Statistická zjišťování o mléčných výrobcích

 

PŘEHLED DOKUMENTU:

Směrnice č. 96/16/ES – statistická zjišťování o mléku a mléčných výrobcích

CO JE CÍLEM TÉTO SMĚRNICE?

Stanoví pravidla platná v celé EU o sběru statistických údajů o mléku* a mléčných výrobcích. Je koncipována tak, aby umožnila krátkodobé a střednědobé monitorování trhu EU s mlékem a mléčnými výrobky – to vyžaduje spolehlivé a aktuální informace o produkci a spotřebě syrového mléka a jeho složek (včetně dodávek mléka za účelem ošetření nebo zpracování a následné výroby mléčných výrobků).

Směrnicí se zrušuje předchozí směrnice (směrnice 72/280/EHS), která byla mnohokrát změněna.

KLÍČOVÉ BODY

Země EU jsou odpovědné za sběr údajů a organizaci zjišťování. Zjišťování se týkají zemědělských podniků, které produkují mléko, a dvou skupin podniků:

• 1.

  podniky a zemědělské podniky, které nakupují plnotučné mléko (nebo v některých případech mléčné výrobky) od zemědělských podniků nebo od druhé skupiny podniků (viz níže) za účelem zpracování na mléčné výrobky,

• 2.

  podniky, které shromažďují mléko nebo smetanu, které samy nezpracovávají, ale dodávají je podnikům první skupiny (viz výše) na zpracování.

V závislosti na povaze shromažďovaných údajů musí země EU provádět zjišťování pravidelně každý měsíc, rok nebo každé tři roky. Směrnice stanoví lhůty, do kterých by země EU měly zasílat výsledky jednotlivých zjišťování Evropské komisi (Eurostat).

V roce 1997 přijala Evropská komise rozhodnutí 97/80/ES, kterým se stanoví prováděcí pravidla ke směrnici 96/16/ES. Seznam mléčných výrobků uvedený ve směrnici 96/16/ES je stanoven v příloze I rozhodnutí 97/80/ES. Tato příloha také uvádí definici každého z výrobků.

Příloha II rozhodnutí uvádí vzory tabulek, které je třeba používat pro přenos dat Eurostatu.

Příloha III obsahuje dotazník ohledně sestavování statistik o mléku.

V případě mlékárenských podniků, které produkují alespoň 95 % kravského mléka v členském státě, se musí jednat o úplná statistická zjišťování, přičemž bilance se odhadne na základě reprezentativních výběrových šetření nebo jiných zdrojů. Za zajištění úplných a dostatečně přesných výsledků odpovídají země EU.

Každý rok musí země EU zaslat Eurostatu zprávu, a to včetně dotazníku, a přiložit metodiku převedení údajů do tabulek, které byly Eurostatu zaslány. Fungování směrnice každoročně přezkoumává skupina odborníků.

ODKDY SMĚRNICE PLATÍ?

Směrnice platí ode dne 1. ledna 1997. Musela nabýt podoby zákona v zemích EU do 1. ledna 1997.

KLÍČOVÉ POJMY

HLAVNÍ DOKUMENT

Směrnice Rady č. 96/16/ES ze dne 19. března 1996 o statistických zjišťováních o mléku a mléčných výrobcích (Úř. věst. L 78, 28.3.1996, s. 27–29)

Postupné změny směrnice č. 96/16/ES byly začleněny do původního textu. Toto konsolidované znění má pouze dokumentární hodnotu.

SOUVISEJÍCÍ DOKUMENTY

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1166/2008 ze dne 19. listopadu 2008 o statistických zjišťováních o struktuře zemědělských podniků a o statistickém zjišťování o metodách zemědělské výroby a o zrušení nařízení Rady (EHS) č. 571/88 (Úř. věst. L 321, 1.12.2008, s. 14–34).

Viz konsolidované znění.

Rozhodnutí Komise 97/80/ES ze dne 18. prosince 1996, kterým se stanoví prováděcí pravidla ke směrnici Rady 96/16/ES o statistických zjišťováních o mléku a mléčných výrobcích (Úř. věst. L 24, 25.1.1997, s. 26–49)

Viz konsolidované znění.

Poslední aktualizace 24.04.2018