EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32008D0293
2008/293/EC: Commission Decision of 4 April 2008 amending Decision 2006/784/EC authorising methods for grading pig carcasses in France (notified under document number C(2008) 1235)
2008/293/ЕО: Решение на Комисията от 4 април 2008 година за изменение на Решение 2006/784/ЕО относно даване на разрешение за метод за класификация на кланични трупове на свине във Франция (нотифицирано под номер C(2008) 1235)
2008/293/ЕО: Решение на Комисията от 4 април 2008 година за изменение на Решение 2006/784/ЕО относно даване на разрешение за метод за класификация на кланични трупове на свине във Франция (нотифицирано под номер C(2008) 1235)
OB L 98, 10.4.2008, p. 16–18
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
10.4.2008 |
BG |
Официален вестник на Европейския съюз |
L 98/16 |
РЕШЕНИЕ НА КОМИСИЯТА
от 4 април 2008 година
за изменение на Решение 2006/784/ЕО относно даване на разрешение за метод за класификация на кланични трупове на свине във Франция
(нотифицирано под номер C(2008) 1235)
(само текстът на френски език е автентичен)
(2008/293/ЕО)
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (ЕИО) № 3220/84 на Съвета от 13 ноември 1984 г. относно определяне на скалата на Общността за класификация на кланичните трупове на свине (1), и по-специално член 5, параграф 2 от него,
като има предвид, че:
(1) |
С Решение 2006/784/ЕО на Комисията (2) беше дадено разрешение за пет метода за класификация на кланични трупове на свине във Франция (Capteur Gras/Maigre — Sydel (CGM), CSB Ultra-Meater, ръчен метод (ZP), Autofom, UltraFom 300). |
(2) |
Франция се обърна към Комисията с молба да разреши два нови метода за класификация на кланични трупове на свине и представи резултатите от пробните дисекции във втората част на протокола, определени в член 3, параграф 3 от Регламент (ЕИО) № 2967/85 на Комисията от 24 октомври 1985 г. относно определяне на подробни правила за прилагане на скалата на Общността за класификация на кланичните трупове на свине (3). |
(3) |
След внимателна оценка на тази молба бе установено, че условията за разрешаване на тези методи за класификация са изпълнени. |
(4) |
Решение 2006/784/ЕО следва да бъде съответно изменено. |
(5) |
Мерките, предвидени в настоящото решение, са в съответствие със становището на Управителния комитет по свинското месо, |
ПРИЕ НАСТОЯЩОТО РЕШЕНИЕ:
Член 1
Решение 2006/784/ЕО се изменя, както следва:
1. |
В член 1, първа алинея се добавят следните букви е) и ж):
|
2. |
Приложението се изменя в съответствие с приложението към настоящото решение. |
Член 2
Адресат на настоящото решение е Френската република.
Съставено в Брюксел на 4 април 2008 година.
За Комисията
Mariann FISCHER BOEL
Член на Комисията
(1) ОВ L 301, 20.11.1984 г., стр. 1. Регламент, последно изменен с Регламент (ЕО) № 3513/93 (ОВ L 320, 22.12.1993 г., стр. 5).
(2) ОВ L 318, 17.11.2006 г., стр. 27. Решение, изменено с Решение 2007/510/ЕО (ОВ L 187, 19.7.2007 г., стр. 47).
(3) ОВ L 285, 25.10.1985 г., стр. 39. Регламент, последно изменен с Регламент (ЕО) № 1197/2006 (ОВ L 217, 8.8.2006 г., стр. 6).
ПРИЛОЖЕНИЕ
В приложението към Решение 2006/784/ЕО се добавят следните части 6 и 7:
„ЧАСТ 6
CSB Image-Meater
1. |
Класификацията на кланични трупове на свине се извършва с уред, известен като „CSB Image-Meater“. |
2. |
Уредът CSB Image-Meater се състои, по-специално от видеокамера, компютър, снабден с карта за анализ на изображенията, екран, принтер, команден механизъм, механизъм за измерване на резултатите и интерфейси. Всички единадесет променливи на Image-Meater се измерват по медианата: измерените стойности се превръщат в изчисление на процентното съдържание на постно месо чрез централната единица за измерване. |
3. |
Съдържанието на постно месо в кланичните трупове се изчислява по следната формула:
където:
Тази формула е валидна за кланични трупове с тегло между 45 и 125 kg. |
ЧАСТ 7
VCS 2000
1. |
Класификацията на кланични трупове на свине се извършва с уред, известен като „VCS 2000“. |
2. |
VCS 2000 функционира на базата на дигитален анализ на изображенията. Основните му съставни части са: три камери, лампи, компютър за анализ на изображенията, сървър и блокове за позициониране. На първата позиция една камера заснема външната част на месото. На втората позиция две камери заснемат медианата. От тези снимки се вземат стойностите на 40 променливи. Тези променливи са предимно за дълбочина, ширина, дължина и площ. Измерените стойности се превръщат в изчисление на процентното съдържание на постно месо чрез централната единица за измерване. |
3. |
Съдържанието на постно месо в кланичните трупове се изчислява въз основа на 40 параметъра по следната формула:
където: Ŷ = изчисленото процентно съдържание на постно месо в кланичния труп; X1, X2, … X40 са параметрите, измерени от VCS 2000. Описанията на променливите и на статистическия метод могат да бъдат намерени в част II от френския протокол, изпратен на Комисията в съответствие с член 3, параграф 3 от Регламент (ЕИО) № 2967/85. Тази формула е валидна за кланични трупове с тегло между 45 и 125 kg.“ |