This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 52019XC0807(02)
Publication of a communication of approval of a standard amendment to a product specification for a name in the wine sector referred to in Article 17(2) and (3) of Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33
Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af varespecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33
Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af varespecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33
EUT C 265 af 7.8.2019, p. 7–16
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
7.8.2019 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 265/7 |
Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af varespecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33
(2019/C 265/06)
Denne meddelelse offentliggøres i henhold til artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).
MEDDELELSE OM GODKENDELSE AF EN STANDARDÆNDRING
»LIGURIA DI LEVANTE«
Referencenumre: PGI-IT-A0363-AM03
Meddelelsesdato: 27.5.2019
BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING
1. Tilføjelse af sorten »Vermentino nero«
Beskrivelse og begrundelse
Beskrivelse: Sorten »Vermentina nero« er blevet tilføjet i varespecifikationens artikel 1.
Begrundelse: Den nye sort med betegnelsen »Vermentino nero« er resultatet af en langvarig proces og har til formål at fremme denne vinsort, der allerede dyrkes i området, og som anses for at være egnet til at blive dyrket i det pågældende område.
2. Ampelografiske kendetegn ved sorten »Vermentino nero«
Beskrivelse og begrundelse
Som følge af tilføjelsen af sorten »Vermentino nero« i varespecifikationen, indeholder artikel 2 i specifikationen en beskrivelse af de ampelografiske kendetegn ved vinmarker, som egner sig til fremstilling af denne sort, og hvor denne druesort ifølge gældende EU-ret skal udgøre mindst 85 %.
Ændringer vedrører også afsnit 7 i enhedsdokumentet (primære druesorter)
3. Tilføjelse af hektarudbyttet, det naturlige minimumsalkoholindhold og vinudbyttet for enkeltsorten »Vermenttino nero«
Beskrivelse og begrundelse
I artikel 4 i varespecifikationen er hektarudbyttet og det naturlige minimumsalkoholdindhold for enkeltsorten »Vermentino nero« angivet til henholdsvis 11 ton pr. hektar og 10 % vol. Derudover er vinudbyttet af druerne og vinudbyttet pr. hektar for denne sort angivet i artikel 5 til henholdsvis 80 % og 88 hl pr. hektar.
Ændringen vedrører også afsnit 5b i enhedsdokumentet (maksimalt udbytte)
4. Egenskaber ved enkeltsorten »Vermentino nero« ved overgang til konsum
Beskrivelse og begrundelse
I artikel 6 i varespecifikationen er følgende analytiske og organoleptiske egenskaber ved konsum af enkeltsorten »Vermentino nero« anført:
— |
farve: intens rubinrød med et stænk af purpurrød, som med alderen udvikler sig henimod granatrød |
— |
aroma: intens med antydning af røde frugter, krydderurter og krydderier |
— |
smag: frisk, harmonisk og intens med en behagelig vedholdende eftersmag, tør og med et strejf af mandel |
— |
samlet minimumssyreindhold: 4,5 g/l |
— |
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 10,50 % (i vol.). |
— |
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 20,0 g/l |
Ændringen vedrører også afsnit 4 i enhedsdokumentet (Beskrivelse af vinen/vinene).
ENHEDSDOKUMENT
1. Betegnelse
Liguria di Levante
2. Medlemsstatens Navn
Italien
3. Type geografisk betegnelse
BGB — beskyttet geografisk betegnelse
4. Kategorier af vinavlsprodukter
1. |
Vin |
8. |
Perlevin |
15. |
Vin af delvis tørrede druer |
5. Beskrivelse af vinen/vinene
»Liguria di Levante« Bianco
farve: strågul af større eller mindre intensitet, frisk
aroma: delikat, behagelig, vedholdende, let frugtig og kompleks
smag: tør, frisk, harmonisk, let frugtig og karakteristisk
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 10,50 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 15,0 g/l.
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
|
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
|
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
»Liguria di Levante« Malvasia bianca lunga
farve: frisk strågul
aroma: elegant, delikat, karakteristisk og let aromatisk
smag: tør, elegant, harmonisk og karakteristisk
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 10,50 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 15,0 g/l.
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
|
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
|
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
»Liguria di Levante« Trebbiano toscano
farve: strågul af større eller mindre intensitet, frisk
aroma: delikat og let frugtig
smag: tør, elegant, frisk og harmonisk
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 10,50 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 15,0 g/l.
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
|
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
|
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
»Liguria di Levante« Rosso
farve: rubinrød af større eller mindre intensitet, som med alderen udvikler sig hen imod granatrød
aroma: delikat, vinagtig, let frugtig, karakteristisk og kompleks
smag: tør, elegant og harmonisk
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 11,50 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 20,0 g/l
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
|
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
|
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
»Liguria di Levante« Canaiolo
farve: rubinrød af større eller mindre intensitet
aroma: delikat, vinagtig og elegant
smag: tør, elegant, harmonisk og karakteristisk
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 10,50 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 20,0 g/l
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
|
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
|
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
»Liguria di Levante« Ciliegiolo
farve: rubinrød af større eller mindre intensitet, frisk
aroma: delikat, elegant, vinagtig og let frugtig
smag: tør, elegant, harmonisk og let frugtig
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 10,50 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 20,0 g/l
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
|
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
|
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
»Liguria di Levante« Merlot:
farve: rubinrød af større eller mindre intensitet, som med alderen udvikler sig hen imod granatrød
aroma: intens, vinagtig, let frugtig og urteagtig, kompleks
smag: tør, elegant, harmonisk og let fyldig
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 10,50 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 20,0 g/l.
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
|
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
|
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
»Liguria di Levante« Pollera nera
farve: rubinrød af større eller mindre intensitet
aroma: delikat, vinagtig og forholdsvis kompleks
smag: tør, elegant, harmonisk og karakteristisk
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 10,50 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 20,0 g/l.
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
|
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
|
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
»Liguria di Levante« Syrah
farve: intens rubinrød
aroma: intens, vinagtig, kompleks og let frugtig
smag: tør, elegant, harmonisk, karakterfuld og god fyldighed
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 10,50 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 20,0 g/l.
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
|
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
|
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
»Liguria di Levante« Rosato
farve: lys eller svagt rosa, frisk
aroma: delikat, vinagtig og let frugtig
smag: tør, elegant og harmonisk
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 10,50 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 17,0 g/l.
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
|
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
|
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
»Liguria di Levante« Passito bianco
farve: intens gyldengul, frisk, med et stænk af ravgul
aroma: intens, karakterfuld, karakteristisk, frugtig og et let strejf af honning
smag: sød til halvtør, harmonisk, karakteristisk, fyldig, behagelig og vedholdende
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 15,00 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 20,0 g/l.
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
24 |
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
13,5 |
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
»Liguria di Levante« Passito rosso
farve: intens rubinrød, frisk og stærk
aroma: intens, karakterfuld, karakteristisk, frugtig og et vinagtig
smag: sød til halvtør, harmonisk, karakteristisk, fyldig, behagelig og vedholdende
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 15,00 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 20,00 g/l.
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
13,5 |
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 g/l udtrykt i vinsyre |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
24 |
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
»Liguria di Levante« Vermentino nero
farve: intens rubinrød, med et stænk af purpurrød, som med alderen udvikler sig hen imod granatrød
aroma: intens med antydning af røde frugter, krydderurter og krydderier
smag: frisk, harmonisk og intens med en behagelig vedholdende eftersmag, tør og med et strejf af mandel
totalt alkoholindhold, minimum (i % vol.): 10,50 % vol.
sukkerfrit tørstofindhold på mindst: 20,0 g/l
De analytiske parametre, der ikke fremgår af tabellen nedenfor, er i overensstemmelse med de begrænsninger, der er fastsat i den nationale lovgivning og EU-lovgivningen.
Generelle analytiske karakteristika |
|
Maksimalt alkoholindhold (i % vol.) |
|
Minimumsalkoholindhold (i % vol.) |
|
Totalt minimumssyreindhold |
4,5 |
Maksimalt indhold af flygtig syre (i milliækvivalenter/l) |
|
Totalt indhold af svovldioxid, maksimum (i milligram pr. liter) |
|
6. Vinfremstillingspraksis
a. Væsentlige ønologiske fremgangsmåder
Ingen
b. Maksimumudbytte
Liguria di levante: bianco, Malvasia bianca lunga og Trebbiano toscano
11 000 kg druer pr. hektar
Liguria di Levante: rosso, Canaiolo, Giliegiolo, Merlot, Pollera nera og Vermentino nero
11 000 kg druer pr. hektar
Liguria di levante: Sangiovese, Syrah, rosato, Passito bianco og Passito rosso
11 000 kg druer pr. hektar
7. Afgrænset geografisk område
Produktionsområdet for de druer, der anvendes til produktion af vine med betegnelsen »Indicazione Geografica Tipica«»Liguria di Levante« omfatter hele provinsen La Spezia.
8. Primære druesorter
|
Vermentino nero N. |
|
Malvasia bianca Lunga B. — Malvasia |
|
Malvasia bianca Lunga B. — Malvoisie |
|
Malvasia bianca Lunga B. — Malvoisier |
|
Trebbiano toscano B. — Biancame B. |
|
Trebbiano toscano B. — Procanico |
|
Trebbiano toscano B. — Trebbiano |
|
Trebbiano toscano B. — Ugni blanc |
|
Canaiolo nero N. — Canaiolo |
|
Ciliegiolo N. |
|
Ciliegiolo N. — Morettone |
|
Merlot N. |
|
Pollera nera N. |
|
Sangiovese N. |
|
Sangiovese N. — Sangioveto |
|
Syrah N. — Shiraz |
|
Syrah N. |
|
Albana B. |
|
Albarola B. — Bianchetta |
|
Albarola B. — Bianchetta genovese B. |
|
Albarola B. |
|
Albarossa N. |
|
Alicante N. |
|
Barbera N. |
|
Barsaglina N. |
|
Bianchetta genovese B. — Bianchetta |
|
Bianchetta genovese B. |
|
Bosco B. |
|
Cabernet franc N. — Cabernet |
|
Cabernet sauvignon N. — Cabernet |
|
Dolcetto N. |
|
Greco B. |
|
Greco B. — Asprinio bianco B. |
|
Lumassina B. |
|
Moscato bianco B. — Moscato |
|
Moscato bianco B. — Moscatello |
|
Moscato bianco B. — Moscatellone |
|
Moscato bianco B. — Muscat |
|
Moscato bianco B. — Muskateller |
|
Pigato B. |
|
Rollo B. |
|
Rossese bianco B. |
|
Rossese N. |
|
Ruzzese B. |
|
Sauvignon B. — Sauvignon blanc |
|
Sauvignon B. |
|
Scimiscià B. |
|
Vermentino B. |
|
Vermentino B. — Pigato B. |
|
Vermentino B. — Favorita B. |
9. Tilknytning til det geografiske område
Liguria di levante
Jordbundsforhold: bakkerne består af lerjord med fine og grove partikler og sletterne og dalene af kalk- og lerholdige flodaflejringer og stenet jord. Topografi: vinmarkerne ligger i en højde af 0-1 700 m over havets overflade.
Klima: gennemsnitstemperaturen i området er ca. 12 °C. Størst nedbør i november med ca. 160 mm regn og mindst i juli med ca. 27 mm regn i gennemsnit.
Der er menneskelige og historiske faktorer med relevans for tilknytningen i form af en rig arv, der går tilbage til romertiden. I Val di Magra findes stadig rester af den gamle romerske by Luni, som var en rig handelshavn, hvorfra der blev afskibet marmorblokke fra Apuane, træ, ost og vin.
10. Vigtige yderligere betingelser (emballering, mærkning, andre krav)
Ingen
Link til varespecifikationen
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/14016