This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 02023R2466-20240511
Commission Implementing Regulation (EU) 2023/2466 of 17 August 2023 laying down rules for the application of Regulation (EU) No 1308/2013 of the European Parliament and of the Council as regards marketing standards for eggs
Consolidated text: Регламент за изпълнение (ЕС) 2023/2466 на Комисията от 17 август 2023 година за определяне на правила за прилагане на Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на стандартите за търговия с яйца
Регламент за изпълнение (ЕС) 2023/2466 на Комисията от 17 август 2023 година за определяне на правила за прилагане на Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на стандартите за търговия с яйца
ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/2466/2024-05-11
02023R2466 — BG — 11.05.2024 — 001.001
Този текст служи само за информационни цели и няма правно действие. Институциите на Съюза не носят отговорност за неговото съдържание. Автентичните версии на съответните актове, включително техните преамбюли, са версиите, публикувани в Официален вестник на Европейския съюз и налични в EUR-Lex. Тези официални текстове са пряко достъпни чрез връзките, публикувани в настоящия документ
РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) 2023/2466 НА КОМИСИЯТА от 17 август 2023 година (ОВ L 2466, 8.11.2023 г., стp. 1) |
Изменен с:
|
|
Официален вестник |
||
№ |
страница |
дата |
||
РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) 2024/1270 НА КОМИСИЯТА от 7 май 2024 година |
L 1270 |
1 |
8.5.2024 |
РЕГЛАМЕНТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ (ЕС) 2023/2466 НА КОМИСИЯТА
от 17 август 2023 година
за определяне на правила за прилагане на Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на стандартите за търговия с яйца
Член 1
Предмет
С настоящия регламент се определят правила за прилагане на стандартите за търговия с яйца от кокошки от вида Gallus gallus, с изключение на яйца за люпене, по-специално по отношение на:
идентификацията на производителите и на центровете за опаковане;
водените от производители, събиратели и центрове за опаковане регистри;
проверките на съответствието
уведомленията.
Член 2
Определения
За целите на настоящия регламент се прилагат определенията, предвидени в член 2 от Делегиран регламент (ЕС) 2023/2465.
Член 3
Центрове за опаковане
Единствено предприятията, които изпълняват условията, постановени в настоящия член, са признати за центрове за опаковане.
Компетентният орган издава на центъра за опаковане код на център за опаковане с първоначален код за съответната държава членка, както е предвидено в точка 2.2 от приложението към Директива 2002/4/ЕО на Комисията ( 1 ).
Центровете за опаковане разполагат с техническо оборудване, необходимо за осигуряване на правилната обработка на яйцата. Те включват, при необходимост:
подходящо оборудване за обработка, автоматично или с непрекъснато присъствие на персонал, позволяващо да се проверява качеството на всяко яйце поотделно, или друго подходящо оборудване;
устройства за измерване на височината на въздушната камера;
оборудване за категоризиране на яйцата според теглото им;
една или повече одобрени теглилки за определяне на теглото на яйцата;
оборудване за маркиране на яйцата.
Член 4
Маркиране на яйцата с код на производителя
Кодът на производителя се състои от отличителния номер, предвиден в точка 2 от приложението към Директива 2002/4/ЕО. Той трябва да е видим и напълно четлив, като височината на надписа трябва да е поне 2 мм.
Без да се нарушават разпоредбите на част VI, точка III, подточка 1 от приложение VII към Регламент (ЕС) № 1308/2013, когато поради технически причини не е възможно маркирането на пукнати или замърсени яйца, маркирането с код на производителя не е задължително.
Член 5
Регистри, водени от производителя
Производителите записват информацията за използваните методи на отглеждане, като за всеки от използваните методи уточняват:
датата на пронасяне, възрастта на пронасяне и броя на кокошките носачки;
датата на бракуване и броя на бракуваните кокошки;
дневното производство на яйца;
броя и/или теглото на яйцата, продавани на ден, или ежедневно доставяни по други начини;
имената и адресите на купувачите.
Когато методът на хранене е указан в съответствие с член 13 от Делегиран регламент (ЕС) 2023/2465, производителите, без да се нарушават разпоредбите на част А, точка III от приложение I към Регламент (ЕО) № 852/2004 на Европейския парламент и на Съвета ( 2 ), записват следната информация, като за всеки от използваните методи на хранене уточняват:
количеството и типа на доставената или смесена на обекта храна;
датата на даване на храната.
Член 6
Регистри, водени от събирателите
Събирателите записват отделно, като разделят записите по метод на отглеждане и по дни:
количеството на събраните яйца, разбити по производители, като указват името, адреса и кода на производителя, както и датата или периода на снасяне;
количеството на доставените яйца до съответните центрове за опаковане, разбити по производители, като указват името, адреса и кода на центъра за опаковане, както и датата или периода на снасяне;
Член 7
Регистри, водени от центровете за опаковане
Центровете за опаковане записват отделно, като разделят записите по метод на отглеждане и по дни:
количеството некатегоризирани яйца, което получават, разбито по производители, като указват името, адреса и кода на производителя, както и датата или периода на снасяне;
след категоризирането на яйцата — количеството, категоризирано по качество и тегло;
количеството получени сортирани яйца, идващи от други центрове за опаковане, включително кодовете на тези центрове за опаковане и минималния срок на годност;
количествата некатегоризирани яйца, доставени до други центрове за опаковане, разделени по производители, като указват кода на тези центрове за опаковане и датата или периода на снасяне;
броя и/или теглото на доставените яйца, категоризирани по качество и тегло, дата на пакетиране при яйцата от клас B или срока на годност при яйцата от клас A, както и по купувач, като се посочват името и адресът на последния.
Центровете за опаковане ежеседмично актуализират списъците на своите фактически наличности.
Член 8
Време, за което трябва да се съхраняват регистрите
Регистрите и досиетата, упоменати в член 7, параграф 2 от Делегиран регламент (ЕС) 2023/2465 и членове 5, 6 и 7 от настоящия регламент, се съхраняват в продължение на най-малко 12 месеца от датата на тяхното създаване.
Член 9
Проверки
Яйца от клас B, внесени от трети страни, се допускат за свободно обращение само след като бъде установено към момента на уреждане на митническите формалности, че тяхното крайно местоназначение е преработвателната промишленост.
Освен произволното вземане на проби, на операторите ще бъдат извършвани проверки, чиято честота ще се определя от службите за инспекция на базата на анализ на риска, както е указано в параграф 2, като се взимат под внимание поне следните данни:
резултатите от предишните проверки;
сложността на маркетинговите канали за разпространение на яйцата;
степента на сегментация на предприятието за производство или опаковане;
количеството произведени или пакетирани яйца;
всички съществени промени от предишните години по отношение на типа произвеждани или обработвани яйца, или типа метод на търговия.
Член 10
Решения относно несъвместимостта
Член 11
Уведомяване за нарушения
Държавите членки уведомяват Комисията в срок от пет работни дни по електронен път за всички нарушения, установени — или за които има сериозни подозрения — от страна на службите за инспекция и които могат да повлияят на търговията с яйца в рамките на Съюза. Търговията с яйца в рамките на Съюза се смята за засегната по-специално в случай на сериозни нарушения от оператори, които произвеждат или търгуват с яйца, предназначени за продажба в друга държава членка.
Член 12
Уведомления
Член 13
Влизане в сила
Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
( 1 ) Директива 2002/4/ЕО на Комисията от 30 януари 2002 г. относно регистрацията на предприятия за отглеждане на кокошки носачки, предмет на Директива 1999/74/ЕО на Съвета (ОВ L 30, 31.1.2002 г., стр. 44).
( 2 ) Регламент (ЕО) № 852/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно хигиената на храните (ОВ L 139, 30.4.2004 г., стр. 1).
( 3 ) Делегиран регламент (ЕС) 2017/1183 на Комисията от 20 април 2017 г. за допълване на регламенти (ЕС) № 1307/2013 и (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на уведомленията до Комисията относно информация и документи (ОВ L 171, 4.7.2017 г., стр. 100).
( 4 ) Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/1185 на Комисията от 20 април 2017 г. за определяне на правила за прилагане на регламенти (ЕС) № 1307/2013 и (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на уведомленията до Комисията относно информация и документи и за изменение и отмяна на няколко регламента на Комисията (ОВ L 171, 4.7.2017 г., стр. 113).