Публикуване на съобщение за одобрение на стандартно изменение в спецификацията на продукта за наименование в лозаро-винарския сектор по член 17, параграфи 2 и 3 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията

(2023/C 133/05)

Настоящото съобщение се публикува в съответствие с член 17, параграф 5 от Делегиран регламент (ЕС) 2019/33 на Комисията (1).

СЪОБЩЕНИЕ ЗА ОДОБРЕНИЕ НА СТАНДАРТНО ИЗМЕНЕНИЕ

„Kunság / Kunsági“

PDO-HU-A1332-AM04

Дата на съобщението: 16.1.2023 г.

ОПИСАНИЕ И ОСНОВАНИЯ ЗА ОДОБРЕНОТО ИЗМЕНЕНИЕ

1.   Изменение на категориите лозаро-винарски продукти

Заличаване на бели и червени ледени вина.

Глави от продуктовата спецификация, засегнати от изменението: II. ОПИСАНИЕ НА ВИНОТО ИЛИ ВИНАТА, III. СПЕЦИФИЧНИ ЕНОЛОГИЧНИ ПРАКТИКИ, V. МАКСИМАЛЕН ДОБИВ, VII. ВРЪЗКА С ГЕОГРАФСКИЯ РАЙОН

Рубрики от единния документ, засегнати от изменението: „Описание на виното или вината“, „Винопроизводствени практики“, „Изисквания за отглеждането на лозя“, „Дата и метод на прибиране на реколтата и качество на гроздето“, „Минимално естествено съдържание на гроздова захар“, „Минимално потенциално алкохолно съдържание на гроздето“, „Максимални добиви“, „Описание на връзката или връзките“

Поради изменението на климата процесите на зреене на гроздето са се ускорили и датата на беритбата е изтеглена напред. През повечето години зимните студове в региона вече не гарантират беритбата на грозде, подходящо за производството на ледено вино. Продуктите, които могат да бъдат получени при специални условия, нямат специфичните характеристики на района на производство.

2.   Промяна на органолептичните характеристики на белите вина, червените вина и вината розе

Глави от продуктовата спецификация, засегнати от изменението: II. ОПИСАНИЕ НА ВИНОТО ИЛИ ВИНАТА, VII. ВРЪЗКА С ГЕОГРАФСКИЯ РАЙОН

Рубрики от единния документ, засегнати от изменението: „Описание на виното или вината“, „Описание на връзката или връзките“

Поради развитието на сортовия състав на лозите, развитието на фитотехническите процедури и използването на съвременни винопроизводствени техники, органолептичните характеристики на вината са променени.

3.   Изменение на енологичните практики за вината, получени избрани реколти

Глави от продуктовата спецификация, засегнати от изменението: III. СПЕЦИФИЧНИ ЕНОЛОГИЧНИ ПРАКТИКИ

Рубрики от единния документ, засегнати от изменението: –

Методът за подбиране на реколтата е регламентиран, за да се гарантира еднакво тълкуване.

Административното правило, налагащо най-ранната дата за пускане на пазара, се заличава, за да се отразят професионалните съображения.

4.   Добавяне на сортовете Generosa, Szürkebarát и Pinot noir към сортовете, които могат да се използват за производството на искрящо газирано вино

Глави от продуктовата спецификация, засегнати от изменението: VI. РАЗРЕШЕНИ СОРТОВЕ

Глави от единния документ, засегнати от изменението: „Гроздови сортове“

Сортът Generosa е разрешен в продуктовата спецификация „Kunság“ за производството на сортови бели вина и бели вина от ферментационни смеси. С оглед на неговите органолептични характеристики и аналитични параметри сортът е подходящ за производството на искрящо вино както от един сорт, така и от смеси.

Сортът Szürkebarát е разрешен в продуктовата спецификация „Kunság“ за производството на сортови бели вина и бели вина от ферментационни смеси. С оглед на неговите органолептични характеристики и аналитични параметри сортът е подходящ за производството на искрящо вино както от един сорт, така и от смеси.

Сортът Pinot noir е разрешен в продуктовата спецификация „Kunság“ за производството на вина. С оглед на неговите органолептични характеристики и аналитични параметри сортът е подходящ за производството на искрящо вино както от един сорт, така и от смеси.

5.   Разрешение за резитба Гюйо

Глави от продуктовата спецификация, засегнати от изменението: III. Б. ПРАВИЛА, СВЪРЗАНИ С ЛОЗАРСТВОТО

Рубрики от единния документ, засегнати от изменението: „Изисквания за отглеждането на лозя“

За да се гарантира производството на качествено грозде, в допълнение към интензивните методи на отглеждане на лозя може да се обоснове и използването на традиционни методи на отглеждане и ограничения на добива.

6.   Изменение на списъка на сортовете грозде, обхванати от ограниченото наименование „MUSKOTÁLY“

Глави от продуктовата спецификация, засегнати от изменението: VIII. ДРУГИ СЪЩЕСТВЕНИ УСЛОВИЯ

Глави от единния документ, засегнати от изменението: –

През последните 10 години сортът Generosa е засаден на значителна площ от лозарския район Kunság. Проучването на стойността на сорта грозде показа, че характерът на виното, произведено от сорта Generosa, се различава значително от този на виното, произведено от сорта Muscat, въз основа както на органолептична оценка, така и на аналитични изследвания.

7.   Наименование на вината розе

Глави от продуктовата спецификация, засегнати от изменението: VIII. ДРУГИ СЪЩЕСТВЕНИ УСЛОВИЯ

Глави от единния документ, засегнати от изменението: –

Наименованията „rose“, „rosé“ и „rozé“ се използват при етикетирането на вината розе от избите в лозарския район Kunság.

8.   Органолептична оценка на вината

Глави от продуктовата спецификация, засегнати от изменението: VIII. ДРУГИ СЪЩЕСТВЕНИ УСЛОВИЯ

Глави от единния документ, засегнати от изменението: –

Органолептичната оценка на качеството на вината Kunság, извършвана от професионалисти в лозарския район преди пускането на пазара, допринася за непрекъснатото подобряване на качеството на вината и за правилното функциониране на търговията на Общността с вина в лозарския район.

ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ

1.   Наименование на продукта

Kunság / Kunsági

2.   Вид на географското означение

ЗНП — Защитеното наименование за произход

3.   Категории лозаро-винарски продукти

1.

Вино

4.	Пенливи вина

9.	Искрящо газирано вино

4.   Описание на виното или вината

1.   Вино — сортово вино розе и вино розе, получено от ферментационни смеси

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Вината са бледорозови, розови или виолетови на цвят, ягодовочервен цвят или цвят на сьомга, с лека и подчертана киселинност, с аромат на подправки и/или аромат и вкус на пресни плодове. Редукционни вина с балансиран и хармоничен характер, които понякога са с остатъчно съдържание на въглероден диоксид. В зависимост от съдържанието на захар могат да бъдат сухи или полусухи.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	13,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

2.   Вино — вино от сорт Siller и вино, получено от ферментационни смеси

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Сортовите вина имат аромат и вкус, характерен за използвания сорт, а вината, получени от ферментационни смеси имат аромат и вкус, които отразяват относителните пропорции на използваните сортове. Характеризират се със заоблена киселинност, умерено съдържание на танини и средно плътна текстура. В зависимост от съдържанието на захар могат да бъдат сухи, полусухи, полусладки или сладки.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	20
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

3.   Вино — бяло сортово вино и вино, получено от ферментационни смеси

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Цветът е зеленикавобял, жълтозелен и светложълт. Сортовите вина имат свежи, цветни и пикантни аромат и вкус, характерни за сорта, евентуално допълнени с нотки, напомнящи тропически плодове. Вината от ферментационни смеси се характеризират с комплексен вкус и мирис, дължащи се на смесването на сортовете грозде. Редукционни вина с балансиран и хармоничен характер, които понякога са с остатъчно съдържание на въглероден диоксид. В зависимост от съдържанието на захар те са сухи или полусухи.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	16,67
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

4.   Вино — червено сортово вино и вино от ферментационни смеси

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Младите червени вина са вина с рубинен или тъмнорубинен цвят, наситени аромати на плодове и подправки, отличаващи се с жар и умерено съдържание на танини, с приятна киселинност и титриране. Оставените да стареят червени вина са комплексни вина с рубинен или тъмночервен цвят, аромат на стареене и копринен и кадифен вкус. В зависимост от съдържанието на захар те са сухи или полусухи.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	20
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

5.   Вино — бели сортови вина или бели вина, получени от ферментационни смеси, от късна реколта

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Вината са със златист цвят, комплексен аромат и плътна маслена консистенция с нотки на отлежаване в дървени бурета и бутилки. Имат приятна киселинност и алкохолно съдържание, често със съдържание на остатъчна захар.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	33,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

6.   Вино — червени сортови вина или червени вина, получени от ферментационни смеси, от късна реколта

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Вината са с рубиненочервен или тъмночервен цвят и имат сложен аромат и плътна маслена консистенция с нотки на стареене в дъбови бъчви и бутилки. Имат приятна киселинност и титриране, често със съдържание на остатъчна захар.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	33,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

7.   Вино — бели сортови вина или бели вина, получени от ферментационни смеси, от избрани реколти

КРАТКО ТЕКСТОВО ОПИСАНИЕ

Вината са със зеленикаво-жълт цвят и се характеризират с аромат и вкус, характерен за използвания сорт грозде. Те са с подчертана киселинност, средна плътност и опияняващи нотки. В зависимост от съдържанието на захар могат да бъдат сухи, полусухи, полусладки или сладки.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	13,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

8.   Вино — сортови вина розе или вина розе, получени от ферментационни смеси, от избрани реколти

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Цветът на вината е бледорозов, розов до бледовиолетов, имат деликатна и мека киселинност и силно подчертан плодов аромат. В зависимост от съдържанието на захар могат да бъдат сухи, полусухи, полусладки или сладки.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	13,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

9.   Вино — червени сортови вина или червени вина, получени от ферментационни смеси, от избрани реколти

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Вината са тъмнорубинени или тъмночервени на цвят. Ароматът им е плодов и понякога пикантен, вкусът — средно плътен и мек с нотки на отлежаване в дървени бъчви и бутилки и имат умерено съдържание на танини. В зависимост от съдържанието на захар могат да бъдат сухи, полусухи, полусладки или сладки.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	20
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

10.   Вино — бели сортови вина или бели вина, получени от ферментационни смеси, от стафидирано грозде

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Вина са със златист цвят, комплексни аромати, с високо съдържание на естествени захари; те обикновено са полусладки или сладки, с плътна и маслена консистенция, със комплексни аромати и вкусове на мед, зрели или сушени плодове и понякога на благородна плесен.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	33,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

11.   Вино — червени сортови вина или червени вина, получени от ферментационни смеси, от стафидирано грозде

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Вината са с наситен рубиненочервен или тъмночервен цвят и плътна структура, ароматът им е на сушени плодове и/или подправки, а вкусът — характерен за отлежаване в дървени бъчви или в бутилки. Имат умерено съдържание на танин и нерядко съдържат остатъчна захар.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	3,5 g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	33,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

12.   Пенливи вина — бели

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Вината са с типичния за сорта цвят, ароматът и вкусът им са неутрални или характерни за използвания сорт грозде. Характеризират се с хармонична киселинност, лекота и въздушност и трайна пенливост.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	5  g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	13,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

13.   Пенливи вина — розе

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Вината са с типичния за сорта цвят, ароматът и вкусът им са неутрални или характерни за използвания сорт грозде. Характеризират се с хармонична киселинност, лекота и въздушност и трайна пенливост.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	5  g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	13,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

14.   Пенливи вина — червени

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Вината са с типичния за сорта цвят, ароматът и вкусът им са неутрални или характерни за използвания сорт грозде. Характеризират се с хармонична киселинност, лекота и въздушност и трайна пенливост.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	9
Минимална обща киселинност	5  g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	13,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

15.   Искрящи газирани вина — бели

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Искрящите газирани вина са с блед зеленикаво-жълтеникав до блед сламеножълт цвят и имат сравнително ниско алкохолно съдържание, твърда киселинност и лека пенливост. Могат да бъдат сухи, полусладки или сладки. Вината са живи и свежи, с аромат и вкус на прясно грозде.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	7
Минимална обща киселинност	5  g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	13,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

16.   Искрящи газирани вина — розе

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Искрящите газирани вина са бледорозови до розови на цвят и имат сравнително ниско алкохолно съдържание, твърда киселинност и лека пенливост. Могат да бъдат сухи, полусладки или сладки. Вината са живи и свежи, с аромат и вкус на прясно грозде.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	7
Минимална обща киселинност	5  g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	13,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

17.   Искрящи газирани вина — червени

КРАТКО ОПИСАНИЕ

Искрящите газирани вина са бледовиолетови на цвят и имат сравнително ниско алкохолно съдържание, твърда киселинност и лека пенливост. Могат да бъдат сухи, полусладки или сладки. Вината са живи и свежи, с аромат и вкус на прясно грозде.

*	Максималното общо алкохолно съдържание и максималното съдържание на общ серен диоксид съответстват на определените в законодателството на ЕС гранични стойности.

Общи аналитични характеристики
Максимално общо алкохолно съдържание (% об.)
Минимално действително алкохолно съдържание (% об.)	7
Минимална обща киселинност	5  g/l, изразена като съдържание на винена киселина
Максимално съдържание на летливи киселини (meq/l)	13,33
Максимално съдържание на общ серен диоксид (mg/l)

5.   Винопроизводствени практики

5.1.   Специфични енологични практики

1.   Задължителни енологични практики — Вино (1)

Специфична енологична практика

Бели сортови вина и бели вина, получени от ферментационни смеси, сортови вина розе и вина розе, получени от ферментационни смеси:

—	гроздето трябва да се преработва в деня на прибиране на реколтата;

—	пресоването може да се извършва само в преси, работещи на партиди;

—	гроздовата мъст трябва да се пречисти;

Сортови вина Siller и вина Siller, получени от ферментационни смеси, сортови червени вина и червени вина, получени от ферментационни смеси:

—	гроздовата каша трябва да ферментира заедно с люспите;

—	пресоването може да се извършва само в преси, работещи на партиди;

Бели сортови вина или бели вина, получени от ферментационни смеси, от късна реколта:

—	гроздето трябва да се преработва в деня на прибиране на реколтата;

—	пресоването може да се извършва само в преси, работещи на партиди;

—	гроздовата мъст трябва да се пречисти;

—	виното може да бъде бутилирано най-рано на 1 март от годината след беритбата;

—	преди пускането на пазара виното трябва да отлежи в бутилки в продължение на 3 месеца;

Червени сортови вина или червени вина, получени от ферментационни смеси, от късна реколта:

—	гроздовата каша трябва да ферментира заедно с люспите;

—	пресоването може да се извършва само в преси, работещи на партиди;

—	виното може да бъде бутилирано най-рано на 1 март от годината след беритбата;

—	преди пускането на пазара виното трябва да отлежи в бутилки в продължение на 3 месеца;

Сортови бели вина, вина розе и червени вина или бели вина, вина розе и червени вина, получени от ферментационни смеси, от избрани реколти:

—

гроздето в стадий на технологична зрялост се прибира чрез неколкократни беритби и може да се берат само непокътнати, здрави и достатъчно зрели гроздове. При механичното прибиране на реколтата гроздовете, които не са доузрели, носят някакви недостатъци, болести или са наранени, се отстраняват ръчно преди прибирането на реколтата.

—	гроздето трябва да се преработва в деня на прибиране на реколтата;

—	пресоването може да се извършва само в преси, работещи на партиди;

—	отстраняването на мъстта е задължително, освен за червените сортови вина или червените вина, получени от ферментационни смеси,

—	гроздовата мъст трябва да бъде консервирана с люспите в случай на червени сортови вина или червени вина, получени от ферментационни смеси;

2.   Задължителни енологични практики — Вино (2)

Специфична енологична практика

Бели сортови вина или бели вина, получени от ферментационни смеси, от стафидирано грозде:

—	гроздето трябва да се преработва в деня на прибиране на реколтата;

—	пресоването може да се извършва само в преси, работещи на партиди;

—	гроздовата мъст трябва да се пречисти;

—	виното може да бъде бутилирано най-рано на 1 март от годината след беритбата;

—	преди пускането на пазара виното трябва да отлежи в бутилки в продължение на 3 месеца;

Червени сортови вина или червени вина, получени от ферментационни смеси, от стафидирано грозде:

—	гроздовата каша трябва да ферментира заедно с люспите;

—	пресоването може да се извършва само в преси, работещи на партиди;

—	виното може да бъде бутилирано най-рано на 1 март от годината след беритбата;

—	преди пускането на пазара виното трябва да отлежи в бутилки в продължение на 3 месеца;

3.   Неразрешени енологични практики — Вино

Специфична енологична практика

Бели сортови вина или бели вина, получени от ферментационни смеси, от късна реколта, червени сортови вина или червени вина, получени от ферментационни смеси, от късна реколта, бели сортови вина или бели вина, получени от ферментационни смеси, от избрани реколти, сортови вина розе или вина розе, получени от ферментационни смеси, от избрани реколти, червени сортови вина или червени вина, получени от ферментационни смеси, от избрани реколти, бели сортови вина или бели вина, получени от ферментационни смеси, от стафидирано грозде, червени сортови вина или червени вина, получени от ферментационни смеси, от стафидирано грозде:

—	обогатяване на мъстта;

—	подслаждане на виното;

4.   Правила за отглеждането на лозите — метод на отглеждане и гъстота на засаждане

Агротехническа практика

За съществуващи лозови масиви, засадени преди 31 декември 2011 г., вината със защитеното наименование за произход „Kunság/Kunsági“ могат да се произвеждат от грозде от лозовите масиви до изкореняването им, независимо от метода на формировка или гъстотата на засаждане на лозите.

За лозята, създадени след 31 декември 2011 г., продуктите със защитено наименование за произход „Kunság/Kunsági“ могат да се произвеждат само от грозде от лозя, отглеждани чрез следните методи на формировка:

—	ниска чашовидна формировка;

—	резитба във ветрило;

—	резитба Гюйо;

—	резитба Мозер;

—	резитба с единичен кордон;

—	резитба Силвоз;

За лозята, създадени след 1 януари 2012 г., гъстотата на засаждане трябва да бъде най-малко 3 300 растения на хектар. При определяне на отстоянието между редовете и лозите освен засаждането на равни разстояния, се допуска засаждане на двойни редове и/или на двойни лози. Междуредието трябва да бъде най-малко 1,00 m и най-много 3,60 m, докато разстоянието между растенията трябва да бъде не по-малко от 0,60 m и не по-голямо от 1,20 m. При засаждане на двойни редове трябва да се вземе предвид средното разстояние между растенията.

При определяне на натоварването на лозите броят на живите пъпки върху всяко растение не може да надвишава 16 на m2, независимо от начина на отглеждане. Окончателният добив, необходим за постигане на производствените цели, трябва да се определя чрез регулиране на гроздовете при необходимост по време на вегетативния период.

За производството на лозаро-винарски продукти, обозначени със защитено наименование за произход „Kunság/Kunsági“, може да се използва само грозде, произхождащо от лозови масиви, в които недостигът на суровина е под 10 %.

5.   Правила за отглеждането на лозите — време и метод на събиране на реколтата и качество на гроздето

Агротехническа практика

Датата на гроздобер се определя с решение на съвета на компетентната лозаро-винарска общност въз основа на пробни гроздобери веднъж седмично, считано от 1 август всяка година.

На продукт, произведен от грозде, набрано преди началната дата на беритба, определена от лозаро-винарската общност, не може да бъде издадена декларация за произход в категорията със защитеното наименование за произход „Kunság/Kunsági“. Такъв продукт не може да бъде пуснат на пазара с означение на защитеното наименование за произход „Kunság/ Kunsági“. Датата на гроздобера са обявява със съобщение на организацията на лозаро-винарските общности.

За производството на лозаро-винарски продукти, минималното съдържание на захар и потенциалното алкохолно съдържание на гроздето трябва да съответстват на стойностите в таблицата по-долу съгласно действащото унгарско и европейско законодателство.

Допустими методи на беритба обикновено са ръчният и механизираният гроздобер, но следните видове могат да се произвеждат само от грозде, прибрано на ръка:

—	вино от късна реколта;

—	вино от стафидирано грозде;

6.   Естествено минимално съдържание на захар в гроздето и минимално потенциално съдържание на захар в гроздето

Агротехническа практика

Вид/Категория вино Минимално естествено съдържание на захар в гроздето в градуси по унгарската скала (Magyar mustfok — [MM°] при температура 17,5 °C)

Вино — бели сортови вина и бели вина, получени от ферментационни смеси, сортови вина розе и вина розе, получени от ферментационни смеси, сортови вина Siller и вина Siller, получени от ферментационни смеси, червени сортови вина и червени вина, получени от ферментационни смеси:	14,82
Вино — бели и червени вина от късна реколта:	19,00
Вино — бели вина, вина розе и червени вина от избрани реколти:	19,00
Вино — бели и червени вина от стафидирано грозде:	20,00
Пенливи вина:	14,82
Искрящо газирано вино:	14,82

Минимално потенциално алкохолно съдържание на гроздето ([% об.] при температура 20 °C)

Вино — бели сортови вина и бели вина, получени от ферментационни смеси, сортови вина розе и вина розе, получени от ферментационни смеси, сортови вина Siller и вина Siller, получени от ферментационни смеси, червени сортови вина и червени вина, получени от ферментационни смеси:	9,0
Вино — бели и червени вина от късна реколта:	12,08
Вино — бели вина, вина розе и червени вина от избрани реколти:	12,08
Вино — бели и червени вина от стафидирано грозде:	12,83
Пенливо вино:	9,0
Искрящо газирано вино:	9,0

5.2.   Максимални добиви

1.

Бели сортови вина и бели вина, получени от ферментационни смеси, сортови вина розе и вина розе, получени от ферментационни смеси, сортови вина Siller и вина Siller, получени от ферментационни смеси, червени сортови вина и червени вина, получени от ферментационни смеси, пенливи вина: 100 хектолитра от хектар

2.

Бели сортови вина и бели вина, получени от ферментационни смеси, сортови вина розе и вина розе, получени от ферментационни смеси, сортови вина Siller и вина Siller, получени от ферментационни смеси, червени сортови вина и червени вина, получени от ферментационни смеси, пенливи вина: 14 300 kg грозде от хектар

3.

Искрящо газирано вино 100 хектолитра от хектар

4.

Искрящо газирано вино 14 300 kg грозде от хектар

5.

Бели и червени сортови вина или бели и червени вина, получени от ферментационни смеси, от късна реколта 70 хектолитра от хектар

6.

Бели и червени сортови вина или бели и червени вина, получени от ферментационни смеси, от късна реколта 10 000 kg грозде от хектар

7.

Бели сортови вина, сортови вина розе и червени сортови вина или бели вина, вина розе и червени вина, получени от ферментационни смеси, от избрани реколти 70 хектолитра от хектар

8.

Бели сортови вина, сортови вина розе и червени сортови вина или бели вина, вина розе и червени вина, получени от ферментационни смеси, от избрани реколти 10 000 kg грозде от хектар

9.

Бели и червени сортови вина или бели и червени вина, получени от ферментационни смеси, от стафидирано грозде 42 хектолитра от хектар

10.

Бели и червени сортови вина или бели и червени вина, получени от ферментационни смеси, от стафидирано грозде 6 000 kg грозде от хектар

6.   Определен географски район

Zones de Ière et IIe classe du cadastre viticole des localités de Abony, Akasztó, Albertirsa, Apostag, Ágasegyháza, Ballószög, Balotaszállás, Bácsalmás, Bácsszőlős, Bénye, Bócsa, Bugac, Cegléd, Ceglédbercel, Cibakháza, Csemő, Csengőd, Cserkeszőlő, Csépa, Csikéria, Csólyospálos, Dány, Dunapataj, Dunavecse, Dömsöd, Felsőlajos, Fülöpháza, Fülöpjakab, Fülöpszállás, Harta, Gomba, Harkakötöny, Helvécia, Hernád, Imrehegy, Inárcs, Izsák, Jakabszállás, Jánoshalma, Jászberény, Jászszentandrás, Jászszentlászló, Kakucs, Kaskantyú, Kecel, Kecskemét, Kelebia, Kerekegyháza, Kéleshalom, Kiskőrös, Kiskunfélegyháza, Kiskunhalas, Kiskunmajsa, Kisszállás, Kocsér, Kóka, Kömpöc, Kunbaja, Kunbaracs, Kunfehértó, Kunszállás, Kunszentmiklós, Ladánybene, Lajosmizse, Lakitelek, Mélykút, Monor, Monorierdő, Móricgát, Nagykáta, Nagykőrös, Nagyrév, Nyárlőrinc, Nyársapát, Ócsa, Orgovány, Örkény, Páhi, Pálmonostora, Petőfiszállás, Pilis, Pirtó, Ráckeve, Solt, Soltszentimre, Soltvadkert, Szabadszállás, Szank, Szelevény, Szentkirály, Szigetcsép, Szigetszentmárton, Szigetújfalu, Tabdi, Tápiószentmárton, Tápiószele, Tázlár, Tiszaalpár, Tiszajenő, Tiszaföldvár, Tiszainoka, Tiszakécske, Tiszakürt, Tiszasas, Tiszaug, Tompa, Tóalmás, Tököl, Újlengyel, Újszilvás и Zsana

7.   Сортове грозде (варианти)

arany sárfehér - fehér dinka

arany sárfehér – huszár szőlő

arany sárfehér - izsáki

arany sárfehér - izsáki sárfehér

arany sárfehér - német dinka

blauburger

bíbor kadarka

cabernet franc - cabernet

cabernet franc - carbonet

cabernet franc - carmenet

cabernet franc - gros cabernet

cabernet franc - gros vidur

cabernet franc – kaberne fran

cabernet sauvignon

chardonnay - chardonnay blanc

chardonnay - kereklevelű

chardonnay - morillon blanc

chardonnay – ronci bilé

chasselas - chasselas blanc

chasselas - chasselas dorato

chasselas - chasselas doré

chasselas - chrupka belia

chasselas - fehér fábiánszőlő

chasselas - fehér gyöngyszőlő

chasselas - fendant blanc

chasselas - saszla belaja

chasselas - weisser gutedel

cserszegi fűszeres

ezerfürtű

ezerjó – kolmreifler

ezerjó – korponai

ezerjó – szadocsina

ezerjó – tausendachtgute

ezerjó – tausendgute

ezerjó – trummertraube

furmint - furmint bianco

furmint - moslavac bijeli

furmint - mosler

furmint - posipel

furmint - som

furmint - szigeti

furmint - zapfner

generosa

gyöngyrizling

hamburgi muskotály – miszket hamburgszki

hamburgi muskotály – moscato d'Amburgo

hamburgi muskotály – muscat de hambourg

hamburgi muskotály – muscat de hamburg

hamburgi muskotály – muszkat gamburgszkij

hárslevelű - feuilles de tilleul

hárslevelű - garszleveljü

hárslevelű - lindeblättrige

hárslevelű - lipovina

irsai olivér – irsai

irsai olivér – muskat olivér

irsai olivér – zolotis

irsai olivér – zolotisztüj rannüj

jubileum 75

kadarka – csetereska

kadarka – fekete budai

kadarka – gamza

kadarka – jenei fekete

kadarka – kadar

kadarka – kadarka negra

kadarka – negru moale

kadarka – szkadarka

kadarka – törökszőlő

karát

királyleányka – dánosi leányka

királyleányka – erdei sárga

királyleányka – feteasca regale

királyleányka – galbena de ardeal

királyleányka – königliche mädchentraube

királyleányka – königstochter

királyleányka – little princess

kármin

kékfrankos – blauer lemberger

kékfrankos – blaufränkisch

kékfrankos – limberger

kékfrankos – moravka

kéknyelű - blaustängler

kékoportó – blauer portugieser

kékoportó – modry portugal

kékoportó – portugais bleu

kékoportó – portugalske modré

kékoportó – portugizer

kövidinka – a dinka crvena

kövidinka – a dinka mala

kövidinka – a dinka rossa

kövidinka – a kamena dinka

kövidinka – a ruzsica

kövidinka – steinschiller

leányka – dievcenske hrozno

leányka – feteasca alba

leányka – leányszőlő

leányka – mädchentraube

merlot

mátrai muskotály

nektár

olasz rizling – grasevina

olasz rizling – nemes rizling

olasz rizling – olaszrizling

olasz rizling – riesling italien

olasz rizling – risling vlassky

olasz rizling – taljanska grasevina

olasz rizling - welschriesling

ottonel muskotály – miszket otonel

ottonel muskotály – muscat ottonel

ottonel muskotály – muskat ottonel

pinot blanc – fehér burgundi

pinot blanc – pinot beluj

pinot blanc – pinot bianco

pinot blanc – weissburgunder

pinot noir – blauer burgunder

pinot noir – kisburgundi kék

pinot noir – kék burgundi

pinot noir – kék rulandi

pinot noir – pignula

pinot noir – pino csernüj

pinot noir – pinot cernii

pinot noir – pinot nero

pinot noir – pinot tinto

pinot noir – rulandski modre

pinot noir – savagnin noir

pinot noir – spätburgunder

pozsonyi fehér - czétényi

pozsonyi fehér - czétényi fehér

rajnai rizling – johannisberger

rajnai rizling – rheinriesling

rajnai rizling – rhine riesling

rajnai rizling – riesling

rajnai rizling – riesling blanc

rajnai rizling – weisser riesling

rizlingszilváni – müller thurgau

rizlingszilváni – müller thurgau bijeli

rizlingszilváni - müller-thurgau blanc

rizlingszilváni – rivaner

rizlingszilváni – rizvanac

sauvignon – sauvignon bianco

sauvignon – sauvignon bijeli

sauvignon – sauvignon blanc

sauvignon – sovinjon

szürkebarát – auvergans gris

szürkebarát – grauburgunder

szürkebarát – graumönch

szürkebarát – pinot grigio

szürkebarát – pinot gris

szürkebarát – ruländer

tramini - gewurztraminer

tramini – roter traminer

tramini – savagnin rose

tramini – tramin cervené

tramini – traminer

tramini – traminer rosso

zengő

zenit

zweigelt – blauer zweigeltrebe

zweigelt – rotburger

zweigelt – zweigeltrebe

zöld veltelíni – grüner muskateller

zöld veltelíni – grüner veltliner

zöld veltelíni – veltlinské zelené

zöld veltelíni – zöldveltelíni

8.   Описание на връзката или връзките

8.1.   За всички категории — Описание на определения район

а)   Природни и културни фактори

Определеният район на производство се намира в централната част на Унгария. Площта му попада основно в унгарската низина, в междуречието на реките Дунав и Тиса и в района на Tiszazug. В него попадат и няколко района на производство, разположени на остров Чепел, който се намира на северозапад, както и на хълмовете Гьодьольо — на север.

Характеристиките на околната среда в района на производство се определят главно от равнинния характер на низината. Надморската височина е по-малка от 150 m. Теренът е плосък, с височинна разлика не повече от 10 до 20 m.

Почвите в по-голямата част на лозаро-винарския район Kunság са варовити песъкливи (хумус и пясък), както и кафяви горски, черноземни, блатно-ливадни и алувиално-ливадни. Песъкливата почва обикновено се затопля бързо, нейният светъл цвят отразява по-добре слънчевите лъчи (което помага на зреенето на гроздето) и е неподатлива на филоксера в резултат на съдържанието на кварц, което надвишава 75 %. От друга страна, хранителният и водозадържащият ѝ капацитет е сравнително нисък, а минералният ѝ състав е сравнително беден.

Климатичните условия в района на производство се определят главно от преобладаващия в Унгария континентален климат, който се характеризира основно с горещи лета и студени зими.

Средната температура е около 10—11 °C. Често срещани са горещините през месеците на вегетационния период, т.е. през юли и август. Средното слънцегреене е над 2 000 часа годишно.

Средногодишните валежи, макар и неравномерно разпределени през годината, са в диапазона 450—500 mm, което до голяма степен отговаря на нуждите на гроздето.

б)   Човешки фактори:

Поради големия си географски обхват районът на производство има богати традиции в лозарството и винопроизводството. Първите писмени сведения за лозята в района датират от 1075 г. През Средновековието производството на вино служи основно за задоволяване на местните нужди. След края на окупацията на Унгария от Турция в определения район са засадени лозя с цел възстановяване на изоставени зони с песъкливи почви и тяхното стабилизиране. Епидемията от филоксера през 1875 г. почти не засяга лозовите масиви и в значителна степен засилва тяхната роля. Технологичното развитие в края на 19-и век подобрява съществено качеството на вината в региона. От началото на 20-и век вината от производствените райони добиват широка популярност и пазарът им се разраства значително. Това води до разширяване на площта на лозовите масиви.

Продължаващото технологично развитие позволява използването на технологии на извличане за производството на бели вина и вина розе, които се радват на изключителна популярност, както и на свежи червени вина, които подчертават плодовия аромат на гроздето.

Девизът на лозаро-винарския район „A Kunsági Bor a Mindennapok Bora“ [„Вината от Kunság са вина за всеки ден“] е защитен от 2000 г.

Производителите от определения район избират сортови структури, съобразени с потенциала на екологичните условия, целенасочено развиват географския дял на традиционните и новите сортове и използват подходящи за пазарните условия лозаро-винарски техники.

8.2.   Вино

2.   Описание на вината

Вината се развиват бързо. Белите вина и вината розе имат интензивен аромат и богат вкус. Червените вина от района обикновено са плодови и леки, по-слабо наситени на цвят и с по-слабо изразени танини. Поради варовиково-песъкливите почви минералният им характер е слабо изразен.

Вината от избрани реколти са характерни за сорта, с балансирано съдържание на киселини, алкохол и захар.

Вината от късна реколта и тези от стафидирано грозде са с плътна структура и отличителен характер, дължащи се на метода на производство и отлежаването. Съдържат остатъчна захар.

3.   Връзка между производствения район, човешките фактори и продукта

Екологичното състояние, и в частност песъкливите почви, оказват значително влияние върху характеристиките на вината. Този типичен характер се проявява преди всичко при редукционните вина, които се развиват по-бързо и имат свеж, ароматен и плодов характер, произтичащ от сорта грозде и технологията за винопроизводство.

Вината от производствения район имат ниско съдържание на минерали, характерно за песъкливите почви. Обозначават се основно като вина с кратък период на отлежаване, предназначени за ранна консумация. Екологичната среда е довела до разпространението на няколко традиционни сорта за производството на вино в района (Ezerjó, Kadarka, Kövidinka и др.). След неотдавнашното сортово преобразуване ролята на новите сортове, избрани в Унгария, се е увеличила. Техният отличителен характер може да се подчертае чрез избрани реколти. Някои реколти грозде са с уникални характеристики. Презрялото и стафидирано грозде може да се използва като суровина за плътни вина с високо алкохолно съдържание, чиито качества се подобряват допълнително по време на отлежаването. Леките и свежи вина са идеална суровина за производството на пенливи вина и искрящи газирани вина.

Лозаро-винарският район Kunság има ключова роля в лозаро-винарския сектор на унгарското селско стопанство, тъй като в него се произвежда почти половината от гроздето в страната. В допълнение към икономическата си тежест, отглеждането на лозови насаждения има важна социална роля като източник на основни и допълнителни доходите и инструмент за задържане на местното население. Благодарение на местните екологични условия (например песъкливите почви, липсата на валежи), лозарството е една от най-рентабилните селскостопански дейности в региона. Неговото въздействие върху ландшафта повишава привлекателността на региона. Лозята са били ефективна защита срещу пясъчни навявания и оцеляват по-добре от други растения върху почви с нисък капацитет за задържане на вода.

Местните и новосъздадените унгарски винени сортове лози са преобладаващи в масивите в лозаро-винарския район Kunság.

Благодарение предимно на относително леките, плодови и ароматни вина от сорта Muscat от региона Kunság лозаро-винарският район се радва на отлична репутация сред потребителите.

8.3.   Пенливи вина

б)   Човешки фактори:

В допълнение към описаните по-горе човешки фактори, по отношение на пенливите вина „Kunági/Kunsági“ е приложимо следното:

За производството на искрящи и пенливи вина се използват местни за района на производство сортове с характерна киселинност (напр. Ezerjó, Cserszegi fűszeres).

2.   Описание на вината

Пенливите вина са въздушни и леки, със свеж аромат и подчертана киселинност.

3.   Връзка между производствения район, човешките фактори и продукта

Екологичното състояние, и в частност песъкливите почви, оказват значително влияние върху характеристиките на вината. Тези характеристики се срещат най-вече в бързо развиващите се, обикновено по-леки вина със сравнително ниска киселинност, повишена мекота, бързо развиващи се киселини и умерено алкохолно съдържание при повечето реколти.

Вината от производствения район имат ниско съдържание на минерали, характерно за песъкливите почви. Обозначават се основно като вина с кратък период на отлежаване, предназначени за ранна консумация. Екологичната среда е довела до разпространението на няколко традиционни сорта за производството на вино в района (Ezerjó, Kadarka, Kövidinka и др.). Техният отличителен характер може да се подчертае чрез избрани реколти. Някои реколти грозде са с уникални характеристики. Презрялото и стафидирано грозде може да се използва като суровина за плътни вина с високо алкохолно съдържание, чиито качества се подобряват допълнително по време на отлежаването. Леките и свежи вина са идеална суровина за производството на пенливи вина и искрящи газирани вина.

Лозаро-винарският район Kunság има ключова роля в лозаро-винарския сектор на унгарското селско стопанство, тъй като в него се произвежда повече от половината от гроздето в страната. В допълнение към икономическата си тежест, отглеждането на лозови насаждения има важна социална роля като източник на основни и допълнителни доходите и инструмент за задържане на местното население. Благодарение на местните екологични условия (например песъкливите почви, липсата на валежи), лозарството е една от най-рентабилните селскостопански дейности в региона. Неговото въздействие върху ландшафта повишава привлекателността на региона. Лозята са били ефективна защита срещу пясъчни навявания и оцеляват по-добре от други растения върху почви с нисък капацитет за задържане на вода.

Местните и новосъздадените унгарски винени сортове лози са преобладаващи в масивите в лозаро-винарския район Kunság.

Благодарение предимно на относително леките, плодови и ароматни вина от сорта Muscat от региона Kunság лозаро-винарският район се радва на отлична репутация сред потребителите.

8.4.   Искрящо газирано вино

В допълнение към описаните по-горе човешки фактори, по отношение на искрящите газирани вина „Kunági/Kunsági“ е приложимо следното:

За производството на искрящи газирани вина се използват местни за района на производство сортове с характерна киселинност (напр. Ezerjó, Cserszegi fűszeres).

2.   Описание на вината

Искрящите газирани вина имат свеж аромат и са леки.

3.   Връзка между производствения район, човешките фактори и продукта

Екологичното състояние, и в частност песъкливите почви, оказват значително влияние върху характеристиките на вината. Тези характеристики се срещат най-вече в бързо развиващите се, обикновено по-леки вина със сравнително ниска киселинност, повишена мекота, бързо развиващи се киселини и умерено алкохолно съдържание при повечето реколти.

Вината от производствения район имат ниско съдържание на минерали, характерно за песъкливите почви. Обозначават се основно като вина с кратък период на отлежаване, предназначени за ранна консумация. Екологичната среда е довела до разпространението на няколко традиционни сорта за производството на вино в района (Ezerjó, Kadarka, Kövidinka и др.). Техният отличителен характер може да се подчертае чрез избрани реколти. Някои реколти грозде са с уникални характеристики. Презрялото и стафидирано грозде може да се използва като суровина за плътни вина с високо алкохолно съдържание, чиито качества се подобряват допълнително по време на отлежаването. Леките и свежи вина са идеална суровина за производството на пенливи вина и искрящи газирани вина.

Лозаро-винарският район Kunság има ключова роля в лозаро-винарския сектор на унгарското селско стопанство, тъй като в него се произвежда повече от половината от гроздето в страната. В допълнение към икономическата си тежест, отглеждането на лозови насаждения има важна социална роля като източник на основни и допълнителни доходите и инструмент за задържане на местното население. Благодарение на местните екологични условия (например песъкливите почви, липсата на валежи), лозарството е една от най-рентабилните селскостопански дейности в региона. Неговото въздействие върху ландшафта повишава привлекателността на региона. Лозята са били ефективна защита срещу пясъчни навявания и оцеляват по-добре от други растения върху почви с нисък капацитет за задържане на вода.

Местните и новосъздадените унгарски винени сортове лози са преобладаващи в масивите в лозаро-винарския район Kunság.

Благодарение предимно на относително леките, плодови и ароматни вина от сорта Muscat от региона Kunság лозаро-винарският район се радва на отлична репутация сред потребителите.

9.   Други основни условия (опаковане, етикетиране, други изисквания)

Правила относно означенията — По-малки географски единици, които могат да бъдат посочени на етикета

Правна уредба

В националното законодателство

Вид допълнително условие

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието

i)	Посочване на наименованията на общините Наименованията на общините, принадлежащи към лозаро-винарския район Kunság, може да бъдат посочени като по-малки географски единици от определения район на производство Kunság, с изключение на наименованията на общините Izsák и Monor.

ii)	Посочване на наименованията на склоновете Заедно с определения производствен район Kunság и с наименованието на общината може да бъдат посочени наименованията на следните склонове: — Arany-hegy (в община Ceglédbercel) — Fischer-part (в общините Cegléd и Ceglédbercel)

iii)

Посочване на наименованията на районите Заедно с определения производствен район Kunság може да бъдат посочени наименованията на следните райони: — Kecskemét, който включва лозята, принадлежащи към граничните зони от клас I и II на общините Felsőlajos, Kecskemét, Kerekegyháza, Kunbaracs, Kunszállás, Ladánybene и Lajosmizse съгласно лозарския кадастър. — Tiszakürt, който включва лозята, принадлежащи към граничните зони от клас I и II на общините Cserkeszőlő, Csépa, Nagyrév, Szelevény, Tiszainoka, Tiszakürt, Tiszasas и Tiszaug съгласно лозарския кадастър. Когато се посочва името на район, наименованията на общините, принадлежащи към този район, не могат да се използват като обозначение на по-малка географска единица. Наименованието на по-малка географска единица може да бъде посочено на етикета само ако 100 % от продукта произхожда от тази по-малка географска единица.

Правила относно означенията

Правна уредба

В националното законодателство

Вид допълнително условие

Допълнителни разпоредби относно етикетирането

Описание на условието

Други ограничени изрази:

—	„Muskotály“ [Muscat]: вино, при което делът на един или повече от следните сортове грозде е най-малко 85 %: Cserszegi fűszeres, Irsai Olivér, Hamburgi muskotály, Nektár, Mátrai Muskotály, Ottonel muskotály и Tramini.

—

„Primorur“ [Primeur]: вино, бутилирано в годината на реколтата. Може да се използва и синонимният израз „újbor“ [ново вино]. Наименованието на сорта Arany Sárfehér не може да бъде посочено на етикета. При вината, получени от ферментационни смеси, освен изписването на обозначението „cuvée“ в оригинал могат да се използват и изписването на думата на унгарски като „küvé“ и нейният синоним „házasítás“. При етикетиране на вината розе могат да се използват следните начини за изписване „rose“, „rosé“ и „rozé“.

Правила относно опаковането на продуктите

Правна уредба

В националното законодателство

Вид допълнително условие

Опаковане в определения географски район

Описание на условието

Вината, пенливите вина и искрящите газирани вина могат да се бутилират само от бутилиращи предприятия, регистрирани от Регионалния съвет на винарските общности на лозаро-винарски район Kunság.

Производство извън обособения производствен район

Правна уредба

В националното законодателство

Вид допълнително условие

Дерогация относно производството в определения географски район

Описание на условието

Разрешено е в общините Bonyhád, Borota, Budapest, Csongrád и Hajós.

Връзка към продуктовата спецификация

https://boraszat.kormany.hu/download/d/4d/82000/Kunsag%20OEM_v4.pdf

---

(1)  ОВ L 9, 11.1.2019 г., стр. 2.