(4)
|
Глава IV се изменя, както следва:
а)
|
в раздел Г буква а) се заменя със следното:
„а)
|
страничните животински продукти, предназначени за използване за производството на преработен животински протеин по настоящия раздел, идват от един или няколко от следните обекти:
i)
|
кланици, одобрени в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 853/2004, в които не се извършва клане на преживни животни и които са регистрирани от компетентния орган като обекти, в които не се извършва клане на преживни животни;
|
ii)
|
транжорни, одобрени в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 853/2004, в които не се обезкостява или разфасова месо от преживни животни и които са регистрирани от компетентния орган като обекти, в които не се обезкостява или разфасова месо от преживни животни;
|
iii)
|
други обекти освен посочените в подточка i) или ii), регистрирани или одобрени в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 853/2004, в които не се борави с продукти от преживни животни и които са регистрирани от компетентния орган като обекти, в които не се борави с продукти от преживни животни;
|
iv)
|
одобрени обекти, посочени в член 24, параграф 1, букви з) и и) от Регламент (ЕО) № 1069/2009, които са регистрирани от компетентния орган, като обекти, в които не се извършва боравене или съхранение само на странични животински продукти от непреживни животни, идващи от обекти, посочени в подточки i), ii) и iii).
|
Чрез дерогация от първа алинея, подточки i), ii) и iii) компетентният орган може да разреши клането на преживни животни и боравенето с продукти от преживни животни в обектите, посочени в първа алинея, подточки i), ii) и iii), в които се произвеждат странични животински продукти от непреживни животни, предназначени за производството на преработения животински протеин, посочен в настоящия раздел.
Разрешението може да се предостави само ако след инспекция на място компетентният орган е удовлетворен от ефективността на мерките за предотвратяване на кръстосаното замърсяване между странични животински продукти от преживни и от непреживни животни.
Тези мерки включват следните минимални изисквания:
(1)
|
клането на непреживни животни трябва да се извършва на линии, които са физически отделени от линиите, използвани за клане на преживни животни;
|
(2)
|
с продуктите от непреживни животни трябва да се борави на производствени линии, които са физически отделени от линиите, на които се борави с продукти от преживни животни;
|
(3)
|
съоръженията за събиране, съхраняване, транспортиране и опаковане на странични животински продукти от непреживни животни трябва да са отделени от тези, които се използват за странични животински продукти от преживни животни;
|
(4)
|
редовно трябва да се вземат проби и да се извършва анализ на страничните животински продукти от непреживни животни за откриване на наличието на протеини от преживни животни. Използваният метод за анализ трябва да е научно валидиран за целта. Честотата на вземане на проби и извършване на анализи се определя на базата на оценка на риска, направена от оператора като част от процедурите му въз основа на принципите на НАССР.“;
|
|
|
б)
|
раздел Е се заменя със следното:
„
РАЗДЕЛ Е
Специфични условия за производството и използването на преработен животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, и на комбиниран фураж, съдържащ такъв протеин, предназначени за използване при хранене на аквакултурни животни, домашни птици и свине
За производството и използването на преработен животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, и на комбиниран фураж, съдържащ такъв преработен животински протеин, предназначени за използване при хранене на аквакултурни животни, домашни птици и свине, се прилагат следните специфични условия:
а)
|
преработеният животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, трябва да е произведен:
i)
|
в преработвателни предприятия, които са одобрени в съответствие с член 24, параграф 1, буква а) от Регламент (ЕО) № 1069/2009 и са предназначени изключително за производство на продукти, получени от отглеждани в стопанства насекоми;
|
ii)
|
съгласно изискванията, предвидени в глава II, раздел 1 от приложение X към Регламент (ЕС) № 142/2011.
|
Чрез дерогация от условието, предвидено в първа алинея, подточка i), компетентният орган може да разреши производството на преработен животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, в преработвателни предприятия, преработващи странични продукти от други животински видове.
Разрешението може да се предостави само при положителни констатации на компетентния орган след инспекция по отношение на ефективността на мерките за предотвратяване на кръстосаното замърсяване на преработен животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, с преработен животински протеин, получен от други селскостопански животни.
Към тези мерки се прилагат следните минимални изисквания:
—
|
преработеният животински протеин, получен от преживни или от непреживни животни, различни от насекоми, трябва да се произвежда в затворена система, която е физически отделена от тази, която се използва за производството на преработен животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми;
|
—
|
при съхранение и транспортиране страничните животински продукти, получени от преживни или от непреживни животни, различни от насекоми, се държат в съоръжения, които са физически отделени от тези, които се използват за странични животински продукти, получени от отглеждани в стопанства насекоми;
|
—
|
при съхранение и опаковане преработеният животински протеин, получен от преживни или от непреживни животни, различни от насекоми, се държи в съоръжения, които са физически отделени от тези, които се използват за готови продукти от отглеждани в стопанства насекоми;
|
—
|
редовно трябва да се вземат проби и да се извършва анализ на преработения животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, за да се следи за липсата на кръстосано замърсяване с преработен животински протеин от преживни животни или други непреживни животни, като се използват методите за анализ за определяне на съставките от животински произход за целите на контрола на фуражите по приложение VI към Регламент (ЕО) № 152/2009; честотата на вземане на проби и извършване на анализи се определя на базата на оценка на риска, направена от оператора като част от процедурите му въз основа на принципите на НАССР; резултатите вземането на пробите и анализа се съхраняват за срок от най-малко пет години с оглед на представянето им на компетентния орган.
|
|
б)
|
комбинираният фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, се произвежда в предприятия:
i)
|
разполагащи със съответното разрешение от компетентния орган;
|
ii)
|
предназначени за производството на фуражи за аквакултурни животни, домашни птици или свине.
|
Чрез дерогация от първа алинея, подточка i) не се изисква лицата, произвеждащи фуражи в домашни условия, да притежават специално разрешение за производство на пълноценен фураж от комбиниран фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, при положение че тези лица отговарят на следните условия:
—
|
регистрирани са от компетентния орган като производители на пълноценен фураж от комбиниран фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми;
|
—
|
не отглеждат селскостопански животни съгласно определението в член 3, точка 6, буква а) от Регламент (ЕО) № 1069/2009, различни от домашни птици, аквакултурни животни или животни с ценна кожа,
|
—
|
използваният при тяхното производство, комбиниран фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, съдържа по-малко от 50 % суров протеин;
|
Чрез дерогация от първа алинея, подточка ii) след извършване на инспекция на място компетентният орган може да разреши производството на комбиниран фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, предназначен за аквакултурни животни, домашни птици или свине, в предприятия, които произвеждат и комбиниран фураж за други селскостопански животни, с изключение на животни с ценна кожа, при спазване на следните условия:
—
|
при съхранение, транспортиране и опаковане комбинираният фураж, предназначен за преживни животни, трябва да се произвежда и съхранява в съоръжения, които са физически отделени от съоръженията, където се произвежда и съхранява комбинираният фураж за непреживни животни,
|
—
|
при съхранение, транспортиране и опаковане комбинираният фураж, предназначен за аквакултурни животни, домашни птици или свине, трябва да се произвежда и съхранява в съоръжения, които са физически отделени от съоръженията, където се произвежда и съхранява комбинираният фураж за други непреживни животни,
|
—
|
документите за закупуването и употребата на преработения животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, и за продажбите на комбиниран фураж, съдържащ такъв протеин, се съхраняват за срок от най-малко пет години с оглед на представянето им на компетентния орган,
|
—
|
редовно трябва да се вземат проби и да се извършва анализ на комбинирания фураж, предназначен за селскостопански животни, различни от аквакултурни животни, домашни птици и свине, за да се следи за липсата на неразрешени съставки от животински произход, като се използват методите за анализ за определяне на съставките от животински произход за целите на контрола на фуражите по приложение VI към Регламент (ЕО) № 152/2009; честотата на вземане на проби и извършване на анализи се определя на базата на оценка на риска, направена от оператора като част от процедурите му въз основа на принципите на НАССР; резултатите се съхраняват за срок от най-малко пет години с оглед на представянето им на компетентния орган;
|
|
в)
|
търговският документ или, според случая, здравният сертификат, придружаващ преработения животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, в съответствие с член 21, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1069/2009, етикетът на преработения животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, и етикетът на комбинирания фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от отглеждани в стопанства насекоми, са ясно обозначени в съответствие с глава V, раздел Ж от настоящото приложение.“
|
|
в)
|
Добавят се следните раздели:
„
РАЗДЕЛ Ж
Специфични условия за производството и използването на преработен животински протеин, получен от свине, и на комбиниран фураж, съдържащ такъв протеин, предназначени за използване при хранене на домашни птици
За производството и използването на преработен животински протеин, получен от свине, и на комбиниран фураж, съдържащ такъв протеин, предназначени за използване при хранене на домашни птици („преработен животински протеин, получен от свине“), се прилагат следните специфични условия:
а)
|
страничните животински продукти, предназначени за използване за производството на преработен животински протеин, получен от свине, идват от един или няколко от следните обекти:
i)
|
кланици, одобрени в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 853/2004, в които не се извършва клане на преживни животни и домашни птици и които са регистрирани от компетентния орган като обекти, в които не се извършва клане на преживни животни и домашни птици;
|
ii)
|
транжорни, одобрени в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 853/2004, в които не се обезкостява или разфасова месо от преживни животни и от домашни птици, които са регистрирани от компетентния орган като обекти, в които не се обезкостява или разфасова месо от преживни животни и от домашни птици;
|
iii)
|
други обекти освен посочените в подточка i) или ii), регистрирани или одобрени в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 853/2004, в които не се борави с продукти от преживни животни и от домашни птици и които са регистрирани от компетентния орган като обекти, в които не се борави с продукти от преживни животни и домашни птици;
|
iv)
|
одобрени обекти, посочени в член 24, параграф 1, букви з) и и) от Регламент (ЕО) № 1069/2009, които са регистрирани от компетентния орган като обекти, в които се извършва се извършва боравене или съхранение само на странични животински продукти от непреживни животни, идващи от обекти, посочени в подточки i), ii) и iii).
|
Чрез дерогация от първа алинея, подточки i), ii) и iii) компетентният орган може да разреши клането на преживни животни или домашни птици и боравенето с продукти от преживни животни или от домашни птици в обектите, посочени в първа алинея, подточки i), ii) и iii), в които се произвеждат странични животински продукти от непреживни животни, предназначени за производството на преработен животински протеин, получен от свине.
Разрешението може да се предостави само ако след инспекция на място компетентният орган е удовлетворен от ефективността на мерките за предотвратяване на кръстосаното замърсяване между странични животински продукти от преживни животни или от домашни птици и странични продукти от свине.
Тези мерки включват следните минимални изисквания:
1)
|
клането на свине трябва да се извършва на линии, които са физически отделени от линиите, използвани за клане на преживни животни или домашни птици;
|
2)
|
с продуктите от свине трябва да се борави на производствени линии, които са физически отделени от линиите, на които се борави с продукти от преживни животни или от домашни птици;
|
3)
|
съоръженията за събиране, съхраняване, транспортиране и опаковане на страничните животински продукти от свине трябва да са отделени от тези, които се използват за странични животински продукти от преживни животни или от домашни птици;
|
4)
|
редовно трябва да се вземат проби и да се извършва анализ на страничните животински продукти от свине за откриване на наличието на протеини от преживни животни или от домашни птици. Използваният метод за анализ трябва да е научно валидиран за целта. Честотата на вземане на проби и извършване на анализи се определя на базата на оценка на риска, направена от оператора като част от процедурите му въз основа на принципите на НАССР;
|
|
б)
|
страничните животински продукти от свине, предназначени за използване за производството на преработен животински протеин, получен от свине, се транспортират до преработвателното предприятие в превозни средства и контейнери, които не се използват за транспортиране на странични животински продукти от преживни животни или от домашни птици.
Чрез дерогация от първа алинея те могат да се транспортират в превозни средства и контейнери, които вече са били използвани за транспортиране на странични животински продукти, получени от преживни животни или от домашни птици, при условие че за да се избегне кръстосаното замърсяване, съответните превозни средства и контейнери са предварително почистени в съответствие с документирана процедура, която вече е била одобрена от компетентния орган.
Когато се използва такава процедура, документите за използването ѝ се съхраняват за срок от най-малко две години с оглед на представянето им на компетентния орган;
|
в)
|
Преработеният животински протеин, получен от свине, се произвежда в преработвателни предприятия, които са:
i)
|
предназначени за преработката на странични продукти с произход от кланици, транжорни или други обекти, посочени в буква а);
|
ii)
|
регистрирани от компетентния орган като неизвършващи преработка на странични животински продукти от преживни животни или от домашни птици.
|
Чрез дерогация от първа алинея, подточка ii), компетентният орган може да разреши производството на преработен животински протеин, получен от свине, в преработвателни предприятия, преработващи странични животински продукти от преживни животни или от домашни птици.
Разрешението може да се предостави само при положителни констатации на компетентния орган след инспекция по отношение на ефективността на мерките за предотвратяване на кръстосаното замърсяване между преработен животински протеин от преживни животни или от домашни птици и преработен животински протеин от свине.
Тези мерки включват следните минимални изисквания:
1)
|
преработеният животински протеин, получен от преживни животни или от домашни птици, трябва да се произвежда в затворена система, която е физически отделена от тази, която се използва за производството на преработен животински протеин, получен от свине;
|
2)
|
при съхранение и транспортиране страничните животински продукти, получени от преживни животни или от домашни птици, се държат в съоръжения, които са физически отделени от страничните животински продукти, получени от свине;
|
3)
|
при съхранение и опаковане преработеният животински протеин, получен от преживни животни или от домашни птици, трябва да се държи в съоръжения, които са физически отделени от тези, които се използват за готови продукти от свине;
|
4)
|
редовно трябва да се вземат проби и да се извършва анализ на преработения животински протеин, получен от свине, за да се следи за липсата на кръстосано замърсяване с преработен животински протеин от преживни животни или от домашни птици, като се използват методите за анализ за определяне на съставките от животински произход за целите на контрола на фуражите по приложение VI към Регламент (ЕО) № 152/2009; честотата на вземане на проби и извършване на анализи се определя на базата на оценка на риска, направена от оператора като част от процедурите му въз основа на принципите на НАССР; резултатите вземането на пробите и анализа се съхраняват за срок от най-малко пет години с оглед на представянето им на компетентния орган.
|
|
г)
|
комбинираният фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от свине, се произвежда в предприятия:
i)
|
разполагащи със съответното разрешение от компетентния орган;
|
ii)
|
предназначени изключително за производството на фуражи за домашни птици, аквакултурни животни или животни с ценна кожа.
|
Чрез дерогация от първа алинея, подточка i) не се изисква лицата, произвеждащи фуражи в домашни условия, да притежават специално разрешение за производство на пълноценен фураж от комбиниран фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от свине, при положение че тези лица отговарят на следните условия:
—
|
регистрирани са от компетентния орган като производители на пълноценен фураж от комбиниран фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от свине;
|
—
|
не отглеждат селскостопански животни съгласно определението в член 3, точка 6, буква а) от Регламент (ЕО) № 1069/2009, различни от домашни птици, аквакултурни животни или животни с ценна кожа,
|
—
|
използваният при тяхното производство комбиниран фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от свине, съдържа по-малко от 50 % суров протеин;
|
Чрез дерогация от първа алинея, подточка ii) след извършване на инспекция на място компетентният орган може да разреши производството на комбиниран фураж за домашни птици, съдържащ преработен животински протеин, получен от свине, в предприятия, които произвеждат също комбиниран фураж, предназначен за селскостопански животни, различни от аквакултурни животни и животни с ценна кожа, при спазване на следните условия:
—
|
при съхранение, транспортиране и опаковане комбинираният фураж, предназначен за преживни животни, трябва да се произвежда и съхранява в съоръжения, които са физически отделени от съоръженията, където се произвежда и съхранява комбинираният фураж за непреживни животни,
|
—
|
при съхранение, транспортиране и опаковане комбинираният фураж, предназначен за свине, трябва да се произвежда и съхранява в съоръжения, които са физически отделени от съоръженията, където се произвежда и съхранява комбинираният фураж за други непреживни животни,
|
—
|
документите за закупуването и употребата на преработения животински протеин, получен от свине, и за продажбите на комбиниран фураж, съдържащ такъв протеин, се съхраняват за срок от най-малко пет години с оглед на представянето им на компетентния орган,
|
—
|
редовно трябва да се вземат проби и да се извършва анализ на комбинирания фураж, предназначен за селскостопански животни, различни от домашни птици, аквакултурни животни и животни с ценна кожа, за да се следи за липсата на неразрешени съставки от животински произход, като се използват методите за анализ за определяне на съставките от животински произход за целите на контрола на фуражите по приложение VI към Регламент (ЕО) № 152/2009; честотата на вземане на проби и извършване на анализи се определя на базата на оценка на риска, направена от оператора като част от процедурите му въз основа на принципите на НАССР; резултатите се съхраняват за срок от най-малко пет години с оглед на представянето им на компетентния орган;
|
|
д)
|
Търговският документ или, според случая, здравният сертификат, придружаващ преработения животински протеин, получен от свине, в съответствие с член 21, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1069/2009, етикетът на преработения животински протеин, получен от свине, и етикетът на комбинирания фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от свине, са ясно обозначени в съответствие с глава V, раздел Ж от настоящото приложение.
|
РАЗДЕЛ З
Специфични условия за производството и използването на преработен животински протеин, получен от домашни птици, и на комбиниран фураж, съдържащ такъв протеин, предназначени за използване при хранене на свине
За производството и използването на преработен животински протеин, получен от домашни птици, и на комбиниран фураж, съдържащ такъв протеин, предназначени за използване при хранене на свине („преработен животински протеин, получен от домашни птици“), се прилагат следните специфични условия:
а)
|
страничните животински продукти, предназначени за използване за производството на преработен животински протеин, получен от домашни птици, идват от един или няколко от следните обекти:
i)
|
кланици, одобрени в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 853/2004, в които не се извършва клане на преживни животни и свине и които са регистрирани от компетентния орган като обекти, в които не се извършва клане на преживни животни и свине;
|
ii)
|
транжорни, одобрени в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 853/2004, в които не се обезкостява или разфасова месо от преживни животни и свине и които са регистрирани от компетентния орган като обекти, в които не се обезкостява или разфасова месо от преживни животни и свине;
|
iii)
|
други обекти освен посочените в подточка i) или ii), регистрирани или одобрени в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 853/2004, в които не се борави с продукти от преживни животни и от свине и които са регистрирани от компетентния орган като обекти, в които не се борави с продукти от преживни животни и от свине;
|
iv)
|
одобрени обекти, посочени в член 24, параграф 1, букви з) и и) от Регламент (ЕО) № 1069/2009, които са регистрирани от компетентния орган като обекти, в които се извършва боравене или съхранение само на странични животински продукти от непреживни животни, идващи от предприятия, посочени в подточки i), ii) и iii).
|
Чрез дерогация от първа алинея, подточки i), ii) и iii) компетентният орган може да разреши клането на преживни животни или свине и боравенето с продукти от преживни животни или от свине в обектите, посочени в първа алинея, подточки i), ii) и iii), в които се произвеждат странични животински продукти от домашни птици, предназначени за производството на преработен животински протеин, получен от домашни птици.
Разрешението може да се предостави само ако след инспекция на място компетентният орган е удовлетворен от ефективността на мерките за предотвратяване на кръстосаното замърсяване между странични животински продукти от преживни животни или свине и странични животински продукти от домашни птици.
Тези мерки включват следните минимални изисквания:
1)
|
клането на домашни птици трябва да се извършва на линии, които са физически отделени от линиите, използвани за клане на преживни животни или свине;
|
2)
|
с продуктите от домашни птици трябва да се борави на производствени линии, които са физически отделени от линиите, на които се борави с продукти от преживни животни или от свине;
|
3)
|
съоръженията за събиране, съхраняване, транспортиране и опаковане на страничните животински продукти от домашни птици трябва да са отделени от тези, които се използват за странични животински продукти от преживни животни или от свине;
|
4)
|
редовно трябва да се вземат проби и да се извършва анализ на страничните животински продукти от домашни птици за откриване на наличието на протеини от преживни животни или от свине. Използваният метод за анализ трябва да е научно валидиран за целта. Честотата на вземане на проби и извършване на анализи се определя на базата на оценка на риска, направена от оператора като част от процедурите му въз основа на принципите на НАССР.
|
|
б)
|
страничните животински продукти от домашни птици, предназначени за използване за производството на преработен животински протеин, получен от домашни птици, се транспортират до преработвателното предприятие в превозни средства и контейнери, които не се използват за транспортиране на странични животински продукти от преживни животни или от свине.
Чрез дерогация от първа алинея те могат да се транспортират в превозни средства и контейнери, които вече са били използвани за транспортиране на странични животински продукти, получени от преживни животни или свине, при условие че за да се избегне кръстосаното замърсяване, съответните превозни средства и контейнери са предварително почистени в съответствие с документирана процедура, която вече е била одобрена от компетентния орган.
Когато се използва такава процедура, документите за използването ѝ се съхраняват за срок от най-малко две години с оглед на представянето им на компетентния орган;
|
в)
|
преработеният животински протеин, получен от домашни птици, се произвежда в преработвателни предприятия, които са:
i)
|
предназначени за преработката на странични животински продукти с произход от кланици, транжорни или други обекти, посочени в буква а);
|
ii)
|
регистрирани от компетентния орган като неизвършващи преработка на странични животински продукти от преживни животни или от свине.
|
Чрез дерогация от първа алинея, подточка ii), компетентният орган може да разреши производството на преработен животински протеин, получен от домашни птици, в преработвателни предприятия, преработващи странични животински продукти от преживни животни или от свине.
Разрешението може да се предостави само при положителни констатации на компетентния орган след инспекция по отношение на ефективността на мерките за предотвратяване на кръстосаното замърсяване между преработен животински протеин от преживни животни или свине и преработен животински протеин от домашни птици.
Тези мерки включват следните минимални изисквания:
1)
|
преработеният животински протеин, получен от преживни животни или от свине, трябва да се произвежда в затворена система, която е физически отделена от тази, която се използва за производството на преработен животински протеин, получен от домашни птици;
|
2)
|
при съхранение и транспортиране страничните животински продукти, получени от преживни животни или от свине, се държат в съоръжения, които са физически отделени от тези за странични животински продукти, получени от домашни птици;
|
3)
|
при съхранение и опаковане преработеният животински протеин, получен от преживни животни или от свине, трябва да се държи в съоръжения, които са физически отделени от тези, които се използват за готови продукти от домашни птици;
|
4)
|
редовно трябва да се вземат проби и да се извършва анализ на преработения животински протеин, получен от домашни птици, за да се следи за липсата на кръстосано замърсяване с преработен животински протеин от преживни животни или от свине, като се използват методите за анализ за определяне на съставките от животински произход за целите на контрола на фуражите по приложение VI към Регламент (ЕО) № 152/2009; честотата на вземане на проби и извършване на анализи се определя на базата на оценка на риска, направена от оператора като част от процедурите му въз основа на принципите на НАССР; резултатите вземането на пробите и анализа се съхраняват за срок от най-малко пет години с оглед на представянето им на компетентния орган.
|
|
г)
|
комбинираният фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от домашни птици, се произвежда в предприятия:
i)
|
разполагащи със съответното разрешение от компетентния орган;
|
ii)
|
предназначени изключително за производството на фуражи за свине, аквакултурни животни или животни с ценна кожа.
|
Чрез дерогация от първа алинея, подточка i) не се изисква лицата, произвеждащи фуражи в домашни условия, да притежават специално разрешение за производство на пълноценен фураж от комбиниран фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от домашни птици, при положение че тези лица отговарят на следните условия:
—
|
регистрирани са от компетентния орган като производители на пълноценен фураж от комбиниран фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от домашни птици,
|
—
|
не отглеждат селскостопански животни съгласно определението в член 3, точка 6, буква а) от Регламент (ЕО) № 1069/2009, различни от домашни свине, аквакултурни животни или животни с ценна кожа,
|
—
|
използваният при тяхното производство комбиниран фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от домашни птици, съдържа по-малко от 50 % суров протеин.
|
Чрез дерогация от първа алинея, подточка ii) след извършване на инспекция на място компетентният орган може да разреши производството на комбиниран фураж за свине, съдържащ преработен животински протеин, получен от домашни птици, в предприятия, които произвеждат също комбиниран фураж, предназначен за селскостопански животни, различни от аквакултурни животни и животни с ценна кожа, при спазване на следните условия:
—
|
при съхранение, транспортиране и опаковане комбинираният фураж, предназначен за преживни животни, трябва да се произвежда и съхранява в съоръжения, които са физически отделени от съоръженията, където се произвежда и съхранява комбинираният фураж за непреживни животни,
|
—
|
при съхранение, транспортиране и опаковане комбинираният фураж, предназначен за домашни птици, трябва да се произвежда и съхранява в съоръжения, които са физически отделени от съоръженията, където се произвежда и съхранява комбинираният фураж за други непреживни животни,
|
—
|
документите за закупуването и употребата на преработения животински протеин, получен от домашни птици, и за продажбите на комбиниран фураж, съдържащ такъв протеин, се съхраняват за срок от най-малко пет години с оглед на представянето им на компетентния орган,
|
—
|
редовно трябва да се вземат проби и да се извършва анализ на комбинирания фураж, предназначен за селскостопански животни, различни от домашни птици, аквакултурни животни и животни с ценна кожа, за да се следи за липсата на неразрешени съставки от животински произход, като се използват методите за анализ за определяне на съставките от животински произход за целите на контрола на фуражите по приложение VI към Регламент (ЕО) № 152/2009; честотата на вземане на проби и извършване на анализи се определя на базата на оценка на риска, направена от оператора като част от процедурите му въз основа на принципите на НАССР; резултатите се съхраняват за срок от най-малко пет години с оглед на представянето им на компетентния орган;
|
|
д)
|
търговският документ или, според случая, здравният сертификат, придружаващ преработения животински протеин, получен от домашни птици, в съответствие с член 21, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1069/2009, етикетът на преработения животински протеин, получен от домашни птици, и етикетът на комбинирания фураж, съдържащ преработен животински протеин, получен от домашни птици, са ясно обозначени в съответствие с глава V, раздел Ж от настоящото приложение.“;
|
|
|