜΗΜΑ 5

ΕΛΕΓΧΟΙ ΚΑΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ

Άρθρο 66

Τα κράτη μέλη διενεργούν, ιδίως, τους ελέγχους που αναφέρονται στο παρόν τμήμα, το κόστος των οποίων βαρύνει τα ίδια.

Άρθρο 67

Στη διάρκεια της παρασκευής του συμπυκνωμένου βουτύρου, η αρμόδια αρχή διεξάγει αιφνιδιαστικούς επιτόπιους ελέγχους με βάση το πρόγραμμα παραγωγής της εγκατάστασης που αναφέρεται στο άρθρο 63 παράγραφος 2 στοιχείο στ), κατά τρόπον ώστε κάθε προσφορά που αναφέρεται στο άρθρο 50 να ελέγχεται τουλάχιστον μία φορά.

Οι έλεγχοι περιλαμβάνουν τη λήψη δειγμάτων του συμπυκνωμένου βουτύρου που ταυτοποιείται με τον αύξοντα αριθμό της προσφοράς, εξέταση των χρησιμοποιούμενων λιπαρών ουσιών βουτύρου, ενδεχομένως με δειγματοληψία, και αφορούν ιδίως τις συνθήκες παρασκευής, την ποσότητα και τη σύνθεση του παραγόμενου προϊόντος και τη συσκευασία, καθώς και την απουσία άλλων λιπαρών ουσιών πλην λίπους γάλακτος στα παραγόμενα προϊόντα ή, ανάλογα με την περίπτωση, στις χρησιμοποιούμενες λιπαρές ουσίες βουτύρου.

Κατά διαστήματα οι έλεγχοι συμπληρώνονται, με συχνότητα που εξαρτάται από τις ποσότητες που υφίστανται μεταποίηση, με ενδελεχή και σε τυχαία βάση επιθεώρηση των βιβλίων και δικαιολογητικών εγγράφων που αναφέρονται στο άρθρο 63 παράγραφος 2 στοιχείο ε), καθώς και με εξακρίβωση της τήρησης των όρων έγκρισης της εγκατάστασης.

Για τους ελέγχους συντάσσεται έκθεση επιθεώρησης, στην οποία αναφέρονται η ημερομηνία διεξαγωγής του ελέγχου, η διάρκειά του και οι ενέργειες που πραγματοποιήθηκαν.

Άρθρο 68

1.  Έως την ανάληψη του συμπυκνωμένου βουτύρου από το λιανικό εμπόριο, κάθε κάτοχος συμπυκνωμένου βουτύρου βάσει του παρόντος κεφαλαίου πρέπει να τηρεί λογιστική αποθήκης, στην οποία εμφαίνονται για κάθε αποστολή το ονοματεπώνυμο και οι διευθύνσεις των αγοραστών συμπυκνωμένου βουτύρου και οι αντίστοιχες ποσότητες.

Οι κάτοχοι συμπυκνωμένου βουτύρου βάσει του παρόντος κεφαλαίου, οι οποίοι επίσης κατέχουν συμπυκνωμένο βούτυρο που υπάγεται στο κεφάλαιο ΙΙ, πρέπει να τηρούν χωριστή λογιστική αποθήκης για τα προϊόντα που κατέχουν βάσει καθενός από τα εν λόγω κεφάλαια.

2.  Για να εξασφαλισθεί η συμμόρφωση προς την παράγραφο 1, οι έλεγχοι συμπληρώνονται με αιφνίδιο λεπτομερή έλεγχο των εμπορικών εγγράφων και των βιβλίων αποθήκης κάθε κατόχου συμπυκνωμένου βουτύρου που αναφέρεται στην εν λόγω παράγραφο.

Άρθρο 69

Τα κράτη μέλη ανακοινώνουν στην Επιτροπή, στην αρχή κάθε τριμήνου, τις τιμές λιανικής πώλησης συμπυκνωμένου βουτύρου, που καταγράφηκαν κατά τη διάρκεια του προηγούμενου τριμήνου.

Άρθρο 70

Οι διατάξεις του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 3002/92 εφαρμόζονται αναλόγως στα προϊόντα που αναφέρονται στο παρόν κεφάλαιο, εκτός αντιθέτου διατάξεως του τελευταίου.

Τα μέτρα ελέγχου που προβλέπονται στο άρθρο 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 3002/92 εφαρμόζονται στα προϊόντα που αναφέρονται στο παρόν κεφάλαιο, από την έναρξη των εργασιών που αναφέρονται στο άρθρο 59 του παρόντος κανονισμού και μέχρις ότου καταγραφεί η ανάληψη των προϊόντων από το λιανικό εμπόριο.

Κατά την αποστολή συσκευασμένου συμπυκνωμένου βουτύρου με σκοπό την ανάληψή του από το λιανικό εμπόριο σε άλλο κράτος μέλος, επιπλέον των ενδείξεων που προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 3002/92, το αντίτυπο ελέγχου T5 περιλαμβάνει στη θέση 104 μια από τις ενδείξεις που απαριθμούνται στο παράρτημα XV σημείο 3 του παρόντος κανονισμού.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ IV

ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΑΠΟ ΜΗ ΚΕΡΔΟΣΚΟΠΙΚΑ ΙΔΡΥΜΑΤΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ

ΤΜΗΜΑ 1

ΟΡΙΣΜΟΙ ΚΑΙ ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΕΠΙΛΕΞΙΜΟΤΗΤΑΣ

Άρθρο 71

Κάθε κράτος μέλος μπορεί να επιλέξει μεταξύ των μη κερδοσκοπικών ιδρυμάτων και οργανισμών που είναι εγκατεστημένοι στο έδαφός του εκείνους που μπορούν να αγοράσουν βούτυρο σε μειωμένη τιμή, και οι οποίοι στο εξής καλούνται «δικαιούχοι».

Άρθρο 72

Η ενίσχυση αυτή χορηγείται μόνο για το βούτυρο που:

Άρθρο 73

1.  Για τους σκοπούς του παρόντος κεφαλαίου, μπορεί να εγκριθεί μόνο ο προμηθευτής που αναλαμβάνει τη δέσμευση:

2.  Εάν διαπιστωθεί ότι ένας προμηθευτής αθέτησε μία από τις δεσμεύσεις του που αναφέρονται στην παράγραφο 1 ή οποιαδήποτε άλλη υποχρέωση απορρέει από το παρόν κεφάλαιο, και εφόσον δεν συντρέχουν λόγοι ανωτέρας βίας, η έγκριση αναστέλλεται για έναν έως δώδεκα μήνες, ανάλογα με τη σοβαρότητα της παρατυπίας. Η έγκριση μπορεί να χορηγηθεί εκ νέου μόνο κατόπιν αιτήσεως της ενδιαφερόμενης εγκατάστασης, συνοδευόμενης από τη δέσμευση που προβλέπεται στην παράγραφο 1.

Τα κράτη μέλη μπορούν να αποφασίσουν να μην επιβάλουν την αναστολή που αναφέρεται στο πρώτο εδάφιο, εάν αποδειχθεί ότι η παρατυπία δεν διεπράχθη εκ δόλου ή βαρείας αμελείας και ότι οι συνέπειές της είναι οριακής σημασίας.

ΤΜΗΜΑ 2

ΕΝΙΣΧΥΣΗ, ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ, ΕΛΕΓΧΟΙ ΚΑΙ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

Άρθρο 74

1.  Το ποσό της ενίσχυσης καθορίζεται σε ►M8  40 ευρώ ◄ ανά 100 χιλιόγραμμα βουτύρου.

2.  Στην περίπτωση του βουτύρου που αναφέρεται στο άρθρο 6 παράγραφος 3 τρίτη περίπτωση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1255/1999, το ποσό της ενίσχυσης που προβλέπεται στην παράγραφο 1 του παρόντος άρθρου πολλαπλασιάζεται επί τον συντελεστή 0,9756.

3.  Σε περίπτωση τροποποίησης του ποσού της ενίσχυσης, το νέο ποσό εφαρμόζεται για όλες τις παραδόσεις βουτύρου που πραγματοποιούνται με βάση το αναφερόμενο στο άρθρο 75 παράγραφος 1 δελτίο που ισχύει για το μήνα που έπεται του μήνα καθορισμού του νέου ποσού.

Εντούτοις, για δελτία ισχύος άνω του ενός μηνός, σε περίπτωση καθορισμού νέου ποσού πριν από τον τελευταίο μήνα της περιόδου ισχύος του δελτίου, το νέο ποσό εφαρμόζεται για όλες τις παραδόσεις βουτύρου που πραγματοποιούνται από την αρχή του μήνα που έπεται του μήνα καθορισμού του νέου ποσού.

Άρθρο 75

1.  Η ενίσχυση χορηγείται στους προμηθευτές βουτύρου κατόπιν γραπτής αιτήσεώς τους και προσκομίσεως αριθμημένου δελτίου, το οποίο εκδίδεται από την αρμόδια αρχή του κράτους μέλους σύμφωνα με τα άρθρα 76, 77 και 78 και συνοδεύεται από ένα από τα δικαιολογητικά έγγραφα που αναφέρονται στο άρθρο 79.

Πλην περιπτώσεων ανωτέρας βίας, οι αιτήσεις ενίσχυσης και τα δικαιολογητικά έγγραφα πρέπει να υποβάλλονται εντός δώδεκα μηνών από την πρώτη ημέρα του ημερολογιακού μήνα κατά τον οποίο ισχύει το δελτίο.

2.  Τα κράτη μέλη έχουν δικαίωμα να καθορίζουν την ελάχιστη ποσότητα βουτύρου που μπορεί να αποτελέσει αντικείμενο αίτησης ενίσχυσης.

Άρθρο 76

Η έκδοση των δελτίων που προβλέπονται στο άρθρο 75 παράγραφος 1 υπόκειται:

Τα κράτη μέλη μπορούν να αποφασίσουν να εκδώσουν το δελτίο, εάν αποδειχθεί ότι η αθέτηση των δεσμεύσεων που αναφέρεται στο στοιχείο γ) του πρώτου εδαφίου δεν διεπράχθη εκ δόλου ή βαρείας αμελείας και ότι οι συνέπειές της είναι οριακής σημασίας.

Άρθρο 77

1.  Τα δελτία περιλαμβάνουν ιδίως τις ακόλουθες ενδείξεις:

2.  Η μέγιστη ποσότητα βουτύρου που αναφέρεται στην παράγραφο 1 στοιχείο γ) ανέρχεται σε 2 χιλιόγραμμα ανά μήνα και ανά καταναλωτή που υπάγεται στο επωφελούμενο ίδρυμα.

Άρθρο 78

1.  Το δελτίο ισχύει για τον ημερολογιακό μήνα που αναγράφεται σε αυτό. Εντούτοις, το βούτυρο μπορεί να παραληφθεί από την εικοστή ημέρα του μήνα που προηγείται του ημερολογιακού μήνα που αναγράφεται στο δελτίο έως τη δέκατη ημέρα του μήνα που έπεται του ημερολογιακού μήνα που αναγράφεται στο δελτίο.

Κατά παρέκκλιση του πρώτου εδαφίου, τα κράτη μέλη μπορούν να προβλέψουν χρόνο ισχύος των δελτίων δύο ή τριών ημερολογιακών μηνών. Στην περίπτωση αυτή, οι μήνες ισχύος πρέπει να αναγράφονται στο δελτίο και το βούτυρο μπορεί να παραληφθεί από την εικοστή ημέρα του μήνα που προηγείται του πρώτου ημερολογιακού μήνα που αναγράφεται στο δελτίο έως τη δέκατη ημέρα του μήνα που έπεται του τελευταίου ημερολογιακού μήνα που αναγράφεται στο δελτίο.

2.  Η αρμόδια αρχή δεν μπορεί να εκδώσει για τον ίδιο δικαιούχο δελτία για περίοδο άνω των δώδεκα μηνών συνολικά.

Άρθρο 79

Το δελτίο δεν παρέχει δικαίωμα στην ενίσχυση, εκτός εάν πληρούται ένας από τους ακόλουθους όρους:

Άρθρο 80

Πλην περιπτώσεων ανωτέρας βίας, η ενίσχυση καταβάλλεται από τις αρμόδιες αρχές το αργότερο εντός 60 ημερών από την ημερομηνία υποβολής της αίτησης και όλων των δικαιολογητικών εγγράφων.

Εάν ο προμηθευτής έχει επικαλεστεί ανωτέρα βία για να επιτύχει την καταβολή της ενίσχυσης ή εάν έχει αρχίσει διοικητική εξέταση με αντικείμενο το δικαίωμα στην ενίσχυση, η πληρωμή δεν πραγματοποιείται, έως ότου αναγνωριστεί το δικαίωμα στην ενίσχυση.

Τα δικαιολογητικά έγγραφα και η σχετική έκθεση ελέγχου που αναφέρεται στο άρθρο 82 αποστέλλονται στην υπηρεσία ή αρχή που αναφέρεται στο άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1258/1999, στην οποία έχει ανατεθεί η καταβολή της ενίσχυσης.

Άρθρο 81

▼M1

1.  Το βούτυρο παραδίδεται στον δικαιούχο σε συσκευασίες που φέρουν εκτυπωμένα, με ευανάγνωστους και ανεξίτηλους χαρακτήρες, την εθνική κατηγορία ποιότητας και το σήμα αναγνώρισης σύμφωνα με το άρθρο 72 στοιχείο β), καθώς και μία ή περισσότερες από τις ενδείξεις που απαριθμούνται στο παράρτημα XVI σημείο 1.

▼B

2.  Τα τεμάχια ή οι ατομικές μερίδες που περιέχονται στις συσκευασίες αυτές φέρουν μία ή περισσότερες από τις ενδείξεις που απαριθμούνται στο παράρτημα XVI, σημείο 2.

Άρθρο 82

Τα κράτη μέλη θεσπίζουν όλα τα αναγκαία μέτρα επιθεώρησης, για να εξασφαλιστεί η τήρηση των διατάξεων του παρόντος κεφαλαίου, ιδίως ελέγχους των εμπορικών εγγράφων και των λογιστικών βιβλίων αποθήκης του προμηθευτή. Οι έλεγχοι αυτοί διενεργούνται σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 4045/89 του Συμβουλίου ( 16 ) και συντάσσεται σχετική έκθεση επιθεώρησης, στην οποία αναφέρονται η ημερομηνία διεξαγωγής του ελέγχου, η διάρκειά του και οι ενέργειες που πραγματοποιήθηκαν.

Άρθρο 83

Τα κράτη μέλη ανακοινώνουν στην Επιτροπή:

ΚΕΦΑΛΑΙΟ V

ΚΑΤΑΡΓΟΥΜΕΝΕΑ ΚΑΙ ΤΕΛΙΚΕΑ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

Άρθρο 84

Οι κανονισμοί (ΕΟΚ) αριθ. 2191/81, (ΕΟΚ) αριθ. 3143/85, (ΕΟΚ) αριθ. 1609/88, (ΕΟΚ) αριθ. 429/90, (ΕΟΚ) αριθ. 3378/91 και (ΕΚ) αριθ. 2571/97 καταργούνται, με την επιφύλαξη του άρθρου 85 του παρόντος κανονισμού.

Οι παραπομπές στους καταργούμενους κανονισμούς θεωρούνται παραπομπές στον παρόντα κανονισμό και διαβάζονται σύμφωνα με τους πίνακες αντιστοιχίας του παραρτήματος XVII.

Άρθρο 85

Οι κανονισμοί (ΕΚ) αριθ. 2571/97 και (ΕΟΚ) αριθ. 429/90 εφαρμόζονται στις δημοπρασίες, για τις οποίες η προθεσμία υποβολής των προσφορών λήγει πριν από τις 15 Δεκεμβρίου 2005.

Οι συσκευασίες με προεκτυπωμένη σήμανση που αναφέρονται στα άρθρα 7 και 8 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2571/97, στο άρθρο 10 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 429/90 και στο άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2191/81 μπορούν να χρησιμοποιούνται έως την 1η Σεπτεμβρίου 2006.

Οι δεσμεύσεις που έχουν αναληφθεί σύμφωνα με το άρθρο 23 παράγραφος 6 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2571/97 και η έγκριση εγκαταστάσεων και ενδιάμεσων προϊόντων σύμφωνα με το άρθρο 10 του εν λόγω κανονισμού, εξακολουθούν να ισχύουν στο πλαίσιο του παρόντος κανονισμού, υπό τον όρο ότι, σε ό, τι αφορά τις εγκρίσεις, οι αρμόδιες αρχές έχουν επαληθεύσει τη συμμόρφωση προς το άρθρο 13 παράγραφος 1 στοιχείο β) του παρόντος κανονισμού. Οι αρμόδιες αρχές μεριμνούν, ώστε οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις να έχουν αναλάβει τις πρόσθετες δεσμεύσεις που αναφέρονται στο άρθρο 13 του παρόντος κανονισμού, το αργότερο έως την 1η Μαρτίου 2006.

Η έγκριση εγκαταστάσεων σύμφωνα με το άρθρο 9 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 429/90 εξακολουθεί να ισχύει στο πλαίσιο του παρόντος κανονισμού, υπό τον όρο ότι η αρμόδια αρχή έχει επαληθεύσει τη συμμόρφωση προς το άρθρο 63 παράγραφος 2 στοιχείο α) του παρόντος κανονισμού.

Η έγκριση προμηθευτών σύμφωνα με το άρθρο 1 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2191/81 εξακολουθεί να ισχύει στο πλαίσιο του παρόντος κανονισμού.

Άρθρο 86

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την έβδομη ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Εφαρμόζεται από τις 15 Δεκεμβρίου 2005.

Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I

Τελικά προϊόντα

(αναφερόμενα στο άρθρο 4)

Τύπος Α:

Τύπος B:

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II

Μείγματα αναφερόμενα στο άρθρο 4 παράγραφος 1 στοιχείο β) σημείο i)

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ III

Απαιτήσεις σχετικά με την ποιότητα του καθαρού συμπυκνωμένου βουτύρου ( 17 ) και του άνυδρου λίπους γάλακτος που υπάγεται στον κωδικό ΣΟ ex040590 10, οι οποίες αναφέρονται στο άρθρο 5 παράγραφος 2 και στο άρθρο 7

(χωρίς ιχνηθέτες)

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ IV

Προϊόντα που πρέπει να ενσωματώνονται σε κάθε τόνο βουτύρου ή συμπυκνωμένου βουτύρου - Τύπος Α

[Ιχνηθέτες που αναφέρονται στο άρθρο 8 παράγραφος 1 στοιχείο α)]

Τα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 8 παράγραφος 1 στοιχείο α), είναι τα ακόλουθα:

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ V

Προϊόντα που πρέπει να ενσωματώνονται σε κάθε τόνο βουτύρου ή συμπυκνωμένου βουτύρου - Τύπος Β

[Ιχνηθέτες που αναφέρονται στο άρθρο 8 παράγραφος 1 στοιχείο β)]

Τα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 8 παράγραφος 1 στοιχείο β) είναι τα ακόλουθα:

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VI

Προϊόντα που πρέπει να ενσωματώνονται στην κρέμα γάλακτος — Τύπος Β

[Ιχνηθέτες που αναφέρονται στο άρθρο 8 παράγραφος 1 στοιχείο γ)]

▼M7

---

ΠΑΡΆΡΤΗΜΑ VII

Σήμανση επί των συσκευασιών (άρθρα 9 και 10)

Για τα ενδιάμεσα προϊόντα που υπάγονται στον κωδικό ΣΟ ex 0405 10 30 και αναφέρονται στο άρθρο 4 παράγραφος 1 στοιχείο β) σημείο ii), οι λέξεις «στο άρθρο 10» αντικαθίστανται από τις λέξεις «στο άρθρο 4 παράγραφος 1 στοιχείο β) σημείο ii)»

▼B

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ VIII

του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1898/2005

Παραγωγή βουτύρου, συμπυκνωμένου βουτύρου και κρέμας γάλακτος

Τρίμηνο:

Κράτος μέλος:

Τύπος Α και Β (ποσότητες σε τόνους)

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ IX

του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1898/2005

Ενσωμάτωση βουτύρου και συμπυκνωμένου βουτύρου στα ενδιάμεσα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 4 παράγραφος 1 στοιχείο β) σημείο i), σε ισοδύναμο βουτύρου

Τρίμηνο:

Κράτος μέλος:

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ X

του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1898/2005

Ενσωμάτωση προϊόντων, στα οποία δεν έχουν προστεθεί ιχνηθέτες και τα οποία αναφέρονται στο άρθρο 5 (σε τόνους), στα τελικά προϊόντα

Τρίμηνο:

Κράτος μέλος:

Αριθμός χρηστών:

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XI

του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1898/2005

Ενσωμάτωση προϊόντων, στα οποία έχουν προστεθεί ιχνηθέτες και τα οποία αναφέρονται στο άρθρο 5 (σε τόνους), στα τελικά προϊόντα ανά κατηγορία χρηστών ( 19 )

Τρίμηνο:

Κράτος μέλος:

Κατηγορία: (19) 

Αριθμός χρηστών:

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XII

του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1898/2005

Ενσωμάτωση προϊόντων, στα οποία έχουν προστεθεί ιχνηθέτες και τα οποία αναφέρονται στο άρθρο 5 (σε τόνους), στα τελικά προϊόντα από μικρούς χρήστες ( 20 )

Τρίμηνο:

Κράτος μέλος:

Αριθμός χρηστών:

▼M7

---

ΠΑΡΆΡΤΗΜΑ XIII

Ενδείξεις που πρέπει να αναγράφονται στις θέσεις 104 και 106 του αντιτύπου ελέγχου Τ5, αναφερόμενες στο άρθρο 45 παράγραφος 1

▼B

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XIV

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΠΟΥ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΑΜΕΣΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ

(όπως αναφέρεται στο άρθρο 47 παράγραφος 1)

1.   ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΘΕΣΗ

(ανά 100 χιλιόγραμμα συμπυκνωμένου βουτύρου που προορίζεται για άμεση κατανάλωση)

2.   ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ

Ελεύθερα λιπαρά οξέα: ανώτατο όριο 0,35 % (εκφραζόμενο σε ελαϊκό οξύ).

Αριθμός υπεροξειδίων: ανώτατο όριο 0,5 (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ενεργού οξυγόνου ανά χιλιόγραμμο).

Γεύση: αγνή.

Οσμή: απουσία ξένων οσμών.

Παράγοντες εξουδετέρωσης, αντιοξειδωτικά και συντηρητικά: απουσία.

Άλλες λιπαρές ουσίες πλην λίπους γάλακτος: απουσία ( 23 ).

▼M7

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XV

Σήμανση επί των συσκευασιών (άρθρο 61) και ενδείξεις για το αντίτυπο ελέγχου Τ5 (άρθρο 70)

1.   Συμπυκνωμένο βούτυρο ιχνηθετημένο σύμφωνα με τον τύπο Ι του παραρτήματος XIV

2.   Βούτυρο ghee ιχνηθετημένο σύμφωνα με τον τύπο ΙΙ του παραρτήματος XIV

3.   Ειδικές ενδείξεις αναγραφόμενες στη θέση 104 του αντιτύπου ελέγχου Τ5

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XVI

Σήμανση επί των συσκευασιών (άρθρο 81)

▼B

---

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ XVII

Πίνακας αντιστοιχίας

---

( 1 ) ΕΕ L 160 της 26.6.1999, σ. 48· κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 186/2004 της Επιτροπής (ΕΕ L 29 της 3.2.2004, σ. 6).

( 2 ) ΕΕ L 350 της 20.12.1997, σ. 3· κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2250/2004 (ΕΕ L 381 της 28.12.2004, σ. 25).

( 3 ) ΕΕ L 213 της 1.8.1981, σ. 20· κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1268/2005 (ΕΕ L 201 της 2.8.2005, σ. 36).

( 4 ) ΕΕ L 45 της 21.2.1990, σ. 8· κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2250/2004.

( 5 ) ΕΕ L 143 της 10.6.1988, σ. 23· κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1931/2004 (ΕΕ L 333 της 9.11.2004, σ. 3).

( 6 ) ΕΕ L 298 της 12.11.1985, σ. 9· κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 101/1999 (ΕΕ L 11 της 16.1.1999, σ. 14).

( 7 ) ΕΕ L 319 της 21.11.1991, σ. 40· κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 124/1999 (ΕΕ L 16 της 21.1.1999, σ. 19).

( 8 ) ΕΕ L 268 της 14.9.1992, σ. 1· οδηγία όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 806/2003 (ΕΕ L 122 της 16.5.2003, σ. 1).

( 9 ) ΕΕ L 205 της 3.8.1985, σ. 5· κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 673/2004 (ΕΕ L 105 της 14.4.2004, σ. 17).

( 10 ) ΕΕ L 160 της 26.6.1999, σ. 103.

( 11 ) ΕΕ L 333 της 24.12.1999, σ. 11.

( 12 ) ΕΕ L 139 της 30.4.2004, σ. 1. Διορθωμένη έκδοση στην ΕΕ L 226 της 25.6.2004, σ. 3.

( 13 ) ΕΕ L 139 της 30.4.2004, σ. 55. Διορθωμένη έκδοση στην ΕΕ L 226 της 25.6.2004, σ. 22.

( 14 ) ΕΕ L 37 της 7.2.2001, σ. 1.

( 15 ) ΕΕ L 301 της 17.10.1992, σ. 17.

( 16 ) ΕΕ L 388 της 30.12.1989, σ. 18.

( 17 ) Για τα ενδιάμεσα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 4 παράγραφος 1 στοιχείο β) σημείο ii), οι λέξεις «στο άρθρο 10» αντικαθίστανται από τις λέξεις «στο άρθρο 4 παράγραφος 1 στοιχείο β) σημείο ii)».

( 18 ) Έρευνα που πρέπει να διεξάγεται χωρίς προειδοποίηση, σε συνάρτηση με τις παραγόμενες ποσότητες, αλλά τουλάχιστον μία φορά για ποσότητα 500 τόνων ή/και μία φορά το μήνα, σύμφωνα με τους λεπτομερείς κανόνες που προβλέπονται στο παράρτημα XXV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 213/2001. Το συμπυκνωμένο βούτυρο, είτε έχει υποστεί κλασμάτωση είτε όχι, μπορεί να γίνει δεκτό, μόνον εάν το αποτέλεσμα της ανάλυσης είναι αρνητικό.

( 19 ) Ένας πίνακας για κάθε κατηγορία εγκατάστασης που χρησιμοποιεί:

περισσότερους από πέντε τόνους ισοδύναμου βουτύρου μηνιαίως (μεγάλοι χρήστες)·περισσότερους από 12 τόνους ετησίως και λιγότερους από πέντε τόνους ισοδύναμου βουτύρου μηνιαίως (μεσαίοι χρήστες).

( 20 ) Εγκαταστάσεις που χρησιμοποιούν λιγότερους από 12 τόνους ισοδύναμου βουτύρου ετησίως («μικροί χρήστες», με ή χωρίς δήλωση).

( 21 ) Για τα ενδιάμεσα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 4 παράγραφος 1 στοιχείο β) σημείο ii) οι λέξεις «ή, κατά περίπτωση, μέσω ενός ενδιάμεσoυ πρoϊόντoς πoυ αναφέρεται στo άρθρo 10» αντικαθίστανται από τις λέξεις «μέσω ενός ενδιάμεσoυ πρoϊόντoς πoυ αναφέρεται στο άρθρο 4 παράγραφος 1 στοιχείο β) σημείο ii)».

( 22 ) Για τα ενδιάμεσα προϊόντα που αναφέρονται στο άρθρο 4 παράγραφος στοιχείο β) σημείο ii), οι λέξεις «στο άρθρο 10» αντικαθίστανται από τις λέξεις «στο άρθρο 4 παράγραφος στοιχείο β) σημείο ii)».

( 23 ) Έρευνα που πρέπει να διεξάγεται χωρίς προειδοποίηση, σε συνάρτηση με τις παραγόμενες ποσότητες, αλλά τουλάχιστον μία φορά για ποσότητα 500 τόνων ή/και μία φορά το μήνα, σύμφωνα με τους λεπτομερείς κανόνες που προβλέπονται στο παράρτημα XXV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 213/2001. Το συμπυκνωμένο βούτυρο, είτε έχει υποστεί κλασμάτωση είτε όχι, μπορεί να γίνει δεκτό, μόνον εάν το αποτέλεσμα της ανάλυσης είναι αρνητικό.