Choose the experimental features you want to try

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

Document 52012XC0111(05)

Известие относно насоките на Европейския съюз за добра практика

OB C 8, 11.1.2012, p. 29–29 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

11.1.2012   

BG

Официален вестник на Европейския съюз

C 8/29


Известие относно насоките на Европейския съюз за добра практика

2012/C 8/06

В съответствие с резултата от извършената оценка, Постоянният комитет по хранителната верига и здравето на животните взе решение да бъдат публикувани заглавията и препратките към следните насоки на Европейския съюз за добра практика съгласно член 9 от Регламент (ЕО) № 852/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно хигиената на храните (1):

 

Заглавие: Guide to good manufacturing practice for „liquid, concentrated, frozen and dried egg products“ used as food ingredients (non-ready to eat egg products) (Насоки за добра практика за производството на „течни, концентрирани, замразени и изсушени яйчени продукти“, използвани като хранителни съставки (яйчени продукти, които не са готови за консумация)

Автор: Европейска асоциация на преработвателите на яйца (EEPA)

Препратка: http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/hygienelegislation/good_practice_en.htm

 

Заглавие: Community guide for good hygiene practices in pullet rearing and egg laying flocks (Насоки на Общността за добри хигиенни практики при отглеждането на ярки и при стада от кокошки носачки)

Автор: Комитет на професионалните земеделски организации и Генерална конфедерация на земеделските кооперативи в Европейския съюз (COPA/COGECA), Европейски съюз за търговия на едро с яйца, яйчени продукти, домашни птици и дивеч (EUWEP)

Препратка: http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/salmonella/impl_reg_en.htm

 

Заглавие: Guide to Good Hygiene Practice for the Prevention and Control of Pathogenic Microorganisms with particular Reference to Salmonella in Gallus gallus (Broilers) reared for meat on farms, and during catching, loading and transport (Насоки за добра хигиенна практика за превенция и контрол на патогенни микроорганизми, и по-специално Salmonella, в Gallus gallus (бройлери), отглеждани за месо в стопанствата и по време на улавянето, натоварването и транспортирането им)

Автор: Комитет на професионалните земеделски организации и Генерална конфедерация на земеделските кооперативи в Европейския съюз (COPA/COGECA), Асоциация на преработвателите и търговците на домашни птици в ЕС (AVEC)

Препратка: http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/salmonella/impl_reg_en.htm

 

Заглавие: Community Guide to Good Practice for Hygiene and the application of the HACCP principles in the production of natural sausage casings (Насоки на Общността за добра практика за съблюдаване на хигиена и за прилагане на принципите на HACCP при производството на естествени обвивки за колбаси)

Автор: Европейска асоциация на производителите на естествени обвивки на колбаси (ENSCA)

Препратка: http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/hygienelegislation/good_practice_en.htm


(1)  ОВ L 139, 30.4.2004 г., стр. 1.


Top