This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32007D0510
2007/510/EC: Commission Decision of 17 July 2007 amending Decision 2006/784/EC authorising methods for grading pig carcases in France (notified under document number C(2007) 3419)
2007/510/ЕО: Решение на Комисията от 17 юли 2007 година за изменение на Решение 2006/784/ЕО относно разрешаване на методи за класификация на кланични трупове на свине във Франция (нотифицирано под номер C(2007) 3419)
2007/510/ЕО: Решение на Комисията от 17 юли 2007 година за изменение на Решение 2006/784/ЕО относно разрешаване на методи за класификация на кланични трупове на свине във Франция (нотифицирано под номер C(2007) 3419)
OB L 187, 19.7.2007, p. 47–48
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
19.7.2007 |
BG |
Официален вестник на Европейския съюз |
L 187/47 |
РЕШЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 17 юли 2007 година
за изменение на Решение 2006/784/ЕО относно разрешаване на методи за класификация на кланични трупове на свине във Франция
(нотифицирано под номер C(2007) 3419)
(само текстът на френски език е автентичен)
(2007/510/ЕО)
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 3220/84 на Съвета от 13 ноември 1984 г. относно определяне на скалата на Общността за класификация на кланични трупове на свине (1), и по-специално член 5, параграф 2 от него,
като има предвид, че:
(1) |
Решение 2006/784/ЕО на Комисията (2) предвижда разрешаване на три метода за класификация на кланични трупове на свине във Франция. |
(2) |
Френското правителство отправи искане до Комисията за разрешаване на два нови метода за класификация на кланични трупове на свине и изпрати резултатите от анализ с дисекция, като предостави втората част от протокола, предвиден в член 3, параграф 3 от Регламент (ЕИО) № 2967/85 на Комисията от 24 октомври 1985 г. относно определяне на подробни правила за прилагане на скалата на Общността за класификация на кланични трупове на свине (3). |
(3) |
От оценката на това искане е видно, че условията за разрешаване на дадените методи за класификация са изпълнени. |
(4) |
Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Управителния комитет по свинското месо, |
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
В член 1, първа алинея от Решение 2006/784/ЕО се добавят следните букви г) и д):
„г) |
уредът „Autofom“ и свързаните с него методи за изчисляване, описани в част 4 от приложението; |
e) |
уредът „UltraFom 300“ и свързаните с него методи за изчисляване, описани в част 5 от приложението.“ |
Член 2
Адресат на настоящото решение е Френската република.
Съставено в Брюксел на 17 юли 2007 година.
За Комисията
Mariann FISCHER BOEL
Член на Комисията
(1) ОВ L 301, 20.11.1984 г., стр. 1. Регламент, последно изменен с Регламент (ЕО) № 3513/93 (ОВ L 320, 22.12.1993 г., стр. 5).
(2) ОВ L 318, 17.11.2006 г., стр. 27.
(3) ОВ L 285, 25.10.1985 г., стр. 39. Регламент, последно изменен с Регламент (ЕО) № 1197/2006 (ОВ L 217, 8.8.2006 г., стр. 6).
ПРИЛОЖЕНИЕ
В приложението към Решение 2006/784/ЕО се добавят следните части 4 и 5:
„ЧАСТ 4
AUTOFOM
1. |
Класификацията на кланични трупове на свине се извършва с помощта на уреда, наречен „Autofom“. |
2. |
Уредът е оборудван с 16 ултразвукови преобразуватели, функциониращи на 2 MHz (SFK Technology, K2KG), с оперативно разстояние от 25 мм между преобразувателите. Ултразвуковите данни включват измервания на дебелината на сланината на гърба и на дебелината на мускула. Измерените стойности се преобразуват в проценти постно месо от централен блок. |
3. |
Съдържанието на постно месо в кланичните трупове се изчислява въз основа на данните от измерванията в 23 точки, като се прилага следната формула:
където:
X0, X7 … X123 са измерените чрез „Autofom“ променливи. |
4. |
Описанието на точките за измерване и на статистическия метод е дадено в част II от протокола на френски език, който бе представен пред Комисията в съответствие с член 3, параграф 3 от Регламент (ЕИО) № 2967/85. Тази формула важи за кланични трупове с тегло между 45 и 125 килограма. |
ЧАСТ 5
ULTRAFOM 300
1. |
Класификацията на кланични трупове на свине се извършва с помощта на уреда, наречен „UltraFom 300“. |
2. |
Уредът е оборудван с ултразвукова сонда от 3,5 MHz (SFK Technology 3,5 64LA) с дължина 5 см и съдържа 64 ултразвукови преобразуватели. Ултразвуковият сигнал се дигитализира, записва и анализира от микропроцесор. Измерените стойности се преобразуват в проценти постно месо от самия уред UltraFom. |
3. |
Съдържанието на постно месо в кланичните трупове се изчислява по следната формула: Ŷ = 66,49 – 0,891 G + 0,104 M където:
Тази формула важи за кланични трупове с тегло между 45 и 125 килограма.“ |