Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 52024XC00843

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

PUB/2023/1595

Úř. věst. C, C/2024/843, 17.1.2024, ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/843/oj (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/843/oj

European flag

Úřední věstník
Evropské unie

CS

Série C


C/2024/843

17.1.2024

Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace výrobku týkající se názvu v odvětví vína, jak je uvedeno v čl. 17 odst. 2 a 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33

(C/2024/843)

Toto oznámení se zveřejňuje v souladu s čl. 17 odst. 5 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/33 (1).

OZNÁMENÍ O SCHVÁLENÍ STANDARDNÍ ZMĚNY

„Noord-Brabant“

PGI-NL-A0964-AM06

Datum oznámení: 17. 10. 2023

POPIS A DŮVODY SCHVÁLENÉ ZMĚNY

Změna seznamu moštových odrůd

Tato změna mění povolené moštové odrůdy pro CHZO Noord-Brabant, které jsou součástí specifikace produktu a jednotného dokumentu, a v důsledku této praxe je aktualizována.

Popis a důvody

Popis:

Na seznam odrůd povolených pro toto CHZO bylo doplněno 7 odrůd, a to:

 

Pinot Grigio

 

Accent N

 

Allegro N

 

Bolero N

 

Saphira N

 

Divicio N

 

Divona B

Odůvodnění: Vyvíjejí se nové odrůdy, které se po dlouhém období vývoje a po rozsáhlých schvalovacích postupech v případě schválení zařazují na seznam odrůd OIV. Jsou-li tyto odrůdy zařazeny do katalogu odrůd OIV, mohou být rovněž způsobilé k zařazení na seznam povolených odrůd pro toto CHZO.

Tato změna je standardní změnou, protože se netýká názvu CHZO, kategorie produktů, souvislosti ani omezení uvádění na trh.

JEDNOTNÝ DOKUMENT

1.   Název (názvy)

„Noord-Brabant“

2.   Druh zeměpisného označení

CHZO – chráněné zeměpisné označení

3.   Druhy výrobků z révy vinné

1.

Víno

4.

Šumivé víno

5.

Jakostní šumivé víno

8.

Perlivé víno

9.

Perlivé víno dosycené oxidem uhličitým

4.   Popis vína (vín)

1.   Druh vína 1: víno

STRUČNÝ SLOVNÍ POPIS

Organoleptické vlastnosti:

Bílá vína mají svěží aroma s mírně zelenými a tropickými tóny.

Červená vína se vyznačují plnější chutí černého ovoce.

Analytické vlastnosti: K následujícím vlastnostem se vztahují

definice uvedené v nařízeních EU / nizozemských ministerských předpisech:

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Maximální obsah těkavých kyselin

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

Maximální obohacení, odkyselování a na základě schválení přikyselování

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

 

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

6,5

Minimální celková kyselost

59,85 miliekvivalentu na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):

 

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):

 

2.   Druh vína 4: šumivé víno

STRUČNÝ SLOVNÍ POPIS

Organoleptické vlastnosti:

Bílá vína mají svěží aroma s mírně zelenými a tropickými tóny.

Červená vína se vyznačují plnější chutí černého ovoce.

Analytické vlastnosti: K následujícím vlastnostem se vztahují

definice uvedené v nařízeních EU / nizozemských ministerských předpisech:

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Maximální obsah těkavých kyselin

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

Maximální obohacení, odkyselování a na základě schválení přikyselování

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

 

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

6,5

Minimální celková kyselost

59,85 miliekvivalentu na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):

 

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):

 

3.   Druh vína 5: jakostní šumivé víno

STRUČNÝ SLOVNÍ POPIS

Organoleptické vlastnosti:

Bílá vína mají svěží aroma s mírně zelenými a tropickými tóny.

Červená vína se vyznačují plnější chutí černého ovoce.

Analytické vlastnosti: K následujícím vlastnostem se vztahují

definice uvedené v nařízeních EU / nizozemských ministerských předpisech:

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Maximální obsah těkavých kyselin

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

Maximální obohacení, odkyselování a na základě schválení přikyselování

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

 

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

6,5

Minimální celková kyselost

59,85 miliekvivalentu na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):

 

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):

 

4.   Druh vína 8: perlivé víno

STRUČNÝ SLOVNÍ POPIS

Organoleptické vlastnosti:

Bílá vína mají svěží aroma s mírně zelenými a tropickými tóny.

Červená vína se vyznačují plnější chutí černého ovoce.

Analytické vlastnosti: K následujícím vlastnostem se vztahují

definice uvedené v nařízeních EU / nizozemských ministerských předpisech:

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Maximální obsah těkavých kyselin

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

Maximální obohacení, odkyselování a na základě schválení přikyselování

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

 

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

6,5

Minimální celková kyselost

59,85 miliekvivalentu na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):

 

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):

 

5.   Druh vína 9: perlivé víno dosycené oxidem uhličitým

STRUČNÝ SLOVNÍ POPIS

Organoleptické vlastnosti:

Bílá vína mají svěží aroma s mírně zelenými a tropickými tóny.

Červená vína se vyznačují plnější chutí černého ovoce.

Analytické vlastnosti: K následujícím vlastnostem se vztahují

definice uvedené v nařízeních EU / nizozemských ministerských předpisech:

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

Maximální obsah těkavých kyselin

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého

Maximální obohacení, odkyselování a na základě schválení přikyselování

Obecné analytické vlastnosti

Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových)

 

Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových)

6,5

Minimální celková kyselost

59,85 miliekvivalentu na litr

Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):

 

Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):

 

5.   Enologické postupy

5.1.   Zvláštní enologické postupy

1.

Zvláštní enologický postup

BÍLÉ VÍNO => sklizeň, třídění, lisování, předčiření, kvašení, čiření/zrání, plnění

ČERVENÉ VÍNO => sklizeň, třídění, drcení/odzrnění, primární kvašení, lisování, mléčné kvašení, čiření/zrání, plnění

5.2.   Maximální výnosy

1.

Bílé hrozny

100 hektolitrů na hektar

2.

Červené hrozny

85 hektolitrů na hektar

6.   Vymezená zeměpisná oblast

Provincie Noord-Brabant, vymezená ústavně danými hranicemi

7.   Moštová odrůda (moštové odrůdy)

 

Accent N

 

Acolon

 

Allegro N

 

Auxerrois B

 

Bacchus B

 

Baco noir

 

Baron N

 

Bianca B

 

Birstaler muscat

 

Bolero N

 

Bronner B

 

Cabaret Noir N (VB-91-26-4)

 

Cabernet Blanc B (VB-91-26-1)

 

Cabernet Cantor N

 

Cabernet Carbon N

 

Cabernet Carol N

 

Cabernet Cortis

 

Cabernet Cubin

 

Cabernet Dorio

 

Cabernet Dorsa

 

Cabernet Franc N

 

Cabernet Jura

 

Cabernet Mitos

 

Cabernet Sauvignon

 

Cabertin N (VB-91-26-17)

 

Calandro N

 

Calardis Blanc B

 

Carmenere

 

Chardonnay B

 

Dakapo

 

Divicio N

 

Divona B

 

Domina N

 

Dornfelder N

 

Dunkelfelder N

 

Excelsior

 

Faber B

 

Felicia B

 

Florental N

 

Frühburgunder N

 

Gamaret N

 

Gamay N

 

Gewürztraminer Rs

 

Golubok N

 

Hegel

 

Helios

 

Hibernal B

 

Huxelrebe B

 

Hölder B

 

Johanniter B

 

Juwel B

 

Kerner B

 

Kernling B

 

Landal N

 

Laurot N

 

Léon millot N

 

Maréchal Foch N

 

Melody

 

Merlot

 

Merzling B

 

Meunier N

 

Monarch

 

Morio muscat B

 

Muscaris B

 

Muscat Blanc

 

Muscat Blue

 

Müller thurgau B

 

Orion B

 

Ortega B

 

Palatina

 

Phoenix B

 

Pinot Grigio

 

Pinot Gris G

 

Pinot blanc B

 

Pinot noir N

 

Pinotin N

 

Plantet N

 

Polo Muscat B

 

Portugiezer N

 

Prior N

 

Rayon d'or B

 

Reberger

 

Regent N

 

Reichensteiner B

 

Riesling B

 

Rinot B

 

Rondo N

 

Roter Elbling Rs

 

Ruländer G

 

Saphira N

 

Satin Noir N (VB-91-26-29)

 

Sauvignac B (Cal 6-04)

 

Sauvignon Blanc B

 

Sauvignon Soyhieres B (VB-32-7)

 

Sauvitage B

 

Scheurebe B

 

Schönburger Rs

 

Seyval B

 

Siegerrebe Rs

 

Silcher B

 

Sirius

 

Solaris

 

Souvignier Gris

 

St. Laurent

 

Staufer

 

Sylvaner B

 

Syrah

 

Tempranillo

 

Villaris B

 

Viognier B

 

Würzer B

 

Zweigeltrebe N

8.   Popis souvislostí

8.1.   Popis oblasti a klimatu

Největší část území je tvořena jemným (hlinitým) pískem (svrchní písky nazývané „dekzanden“).

Na severozápadě se nacházejí na rašelině usazeniny holocenního mořského jílu.

V provincii se nacházejí menší oblasti hrubého a jemného písku z období pleistocénu, jemného písku a tillu do hloubky 120 cm a spraše, jakož i holocenní nánosy rašeliny a naváté písky.

Místní podnebí se vyznačuje:

průměrnými srážkami ve výši 819 mm ročně,

1 605 hodinami slunečního svitu ročně (průměr v lokalitách Gilze-Rijen a Eindhoven),

průměrnou celoroční teplotou 10,2 °C a v létě 17,2 °C,

v měsíci září rozdílem 9,7 °C mezi denní a noční teplotou.

8.2.   Příčinná souvislost

Díky místnímu podnebí je možné dosáhnout uváděného výnosu a zralosti. Výsledkem této zralosti je svěží víno ovocné chuti, též se zelenými a tropickými tóny a tóny černého ovoce u červeného vína.

9.   Další základní podmínky (balení, označování a další požadavky)

Právní rámec:

právní předpisy EU

Typ další podmínky:

výjimka týkající se produkce ve vymezené zeměpisné oblasti

Popis podmínky:

nedaleká oblast zabývající se výrobou vína

Pokud jde o oblast produkce pro výrobu vína (vinifikaci), jsou všechny nizozemské provincie definovány jako nedaleké.

Pokud se základní víno vyrábí v oblasti CHZO nebo v nedaleké oblasti, může být část tohoto základního vína nebo jeho celkový objem plněn za úplatu do lahví jako perlivé nebo šumivé víno.

Tento postup lze uskutečnit mimo oblast CHZO nebo v nedaleké oblasti a zůstane zachováno označení CHZO. V každém případě musí být na etiketě uveden subjekt, který za úplatu odpovídá za plnění do lahví, pokud možno za použití číselného kódu (plněno…určeno …).

Odkaz na specifikaci výrobku

https://www.rvo.nl/sites/default/files/2023-06/BGA_Noord_Brabant_productdossier_2023.pdf


(1)   Úř. věst. L 9, 11.1.2019, s. 2.


ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/843/oj

ISSN 1977-0863 (electronic edition)


Top