EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 52020XC0908(07)
Publication of a communication of approval of a standard amendment to a product specification for a name in the wine sector referred to in Article 17(2) and (3) of Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 2020/C 298/12
Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 2020/C 298/12
Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 2020/C 298/12
PUB/2020/524
EUT C 298 af 8.9.2020, p. 26–27
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
8.9.2020 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 298/26 |
Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren som omhandlet i artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33
(2020/C 298/12)
Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).
MEDDELELSE OM STANDARDÆNDRING AF ENHEDSDOKUMENTET
»STEIRERLAND«
PGI-AT-A0213-AM01
Meddelelsesdato: 24. juni 2020
BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN VEDTAGNE ÆNDRING
Da fortegnelsen over vindyrkningsarealer nu forvaltes under det integrerede forvaltnings- og kontrolsystem, skal det maksimale udbytte pr. hektar tilpasses.
ENHEDSDOKUMENT
1. Betegnelse
Steirerland
2. Type geografisk betegnelse
BGB — beskyttet geografisk betegnelse
3. Kategorier af vinavlsprodukter
1. |
Vin |
11. |
Delvis gæret druemost |
4. Beskrivelse af vinen/vinene
I henhold til den østrigske vinlov skal vin med den geografiske betegnelse »Steirerland« være mærket med den traditionelle betegnelse »Landwein« på etiketten. Druernes saft skal have en mindstemostvægt på 14° Klosterneuburger Mostwaage (= 8,7 % vol.). Det virkelige alkoholindhold skal være mindst 8,5 %, og syreindholdet er på mindst 4 g/l. Yderligere analytiske kendetegn, herunder for delvis gæret druemost, er angivet i produktspecifikationen. Den geografiske betegnelse »Steirerland« anvendes primært til lette, tørre, frugtagtige og syrlige vine.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (% vol.): |
|
Virkeligt minimumsalkoholindhold (% vol.): |
|
Totalt syreindhold, minimum: |
i milliækvivalenter pr. liter |
Indhold af flygtig syre, maksimum (milliækvivalenter pr. l): |
|
Maksimalt indhold af svovldioxid (mg/l): |
|
5. Vinfremstillingsmetoder
a. Specifik ønologisk fremgangsmåde
Relevante restriktioner for fremstilling af vinene
Alle ønologiske fremgangsmåder, der er tilladt for vin med en beskyttet oprindelsesbetegnelse og for delvis gæret druemost i henhold til forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935, er tilladte for oprindelsesbetegnelsen »Steirerland«, bortset fra behandling med kaliumsorbat (bilag I, del A, tabel 2, nr. 2.4) og dimethyldicarbonat (bilag I, del A, tabel 2, nr. 2.7). I overensstemmelse med forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935 er det muligt at afsyre »Landwein«. Forbundsministeren for landbrug, regioner og turisme træffer beslutning om eventuel syring afhængigt af klimaforholdene i vækstsæsonen. Betingelserne for eventuel syring er i så fald reguleret af forordning (EU) 2019/934 og (EU) 2019/935.
De specifikke ønologiske fremgangsmåder (herunder tilsætning) udledes af den valgte traditionelle produktionsmetode og beskrives i produktspecifikationen.
b. Maksimumudbytte
10 000 kg druer pr. hektar.
6. Afgrænset geografisk område
Den geografiske betegnelse »Steirerland« omfatter vindyrkningsarealerne i den østrigske delstat Steiermark.
7. Primære druesorter
Grüner Veltliner — Weißgipfler
Zweigelt — Blauer Zweigelt
Zweigelt — Rotburger
8. Tilknytning til det geografiske område
De forskellige typer jordbund og beliggenhed betyder, at der er stor variation i vin fra Steiermark. Fra friske, livlige hvidvine, over fyldige vine fra en enkelt producent til fløjlsbløde rødvine, som hovedsageligt dyrkes i den sydøstlige del af Steiermark, hvor klimaet er noget mildere. De udprægede temperaturforskelle mellem dag og nat fremmer aromaen og har en positiv indvirkning på syrestrukturen. Da de forskellige kategorier af østrigsk vin produceres i overensstemmelse med loven om betegnelser, har vine fra Steiermark den lette, frugtagtige og syrlige karakter, der er typisk for »Landwein« produceret der. Dette gælder også for den delvis gærede druemost (»Sturm«), der produceres i området: den lette, frugtagtige og syrlige drik er typisk for Steiermarks illyriske klima.
9. Andre vigtige betingelser (aftapning, mærkning, andre krav)
Retlig ramme:
national lovgivning
Type yderligere betingelse:
undtagelse vedrørende produktionen i det afgrænsede geografiske område
Beskrivelse af betingelsen:
I henhold til den østrigske vinlov skal de kompetente kontrolmyndigheder udføre en årlig kontrol af »Landwein«-vine i overensstemmelse med EU-reglerne. Denne kontrol skal omfatte enten en rent analytisk eller en organoleptisk og analytisk undersøgelse samt en kontrol af, at betingelserne i produktspecifikationen er overholdt.
Link til produktspecifikationen
https://www.bmlrt.gv.at/land/produktion-maerkte/pflanzliche-produktion/wein/Weinherkunft.html