9.10.2009

DA

Den Europæiske Unions Tidende

C 242/2

---

Rapport fra Kommissionen om bestråling af fødevarer i 2007

2009/C 242/02

1.   RETSGRUNDLAG OG BAGGRUND

I henhold til artikel 7, stk. 3, i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 1999/2/EF af 22. februar 1999 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, som er behandlet med ioniserende stråling (1), skal medlemsstaterne hvert år meddele Kommissionen:

—	resultaterne af den kontrol, der er foretaget i anlæg, der foretager ioniserende stråling, navnlig hvad angår kategorien og mængden af de behandlede fødevarer og fødevareingredienser samt de anvendte doser, og

—	resultaterne af den kontrol, der er foretaget i markedsføringsleddet, og de metoder, der anvendes til påvisning af behandling med ioniserende stråling.

I henhold til artikel 7, stk. 4, i samme direktiv skal Kommissionen i Den Europæiske Unions Tidende offentliggøre:

—	nærmere oplysninger om de godkendte bestrålingsanlæg i medlemsstaterne samt om ændringer i deres status

—	en rapport på grundlag af de oplysninger, de nationale kontrolmyndigheder indgiver.

Denne rapport dækker perioden fra 1. januar 2007 til 31. december 2007. Den indeholder en sammenfatning af de oplysninger, som 25 medlemsstater har fremsendt til Kommissionen.

På webstedet for Europa-Kommissionens Generaldirektorat for Sundhed og Forbrugere (2) findes der oplysninger om de generelle aspekter af behandlingen af fødevarer med ioniserende stråling.

1.1.   Bestrålingsanlæg

I henhold til artikel 3, stk. 2, i direktiv 1999/2/EF må fødevarer og fødevareingredienser kun bestråles i godkendte bestrålingsanlæg. For anlæg i EU gives godkendelsen af medlemsstaternes kompetente myndigheder. Medlemsstaterne skal underrette Kommissionen om deres godkendte bestrålingsanlæg (artikel 7, stk. 1).

Fødevarer og fødevareingredienser må kun bestråles med følgende strålingskilder:

—	gammastråler fra de radioaktive isotoper cobolt-60 og cæsium-137

—	røntgenstråler fra anlæg med nominel energi (maksimal kvanteenergi) på 5 MeV eller derunder

—	elektronstråler fra anlæg med en nominel energi (maksimal kvanteenergi) på 10 MeV eller derunder.

Listen over godkendte bestrålingsanlæg i medlemsstaterne er offentliggjort af Kommissionen (3) i Den Europæiske Unions Tidende og findes på følgende adresse: http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/approved_facilities_en.pdf

1.2.   Bestrålede fødevarer og fødevareingredienser

Bestråling af tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter er tilladt i EU (Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 1999/3/EF af 22. februar 1999 om opstilling af en fællesskabsliste over levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, som er behandlet med ioniserende stråling (4)).

Syv medlemsstater har derudover meddelt, at de opretholder nationale tilladelser for visse fødevarer og fødevareingredienser i overensstemmelse med artikel 4, stk. 4, i direktiv 1999/2/EF. Kommissionen har offentliggjort listen over nationale tilladelser (5).

Bestrålede fødevarer og fødevarer eller sammensatte fødevarer, der indeholder en eller flere bestrålede fødevareingredienser, skal mærkes med betegnelsen »bestrålet« eller »strålekonserveret« eller »behandlet med ioniserende stråling« eller »konserveret med ioniserende stråling«. I forbindelse med produkter, der sælges i løs vægt, skal oplysningen sammen med betegnelsen på produktet være anført på et skilt over eller ved siden af den beholder, som indeholder det.

For at håndhæve den korrekte mærkning eller påvise produkter, der ikke er tilladt, har Den Europæiske Standardiseringsorganisation (CEN) udarbejdet en række analysemetoder efter at have fået mandat hertil af Kommissionen.

2.   RESULTATERNE AF KONTROL UDFØRT PÅ BESTRÅLINGSANLÆG

I denne del af rapporten gøres der rede for resultaterne af den kontrol, der er foretaget i bestrålingsanlæg, navnlig hvad angår kategorien og mængden af de behandlede produkter samt de anvendte doser.

Medlemsstaterne indsendte følgende oplysninger om godkendte anlæg og kontrol udført på anlæggene.

2.1.   Belgien

Inspektioner udført af de kompetente myndigheder i 2007 på bestrålingsanlægget Sterigenics S.A. bekræftede, at kravene i direktiv 1999/2/EF var overholdt.

Følgende tabel viser, hvilke kategorier og mængder af produkter der blev bestrålet på anlægget i 2007.

Produktkategori	Behandlet mængde (ton)	Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)
Frølår	1 521	5
Kød	445	6-8
Fjerkræ	282	5
Fisk og skaldyr	258	3-5
Urter og krydderier	139	6-9
Dehydreret blod	16	6-9
Grøntsager	12	6
Stivelse	11	3
Æggepulver	7	3
Andet	108	0-10
I alt	2 799

2.2.   Bulgarien

Bulgarien har ikke fremsendt nogen oplysninger.

2.3.   Tjekkiet

Inspektioner udført af de kompetente myndigheder i 2007 på bestrålingsanlægget Artim Spol S.R.O. bekræftede, at kravene i direktiv 1999/2/EF var overholdt.

Følgende tabel viser, hvilke kategorier og mængder af produkter der blev bestrålet på anlægget i 2007.

Produktkategori	Behandlet mængde (ton)	Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)
Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter	55	1-10
I alt	55

2.4.   Tyskland

I den periode, rapporten omfatter, var der fire godkendte bestrålingsanlæg i Tyskland. Inspektioner udført af de kompetente myndigheder i 2007 på bestrålingsanlæggene bekræftede, at kravene i direktiv 1999/2/EF var overholdt.

Følgende tabeller viser, hvilke kategorier og mængder af produkter der blev bestrålet på anlæggene i 2007. Der blev behandlet i alt 331 ton produkter på tre bestrålingsanlæg.

a)   Gamma Service Produktbestrahlung GmbH, Radeberg

Produktkategori	Behandlet mængde (ton)	Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)
Krydderier og urter	206	< 10
Tørrede grøntsager	24	< 10
I alt	230

121 ton af de bestrålede produkter blev eksporteret til tredjelande.

b)   BGS/Beta-Gamma Service GmbH & Co. KG, Wiehl

Produktkategori	Behandlet mængde (ton)	Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)
Krydderier og urter	21	10-13
Tørrede grøntsager	18	10-32
I alt	39

Alle de bestrålede produkter blev eksporteret til tredjelande.

c)   Isotron Deutschland GmbH, Allershausen

Produktkategori	Behandlet mængde (ton)	Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)
Grøntsager	61	5-10
Krydderier og urter	1	5-10
I alt	62

Alle de bestrålede produkter blev eksporteret til tredjelande.

d)   Beta-Gamma-Service Gmbh & Co. KG, Bruchsal

Der blev ikke bestrålet produkter på anlægget i 2007.

2.5.   Spanien

I Spanien er der to anlæg, som er godkendt til at foretage bestråling af fødevarer og fødevareingredienser. Inspektioner udført af de kompetente myndigheder i 2007 på bestrålingsanlæggene bekræftede, at kravene i direktiv 1999/2/EF var overholdt.

a)   Ionmed Esterilización, S.A.

Følgende tabel viser, hvilke kategorier og mængder af produkter der blev bestrålet på anlægget i 2007.

Produktkategori	Behandlet mængde (ton)	Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)
Tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter	216	< 10
I alt	216

b)   Aragogamma, SA

Der blev ikke bestrålet produkter på anlægget i 2007.

2.6.   Frankrig

I Frankrig er der seks anlæg, som er godkendt til at foretage bestråling af fødevarer. Inspektioner udført af de kompetente myndigheder i 2007 bekræftede, at kravene i direktiv 1999/2/EF var overholdt på fem bestrålingsanlæg. Et anlæg gav anledning til bemærkninger vedrørende kontrollen med strålingsdoserne og produkternes status før og efter behandlingen.

Anlægget Ionisos SA, Domaine de Corbeville, 91400 Orsay, (reference 91471 F) foretog ikke bestråling af fødevarer og fødevareingredienser i 2007. Dette anlæg er lukket.

Følgende tabel viser, hvilke kategorier og mængder af produkter der blev bestrålet på anlæggene i 2007.

Produktkategori	Behandlet mængde (ton)	Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)
Fjerkræ	1 239	5
Frosne frølår	687	5
Gummi arabicum	131	3
Urter, krydderier og tørrede grøntsager	60	10
Kasein	22	6
I alt	2 139

2.7.   Ungarn

I Ungarn er der et enkelt anlæg, som er godkendt til at foretage bestråling af fødevarer. Ifølge den officielle inspektion udført af den kompetente myndighed (Hungarian Agricultural Office) i 2007 var kravene i direktiv 1999/2/EF overholdt på bestrålingsanlægget AGROSTER Besugárzó Rt. (Budapest, Jászberényi út 5.).

Følgende tabel viser, hvilke kategorier og mængder af fødevarer der blev bestrålet på anlægget i 2007.

Produktkategori	Behandlet mængde (ton)	Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)
Krydderier, spansk peber	5,9	4-6
Dehydrerede produkter	0,5	3-4
Urter	14,5	3-6
I alt	20,9

2.8.   Italien

Resultatet af inspektionen af det eneste godkendte bestrålingsanlæg i Italien, Gammarad Italia Spa, var positivt. Der blev ikke bestrålet fødevarer eller fødevareingredienser på dette bestrålingsanlæg i 2007.

2.9.   Nederlandene

De kompetente myndigheder bekræftede, at bestrålingsanlæggene overholdt kravene i direktiv 1999/2/EF i 2007.

Mellem 1. januar 2007 og 31. december 2007 behandlede Isotron NL i alt 2 323 ton fødevarer og fødevareingredienser på to anlæg i Ede og Etten-Leur. Følgende tabeller viser, hvilke kategorier og mængder af produkter der blev bestrålet på disse to anlæg i 2007.

a)   Isotron NL — bestrålingsanlæg i Ede

Produktkategori	Behandlet mængde (ton)	Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)
Krydderier/urter	753	IO
Frølår	197	IO
Fjerkrækød (frosset)	154	IO
Dehydrerede grøntsager	88	IO
Æggehvide	70	IO
Rejer (frosne)	45	IO
Fødevareprøver	10	IO
I alt	1 317
IO: ikke oplyst

b)   Isotron NL — bestrålingsanlæg i Etten-Leur

Produktkategori	Behandlet mængde (ton)	Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)
Tørrede grøntsager	791	IO
Frølår	146	IO
Krydderier/urter	48	IO
Fjerkrækød (frosset)	21	IO
I alt	1 006
IO: ikke oplyst

2.10.   Polen

I Polen er der to godkendte bestrålingsanlæg. Følgende tabel viser, hvilke kategorier og mængder af fødevarer der blev bestrålet på et af anlæggene i 2007.

a)   Institute of Nuclear Chemistry and Technology, Warszawa

Produktkategori	Behandlet mængde (ton)	Gennemsnitlig absorberet dosis (kGy)
Tørre krydderier, tørrede aromatiske urter og krydderurter	269	7-10
I alt	269

b)   Institute of Applied Radiation Chemistry, Technical University of Lodz

Der er ikke fremsendt nogen oplysninger om dette bestrålingsanlæg.

2.11.   Portugal

Portugal har ikke fremsendt nogen oplysninger.

2.12.   Rumænien

I Rumænien er der kun et godkendt bestrålingsanlæg, nemlig IRASM-centret under Horia Hulubei National Institute of Physics and Nuclear Engineering. Den ioniserende strålingskilde er cobolt-60-gammastråler. Anlægget er godkendt af National Commission for Nuclear Activities. Der blev ikke bestrålet fødevarer eller fødevareingredienser på IRASM-anlægget i 2007.

2.13.   Det Forenede Kongerige

I Det Forenede Kongerige er der et enkelt anlæg, som er godkendt til at foretage bestråling af fødevarer. Der blev ikke bestrålet nogen fødevarer i henhold til tilladelsen i 2007.

2.14.   Sammenfatning for EU

I følgende tabel sammenfattes de mængder fødevarer (i ton), der er behandlet med ioniserende stråling på godkendte bestrålingsanlæg i EU.

Produktkategori	BE	CZ	DE	ES	FR	HU	NL	PL	I alt	%
Kasein	0	0	0	0	22	0	0	0	22	0,27
Dehydreret blod	16	0	0	0	0	0	0	0	16	0,20
Æggepulver	7	0	0	0	0	0	0	0	7	0,09
Æggehvide	0	0	0	0	0	0	70	0	70	0,86
Fisk og skaldyr	258	0	0	0	0	0	45	0	303	3,72
Fødevareprøver	0	0	0	0	0	0	10	0	10	0,12
Frølår/kød af frøer	1 521	0	0	0	687	0	343	0	2 551	31,29
Gummi arabicum	0	0	0	0	131	0	0	0	131	1,61
Urter/krydderier	139	55	228	216	60	21	801	269	1 789	21,94
Kød	445	0	0	0	0	0	0	0	445	5,46
Fjerkræ	282	0	0	0	1 239	0	175	0	1 696	20,80
Stivelse	11	0	0	0	0	0	0	0	11	0,13
Grøntsager	12	0	103	0	0	0	879	0	994	12,19
Andet	108	0	0	0	0	1	0	0	109	1,34
I alt	2 799	55	331	216	2 139	22	2 323	269	8 154
% af samlet mængde	34,33	0,67	4,06	2,65	26,23	0,27	28,49	3,30	100,00

3.   RESULTATERNE AF DEN KONTROL, DER ER FORETAGET I MARKEDSFØRINGSLEDDET, OG DE METODER, DER ANVENDES TIL PÅVISNING AF BEHANDLING MED IONISERENDE STRÅLING

Medlemsstaterne har forelagt følgende oplysninger om resultaterne af den kontrol, der er foretaget i markedsføringsleddet, og de metoder, der anvendes til påvisning af behandling med ioniserende stråling.

3.1.   Østrig

Der blev analyseret i alt 115 prøver. I ingen af disse prøver blev der påvist behandling med ioniserende stråling.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 115			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Urter og krydderier	39	0	0	EN 1788, EN 13751
Urtete	38	0	0	EN 1788, EN 13751
Fjerkræ	38	0	0	EN 1786
I alt	115	0	0
I alt i % af de analyserede prøver	100,00 %	00,00 %	00,00 %

3.2.   Belgien

Der anvendes termoluminescens (EN 1788) til påvisning af bestråling.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 89			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Instant nudler	21	0	1	EN 1788 (6)
Krebsdyr og bløddyr	15	0	0
Frosne urter	15	0	0
Rejer	15	0	0
Tørrede grøntsager	11	0	0
Frugt	11	0	0
I alt	88	0	1
I alt i % af de analyserede prøver	98,88 %	00,00 %	1,12 %

3.3.   Bulgarien

Bulgarien har ikke fremsendt oplysninger om kontrol af fødevarebestråling i 2007.

3.4.   Cypern

Der blev ikke udført analytisk kontrol af fødevarebestråling i 2007.

3.5.   Tjekkiet

Der blev analyseret i alt 60 prøver. To af disse viste sig ikke at opfylde kravene (de blev testet positive for bestråling og var ikke korrekt mærket).

Analyseret fødevare	Antal prøver: 60			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Frisk frugt	15	0	0	EN 1788/EN 1785
Krydderier	12	0	0	EN 1788
Kosttilskud	8	0	1	EN 1788
Fisk og skaldyr	7	0	0	EN 1785
Urteteprodukter	5	0	0	EN 1788
Instant nudler	3	0	1	EN 1788/EN 1785
Fjerkræ	6	0	0	EN 1785
Rejer	2	0	0	EN 1785
I alt	58	0	2
I alt i % af de analyserede prøver	96,67 %	00,00 %	3,33 %

3.6.   Tyskland

Der blev undersøgt i alt 3 744 fødevareprøver, og 77 af disse var bestrålet. To prøver var bestrålet og i overensstemmelse med EU-direktiverne: 1 prøve i kategorien »Krydderier og urter« og 1 prøve i kategorien »Supper, saucer, instant nudler«. De øvrige 75 bestrålede prøver opfyldte ikke kravene. Det gjaldt:

—	21 prøver i kategorier, for hvilke bestråling er tilladt, men som var ukorrekt mærket

—	34 prøver i kategorier, for hvilke bestråling ikke er tilladt

—	20 prøver (fortrinsvis nudler og tørrede supper), som var bestrålet, men uden at det kunne fastslås, hvilke ingredienser i disse sammensatte fødevarer der var bestrålet, og dermed om bestrålingen var tilladt.

Kategorierne med den største andel af prøver i strid med reglerne var kosttilskud (16 %) og supper og saucer (11 %).

Analyseret fødevare	Antal prøver: 3744			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Krydderier og urter	1 022	0	2	EN 1787, EN 1788, EN 13751
Te og telignende produkter	328	3	0	EN 1787, EN 1788, EN 13751
Krydderier	288	0	2	EN 1787, EN 1788, EN 13751
Supper, saucer, instant nudler	239	12	17	EN 1787, EN 1788, EN 13751
Krebsdyr, skaldyr og andre vanddyr og produkter heraf	180	1	2	EN 1786, EN 1788, EN 13751 (7)
Frisk frugt	174	0	2	EN 1784, EN 1787, EN 1788, EN 13751
Bælgfrugter, nødder og oliefrø	162	0	0	EN 1784, EN 1787, EN 1788, EN 13751
Tørrede svampe og produkter heraf	149	0	5	EN 1787, EN 1788, EN 13751
Kosttilskud	147	4	23	EN 1786, EN 1787, EN 1788, EN 13751
Tørret frugt og produkter heraf	134	0	0	EN 1788, EN 13708 (7)
Fisk og fiskevarer	130	0	0	EN 1786, EN 1788
Korn og kornprodukter	93	0	0	EN 1787, EN 1788, EN 13751
Tørrede grøntsager og produkter heraf	88	0	0	EN 1787, EN 1788, EN 13751 (7)
Fjerkræ	75	0	0	EN 1784, EN 1786, EN 1788
Færdigretter	72	0	1	EN 1786, EN 1788, EN 13751
Pølser	67	0	0	EN 1784, EN 1786, EN 1787, EN 1788
Friske grøntsager	52	0	0	EN 1787, EN 1788, EN 13751
Friske svampe	47	0	0	EN 1787, EN 1788, EN 13751
Ost med urter	46	0	0	EN 1787, EN 1788
Kartofler, plantedele med højt stivelsesindhold	42	0	0	EN 1787, EN 1788, EN 13751
Kødprodukter (undtagen pølser)	41	0	0	EN 1784, EN 1786
Kød (undtagen fjerkræ og vildt)	15	0	1	EN 1786
Ost uden urter	12	0	0	(7)
Smør med urter	10	0	0	EN 1787, EN 1788
Kakao	10	0	0	EN 1787
Æg og ægprodukter	9	0	0	EN 1784, EN 1785
Mælk og mælkeprodukter	8	0	0	EN 1787
Kaffe	1	0	0	EN 13751
Andet	28	0	0	EN 1787, EN 1788
I alt	3 669	20	55
I alt i % af de analyserede prøver	98,00 %	0,53 %	1,47 %

3.7.   Danmark

Der blev ikke foretaget analytisk kontrol af fødevarebestråling i markedsføringsleddet i 2007.

Danske virksomheder er imidlertid forpligtet til selv at foretage kontrol for at sikre, at reglerne overholdes. Fødevarestyrelsen har verificeret denne egenkontrol via dokumentkontrol.

3.8.   Estland

Der blev ikke udført analytisk kontrol af fødevarebestråling i 2007.

Der blev ikke foretaget analytisk kontrol af fødevarebestråling i markedsføringsleddet i 2007.

3.9.   Grækenland

Der blev analyseret i alt 92 prøver, og ingen af disse blev testet positive for bestråling.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 92			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Urter og krydderier	81	0	0	EN 13751 (PPSL)
Kakao	8	0	0	EN 13751 (PPSL)
Korn	2	0	0	EN 13751 (PPSL)
Tørret suppe	1	0	0	EN 13751 (PPSL)
I alt	92	0	0
I alt i % af de analyserede prøver	100,00 %	00,00 %	00,00 %

3.10.   Spanien

Der blev analyseret i alt 130 prøver, og tre af disse blev testet positive for bestråling. Alle de prøver, der var i strid med reglerne, var frølår.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 130			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Urter og krydderier	88	0	0	EN 1787, EN 1788
Tørret frugt	25	0	0	EN 1786, EN 13708
Fisk, krebsdyr og andre vanddyr	9	0	3	EN 1786
Grøntsager	5	0	0	EN 1787, EN 1788
I alt	127	0	3
I alt i % af de analyserede prøver	97,70 %	00,00 %	2,30 %

3.11.   Finland

Der blev analyseret i alt 94 prøver. Fem prøver blev testet positive og var ikke mærket.

Ingen af de positive prøver var korrekt mærket, og bestrålingsanlæggene havde ingen EU-godkendelse.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 94			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Tørrede krydderier og urter	73	0	1	EN 1788, EN 13751
Kosttilskud	17	0	4	EN 1788, EN 13751
Bær	4	0	0	EN 1788
I alt	89	0	5
I alt i % af de analyserede prøver	94,68 %	00,00 %	5,32 %

3.12.   Frankrig

Der blev analyseret i alt 117 fødevareprøver, og seks af disse blev testet positive for bestråling og var ikke korrekt mærket.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 117			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Tørret frugt	19	0	0	EN 1788
Kartofler	12	0	0	EN 1788
Dehydrerede supper og saucer	11	0	0	EN 1788
Grøntsager	10	0	0	EN 1788
Instant nudler	9	0	3	EN 1788
Nødder	9	0	0	EN 1788
Skaldyr	7	0	1	EN 1788
Kastanjer	6	0	0	EN 1788
Maskinudbenet fjerkrækød	6	0	0	EN 1788
Frosne frølår	5	0	2	EN 1788
Te	5	0	0	EN 1788
Kornflager til mejeriprodukter	4	0	0	EN 1788
Ingefær	4	0	0	EN 1788
Tørret fisk	2	0	0	EN 1788
Krydderier	2	0	0	EN 1788
I alt	111	0	6
I alt i % af de analyserede prøver	94,87 %	00,00 %	5,13 %

3.13.   Ungarn

Der blev analyseret i alt 139 prøver, og en af prøverne blev testet positiv for bestråling.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 139			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Krydderier	49	10	0	EN 1788
Te	43	2	1 (8)
Kosttilskud	26	8	0
I alt	118	20	1
I alt i % af de analyserede prøver	84,89 %	14,39 %	0,72 %

3.14.   Irland

Der blev analyseret 580 fødevareprøver i 2007, og af disse var 21 bestrålet, men ikke behørigt mærket.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 580			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Urter og krydderier	217	0	5	EN 13751 (screening), EN 1788 (bekræftelse)
Kaffe og te	115	0	0
Nudler	66	0	4
Frugt og grøntsager	42	0	2
Saucer og supper	25	0	0
Krydderier/fonder	22	0	2
Gojibærprodukter	14	0	4
Frø	13	0	0
Kosttilskud	12	0	1
Kornprodukter og bagværk	7	0	1
Diverse	26	0	2
I alt	559	0	21
I alt i % af de analyserede prøver	96,38 %	00,00 %	3,62 %

3.15.   Italien

Der blev analyseret 105 prøver. Ingen af disse prøver var bestrålet. I 11 tilfælde var resultaterne inkonklusive.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 105			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Krydderier, aromatiske urter og planteekstrakter	79	11	0	EN 13783, EN 1788
Løg	7	0	0	EN 13783
Tørret frugt	2	0	0	EN 13783
Diverse frugter	2	0	0	EN 13783
Urteblandinger	2	0	0	EN 13783
Nødder	2	0	0	EN 13783
I alt	94	11	0
I alt i % af de analyserede prøver	89,52 %	10,48 %	0,00 %

3.16.   Letland

Der blev taget to prøver, som begge var i overensstemmelse med EU-lovgivningen.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 2			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Tørret suppe til hurtig tilberedning	1	0	0	EN 1788
Urtete	1	0	0
I alt	2	0	0
I alt i % af de analyserede prøver	100,00 %	0,00 %	0,00 %

3.17.   Litauen

Der blev testet 89 prøver, som alle opfyldte kravene.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 89			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Tørrede aromatiske urter, teprøver, krydderiprøver	89	0	0	EN 13783:2004
I alt	89	0	0
I alt i % af de analyserede prøver	100,00 %	00,00 %	00,00 %

3.18.   Luxembourg

Der blev analyseret i alt 20 prøver af kosttilskud. I seks af prøverne blev der konstateret bestråling. I 6 tilfælde var resultaterne inkonklusive.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 20			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Kosttilskud	8	6	6	EN 1788
I alt	8	6	6
I alt i % af de analyserede prøver	40,00 %	30,00 %	30,00 %

3.19.   Malta

Der blev analyseret i alt 25 prøver af urter og krydderier. 21 af prøverne var bestrålet, men ikke korrekt mærket.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 25			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Urter og krydderier	4	0	21	EN 13751
I alt	4	0	21
I alt i % af de analyserede prøver	16,00 %	0,00 %	84,00 %

3.20.   Nederlandene

Der blev i 2007 udtaget og analyseret 416 prøver. I 33 af prøverne blev der konstateret bestråling. Tre af de bestrålede prøver, alle kosttilskud, var korrekt mærket.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 416			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Kosttilskud	201	0	29	EN 1788, EN 13751
Urter og krydderier	185	0	1	EN 1788, EN 13751
I alt	386	0	30
I alt i % af de analyserede prøver	92,79 %	00,00 %	7,21 %

3.21.   Polen

Der blev analyseret i alt 150 prøver, og en af disse blev testet positiv for bestråling og var ikke korrekt mærket.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 150			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Tørrede urter, krydderier og krydderurter	66	0	0	EN 1786, EN 1787, EN 1788, EN 13751
Nødder, herunder jordnødder	25	0	0	EN 1786, EN 1787, EN 1788
Grøntsager	20	0	1	EN 1786, EN 1787, EN 1788
Frugt	19	0	0	EN 1786, EN 1787, EN 1788
Fisk og skaldyr	13	0	0	EN 1786, EN 1787, EN 1788
Fjerkræ og fjerkræprodukter, æg og ægprodukter	7	0	0	EN 1786, EN 1787, EN 1788
I alt	149	0	1
I alt i % af de analyserede prøver	99,33 %	00,00 %	0,67 %

3.22.   Portugal

Portugal har ikke fremsendt nogen oplysninger.

3.23.   Rumænien

Der blev i 2007 foretaget kontrol af dokumenter (herunder af mærkning) for fødevarer (tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter) i 2014 detailforretninger. Ingen af de kontrollerede fødevarer var mærket som bestrålet. Der blev ikke udført analytisk kontrol af fødevarebestråling i 2007.

3.24.   Sverige

I 2007 blev der analyseret i alt seks prøver: kød af bison, fjeldrype, frø og krokodille og to forskellige typer ost. Den metode, der blev benyttet til at analysere fødevarer for bestråling, var EN 1784. Ingen af prøverne var bestrålet.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 6			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Kød	4	0	0	EN 1784
Ost	2	0	0	EN 1784
I alt	6	0	0
I alt i % af de analyserede prøver	100,00 %	00,00 %	00,00 %

3.25.   Slovakiet

Der blev i 2007 analyseret i alt 41 prøver i Slovakiet, og ingen af disse blev testet positive for bestråling.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 41			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Jordnødder og andre nødder	25	0	0	EN 1784
Ost	12	0	0	EN 1784
Kød (kyllinger, ænder)	3	0	0	EN 1784
Valmuefrø	1	0	0	EN 1784
I alt	41	0	0
I alt i % af de analyserede prøver	100,00 %	00,00 %	00,00 %

3.26.   Slovenien

20 prøver blev kontrolleret for behandling med ioniserende stråling. Ingen af prøverne var bestrålet.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 20			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Krydderier	10	0	0	EN 13751
Kosttilskud	10	0	0	EN 1788, EN 13751
I alt	20	0	0
I alt i % af de analyserede prøver	100,00 %	00,00 %	00,00 %

3.27.   Det Forenede Kongerige

Der blev udtaget prøver af 407 produkter i 2007. Nogle af disse produkter blev analyseret som særskilte delprodukter (f.eks. nudler og poser med tilhørende krydderier) og behandlet som forskellige prøver. Der blev således analyseret i alt 429 prøver, og i 48 af disse blev der konstateret bestråling. De prøver, der blev betegnet som »inkonklusive«, var registreret som foreløbige ved hjælp af CEN-metode EN 13751:2002 og ikke analyseret yderligere eller var prøver med »lav følsomhed«, så fraktionen af prøvernes mineralkorn ikke var tilstrækkelig til at foretage en præcis analyse.

Analyseret fødevare	Antal prøver: 407 Antal analyserede prøver: 429			Anvendt CEN-metode
	Opfyldte kravene	Inkonklusive	Opfyldte ikke kravene
Tørrede urter, krydderier og krydderurter	163	18	6	EN 13751, EN 1778
Kosttilskud	83	7	31	EN 13751, EN 1778
Nudler og dehydrerede asiatiske retter	30	2	4	EN 13751, EN 1778
Friske og konserverede (dog ikke tørrede) urter og krydderier	27	0	0	EN 13751, EN 1778
Frugt (herunder frisk og tørret)	23	0	1	EN 13751, EN 1778
Te	14	0	3	EN 13751, EN 1778
Svampe	7	0	0	EN 13751
Fisk/skaldyr (tørrede rejer)	2	0	0	EN 13751
Saucer (flydende/frosne)	2	0	0	EN 13751
Tørret kød	1	0	0	EN 13751
Honning og andre biavlsprodukter	1	0	3	EN 13751, EN 1778
Grøntsager (tørrede løg)	1	0	0	EN 13751
I alt	354	27	48
I alt i % af de analyserede prøver	82,52 %	6,29 %	11,19 %

3.28.   Sammenfatning for EU

I følgende tabel sammenfattes de analyserede prøver og resultaterne for EU som helhed:

Medlemsstat	Prøver, der opfyldte kravene	Inkonklusive	Prøver, der ikke opfyldte kravene	Prøver i alt	I % af alle EU-prøver
AT	115	0	0	115	1,78
BE	88	0	1	89	1,38
BG	IO	IO	IO	IO	IO
CY	IAK	IAK	IAK	IAK	IAK
CZ	58	0	2	60	0,93
DE	3 669	20	55	3 744	57,93
DK	IAK	IAK	IAK	IAK	IAK
EE	IAK	IAK	IAK	IAK	IAK
EL	92	0	0	92	1,42
ES	127	0	3	130	2,01
FI	89	0	5	94	1,45
FR	111	0	6	117	1,81
HU	118	20	1	139	2,15
IE	559	0	21	580	8,97
IT	94	11	0	105	1,62
LV	2	0	0	2	0,03
LT	89	0	0	89	1,38
LU	8	6	6	20	0,31
MT	4	0	21	25	0,39
NL	383	0	33	416	6,44
PL	149	0	1	150	2,32
PT	IO	IO	IO	IO	IO
RO	IAK	IAK	IAK	IAK	IAK
SE	6	0	0	6	0,09
SK	41	0	0	41	0,63
SI	20	0	0	20	0,31
UK	354	27	48	429	6,64
EU I ALT	6 176	84	203	6 463
I %	95,56	1,30	3,14
IO: Den pågældende medlemsstat har ikke fremsendt nogen oplysninger. IAK: Der blev ikke udført analytisk kontrol i 2007.

4.   RESUMÉ

Denne rapport dækker perioden fra 1. januar 2007 til 31. december 2007. Den indeholder en sammenfatning af de oplysninger, som 25 medlemsstater har indsendt til Kommissionen.

Det fremgår af de modtagne oplysninger, at der var 22 godkendte bestrålingsanlæg, som var aktive i 11 medlemsstater, jf. artikel 7, stk. 2, i direktiv 1999/2/EF. Et af de godkendte bestrålingsanlæg er lukket. Der blev ikke godkendt nogen nye bestrålingsanlæg i 2007, men et enkelt anlæg blev føjet til listen ved Rumæniens og Bulgariens tiltrædelse. På seks af anlæggene blev der ikke foretaget bestråling af fødevarer eller fødevareingredienser i 2007. For et af bestrålingsanlæggene er der ikke blevet fremsendt nogen oplysninger.

I 2007 blev i alt 8 154 ton produkter behandlet med ioniserende stråling på 16 godkendte bestrålingsanlæg i 8 medlemsstater. Heraf blev 89,29 % bestrålet i tre medlemsstater: Belgien (34,33 %), Nederlandene (28,49 %) og Frankrig (26,23 %). De største bestrålede kategorier var frølår (31,29 %), urter og krydderier (21,94 %) og fjerkræ (20,80 %).

25 ud af 27 medlemsstater har forelagt oplysninger om kontrol foretaget i markedsføringsleddet. Fire medlemsstater udførte ikke analytisk kontrol i forbindelse med officiel kontrol og inspektion. En af disse medlemsstater meddelte, at fødevarevirksomhederne i henhold til den nationale lovgivning selv skulle foretage kontrol for at sikre, at reglerne om fødevarebestråling overholdes.

Der blev udtaget i alt 6 463 prøver i 21 medlemsstater. 6 176 prøver (95,56 %) var i overensstemmelse med direktivernes bestemmelser. 203 prøver (3,14 %) opfyldte ikke kravene. Der var i de fleste tilfælde tale om ukorrekt mærkning og bestråling af produktkategorier, for hvilke bestråling ikke er tilladt. 84 prøver (1,30 %) gav inkonklusive resultater. Det var fortrinsvis tilfældet med blandede ingredienser, hvor det kan være umuligt at fastslå, hvilke ingredienser der er bestrålet, og dermed om bestrålingen er tilladt.

---

(1)  EFT L 66 af 13.3.1999, s. 16.

(2)  http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm

(3)  EUT C 187 af 7.8.2003, s. 13.

(4)  EFT L 66 af 13.3.1999, s. 24.

(5)  EUT C 112 af 12.5.2006, s. 6.

(6)  Der anvendes termoluminescens (EN 1788) til påvisning af bestråling.

(7)  Der anvendes også andre metoder (f.eks. elektron-paramagnetisk resonans) til påvisning af bestråling.

(8)  Den teprøve, der blev testet positiv for bestråling, var korrekt mærket, men bestråling af te er ikke tilladt i Ungarn.

---